Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

Bé 9 tháng tuổi có thể tự cầm nắm thức ăn. Bé cũng bắt đầu ở thời điểm mọc răng sữa để giúp bé tập nhai. Vì vậy, đây là cột mốc phát triển mới của bé. Mà ở giai đoạn này, mẹ cần xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi. Với các loại thực phẩm đa dạng để bé yêu phát triển tốt nhất.

1. Nhu cầu dinh dưỡng của bé 9 tháng tuổi

Phương pháp ăn dặm truyền thống đã được áp dụng dụng từ lâu đời
Phương pháp ăn dặm truyền thống đã được áp dụng dụng từ lâu đời

Phương pháp ăn dặm truyền thống đã được áp dụng dụng từ lâu đời. Và rất phổ biến ở nước ta. Nếu như phương pháp ăn dặm của nước ngoài là chú trọng độ tiêu thụ thức ăn. Thì ăn dặm truyền thống là phương pháp bạn đem xay nhuyễn đồ ăn cho con dễ tiêu hoá.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng. 9 tháng tuổi là giai đoạn bé tập nhai và được ăn dặm với thức ăn dạng cháo đặc. Và thêm chất đạm động vật như thịt, cá, trứng mà không cần rây qua lưới.

Ngoài sữa mẹ, bé 9 tháng tuổi cần ăn dặm thêm bột, cháo đặc, trái cây, sữa chua… Và đồ ăn cho bé 9 tháng tuổi cần đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản. Bao gồm: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất.

Ngoài sữa mẹ, bé 9 tháng tuổi cần ăn dặm thêm bột, cháo đặc, trái cây, sữa chua…
Ngoài sữa mẹ, bé 9 tháng tuổi cần ăn dặm thêm bột, cháo đặc, trái cây, sữa chua…

Giai đoạn này bé đã ngồi vững. Mẹ cần nghiêm khắc áp dụng cho bé ngồi ăn ở ghế. Tránh việc cho ăn rong khiến bé không tập trung ăn và lười ăn. Mẹ cũng nên chuẩn bị một thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng. Để giúp con rèn luyện kỹ năng nhai được tốt hơn.

2. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên bỏ túi

2.1. Cháo thịt gà bí đỏ – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Cháo thịt gà bí đỏ
Cháo thịt gà bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Cháo đã nấu sẵn.
  • Thịt gà xay nhuyễn.
  • Bí đỏ xay.
  • Dầu trẻ em.

Cách nấu:

  • Đun sôi hỗn hợp cháo, bí đỏ, thịt gà sao cho hỗn hợp chín đều.
  • Thêm chút dầu ăn trẻ em. Đợi nguội một chút và cho bé thưởng thức.

2.2. Cháo tôm cải bẹ – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Cháo tôm cải bẹ
Cháo tôm cải bẹ

Nguyên liệu:

  • Cháo đã nấu sẵn.
  • Rau cải bẹ.
  • Tôm đã bóc vỏ và xay nhuyễn.
  • Dầu ăn trẻ em.

Cách nấu:

  • Đầu tiên, mẹ đun sôi nước. Sau đó cho rau cải bẹ đã băm nhỏ vào nấu chín.
  • Cho tôm đã xay nhuyễn vào hỗn hợp trên đến khi tôm chín đỏ.
  • Đổ hỗn hợp nói trên vào cháo nấu sẵn.
  • Thêm chút dầu ăn trẻ em. Đợi nguội một chút và cho bé thưởng thức.

2.3. Cháo thịt bò khoai tây – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Cháo thịt bò khoai tây
Cháo thịt bò khoai tây

Nguyên liệu:

  • Cháo đã xay sẵn.
  • Thịt bò xay.
  • Khoai tây.
  • Dầu mè.

Cách nấu:

  • Hấp chín khoai tây sau đó tán nhuyễn.
  • Cho một ít nước vào thịt bò đã xay. Sau đó hấp chín.
  • Đổ cháo, khoai tây và thịt bò hấp chín vào nồi. Đun hỗn hợp kia cho chín đều. Sau đó cho thêm dầu mè vào đảo đều thêm 1 – 2 phút rồi tắt bếp.
  • Đổ ra bát cho bé. Đợi nguội một chút rồi cho bé thưởng thức.

2.4. Cháo cá hồi bí đỏ 

Cháo cá hồi bí đỏ 
Cháo cá hồi bí đỏ 

Nguyên liệu:

  • Cháo đã nấu sẵn.
  • Phi lê cá hồi.
  • Bí đỏ.
  • Hành khô, hành lá, tỏi.
    Dầu mè/ dầu ô liu/ dầu trẻ em.

Cách nấu:

  • Lọc hết xương cá. Rửa sạch cá hồi bằng chanh hoặc sữa để khử mùi tanh.
  • Băm nhuyễn phần cá hồi, sau đó hấp chín.
  • Phi thơm hành tỏi. Sau đó đổ phần cá hấp chín vào đảo đều.
  • Hấp chín bí đỏ. Sau đó tán nhuyễn.
  • Cho 2 hỗn hợp cá hồi trên vào cháo. Đun cho hỗn hợp nóng và hoà quyện.
  • Đổ ra bát cho bé. Đợi nguội một chút rồi cho bé thưởng thức.

Xem thêm: 

2.5. Cháo thịt heo rau ngót – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Cháo thịt heo rau ngót
Cháo thịt heo rau ngót

Nguyên liệu:

  • Cháo đã nấu sẵn.
  • Thịt heo xay.
  • Rau ngót xay.
  • Dầu trẻ em.

Cách nấu:

  • Cho thịt heo vào cháo đun nhừ.
  • Khi hỗn hợp trên nhừ, cho phần rau ngót vào sau. Đảo đều cho hỗn hợp chín đều và hoà quyện.
  • Thêm chút dầu ăn trẻ em để tăng hương vị và dưỡng chất. Đợi nguội và cho bé thưởng thức.

3. Những lưu ý khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi 

Nên thay đổi thực đơn ăn dặm truyền thống thường xuyên
Nên thay đổi thực đơn ăn dặm truyền thống thường xuyên
  • Nên thay đổi thực đơn ăn dặm truyền thống thường xuyên. Để trẻ không bị có cảm giác chán ăn, lười ăn. Không nên thêm gia vị khi cho bé ăn dặm. Bởi trẻ sẽ hài lòng với hương vị tự nhiên của món ăn. Hơn là thêm đường và muối vào món ăn.
  • Không cho bé ăn quá nhiều đạm. Nếu trong khẩu phần ăn của bé có quá nhiều đạm thì sẽ dễ gây ra những vấn đề như: táo bón, đau bụng, khó tiêu. Điều này gây áp lực lớn đến thận và gan của con.
  • Không lạm dụng việc xay nhuyễn thức ăn. Bởi bé 9 tháng tuổi thường đã mọc răng. Nếu vẫn còn tiếp tục cho trẻ ăn thức ăn quá nhuyễn thì bé sẽ nuốt chửng. Không biết cách nhai thức ăn và không cảm nhận được mùi vị.
Không hâm cháo nhiều lần
Không hâm cháo nhiều lần
  • Không hâm cháo nhiều lần. Bởi sẽ khiến cho mùi vị của món ăn kém hấp dẫn. Đồng thời các chất dinh dưỡng mất đi hoặc chuyển sang có hại. Vì thế nên khi nấu cần tính liều lượng sao cho vừa đủ bé ăn, không bị thừa.

Trên đây là tất cả quá trình chuẩn bị thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp cho quá trình nuôi dạy con của các mẹ trở nên nhàn và hiệu quả hơn.

Bé ăn dặm đúng cách là quan tâm hàng đầu của các bà mẹ. Để đảm bảo bé phát triển khoẻ mạnh, mẹ không chỉ cần lựa chọn thực đơn ăn dặm, công thức ăn dặm hay thời gian ăn dặm hợp lý. Hơn cả, vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé cũng là yếu tố rất quan trọng. Hiểu được điều đó, ở bài viết này Mamamy sẽ chia sẻ “tất tần tật” các tiêu chí cũng như kinh nghiệm giữ gìn vệ sinh thực phẩm đến các bậc cha mẹ. Hãy cùng khám phá ngay sau đây nhà mình nhé!

Xem thêm: Bé ăn dặm: 10 luật bất thành văn mẹ không thể bỏ qua

1. Lưu ý dành cho bố mẹ khi giữ vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé

Việc giữ gìn an toàn thực phẩm cho bé tưởng khó nhưng lại vô cùng đơn giản. Nhà mình chỉ cần nắm vững 3 tiêu chí sau đây là đã hoàn toàn có thể tự tin giúp con ăn dặm đúng cách, mang lại những món ăn ngon nhất, bổ dưỡng nhất và an toàn nhất cho con.

1.1. Vệ sinh bộ dụng cụ ăn dặm

Giữ gìn vệ sinh bộ dụng cụ là một trong những nguyên tắc đảm bảo vệ sinh  thực phẩm ăn dặm cho trẻ cơ bản nhất
Giữ gìn vệ sinh bộ dụng cụ là một trong những nguyên tắc đảm bảo vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho trẻ cơ bản 

Giữ gìn vệ sinh bộ dụng cụ là một trong những nguyên tắc đảm bảo vệ sinh  thực phẩm ăn dặm cho trẻ cơ bản nhất. Bởi các thiết bị này đều là những vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thức ăn dặm của trẻ và có khả năng làm biến đổi hương vị, dưỡng chất món ăn rất cao, khiến mọi công thức ăn dặm từ bổ dưỡng trở nên nguy hại đến cơ thể bé.

Trước khi chế biến, bố mẹ cần rửa tay thật sạch và đảm bảo dụng cụ đã được vệ sinh đạt chuẩn. Tốt nhất, nhà mình nên sử dụng các vật dụng riêng biệt khi nấu đồ ăn dặm cho con để giữ gìn vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé.

Nếu vẫn chưa biết phải chuẩn bị những dụng cụ gì cho quá trình tập ăn dặm của con, mẹ có thể tham khảo thêm cách chuẩn bị dụng cụ ăn dặm mẹ nhé!

1.2. Đảm bảo vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé

Gia đình mình nên chủ động tìm hiểu các cách lựa chọn đồ ăn dặm cho bé an toàn và khoa học nhất
Gia đình mình nên chủ động tìm hiểu các cách lựa chọn đồ ăn dặm cho bé an toàn và khoa học nhất

Gia đình mình nên chủ động tìm hiểu các cách lựa chọn đồ ăn dặm cho bé an toàn và khoa học nhất. Bước này sẽ giúp hoạt động chọn lọc nguyên liệu được kiểm tra sát sao hơn. Hạn chế tối đa trường hợp các sản phẩm kém chất lượng xuất hiện trong bữa ăn của bé ăn dặm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mỗi loại thực phẩm ăn dặm sẽ có cách sơ chế và chế biến khác nhau. Chẳng hạn như rau củ quả, mẹ bỉm cần phải ngâm nước muối hoặc dung dịch chuyên dụng trước khi chính thức đặt lên bàn nấu. Hoặc quá trình bảo quản phải đảm bảo thịt được cấp đông ở nhiệt độ từ 0 độ C trở xuống. Hãy chú ý khi vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé.

1.3. Nước rửa đồ ăn dặm cho bé

Nước rửa đồ ăn dặm đang là sản phẩm không còn quá xa lạ với nhiều mẹ bỉm
Nước rửa đồ ăn dặm đang là sản phẩm không còn quá xa lạ với nhiều mẹ bỉm

Nước rửa đồ ăn dặm đang là sản phẩm không còn quá xa lạ với nhiều mẹ bỉm. Việc sử dụng những loại nước chuyên dụng này vừa giúp nhà mình tiết kiệm thời gian vừa giúp an tâm hơn về khả năng được diệt khuẩn của nguyên liệu.

Các tiêu chí khi lựa chọn nước rửa đồ ăn dặm cho bé:

  • Không mùi.
  • Đạt chứng nhận quốc tế về chất lượng.
  • Không hóa chất bảo quản
  • Không hóa chất tạo bọt SLS – SLES.
  • Không hóa chất tạo màu.
  • Nhận được các review tốt từ cộng đồng mẹ bỉm.

Sản phẩm mẹ có thể tham khảo: Nước rửa Mamamy

Nước rửa bình sữa và rau củ Mamamy
Nước rửa bình sữa và rau củ Mamamy

2. Tổng hợp một số kinh nghiệm ăn dặm đúng cách cho bé

Dựa trên trải nghiệm thực tế, cộng đồng mẹ bỉm đã rút ra kha khá kinh nghiệm hay ho. Những bí kíp này cũng đang được các mẹ truyền tai nhau ứng dụng rất nhiều. Do vậy, nhà mình chắc chắn không nên bỏ qua những thông tin hữu ích sau đây để giúp vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé đúng cách đâu mẹ nhé!

