Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật khoa học

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp hiệu quả và khoa học. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Nhật Bản nghiên cứu và đúc kết mang lại sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ ngay từ những năm đầu đời. 

1. Tóm tắt lưu ý thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật

  • Thời gian ăn dặm: 2 bữa/ngày. Lần thứ nhất khoảng 10 giờ sáng và lần thứ hai vào 5-6 giờ chiều.
  • Tỉ lệ nấu: theo tỉ lệ 1-7 như ăn dặm 7 tháng. Nếu bé ăn khỏe có thể nấu theo tỉ lẹ 1-6.
  • Chất đạm: 10 – 15gr. Chủ yếu từ các loại thịt trắng như thịt cá, thịt gà,…, trứng, đậu phụ hoạc các loại hạt cung cấp đạm như đậu,…
  • Vitamin và chất xơ: 25gr. Mẹ cho bé ăn nhiều trái cây để cung cấp lượng lớn vitamin cho con. Ngoài ra, có thể nấu kèm cháo cùng các loại rau nhiều chất dinh dưỡng như súp lơ, rau chân vịt,…

  • Tinh bột: đảm bảo bé đủ lượng đường để hoạt động. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật quan trọng tinh bột trong món ăn. Mẹ cần đảm bảo để bé có thể vui chơi cả ngày mà không mệt.
  • Độ thô: Thức ăn dạng lổn nhổn, có kết cấu mềm như đậu phụ, có thể dùng lưới để nghiền nát.
  • Sữa mẹ: Cho bú theo nhu cầu của bé. Tuy nhiên cần đảm bảo 1200ml mỗi ngày

2. Chuẩn bị dụng cụ ăn dặm cho con

2.1. Dụng cụ cần thiết để chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng

Để nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng chuẩn, các mẹ cần chuẩn bị những dụng cụ sau đây:

  • Nồi áp suất được sử dụng để hầm nước dùng. Đặc biệt là loại nước dùng daisy trong các món ăn dặm kiểu Nhật cho con. Dùng nồi áp suất giúp cháo đường hàm kĩ mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé. 
  • Nồi ủ hoặc bình thủy nhiệt với chức năng chính là để ủ cháo giúp giữ nhiệt cho thực phẩm. Nếu mẹ không có nhiều thời gian, hãy sử dụng nồi ủ hoặc bình thủy nhiệt.  Mẹ chỉ cần cho gạo vào và cắm điện để qua đêm là sáng mai đã có nồi cháo sánh nhừ.
  • Bộ chế biến ăn dặm kiểu Nhật: nhằm giúp các mẹ dễ dàng thực hiện sơ chế và chế biến thực phẩm. Bao gồm: cối, chày, rây, dụng cụ vắt nước, bát ăn dặm, thìa… Với bộ dụng cụ này mẹ có thể thực hiện các công đoạn như mài thực phẩm (mài cà rốt, khoai tây,..) nghiền, giã, vắt, rây.

Mách mẹ tip nhỏ về cách nấu ăn dặm cho bé kiểu Nhật

2.2. Dụng cụ giúp bé ăn dặm kiểu Nhật đúng:

  • Bộ bát ăn dặm có bát ăn kèm nắp, thìa silicon mềm và khay ăn cho bé tập xúc thìa và ăn bằng tay.
  • Ghế ngồi ăn dặm: Ghế ngồi là dụng cụ quan trọng không thể thiếu để áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật. Bởi vì, theo kiểu này bắt buộc bé phải ngồi ăn 1 chỗ trong không gian yên tĩnh, không bị phân tán giúp bé tập trung ăn và cảm nhận vị giác. Tuyệt đối không vừa bế vừa cho ăn.

3. Thời gian biểu của thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật

4. Hướng dẫn nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng:

4.1. Cháo táo

Nguyên liệu: Cháo nấu theo tỉ lệ 1:7, Táo nghiền nhỏ

Cách làm: nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng khá đơn giản. Cho táo vào cháo theo tỉ lệ 1:7, trộn đều với nhau.

Lưu ý: Táo có thể được thay thế bằng lê, chuối, đu đủ,…

4.2. Súp lơ nấu sữa

Nguyên liệu: Súp lơ (luộc mềm, cắt nhỏ): 1 thìa lớn, sữa bột đã pha: 1 thìa lớn

Cách làm: món súp lơ vô cùng đơn giản. Cho súp lơ vào đồ đựng chịu nhiệt, trộn lên, bọc giấy bọc, quay trong lo vi sóng khoảng 20 giây.

4.3. Khoai tây nghiền nấu cùng thịt trắng

Nguyên liệu: Khoai tây 70g, thịt gà băm nhỏ 30g, hành thái nhỏ, nước tương, bột gạo, nước dashi 170ml

Cách làm:

  • Nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng cùng khoai tây. Khoai tây để nguyên vỏ, cắt đôi bọc nilong rồi quay lò vi sóng cho chín, rồi gọt vỏ nghiền nhuyễn.
  • Thịt gà trộn đều cùng nước tương, nước dashi rồi cho vào nấu. Sau đó cho hành thái nhỏ cùng khoai tây nghiền vào nấu cùng, khi sôi lại bạn cho bột gạo vào tạo độ sánh cho món ăn.

