Tháng: Tháng Mười 2021

Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng đặc biệt là mẹ sau sinh. Tuy nhiên vấn đề sức khỏe luôn được mẹ coi trọng hàng đầu, vì thế “sau sinh ăn nấm được không?” là câu hỏi mẹ vẫn luôn thắc mắc. Góc của mẹ sẽ giúp mẹ giải đáp thắc mắc này nhé.

1. Mẹ sau sinh đang cho con bú ăn nấm được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nấm là loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất rất tốt cho mẹ bầu và mẹ đang cho con bú do có chứa hàm lượng vitamin cao giúp lợi sữa.  Đặc biệt, vitamin niacin có tác dụng kháng viêm đường ruột và da, thông huyết và cải thiện huyết áp. 

Tuy nhiên dù là sinh mổ hay sinh thường mẹ vẫn phải cẩn thận trong việc lựa chọn các loại nấm để ăn. Bởi lẽ, sau sinh sức đề kháng của mẹ  sẽ kém hơn bình thường nên khả năng ngộ độc sẽ cao hơn, việc chế biến bằng cách nấu chín sẽ không có hiệu quả với các loại nấm độc. Vì vậy, mẹ sau sinh có được ăn nấm hay không còn tùy thuộc vào loại nấm mà mẹ lựa chọn.

Bên cạnh việc vô cùng quan trọng là bảo vệ sức khỏe cũng như chú ý đến chế độ dinh dưỡng sau sinh thì việc trang bị những vật dụng hữu ích để chào đón bé yêu chào đời chắc chắn là không thể thiếu đúng không mẹ nhỉ? Góc của mẹ gợi ý cho mẹ bộ sản phẩm Set Tu ti tu ti để chăm sóc bé yêu một cách toàn diện nhất. Hiện tại đang có chương trình sale “Chào con đến với bố mẹ” với giá cực kì hấp dẫn, mẹ tham khảo nha!

Mẹ tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn lá lốt có bị mất sữa không?

2. Các loại nấm mẹ sau sinh nên ăn 

2.1. Nấm hương – món ngon bổ dưỡng cho mẹ sau sinh

Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô là một loại nấm ăn có hình dạng giống như một cái ô nhỏ. Nấm hương vừa là một trong những món ngon bổ dưỡng cho mẹ sau sinh, có chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vitamin B cùng một số khoáng chất, vừa là một thảo dược chữa bệnh. 

Vậy sau sinh ăn nấm hương được không? Mẹ sau sinh ăn nấm hương thì an toàn, và rất tốt cho tim mạch nhé. Bên cạnh đó, loại nấm này rất dễ chế biến các loại món ăn khác nhau như:

2.2. Nấm rơm – thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh

Nấm rơm có nhiều loài khác nhau và đặc điểm hình dạng vô cùng phong phú như có loại màu xám trắng, loại màu xám, loại màu xám đen…

Nấm rơm có giá trị dinh dưỡng cao, mẹ sau sinh ăn nấm rơm rất tốt bởi nó giúp làm giảm đường và cholesterol máu. Phòng chống ung thư và cải thiện chức năng gan phù hợp với mẹ bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, hay các bệnh lý mạch vành tim.

Mẹ có thể tham khảo một số món ăn chế biến từ nấm rơm như: 

2.3. Nấm mỡ – mẹ sau sinh đừng bỏ qua loại nấm này

Nấm mỡ có công dụng nhuận phế, hóa đàm, rất tốt cho tiêu hóa. Đây là thực phẩm thích hợp cho mẹ sau sinh ăn nấm có bệnh nền viêm phế quản mạn, viêm gan mạn và mắc hội chứng suy giảm bạch cầu.

Trong bữa ăn hằng ngày, nấm mỡ được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tác dụng của nó mẹ có thể nấu những món ăn ngon:

2.4. Mộc nhĩ đen – mẹ sau sinh nên ăn

Mộc nhĩ đen (nấm tai mèo) là một loại nấm rất quen thuộc phải không mẹ. Do có tính ngọt và không chứa chất độc thì ngoài việc được sử dụng làm thuốc Đông Y, mộc nhĩ đen còn là loại thực phẩm tốt, nhiều dinh dưỡng. Thông thường, mộc nhĩ đen sử dụng để chế biến món ăn là mộc nhĩ khô:

3. Lợi ích của nấm với mẹ sau sinh

Nấm không chỉ là một trong các nguyên liệu chế biến món ăn rất được ưa chuộng, nấm còn có rất nhiều tác dụng giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ sau sinh: 

• Giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể nhờ chứa các polysaccharide  có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển
• Hỗ trợ, điều tiết các chức năng của tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim.
• Giải độc và bảo vệ tế bào gan: Nấm hương và nấm linh chi có khả năng làm giảm thiểu tác hại đối với tế bào gan.
• Ngoài ra, nấm sản sinh hoạt chất interferon làm ức chế sự phát triển của các loại virus, góp phần chống lại sự tạo thành và phát triển các tế bào ung thư, chống lão hoá, lưu thông khí huyết, đào thải độc tố, giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú.

4. Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn nấm

Không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời mà nấm mang lại, tuy nhiên mẹ sau sinh ăn nấm cũng cần lưu ý một số điều sau:

• Theo Đông y thì nấm là thực phẩm có tính mát, vị ngọt, nếu dùng thường xuyên với một lượng lớn sẽ dễ gây ra tình trạng lạnh bụng và khó tiêu. Vì thế, mẹ có triệu chứng đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng, hay có một số vấn đề về tiêu hóa thì không nên ăn nấm thường xuyên.
• Mẹ nên chọn những loại nấm phù hợp với cơ địa cơ thể để có tác dụng tốt nhất cho mẹ, cũng như cung cấp dinh dưỡng tuyến sữa cho bé
• Không nên ăn những loại nấm dại, nấm không rõ xuất xứ sẽ tác động không tốt đến cơ thể, cũng như ảnh hưởng đến tuyến sữa. Mẹ nên lựa chọn những loại nấm quen thuộc: như nấm hương, nấm kim châm, mộc nhĩ, nấm rơm…
• Rửa sạch nấm trước khi chế biến. Nấm khi mua về không tránh khỏi bụi bẩn, vi khuẩn còn sót lại mà chỉ rửa với nước thường không thể loại bỏ hết được. Thay vì phải đợi 1 khoảng thời gian ngâm đi ngâm lại có khi còn chưa sạch, hay tốn một khoản chi phí mua máy sục ozon, lích kích chuẩn bị, Góc của mẹ gợi ý mẹ giải pháp hiện đại thay thế tiện hơn: Nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy hoàn toàn lành tính với chiết xuất từ thiên nhiên, thành phần cao cấp được nghiên cứu từ các bệnh viện Nhật Bản, rửa sạch các hóa chất, chất bẩn còn tồn tại ở rau quả. Chỉ cần 1 lượng nhỏ, rửa 1 lần là đảm bảo sạch sẽ, mẹ chế biến luôn mà không phải lo lắng gì rồi! Ngoài ra, đây cũng là sản phẩm chuyên dùng để rửa bình sữa và các đồ dùng, bảo vệ hệ tiêu hóa bé cưng nhà mình!

Mong rằng qua bài viết này Góc của mẹ có thể mang đến một câu trả lời chính xác dành cho thắc mắc của mẹ “sau sinh ăn nấm được không?”. Mẹ hãy theo dõi các bài viết ở Góc của mẹ để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe mẹ và bé nhé.

Tham khảo thêm: 

Sau sinh ăn cà tím được không?

Sau sinh ăn bí đỏ được không, loại thực phẩm dồi dào dinh dưỡng này liệu có gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ trong giai đoạn cho bé bú không? Mẹ hãy cứ yên tâm, bài viết sẽ giúp mẹ biết được nhiều hơn những lợi ích đến từ quả bí đỏ đối với phụ nữ sau sinh, tham khảo ngay và ghi chú lại khi cần, mẹ nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng từ bí đỏ đối với mẹ sau sinh

Mẹ sẽ rất băn khoăn về chế độ ăn của mình sau sinh, các loại rau củ rất cần thiết cho mẹ, những loại nào nên nên ăn và không nên ăn thì có thể mẹ chưa năm rõ. Vậy với bị đỏ sau sinh mẹ có thể ăn không, câu trả lời là CÓ. Vì bí đỏ chứa rất nhiều Vitamin A, C, E… và nhiều khoáng chất tốt như: Canxi, sắt, kẽm… hỗ trợ rất tốt cho việc hồi phục cho cơ thể mẹ, sau quá trình sinh đẻ cực kỳ vất vả. Đây là loại thực phẩm lành tính vì vậy với các mẹ đẻ mổ hoàn toàn có thể sử dụng.

2. Mẹ sau sinh ăn bí đỏ được không? 

Mẹ vẫn luôn băn khoăn khi đưa các loại rau, củ, quả vào thực đơn sau sinh vì lo ngại những tác động không tốt mà chúng có thể mang lại. Vậy đâu sẽ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mẹ đang ở cữ và sau sinh ăn bí đỏ được không, có những lưu ý nào cho mẹ? Từ giờ mẹ có thể hoàn toàn yên tâm dùng bí đỏ, vì đây là loại thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho cả mẹ sinh thường và sinh mổ.