Ngâm rau củ quả trong nước muối hoặc nước rửa đồ ăn dặm cho bé trong vòng 5 – 10 phút trước khi chế biến
Ngâm rau củ quả trong nước muối hoặc nước rửa đồ ăn dặm cho bé trong vòng 5 – 10 phút trước khi chế biến
  • Ngâm rau củ quả trong nước muối hoặc nước rửa đồ ăn dặm cho bé trong vòng 5 – 10 phút trước khi chế biến.
  • Rửa sạch và gọt phần vỏ, bỏ phần hạt, lõi của các loại trái cây trước khi nấu.
  • Ưu tiên sử dụng thớt gỗ thay vì thớt nhựa.
  • Tuyệt đối không sử dụng các vật dụng có khả năng làm biến đổi màu sắc, hương vị, dưỡng chất của món ăn.
  • Đảm bảo các loại thịt, trứng, cá… phải được nấu chín toàn diện.
  • Bỏ ngay các nguyên liệu sống và món ăn đã được chế biến sau khi để ở nhiệt độ thường trong vòng 2 tiếng trở đi.
  • Chia nhỏ các nguyên liệu trước khi rã đông.
  • Không cấp đông lại nguyên liệu sống đã được rã đông.
  • Bảo quản các món ăn đã chế biến trong tủ lạnh. Tuyệt đối không sử dụng quá 72 tiếng kể từ lúc nấu.
  • Vệ sinh cho bé trước khi cho bé dùng bữa.
  • Không dùng lò vi sóng hâm nóng một món nhiều lần.
Không dùng lò vi sóng hâm nóng một món nhiều lần
Không dùng lò vi sóng hâm nóng một món nhiều lần

Ngoài những kinh nghiệm được chia sẻ trên đây, nhà mình có thể tham gia vào các hội nhóm mẹ bỉm để trau dồi thêm những kiến thức giúp bé ăn dặm đúng cách hữu ích khác. Hoặc tự tìm hiểu thông qua sách báo.

Kết luận

Trước khi cùng bé tập ăn dặm, nhà mình cần chuẩn bị cả tinh thần lẫn kiến thức. Tinh thần để có thể kiên nhẫn cùng con khám phá thế giới mới. Kiến thức để giúp hành trình trở nên an toàn và đơn giản hơn cho cả con và bố mẹ.

Trên đây là những thông tin mà Góc của mẹ muốn chia sẻ đến các mẹ bỉm. Mong rằng bài viết có thể hỗ trợ nhà mình trong việc vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé, để bé ăn dặm đúng cách và phát triển khoẻ mạnh. Cuối cùng, Góc của mẹ xin chúc gia đình sẽ có những trải nghiệm tốt nhất, trọn vẹn nhất trên hành trình sắp tới của con.

Xem thêm:

Cho trẻ ăn dặm thế nào? Mẹ phải biết những “bí kíp” sau đây!

Gia vị cho bé ăn dặm: 6 Loại hạt nêm cho bé mẹ cần biết

Thực phẩm ăn dặm cho bé: Bảng thực phẩm chuẩn nhất

Cho bé ăn dặm đúng cách: Những nguyên tắc bất di bất dịch

Mẹ hãy thường xuyên cập nhật Góc của mẹ để nắm được những thông tin hữu ích cho mẹ và bé nha!

Nguồn tham khảo: Ăn dặm ở trẻ: Thế nào là hợp lý?

Khi bắt đầu đến tuổi ăn dặm, bé yêu sẽ gặp phải muôn vàn những vấn đề khiến mẹ phải lo lắng. Đặc biệt là trường hợp trẻ nôn trớ khi ăn dặm. Do đó, để tìm cách khắc phục, mẹ hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

1. Dấu hiệu của trẻ nôn trớ

Nôn trớ là hiện tượng đẩy ngược các chất trong dạ dày qua miệng hay gọi là hiện tượng trào ngược dạ dày xảy ra mỗi khi trẻ bị ăn no, sữa bị trào ra khỏi miệng sau mỗi khi bé rướn người hay thay đổi tư thế đột ngột và thường gặp ở trẻ 6 – 7 tháng tuổi. Trẻ nôn trớ khi ăn dặm được chia làm 2 dạng chính là: nôn do sinh lý và nôn do bệnh lý.

2. Nguyên nhân gây ra việc trẻ nôn trớ khi ăn dặm

Có rất nhiều nguyên nhân gây cho trẻ bị nôn trớ khi bắt đầu dạy bé ăn dặm, đặc biệt là phương pháp ăn dặm blw cho bé mà mẹ không hề biết. Do đó, mẹ cần phải biết rõ những thông tin này để nắm bắt và tìm cách giải quyết đúng đắn. Một số nguyên nhân chính dẫn đến việc trẻ nôn trớ khi ăn dặm, bao gồm:

2.1. Do ăn uống chưa đúng cách

Việc mẹ để cho trẻ ăn quá nhiều lượng thức ăn cho phép
Việc mẹ để cho trẻ ăn quá nhiều lượng thức ăn cho phép khiến bé dễ ọc thức ăn và nôn

Việc mẹ để cho trẻ ăn quá nhiều lượng thức ăn cho phép, ép bé uống nhiều sữa. Kèm theo đó là cho bé bú quá no, ép bé ăn nhiều khiến bé dễ ọc thức ăn và bị nôn. Ngoài ra, khi cho ăn hay cho bú, mẹ không tạo đúng tư thế. Chẳng hạn như khi cho bú bình chưa đúng cách, khiến trẻ nuốt nhiều khí vào trong dạ dày. Dễ dẫn đến việc trẻ nôn trớ khi ăn dặm.

Bên cạnh đó, bé vừa ăn no xong mẹ đã cho bé đi ngủ mà không tập vận động cho bé. Hay quấn tã, băng rốn quá chặt sau khi ăn xong. Dẫn đến vấn đề bé bị khó thở, ói mửa.

Xem thêm: 

2.2. Những nguyên nhân từ bệnh lý

Bé dễ bị chảy nước mũi và ho sốt trong thời điểm phát bệnh
Bé dễ bị chảy nước mũi và ho sốt trong thời điểm phát bệnh

Một số những nguyên nhân khác xuất phát từ bệnh tật khiến bé dễ bị trớ hơn thông thường. Điển hình như mắc phải các bệnh viêm họng, viêm phổi, viêm dạ dày, các vấn đề về thần kinh, viêm màng não,… Bé dễ bị chảy nước mũi và ho sốt trong thời điểm phát bệnh. Việc nhiễm bệnh có thể gây ra loạt chứng biếng ăn, khó thở, mệt mỏi,… Là nguyên nhân dẫn đến việc bị nôn trớ.

Trẻ bị nôn trớ sau khi ăn do mắc các bệnh ngoại khoa như lồng ruột, tắc tuột,… kèm theo các cơn đau bụng quằn quại không rõ nguyên nhân. Ngoài ra còn có biểu hiện trẻ đi ngoài ra máu, bụng căng trướng cưng cứng,…

Ngoài ra cũng có một nguyên nhân khác dẫn đến trẻ nôn trớ khi ăn dặm. Đó chính là bé cảm thấy lo lắng, căng thẳng mỗi khi đến bữa ăn. Điều này có thế khiến bé bị khó tiêu hóa dẫn đến trào ngược ra ngoài.

3. Khi bé ăn dặm bị trớ mẹ phải làm gì?

Để xác định việc nôn trớ của bé không bị trầm trọng hơn, mẹ nên đưa bé đến bác sĩ
Để xác định việc nôn trớ của bé không bị trầm trọng hơn, mẹ nên đưa bé đến bác sĩ

Khi mẹ đang loay hoay tìm cách xử lý khi trẻ nôn trớ thì hãy theo dõi những thông tin dưới đây. Chúng sẽ giúp mẹ an tâm hơn trong việc cho trẻ lúc tập ăn dặm.

  • Khi bé nôn trớ khi ăn dặm mẹ cần phải chú ý đến tư thế của trẻ khi nôn. Mẹ nên để bé nằm nghiêng hoặc ngồi dậy, tránh trường hợp chất nôn trào ngược xuống khí quản. Việc này có thể gây ra khó thở cho trẻ hoặc nghiêm trọng hơn là ngừng thở.
  • Lúc trẻ dần hết nôn, mẹ nên cho bé uống những muỗng nhỏ nước nấu chín. Bởi lẽ khi nôn, bé sẽ dễ bị mất nước dẫn đến bé sẽ rất khát và muốn uống nước, do vậy mẹ nên lưu ý từ từ cho bé uống một lượng ít, cho bé uống quá nhiều có thể bị nghẹn. Sau đó là nôn thốc tháo ra ngoài, rất không tốt cho hơi thở của bé. 

Để xác định việc trẻ nôn trớ khi ăn dặm có bị trầm trọng hơn, mẹ nên đưa bé đến bác sĩ. Sự thăm khám của bác sĩ sẽ là chẩn đoán chính xác hơn hết. Giúp mẹ đảm bảo sức khỏe cho bé.

Xem thêm: 8 Cách xử lý trẻ nôn trớ khi ăn dặm hiện quả tại nhà

4. Các biện pháp hạn chế việc bé ăn dặm bị trớ

Mẹ nên nghiên cứu lời khuyên của các bác sĩ cũng như chuyên gia trong việc ăn dặm
Mẹ nên nghiên cứu lời khuyên của các bác sĩ cũng như chuyên gia trong việc ăn dặm

Biện pháp khắc phục trẻ nôn trớ khi ăn dặm có rất nhiều. Mẹ nên lưu ý một số điều sau đây:

  • Cho bé ăn dặm ở độ tuổi thích hợp, không được sớm quá cũng như quá trễ. Mẹ nên nghiên cứu lời khuyên của các bác sĩ cũng như chuyên gia trong việc ăn dặm. Trong quá trình ăn dặm của bé, mẹ cũng nên theo dõi cơ thể bé có thích ứng không. Trong khoảng thời gian đầu ăn dặm, mẹ nên chia nhỏ lượng thức ăn ra phù hợp với trẻ. Nhằm tránh việc bé nôn trớ hết ra và cũng giúp quen dần với việc ăn dặm hơn.
  • Kết hợp cho trẻ ăn dặm và bú sữa mẹ, nhằm đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho bé. Đối với bé bú sữa bột, mẹ nên chọn loại sữa có thành phần an toàn. Phòng tránh việc dị ứng của bé với các thành phần có trong sữa.
  • Mẹ có thể cho bé vừa ăn dặm vừa xem tivi hoặc nghe nhạc. Điều này giúp bé thoải mái và xao nhãng sự căng thẳng khi ăn uống. Giúp cải thiện tình trạng nôn trớ khi ăn
Sau khi ăn xong, mẹ có thể giúp bé ợ hơi để tránh nôn
Sau khi ăn xong, mẹ có thể giúp bé ợ hơi để tránh nôn
  • Cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc nếu có thức ăn mới trong thực đơn.
  • Tập cho trẻ ăn nhiều hoa quả nhằm bổ sung vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Mẹ có thể tập cho bé bằng cách xay nhuyễn trái cây trộn chung với sữa chua.
  • Sau khi ăn xong, mẹ có thể giúp bé ợ hơi để tránh nôn. Mẹ nên bế đứng bé lên sau khi ăn, sau đó vỗ nhẹ vào phần lưng để bé ợ hơi, việc này giúp trẻ thường nôn trớ khi ăn dặm dễ chịu hơn. 
  • Không cho bé nằm hay ngủ ngay sau khi ăn. Điều này có thể khiến bé không tiêu hóa kịp dẫn đến việc nôn trớ.
  • Nếu cần thiết mẹ có thể sử dụng thuốc chống nôn thích hợp theo chỉ định của bác sĩ, tuyệt đối không mẹ không tự ý cho bé uống bất kỳ một loại thuốc nào.

Lời kết

Hy vọng qua bài viết trên, mẹ có thể tìm ra nguyên nhân trẻ nôn trớ khi ăn dặm. Kèm theo đó là cách xử lý tình huống cũng như biện pháp khắc phục trẻ nôn trớ khi ăn dặm. Hỗ trợ mẹ trong quá trình con phát triển về thể chất lẫn tinh thần

Bổ sung vitamin cho trẻ rất quan trọng đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm cho bé 6 tháng. Bố mẹ cần tìm hiểu kỹ để có chế độ dinh dưỡng cũng như lượng vitamin cần thiết cho trẻ. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp chi tiết lượng cần thiết vitamin cho bé. Bố mẹ cùng tham khảo nhé! 