4.4. Súp đậu hũ, sữa trứng

Nguyên liệu: Đậu hũ non 30 ml, Lòng đỏ trứng gà ½ lòng đỏ, Sữa 50ml, Một chút bột gạo và đường

Cách làm:

  • Sốt sữa trứng: cho trứng và sữa vào nồi đun sôi nấu trên lửa vừa sau đó cho thêm bột gạo vào tạo độ sánh
  • Cho sốt sữa trứng ra chén rồi cho đậu hũ non nghiền nhuyễn lên trên. Với món ăn này bạn có thể cho bé ăn kèm cùng bánh mì..

4.5. Súp cá hồi, cà rốt, đậu – dinh dưỡng cho thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật

Nguyên liệu: Cá hồi: 8g, cà rốt: 8g, 1 quả đậu sora, nước dùng 80 ml , một chút bột gạo

Cách làm:

  • Cá hồi hấp sơ, gỡ xương rồi tán nhỏ. Đậu sora luộc chín nghiền nhuyễn 
  • Lấy một nồi nhỏ bạn cho cá hồi, đậu và nước dùng vào nấu sôi. Sau đó cho thêm một chút bột gạo vào để tạo độ sánh cho món ăn

4.6. Cháo rau cải bó xôi

Nguyên liệu: Cháo nguyên liệu 1:7 2 thìa lớn,  rau cải bó xôi

Cách làm:

  • Phần đầu lá rau cải bó xôi luộc chín thái nhỏ lấy khoảng 2 thìa nhỏ
  • Lấy một nồi nhỏ cho cháo và rau vào trộn đều. Đun với lửa nhỏ cháo sôi bạn tắt bếp thêm một chút dầu oliu tăng dinh dưỡng cho món cháo.

4.7. Rau cải bó xôi cá ngừ

Nguyên liệu: Rau cải bó xôi (luộc chín mềm thái nhỏ): 1 thìa lớn, đậu,  Cá ngừ: 1 thìa lớn

Cách làm: thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật ưu tiên sự tươi và dinh dưỡng của món ăn.

  • Cá ngừ làm chín rồi xé nhỏ, đậu luộc chín
  • Cho rau cải bó xôi và cá ngừ vào bát. Bọc kín rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30s

4.8. Cháo thịt heo, nấm rơm

Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh, nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh, thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh, dầu ăn: 1 muỗng canh, nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách làm: 

  • Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo.
  • Cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống, để nguội bớt.
  • Thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

Các món khác trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật xem thêm tại đây

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật sẽ là lựa chọn hàng đầu cho mẹ giúp con phát triển khỏe mạnh. Với nguyên tắc ăn uống đầy đủ và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng đầy dinh dưỡng, bé con sẽ nhanh chóng lớn khỏe mạnh và thông minh.

Nguồn tham khảo:

 

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật khoa học”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Trong thời gian ăn dặm, mẹ thấy bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ, kích ứng? Vấn đề này có nguy hiểm không? Làm thế nào để bé mau khỏi? Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật mọi thứ cho mẹ. 1. Nguyên nhân khiến bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ Bước […]
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Có lẽ mẹ đang lên kế hoạch giới thiệu thức ăn mới cho con và tự hỏi trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Thông thường, giai đoạn ăn dặm nên bắt đầu từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, có rất nhiều quốc gia cho con ăn dặm từ rất sớm. Vậy như thế nào […]
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm như thế nào là đúng cách? Làm sao để giữ gìn vệ sinh mà không làm trẻ cảm thấy khó chịu? Khi trẻ chưa mọc răng, cha mẹ rất cần tìm hiểu cách vệ sinh răng miệng cho trẻ sơ sinh đúng cách để bảo vệ sức khoẻ răng miệng, cũng […]
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
Ăn dặm đúng cách cho bé 10 tháng tuổi là điều mà cha mẹ nào cũng cần phải quan tâm. Lúc này, con sẽ không chỉ uống sữa, ăn thức ăn mềm mà có thể ăn đồ ăn như cha mẹ của mình. Việc tập cho con ăn thức ăn thô cũng sẽ tốt hơn cho […]
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
Việc ăn dặm và dinh dưỡng là vấn đề mà bố mẹ quan tâm và lo lắng nhất trong quá trình ăn dặm của trẻ. Do vậy bố mẹ luôn đặt câu hỏi những thực phẩm không nên cho bé ăn dặm là gì? Bài viết dưới đây Góc của mẹ sẽ đưa ra thông tin […]
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
Bé 9 tháng tuổi bắt đầu hiếu động. Và thích thú với việc khám phá thế giới xung quanh. Bởi vậy, mẹ cần chuẩn bị một thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng BLW. Giúp bé yêu đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ để phát triển toàn diện. 1. Tại sao nên áp dụng […]
Giỏ hàng 0