1. Tại sao ăn dặm cho bé 6 tháng cần bổ sung vitamin?

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho bé vì chứa đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất cần thiết
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho bé vì chứa đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất cần thiết

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho bé vì chứa đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, trong giai đoạn cho bé ăn dặm 6 tháng, sữa mẹ không còn là thức ăn chính cho trẻ. Do vậy sẽ có những thiếu hụt vitamin mà bố mẹ không đo lường được. Đó cũng chính là lý do khi bé bú sữa mẹ thì rất khỏe mạnh, cân phát triển đều. Nhưng khi chuyển sang ăn dặm bé bắt đầu nhẹ cân và sức khỏe kém. Bài viết dưới đây sẽ đề xuất đến bố mẹ thực đơn ăn dặm Nhật kiểu cho bé 6 tháng cần bổ sung vitamin gì để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.

2. Bé ăn dặm 6 tháng cần bổ sung vitamin và khoáng chất nào? 

Đối với những bé có chế độ ăn uống không đa dạng sẽ khó có thể nhận đủ vitamin. Do đó, tất cả trẻ ăn dặm 6 tháng tuổi cần được bổ sung vitamin mỗi ngày. 

2.1. Vitamin D 

Vitamin D 
Vitamin D 

Theo hiệp hội nhi khoa Hoa Kì khuyến cáo: tất cả trẻ nhỏ nên nạp ít nhất 400IU vitamin D mỗi ngày. Đối với trường hợp bé bú sữa mẹ hay sữa công thức thì lượng vitamin D cần thiết ít nhất vẫn là 400IU vitamin. Đặc biệt vitamin giúp trẻ chống còi xương và là chất xúc tác giúp bé hấp thụ tối đa canxi. Mẹ yêu có thể sử dụng cách tắm nắng cho trẻ ăn dặm 6 tháng để có thể hấp thụ vitamin D. Tuy nhiên chỉ tắm nắng khi sáng sớm và không cho bé phơi nắng trưa và chiều vì có thể phản tác dụng. Tắm nắng quá lâu khiến bé bị bỏng da. Da của trẻ không giống da của chúng ta, rất mỏng manh và yếu.

2.2. Sắt 

Sắt là khoáng chất cần thiết hỗ trợ sự phát triển của não bộ giúp tết bào máu khỏe mạnh
Sắt là khoáng chất cần thiết hỗ trợ sự phát triển của não bộ giúp tết bào máu khỏe mạnh

Sắt là khoáng chất cần thiết hỗ trợ sự phát triển của não bộ giúp tết bào máu khỏe mạnh. Do vậy trẻ ăn dặm 6 tháng cần sắt để giúp bé khỏe mạnh và có trí nhớ tốt.  Trong sữa mẹ và sữa công thức đều có sắt. Tuy nhiên bé trong giai đoạn ăn dặm thì lượng sắt của sữa lại không đủ. Theo như các chuyên gia nghiên cứu lượng sắt cần thiết cho bé ăn dặm tăng 0.27mg mối ngày. Mẹ yêu có thể tham khảo các món ăn giàu sắt như thịt xay, ngũ cốc, các loại đậu… để bổ sung cho bé. Ngoài ra, đối với các bé sinh non thì lượng sắt cần nhiều hơn các bé khác. Bố mẹ cần lưu ý và tham khảo ý kiến của bác sĩ để có lựa chọn tốt nhất nhé!

2.3. Vitamin A  

vitamin A lại đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ
vitamin A đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ

Vitamin A thường được cho là không quan trọng cho trẻ, Tuy nhiên vitamin A lại đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Đặc biệt là trẻ ăn dặm 6 tháng càng cần thiết hơn. Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe cho làn da và thị giác của trẻ. Mẹ yêu cần bổ sung vitamin A cho bé bằng cách cho bé uống 500ml sữa công thức mỗi ngày. Ngoài ra, sử dụng các nguồn thực phẩm như cà tốt, rau xanh, sữa để có lượng vitamin tự nhiên.

2.4. B12 và các loại vitamin nhóm B khác 

Mẹ yêu có biết Vitamin B12 bổ sung năng lượng và đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất cho bé không? Nhóm vitamin B hỗ trợ não bộ và tim mạch cho bé. Đặc biệt còn giúp bé tăng cường sức đề kháng và hệ tiêu hóa. Từ những ý trên có thể thấy rằng nhóm vitamin B là chất không thể thiếu đối với trẻ sơ sinh và trẻ ăn dặm 6 tháng. Đối với việc ăn dặm đúng cách bố mẹ cần bổ sung 0,9 micrograms mỗi ngày. Nếu bé được cung cấp đầy đủ B12 và các loại vitamin B khác chắc chắn bé phát triển đều và cân đối.   

3. Những lưu ý cho bé ăn dặm 6 tháng khi bổ sung Vitamin 

Theo các chuyên gia, việc bổ sung vitamin cho trẻ khá an toàn
Theo các chuyên gia, việc bổ sung vitamin cho trẻ khá an toàn

Theo các chuyên gia, việc bổ sung vitamin cho trẻ khá an toàn. Ngoại trừ các trường hợp sử dụng quá lượng cần thiết cho trẻ trong thời gian dài. Do vậy mẹ yêu cần lưu ý bổ sung vitamin cho bé như sau: 

  • Ưu tiên sử dụng các nguồn thức ăn tự nhiên giàu khoáng chất. Thay vì cho bé sử dụng cho bé sử dụng dạng viên nén để bổ sung vitamin. Một số nguồn khoáng chất tự nhiên bố mẹ có thể sử dụng như rau xanh, thịt xay, cà rốt…
  • Mẹ yêu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa ra quyết định về liều lượng cho vitamin cho bé sử dụng. Đặc biệt không nên lạm dụng vitamin dạng nén cho bé mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ. 
  • Trong mỗi giai đoạn bé sẽ cần lượng vitamin khác nhau. Do vậy khi cho bé sử dụng mẹ yêu cần tìm hiểu kỹ độ tuổi để có liều lượng vitamin phù hợp. Đặc biệt nếu lượng vitamin quá nhiều sẽ gây hại cho bé. Cụ thể như trẻ bị đau đầu, tiêu chảy, nôn mửa…
  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi không nên sử dụng vitamin dạng viên nén được. Bởi vì có thể gây ra hóc cho bé. Do vậy mẹ yêu nên bổ sung bằng khoáng chất dạng nước.
Ưu tiên sử dụng các nguồn thức ăn tự nhiên giàu khoáng chất
Ưu tiên sử dụng các nguồn thức ăn tự nhiên giàu khoáng chất

Xem thêm:

Kết luận

Tóm lại chủ đề ăn dặm cho bé 6 tháng cần bổ sung vitamin gì để giúp con khỏe mạnh đã khép lại. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ là hành trang cùng bố mẹ giúp bé yêu khỏe mạnh. Đừng quên theo dõi Mamamy để đọc những chia sẻ hữu ích khác nhé! Chúc bé yêu khỏe mạnh, thông minh. 

Mốc thời gian 10 tháng tuổi là giai đoạn mà bé yêu bắt đầu trở nên cứng cáp và tự chủ. Thói quen ăn uống của bé cũng từ đó mà thay đổi theo. Điều các mẹ bỉm sữa quan tâm đó là xây dựng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 10 tháng tuổi như thế nào cho hợp lý. Cùng Góc của mẹ tìm hiểu mẫu thực đơn và thời gian biểu ăn dặm blw cho bé 10 tháng nhé!

1. Bé 10 tháng tuổi thích những gì?

10 tháng tuổi là thời điểm mà bé đã có thể tự bò khắp nơi trong nhà. Một số bé cứng cáp đã có thể tự đứng lên và đi lững chững. Cũng trong thời gian này, bố mẹ sẽ thấy cá tính của bé bắt đầu được bộc lộ.

Bé 10 tháng cảm thấy thích thú với những vật dụng bắt mắt. Bé bắt đầu đòi chơi đồ chơi và tò mò với những đồ vặt lạ lẫm. Vì cơ thể đã vững hơn, bé sẽ có thể vịn tay vào bàn ghế để lấy cho bằng được thứ bé muốn.

Mẹ hoàn toàn có thể lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 10 tháng tuổi
Mẹ hoàn toàn có thể lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 10 tháng tuổi

Những chuyển biến về khả năng giao tiếp sẽ khiến bé bộc lộ những mong muốn của mình. Ngoài đồ chơi ra, bố mẹ cần chú ý xem vào lúc này bé thích ăn những gì. Từ đó đưa ra một thực đơn ăn dặm blw cho bé 10 tháng phù hợp nhất với thói quen và khẩu vị của con mình.

Sở thích ăn uống của bé 10 tháng có thể bao gồm trái cây, rau xanh và thịt băm nhuyễn nên mẹ cần chú ý để thay đổi thực đơn cho con ăn. Ngoài ra, mẹ tránh cho bé ăn đồ ăn dạng hạt, thô cứng và dễ hóc như kẹo, đậu. Đồ ăn cho bé không cần phải xay nhuyễn như lúc 6 tháng tuổi nhưng cần phải băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ.

2. Thực đơn BLW cho bé 10 tháng tuổi cần bao gồm những gì?

Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm cả truyền thống và BLW cho bé gồm 3 bữa chính
Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm cả truyền thống và BLW cho bé gồm 3 bữa chính

Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm cả truyền thống và BLW cho bé gồm 3 bữa chính. Thức ăn chủ yếu vẫn là sữa mẹ, cơm, bột và cháo nhuyễn. Ngoài ra mẹ nên bổ sung thêm 2 bữa phụ với trái cây xắt nhỏ hoặc nước ép trái cây để đảm bảo đủ vitamin cho bé.

Thực đơn BLW cho bé 10 tháng cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng sau:

  • Tinh bột (cơm, cháo, bột, khoai, sắn,…)
  • Chất đạm (tôm, cua, trứng, thịt, cá,…)
  • Chất béo (dầu ăn)
  • Vitamin (trái cây và các loại rau xanh)
  • Chất xơ, chất khoáng (rau xanh, trái cây)
Thực đơn BLW cho bé 10 tháng cần bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu
Thực đơn BLW cho bé 10 tháng cần bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu

Việc cho trẻ bú trong giai đoạn này vẫn vô cùng cần thiết. Trẻ cần hấp thụ 500 – 700 ml sữa mỗi ngày. Đặc biệt vào khoảng thời gian từ 19h tối đến sáng hôm sau, mẹ nên cho bé bú bất cứ khi nào bé muốn. Thường sẽ rơi vào 1 – 2 cữ. Ngoài sữa mẹ, mẹ cũng có thể cho bé tự ăn blw bữa phụ hoặc kết hợp với bữa chính với các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua.

Nếu thực đơn thiếu một trong những chất trên sẽ rất nguy hiểm cho sự phát triển đầy đủ của bé. Thực đơn đảm bảo các nguyên tắc trên giúp bé tăng cân vùn vụt. Để bé tránh biếng ăn, mẹ cần thay đổi các món thật đa  zdạng nhé!

Xem thêm: 

2. Thực đơn ăn dặm BLW bé 10 tháng tuổi đầy đủ

Các mẹ có thể tham khảo cách xây dựng thời gian biểu ăn uống cho bé như sau:

  • 6h: Bú sữa mẹ
  • 8h: Bữa chính 1
  • 10h: Bữa phụ 1
  • 11h: Bú sữa mẹ
  • 14h: Bữa chính 2
  • 16h: Bữa phụ 2
  • 18h: Bữa chính 3
  • 19h trở đi: Bú sữa mẹ
hực đơn ăn dặm BLW bé 10 tháng tuổi đầy đủ
hực đơn ăn dặm BLW bé 10 tháng tuổi đầy đủ

Mẫu thực đơn BLW cho các bữa chính.

  • Cháo thịt lợn xay nhuyễn + rau củ xắt nhỏ,
  • Cháo thịt gà xay nhuyễn + rau ngót,
  • Cháo thịt bò băm nhuyễn + khoai tây cà rốt luộc,
  • Cháo trứng + cà chua
  • Cháo cua + rau mồng tơi
  • Bột sữa + bí đỏ
  • Cháo tôm + bí xanh
  • Cháo lươn + su su
Mẫu thực đơn BLW cho các bữa chính
Mẫu thực đơn BLW cho các bữa chính

Mẫu thực đơn BLW cho các bữa phụ: Chuối (1 quả), đu đủ (100-200g), nho (100-200g), xoài (100-200g), nước cam, sữa chua, …

4. Những lưu ý khi cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm tự chỉ huy

Các mẹ khi xây dựng thực đơn BLW cho bé 10 tháng cần chú ý những điều sau:

  • Mỗi ngày bé phải được ăn từ 3-4 bữa chính. Các bữa ăn phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và các loại chất khoáng).
  • Cân bằng lượng chất trong mỗi cữ ăn của bé gồm: 20-30 gr bột, 30-40 gr chất đạm, 10-20 gr rau xanh, 10 gr dầu ăn.
  • Cho bé ăn 2-3 bữa phụ/ ngày với các món như sữa, pho mai, bánh ngọt, sữa chua, trái cây, mỳ,…
Mẹ vẫn nên cho bé bú sữa mẹ kèm thực đơn ăn dặm BLW
Mẹ vẫn nên cho bé bú sữa mẹ kèm thực đơn ăn dặm BLW
  • Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho trẻ. Mỗi ngày mẹ cần cho trẻ bú từ 600-800ml sữa đấy nhé!
  • Mẹ có thể cho bé ăn dặm blw với hoa quả tươi xắt nhỏ hoặc uống nước ép trái cây. Cách này giúp trẻ bổ sung vitamin và nước cho cơ thể.
  • Để bé không bị ngán ăn khi tự ăn dặm chỉ huy, mẹ hãy chủ động thử đa dạng các món ăn để tìm ra các món phù hợp với khẩu vị của bé.
  • Có thể kết hợp giữa ăn dặm blw và ăn dặm truyền thống.

Công cuộc cho bé ăn dặm không phải là nhiệm vụ dễ dàng. Ăn dặm tự chỉ huy cho bé 10 tháng đòi hỏi nhiều  từ sự chủ động, hứng thú của trẻ. Góc của mẹ hi vọng bài viết trên đã giúp cho các ông bố bà mẹ có thêm kinh nghiệm chăm con vào tháng tuổi thứ 10 của trẻ.

Thực đơn cho bé 1 tuổi rất quan trọng đối với sự phát triển của bé vì ở giai đoạn 1 tuổi này bé sẽ phát triển rất nhanh về thể chất cũng như cảm xúc nên nhu cầu dinh dưỡng rất cao. Hãy cùng tham khảo bài viết sau để xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi giàu dinh dưỡng nhằm giúp bé ăn ngon khỏe mạnh và phát triển tối ưu mẹ nhé.

1. Sự phát triển của bé 1 tuổi

Thông thường ở giai đoạn 1 tuổi cân nặng trung bình của bé trai sẽ là từ 10 đến 12kg, bé gái là 9-12kg
Thông thường ở giai đoạn 1 tuổi cân nặng trung bình của bé trai sẽ là từ 10 đến 12kg, bé gái là 9-12kg

Ở độ tuổi này các bé yêu đã có thể phản ứng lại một cách thích thú với những câu chuyện của mẹ và các anh chị em trong nhà, một vài bé đã bắt đầu đứng và tập bám dò dẫm đi trong nhà.

Thông thường ở giai đoạn 1 tuổi cân nặng trung bình của bé trai sẽ là từ 10 đến 12kg, bé gái là 9-12kg. Đây có thể nói là giai đoạn bé bắt đầu học hỏi và khám phá thế giới xung quanh nhiều hơn thông qua những thứ bé cầm, nắm và nhìn thấy được.

Đồ ăn dặm chính là điều khiến bé cảm thấy thích thú hơn mỗi ngày, chính vì thế các mẹ đừng quên tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi ngay sau đây để cung cấp thêm những kiến thức cần thiết trong việc xây dựng chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của con yêu.

2. Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi gồm những chất dinh dưỡng

Nhu cầu dinh dưỡng của bé trong giai đoạn 1 tuổi là khá cao vì giai đoạn này dinh dưỡng cần đủ để đáp những những bước phát triển quan trọng trong kỹ năng vận động và nhận thức.

Nhu cầu dinh dưỡng của bé trong giai đoạn 1 tuổi là khá cao
Nhu cầu dinh dưỡng của bé trong giai đoạn 1 tuổi là khá cao

5 nhóm dưỡng chất tất yếu và cần thiết trong giai đoạn này bao gồm:

  • Carbohydrate (tinh bột, đường, chất xơ): có nhiều trong các loại ngủ cốc, khoai, củ mì….
  • Protein (đạm): có nhiều trong thịt, cá, thịt gia cầm, tôm…
  • Chất béo: có nhiều trong các loại dầu thực vật, các loại hạt, cá béo…
  • Vitamin: có nhiều trong các loại trái cây, rau củ
  • Khoáng chất: các loại khoáng chất quan trọng như kẽm, canxi, selen, ma-giê, kali có nhiều trong sữa, trứng, cá, tôm và các loại rau quả…

Từ đó chúng ta có thể thấy thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi là rất đa dạng, các mẹ nên thường xuyên thay đổi món sẽ giúp bé hấp thu đủ chất dinh dưỡng cần thiết cũng như sẽ ngon miệng hơn.

3. Một số thực phẩm khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi:

  • Tinh bột (gạo): 100 – 150g
  • Thịt, cá, tôm: 100 – 120g
  • Trứng 3-4 quả/tuần chỉ ăn một bữa trong ngày
  • Rau xanh: 50 – 100g
  • Trái cây chín: 150 – 200g
  • Dầu mỡ: 25 – 30
  • Sữa: 600 – 800ml/ngày
Tùy vào sức ăn của mỗi bé mà lượng thức ăn có thể thay đổi tăng hoặc giảm
Tùy vào sức ăn của mỗi bé mà lượng thức ăn có thể thay đổi tăng hoặc giảm

Tùy vào sức ăn của mỗi bé mà lượng thức ăn có thể thay đổi tăng hoặc giảm. Không nên bắt bé ăn qua nhiều chỉ vì muốn bé tăng cân mà khi bé đã no hoặc có dấu hiệu không muốn ăn.

Chắc hẳn việc xây dựng lên một kế hoạch ăn uống đầy đủ và khoa học cho thời kì ăn dặm của bé là vô cùng khó khăn cho nhiều mẹ. Nhưng nếu không làm điều này bạn sẽ nhận lại là hình ảnh con mình còi xương, suy dinh dưỡng, hơn thế nữa là không thông minh. Để làm giảm stress cho các mẹ khi bước vào giai đoạn mà ai cũng sợ hãi này thì sau đây sẽ là thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi khoa học và đa dạng.

4. Lượng thực phẩm cần thiết trong ngày

  • Sữa 300 – 500ml, các chế phẩm từ sữa (sữa chua/phô mai): 50 – 100g
  • Nhóm tinh bột: 100 – 120g
  • Nhóm đạm (thịt gia cầm, thịt lợn, trứng, thủy sản, hải sản,…): 80 – 100g
  • Nhóm vitamin, chất khoáng và chất xơ: Rau củ các loại: 50 – 80 g, Quả chín: 100 – 300g
  • Nhóm chất béo (dầu/mỡ): 20ml

5. Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo

Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo
Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo

Sau đây là một số thực đơn theo cách ăn dặm chỉ huy và ăn dặm theo cách truyền thống mà các mẹ có thế áp dụng tùy theo nhu cầu và sở thích của con yêu. Nhưng chắc chắn vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển như sau:

5.1. Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 1 tuổi

Mặc dù 1 tuổi bé đã có vài chiếc răng xinh thể gặm nhấm cả thế giới, nhưng mẹ vẫn phải lưu ý cắt từng loại củ quả và làm đồ ăn với kích thước vừa phải vừa cho bé dễ cầm, vừa không khiến bé bị hóc khi tự ăn.

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 1 tuổi
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 1 tuổi

Nhiều bà mẹ trẻ đã chia sẻ thực đơn ăn dặm BLW siêu bắt mắt gồm có cơm nắm hạt chia giàu tinh bột và khoáng chất, rau củ luộc hoặc hấp mềm cắt miếng như cà rốt để bổ sung vitamin A, súp lơ, su su, su hào….để bổ sung chất xơ và thịt gà, tôm, chả gói nhỏ cho bé cầm và có thể thưởng thức mùi vị của những món ăn mới lạ mỗi ngày.

5.2. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 1 tuổi

Với những mẹ vẫn thích cách ăn dặm truyền thống và có thời gian thì những thực đơn nấu cháo vẫn được đa dạng các bữa mà các mẹ vẫn truyền tai nhau vui vui “sáng ăn con bơi dưới nước thì chiều ăn con chạy trên bờ”. Tức là việc thay đổi đồ ăn thì cá, tôm sang thịt gà, thịt lợn, bò….Để bé luôn đủ chất và không cảm thấy chán ăn chính là nhờ vào tay nghề nấu nướng của mẹ đấy nhé.

Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 1 tuổi
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 1 tuổi

Mẹ có thể tham khảo công thức nấu để lên thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi như: cháo bí đỏ thịt bò, cháo tôm rau mồng tơi và phô mai, cháo chim bồ câu hạt sen, cháo cá chép, cháo cá hồi đậu hà lan…Và đừng quên sử dụng gia vị dành riêng cho trẻ như dầu cá kiddy, nước tương cho bé để vừa ngon vừa đúng tiêu chuẩn nhé.

Xem thêm: 

6. Gợi ý một số món trong thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

6.1. Cháo ếch

Cháo ếch
Cháo ếch

Nguyên liệu:

  • Ếch
  • Gạo nếp, Gạo tẻ
  • Bột nêm
  • Nước dashi rau củ
  • Cà rốt
  • Hành tím, hành tươi, rau mùi.

Cách làm:

  • Cà rốt thái hạt lựu, thêm nước dashi và gạo vào nồi nấu nhừ thành cháo.
  • Ếch rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp bột nêm thêm khoảng 20 phút.
  • Phi thơm hành khô, cho ếch vào xào chín.
  • Cháo chín múc ra bát, cho thịt ếch lên trên, thêm ít hành khô, hành tươi. Và trang trí thêm rau mùi cho nhiều màu sắc và thơm.
  • Đây là món ăn lạ miệng dành cho bé. Khi mẹ lên thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

6.2. Cháo tôm rau mồng tơi

Cháo tôm rau mồng tơi
Cháo tôm rau mồng tơi

Nguyên liệu:

  • Tôm.
  • Rau mồng tơi.
  • Hành lá.
  • Dầu ăn trẻ em.

Cách làm:

  • Tôm lột vỏ, bỏ gân đen ở sống lưng.
  • Băm nhỏ tôm cùng phần thân trắng hành lá rồi nêm thêm gia vị.
  • Mồng tơi băm nhỏ.
  • Nấu cháo trắng.
  • Cho phần tôm đã ướp gia vị vào ngoáy đều. Bỏ tiếp rau mồng tơi băm nhỏ và nêm nếm cho vừa miệng.
  • Cho dầu ăn trẻ em vào cháo trước khi bắc ra.

6.3. Cháo óc heo rau ngót

Cháo óc heo rau ngót - Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Cháo óc heo rau ngót – Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

  • Rau ngót
  • Óc heo
  • Gạo
  • Mắm và hạt nêm

Cách làm:

  • Óc heo đem về lọt sạch lớp màng
  • Lấy óc heo hầm cách thủy, chín đem ra lấy thìa tán nhuyễn
  • Rau ngót rửa sạch rồi băm hoặc say nhuyễn
  • Cho hỗn hợp óc heo, rau ngót vào cháo vào nấu cho sôi tầm 5 phút bắc ra để nguội
  • Đây là món ăn bổ ích và phát triển trí não cho bé. Khi mẹ lên thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi.

6.4. Cháo thịt heo nấm rơm

Cháo thịt heo nấm rơm - Mẹ không nên bỏ lỡ khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng
Cháo thịt heo nấm rơm – Mẹ không nên bỏ lỡ khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng

Nguyên liệu:

  • Bột gạo
  • Nấm rơm
  • Thịt lợn nạc
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Cho bột gạo vào với nước và trộn đều đến khi không còn vón cục
  • Nấm rơm, thịt heo rửa sạch, băm thật nhỏ và xào chín
  • Cho nồi bột lên bếp đun lửa vừa, quấy bột chín thì cho hỗn hợp thịt và nấm rơm vừa xào vào và đun thêm 3 phút nữa.
  • Múc bột ra bát, để nguội cho bé ăn.

Nguồn: Kimi Food TV – Youtube

6.5. Cháo thịt gà nấm hương

Cháo thịt gà nấm hương - Lựa chọn cho thực đơn ăn dặm cho bé 12 thán
Cháo thịt gà nấm hương – Lựa chọn cho thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng 

Nguyên liệu:

  • Đùi gà
  • Nấm hương
  • Gạo
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Ninh đùi gà lấy nước để nấu cháo, thịt gà băm hoặc xay nhuyễn để riêng.
  • Nấm hương làm sạch thái nhuyễn.
  • Khi cháo sôi, cho nấm hương vào đun cho đến khi cháo chín rồi cho thịt gà vào.

6.6. Cháo thịt heo rau cải ngọt

Cháo thịt heo rau cải ngọt - Lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Cháo thịt heo rau cải ngọt – Lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Rau cải ngọt
  • Thịt heo
  • Dầu ăn
  • Nước mắm trẻ em

Cách làm:

  • Thịt heo đem rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
  • Rau cải ngọt rửa sạch, băm nhỏ
  • Cháo chín mềm thì cho thịt vào nấu thêm 5 phút cho thịt chín.
  • Sau đó cho thêm rau cải ngọt và nấu thêm 3 phút cho rau, thịt chín nhừ là được.

6.7. Cháo tôm rau dền

Cháo tôm rau dền - Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Cháo tôm rau dền – Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

  • Nõn tôm
  • Rau dền
  • Gạo
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Tôm giã nhuyễn, rau dền băm nhuyễn.
  • Cháo nấu nhừ.
  • Cho tôm, rau dền vào nồi nước nấu sôi bùng lên, nêm nếm, trút vào cháo không đun lại.

Nguồn: Thanh Tâm Food – Youtube

6.8. Cháo cá cà rốt

Cháo cá cà rốt rất tốt cho sự phát triển của bé 1 tuổi mẹ nhé!
Cháo cá cà rốt rất tốt cho sự phát triển của bé 1 tuổi mẹ nhé!

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ
  • Cà rốt
  • Thịt cá tươi
  • Dầu ăn trẻ em

Cách làm

  • Gạo đem vò sạch, cho nước vào và đun trên lửa vừa cho chín nhừ
  • Cà rốt đem hấp chín, nghiền nhuyễn
  • Cá làm sạch, hấp chín và băm nhỏ
  • Cháo chín thì cho thịt cá, cà rốt vào trộn đều và đun thêm 2 phút
  • Múc cháo ra bát, cho ít dầu ăn vào và đảo đều chờ cháo nguội cho bé ăn.

6.9. Cháo cá lóc khoai lang

Cháo cá lóc khoai lang - Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Cháo cá lóc khoai lang – Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ
  • Cá lóc
  • Khoai lang
  • Dầu ăn trẻ em

Cách làm:

  • Nấu nhuyễn cháo.
  • Cá lóc hấp chín, gỡ bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng.
  • Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn.
  • Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm thêm gia vị.
  • Tắt bếp, nêm thêm ½ thìa dầu ăn.

Nguồn: Thái Thọ – Youtube

6.10. Súp thịt bò bí đỏ

Súp thịt bò bí đỏ - Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng
Súp thịt bò bí đỏ – Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng

Nguyên liệu:

  • Nước dùng từ sườn
  • Thịt bò
  • Bí đỏ
  • Rau mùi
  • Hành tây

Cách làm:

  • Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước và cho vào xay nhỏ
  • Bí đỏ rửa sạch và cũng xay như thịt bò
  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun cho bơ nóng, cho hành tây cắt nhỏ vào đảo rồi cho thịt bò vào đảo nhanh
  • Đến khi thịt chín thì cho bí đỏ xay vào đảo thêm khoảng 3 phút
  • Cho ít nước vào sao cho vừa xâm xấp mặt và nấu thêm 10-15 phút cho súp chín là được.
  • Nếu bé ăn được gia vị thì mẹ có thể cho thêm ít rau mùi hay hành lá vào cho thơm ngon.

6.11. Cháo thịt heo bí xanh

Cháo thịt heo bí xanh - Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng
Cháo thịt heo bí xanh – Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 1 nắm vừa tay.
  • Bí đao xanh: 30g.
  • Thịt nạc heo: 30g.
  • Dầu ăn trẻ em.

Cách chế biến:

  • Gạo tẻ đem vò sạch và nấu chín thành cháo.
  • Thịt nạc heo đem rửa sạch, xay nhỏ.
  • Bí đao gọt sạch vỏ, hấp chín và nghiền mịn.
  • Cháo chín thì cho thịt vào và đun thêm 5-7 phút cho thịt chín. Cần đảo đều tay để thịt không bị vón cục.
  • Cháo thịt chín thì cho bí đao nghiền vào và nhắc xuống.
  • Nêm thêm chút dầu ăn vào bát, chờ nguội cho bé ăn.

6.12. Cháo gan gà khoai lang 

Cháo gan gà khoai lang 
Cháo gan gà khoai lang 

Nguyên liệu:

  • Cháo nấu sẵn.
  • Gan gà.
  • Khoai lang.
  • Dầu ăn trẻ em.

Cách làm:

  • Gan gà rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Phi thơm hành khô rồi nấu chín với hỗn hợp gan gà trên.
  • Khoai lang hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Đổ 2 hỗn hợp nói trên vào cháo. Khuấy đều cho để cháo cùng gan gà, khoai lang hoà quyện.
  • Thêm chút dầu ăn trẻ em. Đợi nguội một chút và cho bé thưởng thức.

Nguồn: Cooky TV – Youtube

Lời kết

Xem thêm:

Thực đơn cho bé 1 tuổi ăn dặm Blw đa dạng và phong phú

Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi kiểu Nhật mà mẹ không thể bỏ qua

Hy vọng với những thực đơn trên sẽ giúp mẹ thêm đa dạng hóa món ăn dành cho bé 1 tuổi. Để giúp bé phát triển toàn diện và ăn ngon miệng hơn. Mong mẹ sẽ có được những kết quả tốt khi đọc được bài tham khảo của nhà mình.

Nếu mẹ có chia sẻ hữu ích nào, hãy nói ngay cho Góc của mẹ nhé!

Nguồn tham khảo: Ăn dặm ở trẻ: Thế nào là hợp lý?

10 tháng tuổi là giai đoạn trẻ đã quen với việc ăn dặm. Do đó, việc xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng sao cho hợp lí là vô cùng quan trọng. Mẹ cần biết phối kết hợp các loại thức ăn để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Bài viết dưới đây của Mamamy sẽ giúp mẹ xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng tuổi dễ dàng hơn nhé.

1. Những điều cần chú ý khi lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng tuổi trước tiên là đảm bảo đủ các nhóm chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng tuổi
  • Nhóm tinh bột: có trong cháo, cơm nhão, bột
  • Nhóm chất đạm: có trong thịt, cá, tôm, cua…
  • Nhóm chất béo: có trong dầu, mỡ động vật
  • Nhóm chất xơ và vitamin: có trong rau củ quả, trái cây,…

Nhiều người chủ quan, không cung cấp đầy đủ các nhóm chất dẫn đến trẻ phát triển không toàn diện. Chẳng hạn thiếu vitamin A sẽ khiến mắt trẻ bị yếu. Hay nếu thiếu vitamin C, trẻ sẽ khó hấp thu sắt và dễ gây tình trạng thiếu máu, rất nguy hiểm.

Như đã nói, sữa mẹ vẫn đóng một vai trò quan trọng vào giai đoạn này. Ngoài thời gian ăn dặm, mẹ nên cho trẻ bú thêm từ 600 ml – 800 ml sữa. (hoặc sữa pha sẵn, tùy trường hợp)

Nước ép trái cây cho trẻ 10 tháng tuổi
Nước ép trái cây cho trẻ 10 tháng tuổi

Nước ép hoa quả hay trái cây cắt nhỏ cũng sẽ góp phần làm tăng chất lượng cho thực đơn ăn dặm. Bằng cách xen vào các bữa chính lẫn bữa phụ, mẹ vừa bổ sung được nước lẫn khoáng chất cho trẻ. Sức khỏe của trẻ cũng nhờ vậy mà được đảm bảo hơn.

Xem thêm: Phương pháp ăn dặm truyền thống – Những điều mẹ cần biết

2. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi

Có rất nhiều gợi ý cho mẹ trong việc chế biến thực đơn cho trẻ ăn dặm 10 tháng. Không chỉ đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, các món ăn còn vô cùng thơm ngon. Dưới đây là các gợi ý từ Mamamy mà mẹ có thể tham khảo:

2.1. Cháo thịt băm và rau củ xay

Cháo thịt băm và rau củ xay
Cháo thịt băm và rau củ xay

Đây là món ăn tiêu biểu vừa dễ làm vừa ngon thường thấy trong thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng.

Nguyên liệu để làm bao gồm:

  •  Bột gạo: 20 gr –  25 gr
  •  Thịt heo nạc: 30gr
  •  Dầu ăn cho trẻ em: 10gr (2 muỗng cà phê)
  •  Nước: 200ml
  •  Nước mắm hoặc muối iot đều được
  • Rau củ quả

Cách nấu món ăn:

  • Sơ chế thịt, rau củ quả.
  • Bột gạo cho thêm nước vào hòa tan để nấu cháo như thông thường.
  • Thịt heo xay thật nhuyễn, đánh nơi và nấu thật kỹ.
  • Rau củ quả xay nhuyễn (có thể là khoai, cà rốt, rau dền,….).
  • Cho lần lượt 2 muỗng dầu ăn vào trộn đều.
  • Cho tiếp nước mắm hoặc muối. Nhớ là nêm vừa tay thôi, các mẹ nhé.

2.2. Cháo gà hành phi

Cháo gà hành phi
Cháo gà hành phi

Nguyên liệu để chế biến món ăn:

  • Gạo trắng 20 – 25gr.
  •  Thịt gà (không xương): 35gr.
  •  Ruốc (chà bông).
  •  Hành phi.
  •  Dầu ăn cho bé 10gr .
  •  Nước 250ml.
  •  Nước mắm hoặc muối iot đều được.

Cách chế biến:

  • Vo gạo, cho nước vào vừa đủ để nấu cháo.
  • Thịt gà luộc kỹ, xé càng mỏng càng tốt.
  • Phi hành thật thơm cho vào cháo cùng với ruốc.
  • Nhớ thêm 2 thùa dầu ăn vào và trộn đều nhé.
  • Thêm một ít nước mắm hoặc muối iot. Các mẹ lưu ý nêm nếm vừa tay nhé.

Xem thêm:

3. Thời gian biểu ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi

Thời gian biểu ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi
Thời gian biểu ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi

Phân bổ thời gian để chăm sóc bé sao cho hợp lí vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự hiệu quả của việc ăn dặm nói riêng và phát triển của bé nói chung. Các chị em có thể tham khảo cách lên lịch thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng như sau:

3.1. Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi sáng:

  •  Từ 7h – 8h sáng: là thời gian bé thức dậy, bú lần một và để trẻ chơi đùa, thư giãn.
  •  Trước 9h sáng: Là thời điểm hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất, nên cho bé ăn sáng vào thời gian này. Thường mẹ nên chuẩn bị cháo, bột pha sẵn hoặc váng sữa.
  •  10h – 10h 30p: trẻ hiếu động nên rất dễ buồn ngủ. Cho bé ngủ khoảng 30 phút – 1 tiếng.
  •  11h: Cho trẻ bú lần 2.
Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi sáng
Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi sáng

3.2. Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi trưa và tối:

  •  Từ 12h – 1h trưa: Là giờ ăn trưa của bé. Việc linh hoạt giữa các thực đơn với nhau sẽ kích thích sự thèm ăn và đảm bảo chất dinh dưỡng.
  •  2h chiều: Cho trẻ ngủ tiếp từ 1 tiếng – 2 tiếng để tiêu hóa thức ăn và nghỉ ngơi.
  •  Từ 4h – 5h chiều: Cho trẻ bú (hoặc dùng sữa bột pha sẵn). Tạo thói quen chơi cùng con trẻ cũng là một cách để gắn kết hai mẹ con.
  •  Trước 7h tối: Cho trẻ ăn bữa tối, không cần ăn quá no.
  •  8h tối: Mẹ đọc truyện cho bé nghe và nói chuyện cùng bé. Bé bú mẹ rồi đi ngủ.
Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi trưa và tối
Lịch ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi buổi trưa và tối

Đây chỉ là thời gian biểu mẫu. Mẹ có thể tham khảo và tự tạo thời gian biểu phù hợp cho riêng mình. Đừng quá cứng nhắc, hãy linh hoạt và để trẻ vui chơi lành mạnh. Đó cũng là một cách để phát triển tư duy sáng tạo, tính năng động cho bé. Điều này sẽ rất có lợi cho công việc học tập của trẻ sau này.

Thực đơn ăn dặm truyền thống cho trẻ 10 tháng tuổi không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại thơm ngon. Các mẹ có thể phối kết hợp, tham khảo thêm để tạo ra thực đơn phong phú cho trẻ. Hy vọng bài viết đã giúp các mẹ tham khảo thêm về thực đơn ăn dặm cho bé. Chúc các chị em thành công.

 

Khi bé bước vào giai đoạn tháng thứ 6, sữa mẹ đã bắt đầu loãng dần và ít đi, không cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé nữa. Vậy nên, đây cũng chính là thời điểm thích hợp để mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Ăn dặm sẽ bù đắp cho bé những nguồn dinh dưỡng thiếu hụt và giúp bé phát triển toàn diện. Vậy ắt hẳn nhiều bố mẹ còn bỡ ngỡ về cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên lắm nhỉ? Hãy để Góc của mẹ giúp bố mẹ giải đáp được vấn đề này nhé!

Xem thêm: Bé ăn dặm: 10 luật bất thành văn mẹ không thể bỏ qua

1. Thời điểm “Vàng” cho bé bắt đầu ăn dặm

Tổ chức y tế thế giới WHO khuyến khích cho trẻ ăn dặm khi được 180 ngày tuổi
Tổ chức y tế thế giới WHO khuyến khích cho trẻ ăn dặm khi được 180 ngày tuổi

Xem thêm: Thời điểm “Vàng” cho bé bắt đầu ăn dặm – Mẹ không nên bỏ lỡ

Đây là một câu hỏi mà rất nhiều mẹ bỉm thắc mắc không biết lúc nào là thích hợp để cho con bắt đầu ăn dặm. Trên thực tế, không có câu trả lời nào chính xác 100% cho vấn đề này. Tổ chức y tế thế giới WHO khuyến khích cho trẻ ăn dặm khi được 180 ngày tuổi. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng cho việc tiêu hóa thức ăn không phải sữa mẹ. Bên cạnh đó, sữa mẹ cũng không cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé nữa.

Không nên cho trẻ ăn dặm sớm trước 17 tuần tuổi và ăn muộn sau 26 tuần tuổi. Nếu như ăn dặm sớm, sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của bé. Khi đó, hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển đủ để hấp thụ các thức ăn mới. Ngoài ra, bé bú sữa mẹ ít đi cũng là một vấn đề vì trong sữa mẹ vẫn có những chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Còn nếu ăn dặm muộn sau 26 tuần tuổi, khả năng cao bé sẽ bị suy dinh dưỡng do sữa mẹ không còn bảo đảm lượng dinh dưỡng đầy đủ cho bé nữa. Mẹ hãy lưu ý điều này nhé!

2. Chú ý đến các dấu hiệu muốn ăn dặm của bé

Xem thêm: Mẹ làm thế nào để biết bé muốn ăn dặm?

Thông thường, theo khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, từ 6 tháng tuổi trở lên là khoảng thời gian thích hợp nhất để bắt đầu ăn dặm. Thời điểm ăn dặm cũng phụ thuộc vào thể trạng và sự phát triển của bé. Ngoài ra mẹ còn có thể biết khi nào bé sẵn sàng ăn dặm qua các dấu hiệu nhận biết. Mẹ nên tham khảo một số dấu hiệu muốn ăn dặm của bé dưới đây:

  • Cân nặng bé tăng nhanh.
  • Trẻ biết tự ngồi, đầu thẳng đứng.
  • Lưỡi của bé ra vào nhiều, bé nhai chóp chép.
  • Tỏ ra thích thú khi nhìn người lớn ăn, muốn cần thức ăn.
Thông thường, theo khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, từ 6 tháng tuổi trở lên là khoảng thời gian thích hợp nhất để bắt đầu ăn dặm
Thông thường, theo khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, từ 6 tháng tuổi trở lên là khoảng thời gian thích hợp nhất để bắt đầu ăn dặm
  • Bé bú nhiều hơn bình thường.
  • Bé hoạt động nhiều và mạnh hơn.
  • Hay mút tay, gặm cắn đồ chơi, đòi ăn thêm.

3. Chuẩn bị dụng cụ ăn dặm cho bé yêu

Xem thêm: Chuẩn bị dụng cụ ăn dặm cho bé – Những ưu đãi đầy bất ngờ

Các dụng cụ được sử dụng để tập cho trẻ ăn dặm sẽ phụ thuộc vào từng phương pháp cho ăn của mỗi bà mẹ. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, trước khi cho trẻ tập ăn dặm, các bà mẹ nên chuẩn bị sẵn sàng các loại dụng cụ sau để việc cho ăn trở nên dễ dàng hơn:

  • Ghế cao dành cho trẻ ăn dặm
  • Nồi chuyên nấu bột cho trẻ
  • Bát, đĩa, cốc, muỗng (nên chọn loại khó vỡ)
  • Dụng cụ chia thức ăn
  • Máy xay
  • Yếm cho trẻ, hoặc khăn ướt để lau miệng cho trẻ.

2. Bé nên bắt đầu bằng những thực phẩm ăn dặm nào?

Bảng thực phẩm cho bé ăn dặm theo tháng tuổi
Bảng thực phẩm cho bé ăn dặm theo tháng tuổi

Đây là một câu hỏi khiến nhiều mẹ đau đầu suy nghĩ không biết nên cho bé ăn gì đầu tiên. Thực phẩm ăn dặm lí tưởng nhất cho bữa ăn dặm đầu tiên của bé là rau củ quả. Đây là những thức ăn lành tính, dễ ăn và ngon miệng, nhiều dưỡng chất. Mẹ có thể đơn giản cho bé ăn chuối, xoài, bơ… nghiền nát.

Sau đây là danh sách 10 loại thực phẩm ăn dặm tốt nhất cho bé. Mẹ hãy tham khảo mẹ nhé

  • Chuối
  • Quả việt quất
  • Bông cải xanh
  • Đậu lăng
  • Thịt
  • Mận khô
  • Khoai lang
  • Bí đỏ
  • Sữa chung

3. Cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên

Hãy cho bé bắt đầu ăn dặm với 1-2 muỗng cà phê thức ăn
Hãy cho bé bắt đầu ăn dặm với 1-2 muỗng cà phê thức ăn

Xem thêm: Cho bé ăn dặm đúng cách: Những nguyên tắc bất di bất dịch

Trong lần đầu ăn dặm, liệu mẹ có biết cho bé ăn dặm đúng cách không? Mẹ hãy bắt đầu bằng việc giúp con làm quen với thức ăn trước mẹ nhé. Hãy cho bé bắt đầu ăn dặm với 1-2 muỗng cà phê thức ăn. Sau đó tăng dần để bé có thể quen và ăn nhiều hơn mẹ nhé! Lưu ý cho bé bắt đầu ăn dặm với những thức ăn mềm, nhuyễn để giúp bé làm quen mẹ nhé!

Sau khi bé đã bắt đầu quen với thức ăn, mẹ hãy dần đổi món mới sau mỗi 3-4 ngày nhé. Mẹ vừa có thể theo dõi được bé có bị dị ứng đồ ăn nào không mà còn giúp bé không bị chán ăn mẹ nhé! Lưu ý hãy cho bé bắt đầu ăn dặm từ món ngọt rồi mới chuyển dần sang mặn mẹ nhé! Vì sữa mẹ có vị ngọt nhẹ nên nếu cho bé làm quen sớm với các món mặn như thịt, cá sẽ bị mặn so với khẩu vị của bé đó!

Xem thêm: Gia vị cho bé ăn dặm: 6 Loại hạt nêm cho bé mẹ cần biết

Tuy vậy, mẹ cần lưu ý rằng ăn dặm chỉ là bữa phụ và bé vẫn cần được bú sữa mẹ thường xuyên cho tới 12 tháng tuổi. Những ngày đầu bạn có thể cho trẻ ăn 2 bữa bột/ngày, và cho bú ít nhất từ 3-4 lần/ngày; sau đó tần suất cho trẻ ăn bột có thể tăng dần lên 3-4 lần/ngày khi trẻ gần 12 tháng tuổi.

3. Nguyên tắc cho bé ăn dặm đúng cách và khoa học

Lựa chọn đúng thời điểm cho bé bắt đầu ăn dặm
Lựa chọn đúng thời điểm cho bé bắt đầu ăn dặm
  • Lựa chọn đúng thời điểm cho bé bắt đầu ăn dặm. Giai đoạn bắt đầu ăn dặm của các bé sẽ khác nhau do thể chất khác nhau. Tuy nhiên tốt nhất nên cho bé ăn dặm vào khoảng 5 – 6 tháng tuổi. Ăn dặm quá sớm sẽ khiến bé chán sữa và không tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn dặm quá muộn lại làm bé bị suy dinh dưỡng, chán ăn, còi xương, chậm phát triển.
  • Ăn ít lúc đầu và tăng dần khẩu phần ăn. Việc cho bé ăn quá nhiều ngay giai đoạn đầu tập ăn sẽ khiến dạ dày bé quá sức. Mẹ nên bắt đầu từ khẩu phần nhỏ rồi tăng dần lên cho tới khi bé có thể ăn 1 bữa ăn dặm hoàn chỉnh.
  • Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Mẹ nên chế biến đa dạng các loại thực phẩm để bé được hấp thu nhiều dưỡng chất hơn. Thức ăn của bé cần có đầy đủ các chất: tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo. Kết hợp với nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ, bé sẽ được phát triển mọt cách toàn diện.
Cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên là mẹ cần tạo hứng thú cho bé trong việc ăn dặm
Cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên là mẹ cần tạo hứng thú cho bé trong việc ăn dặm
  • Không ép bé ăn. Cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên là mẹ cần tạo hứng thú cho bé trong việc ăn dặm. Vì vậy đừng cố bắt ép bé ăn thứ bé không thích. Việc này có thể gây ra ác cảm cho bé trong việc ăn dặm và làm bé sợ hãi. Hãy để bữa ăn thật vui vẻ và khiến bé thấy thích thú, mong chờ để được ăn.

4. Một số mẹo để mẹ cho bé ăn dặm

Không nêm thêm đường nhân tạo hay muối vào đồ ăn của bé. Việc này không tốt cho sức khỏe bé sơ sinh
Không nêm thêm đường nhân tạo hay muối vào đồ ăn của bé. Việc này không tốt cho sức khỏe bé sơ sinh
  • Mẹ nên chuẩn bị ghế ăn và đồ dùng ăn dặm riêng cho bé. Việc này sẽ khiến bé nhận thức được đồ dùng để làm gì. Khi mẹ đặt bé vào ghế ăn, bé sẽ biết đó là lúc chuẩn bị được ăn dặm.
  • Chế biến đồ ăn phong phú và nhiều màu sắc sẽ khiến bé hứng thú hơn. Lúc này bé rất thích những đồ màu sắc tươi sáng.
  • Cho bé ăn dặm vào khoảng sau 10h sáng sẽ giúp bé ăn tốt hơn. Khi đó bé đã đói sau khi thức dậy nên sẽ mong chờ được ăn.
  • Không nêm thêm đường nhân tạo hay muối vào đồ ăn của bé. Việc này không tốt cho sức khỏe bé sơ sinh.

Ăn dặm lần đầu tuy còn khó khăn với nhiều mẹ nhưng nếu mẹ tìm hiểu kĩ lưỡng, nó sẽ thật dễ dàng. Hãy để bữa ăn dặm của bé thật vui vẻ và ngon miệng. Hy vọng sau bài viết này, mẹ sẽ biết cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên tốt nhất. Chúc mẹ thành công!

Mẹ hãy thường xuyên cập nhật Góc của mẹ để nắm được những thông tin hữu ích cho mẹ và bé nha!

Xem thêm:

Cho trẻ ăn dặm thế nào? Mẹ phải biết những “bí kíp” sau đây!

“Bỏ túi” ngay 7 nguyên tắc ăn dặm cho bé mẹ phải nhớ!

Vệ sinh thực phẩm ăn dặm cho bé – Những điều mẹ vô tình bỏ quên

Nguồn tham khảo: Ăn dặm ở trẻ: Thế nào là hợp lý?

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng cần được đặc biệt lưu ý. Vì trong giai đoạn này, trẻ đã cứng cáp hơn, bắt đầu mọc răng và trở nên bớt phụ thuộc vào nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Do đó, nhu cầu ăn dặm của bé cũng có những thay đổi khá rõ.

1. Ăn dặm cho trẻ 7 tháng như thế nào? 

Sang tháng thứ bảy, trẻ đã mọc những chiếc răng sữa đầu tiên
Sang tháng thứ bảy, trẻ đã mọc những chiếc răng sữa đầu tiên

Sang tháng thứ bảy, trẻ đã mọc những chiếc răng sữa đầu tiên. Do đó, khác với thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng được xây dựng chủ yếu trên các món cháo loãng, món được nghiền nhuyễn. Thực đơn cho trẻ ăn dặm 7 tháng nên chứa những món có độ cứng tăng dần. Điều này sẽ giúp trẻ luyện tập phản xạ nhai. Và khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn.

Bên cạnh đó, có một điều mẹ cần đặc biệt quan tâm. Đó là về chế độ dinh dưỡng. Khi bước sang giai đoạn này, cơ thể trẻ đã không còn quá phụ thuộc vào sữa mẹ. Đồng thời, hệ tiêu hóa của trẻ cũng đã có thể tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác. Do đó, để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé cũng như tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm, khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng, mẹ có thể lựa chọn một số món sau:

Khi bước sang giai đoạn này, cơ thể trẻ đã không còn quá phụ thuộc vào sữa mẹ
Khi bước sang giai đoạn này, cơ thể trẻ đã không còn quá phụ thuộc vào sữa mẹ
  • Nhóm cung cấp tinh bột : gạo trắng, mì, nui, khoai, ngô.
  • Nhóm cung cấp đạm: thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, các loại đậu.
  • Nhóm cung cấp chất béo : dầu, mỡ, đậu phộng.
  • Nhóm cung cấp vitamin, chất khoáng : các loại rau và hoa quả.

Bên cạnh đó, bé cũng cần được bổ sung các dưỡng chất sau:

  • Sắt: thịt đỏ, các loại rau xanh đậm, các loại đậu, ngũ cốc…
  • Kẽm: thịt bò, thịt cừu, gà tây, bí ngô, tôm. măng tây,…
  • Omega-3: các loại cá da trơn, cá biển, tảo biển, các loại hạt khô,…

2. Gợi ý thực đơn ăn dặm 30 ngày cho bé 7 tháng tuổi

Bé 7 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa?”. Để trả lời cho câu hỏi này, mẹ có thể tham khảo lịch ăn dặm của bé 7 tháng như sau:

  • 6 giờ sáng: 1 cữ bú sữa.
  • 8 giờ sáng: 1 bữa ăn dặm.
  • 11 giờ chiều: 1 bữa ăn phụ và 1 cữ bú sữa.
  • 14 giờ: 1 bữa ăn phụ.
  • 16 giờ: 1 bữa ăn dặm.
  • 19 giờ: 1 cữ bú sữa.
  • 22 giờ: 1 cữ bú sữa.
Gợi ý thực đơn ăn dặm 30 ngày cho bé 7 tháng tuổi
Gợi ý thực đơn ăn dặm 30 ngày cho bé 7 tháng tuổi

Trong đó, 1 cữ bú sữa là 150ml. Riêng cữ bú cuối cùng sẽ được điều chỉnh theo nhu cầu của trẻ.

Và sau đây là gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng theo thứ tự bữa ăn dặm 1 + bữa ăn phụ 1 + bữa ăn phụ 2 + bữa ăn dặm 2:

  • Thứ 2 + 4: Cháo thịt lợn cà rốt khoai lang + Nước bưởi ép + Chuối nghiền + Cháo gà ác bí đao.
  • Thứ 3 + 5: Cháo cua mồng tơi + Sinh tố dưa hấu + Sữa chua + Cháo sò điệp nấu rơm.
  • Thứ 6 + Chủ nhật: Cháo thịt vịt bắp cải + Sinh tố thanh long + Hồng xiêm nghiền + Cháo óc heo su su.
  • Chủ nhật: Cháo thịt heo đậu hũ cà chua + Sữa chua uống + Hồng ngâm + Cháo bồ câu cà rốt đậu que.

3. Một số lưu ý khi ăn dặm cho bé 7 tháng

3.1. Không nên ép khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Mỗi bé đều có những nhu cầu dinh dưỡng cũng như sở thích ăn uống khác nhau. Nếu bé không thích món này, món kia thì mẹ không nên ép buộc bé phải ăn. Việc này không chỉ khiến bé quấy khóc, làm mẹ mệt mỏi. Mà còn để lại ấn tượng xấu cho những lần ăn sau. Điều này có thể gây ra chứng lười ăn ở trẻ.

Không nên ép khi ăn dặm cho bé 7 tháng
Không nên ép khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Bên cạnh đó, nếu trẻ không chịu ăn. Mẹ có thể ngưng lại, chấp nhận rằng bé không đói bây giờ. Và chờ tới giờ ăn bữa sau. Còn nếu bé chỉ không chịu ăn do giận dỗi bố mẹ thì cũng đừng lo. Đến khi đói bụng, tự bé sẽ đòi ăn mà chẳng cần mẹ nhắc nhở.

3.2. Để bé ăn một cách độc lập

Để bé ăn một cách độc lập
Để bé ăn một cách độc lập

Khi bắt đầu mọc răng, trẻ sẽ có xu hướng muốn gặm cắn mọi thứ để giúp nướu được dễ chịu. Do đó, với những loại thực phẩm thích hợp, mẹ có thể cho bé ăn bằng cách bốc hay cầm tay. Điều này sẽ khuyến khích bé tự khám phá các loại thực phẩm. Đồng thời rèn luyện khả năng cầm nắm và khả năng phối hợp ở trẻ. Đặc biệt, việc ăn uống độc lập sẽ biến bữa ăn dặm trở nên vui vẻ, hấp dẫn hơn trong mắt trẻ đó.

3.3. Để bé tự trải nghiệm

Để bé tự trải nghiệm
Để bé tự trải nghiệm

Việc bố mẹ không thích ăn món gì không đồng nghĩa với việc trẻ cũng ghét món đó. Mẹ không nên tạo ngăn cản bước chân khám phá của trẻ đối với thế giới ẩm thực. Thay vào đó, mẹ nên thường xuyên thay đổi món và thử nấu các loại thực phẩm mới để bé được trải nghiệm sự phong phú của ẩm thực. Bên cạnh đó, nếu có loại thực phẩm nào khiến bé bị dị ứng. Hãy ghi nhớ và ngừng lại trong vòng một vài tháng. Tuy nhiên, mẹ có thể cho bé ăn lại với một lượng nhỏ thay vì cho nó vào “Blacklist” của trẻ.

3.4. Ăn đúng nơi, đúng lúc khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Ăn đúng nơi, đúng lúc khi ăn dặm cho bé 7 tháng
Ăn đúng nơi, đúng lúc khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Đây là một trong những sai lầm mà các bố mẹ Việt thường mắc phải. Việc dành ra một không ăn riêng cho bé ăn và để bé ăn đúng nơi, đúng lúc sẽ giúp bé thiết lập thói quen ăn uống hợp lý, khoa học. Do đó, bố mẹ không nên rong ruổi bé hay cho bé ăn bằng cách đi khắp nơi. Điều này chỉ khiến việc ăn dặm trở nên khó khăn hơn với chính ông bố, bà mẹ.

3.5. Đảm bảo vệ sinh khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Đảm bảo vệ sinh khi ăn dặm cho bé 7 tháng
Đảm bảo vệ sinh khi ăn dặm cho bé 7 tháng

Hệ tiêu hóa và đường ruột của bé còn yếu. Do vậy, mọi thức ăn của trẻ đều cần được nấu chín. Bên cạnh đó, các loại hoa quả ăn sống thì cần được ngâm rửa nhiều lần, gọt vỏ kĩ. Và các loại dụng cụ cũng cần phải rửa sạch, khử trùng sau mỗi lần chế biến. 

Xem thêm: 

4. Tổng hợp các thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi tăng cân nhanh nhất

4.1. Cháo thịt bò

Cháo thịt bò - Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng
Cháo thịt bò – Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu:

  • Thịt bò: 30g
  • Cháo trắng: vừa đủ
  • Ớt chuông: vừa đủ
  • Nấm rơm, ngô bào tử, dầu oliu, phô mai

Cách làm:

  • Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước, thái lát nhỏ
  • Ớt chuông, nấm rơm, ngô bào tử đem rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu
  • Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu oiu vào và cho thịt bò vào đảo. Sau đó cho thứ tự các loại ngô, nấm, ớt chuông vào đảo đều và xào chín.
  • Cháo nấu chín rồi cho hỗn hợp vừa xào lên đảo đều. Tắt bếp và cho phomai vào.
  • Múc cháo ra bát để bớt hơi nóng rồi cho vào máy xay nhuyễn là được.

4.2. Tôm, bắp, đậu cô ve, cà rốt, nho

Tôm, bắp, đậu cô ve, cà rốt, nho
Tôm, bắp, đậu cô ve, cà rốt, nho

Nguyên liệu: 

  • Tôm thịt: 3 con
  • Ngô bào tử, đậu cove: 3-4 quả
  • Cà rốt: ¼ củ nhỏ
  • Nhỏ: 3 quả

Cách làm: 

  • Tôm mua về bóc sạch vỏ, rửa sạch, lấy phần chỉ lưng và bụng rồi băm nhỏ
  • Bắp nón, đậu cove, cà rốt băm nhỏ và trộn đều
  • Cho chút bột vào hỗn hợp trên, trộn đầu và vò thành các lát mỏng rồi đem chiên
  • Nho rửa sạch, ngâm nước muối loãng, bóc vỏ, bỏ hạt rồi cho bé ăn.

4.3. Bột tôm khoai mỡ thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân

Bột tôm khoai mỡ thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân
Bột tôm khoai mỡ thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân

Nguyên liệu:

  • Bột gạo tẻ: 25g
  • Tôm thịt: 5 con
  • Khoai mỡ: 25g
  • Dầu ăn trẻ em: 1 thìa cà phê

Cách làm:  

  • Tôm bóc vỏ, làm sạch gân lưng và bụng rồi bằm nhuyễn.
  • Khoai mỡ gọt sạch vỏ, ngâm qua chút nước cho hết nhựa, đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Cho nước vào bột gạo khuấy đều rồi cho lên bếp

4.4. Mì sợi, thịt nạc, rau cải bó xôi và bơ chín

Mì sợi, thịt nạc, rau cải bó xôi và bơ chín
Mì sợi, thịt nạc, rau cải bó xôi và bơ chín

Nguyên liệu:

  • Mỳ sợi: 25g
  • Thịt nạc lợn: 20g
  • Rau cải bó xôi: 4-5 ngọn
  • Bơ chín: 1/6 quả

Cách làm: 

  • Mỳ sợi đem rửa sạch và luộc cho chín mềm
  • Thịt nạc đem dập lát mỏng và hấp chín
  • Rau lấy phần lá đem rửa sạch và hấp chín
  • Bơ chín bỏ vỏ thái miếng
  • Bỏ tất cả lên bàn ăn cho bé tự chọn

4.5. Cháo sườn rau củ – Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Cháo sườn rau củ - Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng
Cháo sườn rau củ – Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu:

  • Bột Gạo tẻ: 25g
  • Sườn non: 4-5 miếng
  • Ngô, cà rốt, đậu Hà Lan
  • Dầu ăn trẻ em

Cách làm: 

  • Sườn non mua về đem rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó mẹ đem gỡ lấy thịt rồi xay nhỏ cho mịn.
  • Ngô, cà rốt, đậu Hà Lan đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Pha nước và bột gạo và đun lên bếp. Mẹ lưu ý khuấy đều tay để bột không đứng đáy nồi.
  • Sau khi bột chín cho thịt và hỗn hợp rau củ đã nghiền nhỏ vào đảo đều rồi sôi thêm vài phút. Sau đó tắt bếp và cho thêm chút dầu ăn để nguội là bé có ngay bát bột thơm ngon, giàu dưỡng chất.

Nguồn: Bếp Của Vợ – Youtube

4.6. Bánh mỳ Sandwich, thịt bò, dưa leo

Bánh mỳ Sandwich, thịt bò, dưa leo
Bánh mỳ Sandwich, thịt bò, dưa leo

Nguyên liệu: 

  • Bánh sandwich: 3 lát
  • Thịt bò, dưa leo: vừa đủ
  • Pho mai

Cách làm:

  • Bánh mỳ chọn lát mềm rồi đem cắt bỏ vỏ cứng bên ngoài
  • Thịt bò chọn loại mềm, không có gân đem rửa sạch, thái lát mỏng và chiên với pho mai.
  • Dưa leo rửa sạch, ngâm nước và cắt thành thanh vừa cầm
  • Bày tất cả lên bàn cho bé tự chọn và ăn.

4.7. Cháo cá quả

Cháo cá quả - Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng
Cháo cá quả – Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: 

  • Bột gạo tẻ: 20g
  • Cá quả: 20g
  • Dầu ăn, rau ngót

Cách làm:

  • Cá quả mua về mẹ làm sạch thịt, đem hấp chín rồi lọc bỏ xương. Sau đó đem nghiền nhỏ
  • Rau ngót mẹ có thể xay rồi lấy nước để hòa với bột gạo và khuấy cho chín cả bột và rau.
  • Sau khi bột chín cho cá quả nghiền vào đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp và cho dầu ăn vào là được.
  • Dưới đây là một số thực đơn ăn dặm kiểu nhật theo phương pháp ăn chỉ huy

4.8. Thịt cua, măng tây, su su thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng lạ miệng

Thịt cua, măng tây, su su thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng lạ miệng
Thịt cua, măng tây, su su thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng lạ miệng

Nguyên liệu:

  • Càng ghẹ (cua): 2-3 càng nhỏ
  • Măng tây: 2-3 ngọn
  • Susu: ¼ quả, cắt thanh

Cách làm: 

  • Càng cua (ghẹ) đem rửa sạch, hấp chín rồi bóc vỏ lấy mỗi phần thịt bên trong
  • Măng tây và su su đem luộc chín mềm
  • Bày tất cả lên bàn ăn cho bé tự bốc ăn.

4.9. Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, khoai tây

Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, khoai tây
Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, khoai tây

Nguyên liệu:

  • Cá hồi: 25g
  • Cà rốt: ½ củ
  • Đậu cove: 2-3 quả
  • Khoai tây: ½ củ

Cách làm:

  • Cá hồi rửa sạch, bỏ da, bỏ xương và cắt thành khúc nhỏ rồi chiên sơ với chút gừng.
  • Cà rốt, đậu cove, khoai tây làm sạch vỏ, cắt thanh dài khoảng 2cm rồi mang luộc hoặc hấp cho chín mềm.
  • Bày lên bàn ăn cho bé tự chọn và bốc ăn.

4.10. Trứng gà luộc, nui, bí ngòi xanh

Trứng gà luộc, nui, bí ngòi xanh
Trứng gà luộc, nui, bí ngòi xanh

Nguyên liệu:

  • Trứng gà sạch: 1 quả
  • Nui, bí ngòi xanh

Cách làm: 

  • Trứng gà đem chiên chín
  • Nui và bí ngòi đem rửa sạch rồi luộc chín tới độ mềm bé ăn được
  • Bày tất cả lên bàn cho bé tự chọn và bốc ăn.

4.11. Cơm, tôm, súp lơ xanh, chuối

Cơm, tôm, súp lơ xanh, chuối
Cơm, tôm, súp lơ xanh, chuối

Nguyên liệu: 

  • Cơm: 2-3 nắm nhỏ dạng thanh hoặc vo tròn
  • Tôm: 3 con
  • Bông cải xanh: 3g
  • Chuối chín: ½ quả

Cách làm: 

  • Cơm nấu chín vo tròn hoặc dạng thanh
  • Tôm làm sạch đem hấp chín mềm
  • Bông cải xanh rửa sạch, ngâm qua muối và hấp chín mềm
  • Chuối cắt khoanh nhỏ
  • Bày tất cả lên bàn ăn cho bé tự chọn và bốc ăn

4.12. Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng món thịt gà, nấm mộc nhĩ, khoai tây, bí đỏ

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng món thịt gà, nấm mộc nhĩ, khoai tây, bí đỏ
Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng món thịt gà, nấm mộc nhĩ, khoai tây, bí đỏ

Nguyên liệu: 

  • Thịt gà: 2 – 3g
  • Nấm mộc nhĩ: 1 tai
  • Khoai tây, bí đỏ: mỗi thứ vài khoanh

Cách làm: 

  • Thịt gà làm sạch, rửa nước muối để ráo nước rồi xay nhỏ cùng với nấm mộc nhĩ. Đem vo từng viên rồi chiên qua dầu cho chín.
  • Khoai tây, bí đỏ cắt dạng khúc rồi hấp hoặc luộc cho chín mềm.
  • Bày tất cả lên bàn ăn cho bé tự chọn và bốc ăn.

4.13. Cháo thịt heo nấm rơm

Cháo thịt heo nấm rơm - Mẹ không nên bỏ lỡ khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng
Cháo thịt heo nấm rơm – Mẹ không nên bỏ lỡ khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu:

  • Bột gạo
  • Nấm rơm
  • Thịt lợn nạc
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Cho bột gạo vào với nước và trộn đều đến khi không còn vón cục
  • Nấm rơm, thịt heo rửa sạch, băm thật nhỏ và xào chín
  • Cho nồi bột lên bếp đun lửa vừa, quấy bột chín thì cho hỗn hợp thịt và nấm rơm vừa xào vào và đun thêm 3 phút nữa.
  • Múc bột ra bát, để nguội cho bé ăn.

Nguồn: Kimi Food TV – Youtube

4.14. Cháo thịt gà nấm hương

Cháo thịt gà nấm hương - Lựa chọn cho thực đơn ăn dặm cho bé 7 thán
Cháo thịt gà nấm hương – Lựa chọn cho thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng 

Nguyên liệu:

  • Đùi gà
  • Nấm hương
  • Gạo
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Ninh đùi gà lấy nước để nấu cháo, thịt gà băm hoặc xay nhuyễn để riêng.
  • Nấm hương làm sạch thái nhuyễn.
  • Khi cháo sôi, cho nấm hương vào đun cho đến khi cháo chín rồi cho thịt gà vào.

4.15. Cháo tôm rau dền

Cháo tôm rau dền - Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Cháo tôm rau dền – Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu:

  • Nõn tôm
  • Rau dền
  • Gạo
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm:

  • Tôm giã nhuyễn, rau dền băm nhuyễn.
  • Cháo nấu nhừ.
  • Cho tôm, rau dền vào nồi nước nấu sôi bùng lên, nêm nếm, trút vào cháo không đun lại.

Nguồn: Thanh Tâm Food – Youtube

Phần kết

Xem thêm:

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng: 20 Món Vừa Dễ Vừa Ngon

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng: 23 Món Ngon Ơi Là Ngon

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng: 5 Món Siêu Ngon Cho Bé

Thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi tăng cân “Vùn vụt”

Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi: 12 Món Ngon Dễ Làm

Tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng, khẩu vị ăn uống của mỗi trẻ mà mẹ có thể điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng. Tuy nhiên, việc đảm bảo các nguyên tắc và cân bằng dinh dưỡng vẫn cần được quan tâm một cách đặc biệt.

Nếu mẹ có chia sẻ hữu ích nào, hãy nói ngay cho Góc của mẹ nhé!

Nguồn tham khảo: Ăn dặm ở trẻ: Thế nào là hợp lý?

1 tuổi là cột mốc quan trọng cho sự lớn lên của bé. Đây là giai đoạn vàng để bé phát triển toàn diện về cả thể chất và trí tuệ. Chính vì vậy thức ăn là rất quan trọng để giúp bé được phát triển khỏe mạnh và thông minh. Ngoài sữa mẹ thì bé cần bổ sung phong phú thêm các loại đồ ăn dặm. Như vậy sẽ giúp mẹ được tăng sức đề kháng, cứng cáp hơn đồng thời cũng được khám phá thêm về thế giới đồ ăn đa dạng. Việc xây dựng thực đơn cho bé sẽ đảm bảo dinh dưỡng và tránh tình trạng biếng ăn, chậm tăng cân và suy dinh dưỡng. Mẹ hãy cùng Góc của mẹ tìm hiểu trẻ 1 tuổi ăn dặm như thế nào nhé!

1. Sự phát triển của bé 1 tuổi

Sự phát triển của bé 1 tuổi
Sự phát triển của bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi lúc này đã khác hẳn so với khi vừa mới sinh. Trung bình cân nặng của các bé sẽ gấp 3 lần khi mới được sinh ra. Chiều cao tăng 50% và bộ não đạt tới 60% kích thước não người trưởng thành. Khả năng vận động và khả năng giao tiếp được phát triển hơn rất nhiều. Nhiều bé đã có thể tự đứng lên và chập chững những bước đi. Bé đã quen với việc tự ngồi, bò, có thể tự bốc đồ ăn và tự chơi đồ chơi. Thậm chí trẻ đã có thể bập bẹ những từ đơn giản. Việc ăn uống của bé lúc này cũng khác so với thời gian đầu. Chính vì vậy mà mẹ cần tìm hiểu xem trẻ 1 tuổi ăn dặm thế nào để biết cách bổ sung dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện.

2. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 12 tháng tuổi

2.1. Bé 1 tuổi nên ăn gì?

Bữa ăn của bé cần có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết
Bữa ăn của bé cần có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Lúc này bé vẫn nên bú sữa mẹ và ăn dặm hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng. Bữa ăn của bé cần có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như tinh bột, chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Cụ thể sau đây là một số nhóm thực phẩm cần có trong bữa ăn dặm của trẻ 1 tuổi:

  • Rau củ và trái cây: đây là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào. Loại thực phẩm này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé. Ăn nhiều rau củ quả còn giúp chống táo bón và các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
  • Ngũ cốc, gạo: đây là nguồn tinh bột cần thiết cho bé. Tinh bột tạo nên một nguồn năng lượng lớn để bé khỏe mạnh. Ngoài ra các loại ngũ cốc ăn dặm còn chứa các chất canxi, sắt, kẽm và khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ.
  • Thịt cá: đây là nguồn đạm phù hợp cho bé. Lưu ý nhỏ là mẹ chỉ nên cho bé ăn lòng đỏ trứng và không uống sữa bò. Sữa bò tuy có một lượng đạm và canxi lớn nhưng dạ dày của bé chưa phát triển đủ để tiêu hóa chúng.
Rau củ và trái cây là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào
Rau củ và trái cây là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào

2.2. Mẹ cần lưu ý những gì?

  • Không sử dụng đường nhân tạo, đường hóa học, mì chính để tạo ngọt. Nó không tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
  • Không sử dụng muối, hạt nêm. Thận của bé chưa phát triển đủ để thanh lọc. Hơn nữa bé sẽ bị khó tiêu và chán ăn.
  • Bé vẫn cần được uống từ 600 – 800ml sữa 1 ngày.
Bé vẫn cần được uống từ 600 – 800ml sữa 1 ngày
Bé vẫn cần được uống từ 600 – 800ml sữa 1 ngày
  • Nấu đa dạng các loại rau củ quả để thay đổi món. Bé ở độ tuổi này rất thích màu sắc tươi sáng, đồ ăn nên bắt mặt một chút sẽ tạo cảm giác thèm ăn cho bé.
  • Mẹ có thể tìm mua những vật dụng cho bé ăn dặm dễ thương và nhiều màu sắc, hình ảnh. Như vậy sẽ làm bé thích thú và thích được ăn dặm mà mẹ không phải vất vả.
Mua những vật dụng cho bé ăn dặm dễ thương và nhiều màu sắc
Mua những vật dụng cho bé ăn dặm dễ thương và nhiều màu sắc
  • Nên chuẩn bị cho bé ghế ăn riêng và tập cho bé ăn đúng giờ. Mẹ cần hạn chế việc cho bé đi ăn rong hoặc chơi đồ chơi, xem TV khi ăn. Điều này sẽ tạo thành thói quen xấu cho bé và sẽ khó sửa khi bé đã quen với việc làm nũng.

Xem thêm: 

3. Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Có rất nhiều cách cho bé ăn dặm hiện nay mà các mẹ áp dụng. Tiêu biểu đó là 3 kiểu: ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm BLW. Tuy nhiên dù là dùng cách nào thì các loại thực phẩm vẫn cần đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.  Một mách nhỏ cho mẹ là nên cho bé tập ăn đồ ăn thô thay vì súp hay cháo loãng. Việc này sẽ giúp bé làm quen với nhai và nhai, kích thích mọc răng sữa.

Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Sau đây mẹ có thể tham khảo một số cách kết hợp đồ ăn trong 1 bữa ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi:

  • Cháo khoai lang, su hào, thịt gà.
  • Bông cải xanh, thịt bò, khoai tây.
  • Cháo bông cải, khoai lang, thịt bò.
  • Lúa mạch, khoai tây, rau chân vịt, thịt gà.
  • Lòng đỏ trứng gà, bí đỏ, yến mạch.
  • Bơ, lòng đỏ trứng gà trộn sữa.
  • Yến mạch trộn sữa và chuối.
  • Lê, dưa leo, khoai tây, thịt heo.

Với một số bé đang bắt đầu cai sữa, mẹ có thể tìm một nguồn sữa khác. Sữa chua không đường là một lựa chọn tốt. Mẹ có thể cho bé uống sữa khác, tuy nhiên hãy để bé làm quen với sữa bò sau 18 tháng tuổi mẹ nhé.

Việc ăn dặm sẽ trở thành thời gian vui vẻ của cả mẹ và bé
Việc ăn dặm sẽ trở thành thời gian vui vẻ của cả mẹ và bé

Trẻ 1 tuổi ăn dặm có phần thay đổi so với khi bắt đầu tập ăn. Mẹ nên lưu ý đến khẩu phần ăn của con để bé được hấp thụ đủ dưỡng chất cần thiết. Hãy kiên nhẫn và đặt nhiều tình yêu thương vào đó, việc ăn dặm sẽ trở thành thời gian vui vẻ của cả mẹ và bé. Chúc mẹ thành công!

Giỏ hàng 0