2.1. Bí đỏ tốt cho hệ tiêu hóa và chống táo bón

Mẹ vẫn hay đối mặt với tình trạng táo bón trong giai đoạn sau sinh, đây là vấn đề thường gặp khi cơ thể mẹ thiếu các khoáng chất cần thiết. Vì thế, hàm lượng chất xơ và các vi chất khác có trong bí đỏ sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn và hạn chế tình trạng táo bón. Các chuyên gia khuyên rằng, mẹ nên dùng bí đỏ 2 lần/ tuần để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, giúp mẹ hồi phục sức khỏe sau sinh mà còn gọi sữa về nhanh cho bé.

2.2. Tăng cường khả năng miễn dịch

Mẹ đang trong giai đoạn ở cữ ăn gì để tăng cường khả năng miễn dịch và liệu sau sinh ăn bí đỏ được không? Đây cũng là thời điểm cơ thể mẹ còn rất yếu, rất cần bổ sung các chất dinh dưỡng để mẹ sau sinh nhanh chóng hồi phục. Nhờ vào hàm lượng Axit glutamic và vitamin C, món ăn chế biến từ bí đỏ sẽ giúp mẹ nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể sau sinh. 

2.3. Ăn bí đỏ đúng cách giúp mẹ giảm cân hiệu quả

Mẹ sau sinh ăn bí đỏ sẽ hấp thụ lượng lớn chất xơ và các dưỡng chất khác, đặc biệt không lo tăng cân do hàm lượng chất béo thấp. Chất xơ trong bí đỏ giúp mẹ no lâu, làm chậm quá trình hấp thụ đường, nhờ vậy mẹ có thể giảm nguy cơ tăng cân và tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên, mẹ cũng cần kết hợp vận động nhẹ nhàng và khoa học để tăng cường trao đổi chất và lấy lại vóc dáng sau sinh.

2.4. Bí đỏ rất tốt cho sự phát triển trí não của bé

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, Axit Glutamic có trong quả bí đỏ hỗ trợ cho phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não bộ diễn ra tốt hơn. Vì thế, bí đỏ xứng đáng được thêm vào thực đơn để tăng cường sức khỏe mẹ và bé. Bí đỏ được nhiều mẹ bỉm ưu ái tin dùng vì đây là loại thực phẩm giúp bé yêu phát triển trí não tốt nhất, khiến bé dễ dàng tập trung ghi nhớ khi học tập.

2.5. Giúp ngăn ngừa bệnh về tim mạch cho mẹ sau sinh

Sau sinh ăn bí đỏ được không và liệu mẹ có thể dùng bí đỏ để hỗ trợ sức khỏe tim mạch? Mẹ hoàn toàn có thể yên tâm, vì chất peptit là một trong những thành phần dinh dưỡng có trong bí đỏ, làm nhiệm vụ trung hòa cholesterol. Theo đó là các axit béo omega 3, omega 6 cũng có trong bí đỏ kết hợp làm giảm lượng cholesterol xấu. Do vậy, bí đỏ là sự lựa chọn tuyệt vời giúp mẹ ngăn ngừa bệnh về tim mạch và điều hòa huyết áp sau sinh.

Mẹ có thể tham khảo thêm: Sau sinh ăn khoai môn được không?

3. Gợi ý món ngon từ bí đỏ cho phụ nữ sau sinh 

Sau sinh ăn bí đỏ được không, đâu là sự kết hợp để cho ra những món ăn vừa dồi dào dinh dưỡng lại khiến thực đơn sau sinh của mẹ bỉm trở nên phong phú hơn? Góc của mẹ mang đến mẹ vài gợi ý về món ngon làm từ bí đỏ thích hợp cho giai đoạn ở cữ sau sinh.

3.1. Sữa bí đỏ hạt sen – món ngon tuyệt vời cho mẹ sau sinh

Mẹ sau sinh được khuyên dùng món ăn dạng lỏng để dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa. Sữa bí đỏ hạt sen vừa thơm ngon lại còn giàu dưỡng chất mà mẹ cần để gọi sữa về nhanh và hồi phục sức khỏe sau sinh.

Nguyên liệu mẹ cần có:

• 200g bí đỏ
• 100g hạt sen tươi
• Một ít lá dứa
• 1 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh đường phèn

Cách nấu:

• Bí đỏ mẹ đem đi gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi ra, loại bỏ hạt bí, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa
• Hạt sen thì rửa sạch, sau đó ngâm hạt sen trong nước ấm 10 phút để loại bỏ chất đắng và hạt sen sẽ nhanh mềm hơn khi nấu
• Lá dứa rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ lớp dơ bên ngoài
• Cho bí đỏ và hạt sen vào nồi và luộc chín cùng với 500ml nước, nấu thêm 15 phút đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp, cho vào thêm 1 lít nước lọc
• Sau đó, mẹ cho nồi bí đỏ và hạt sen vào máy xay đến khi nhuyễn, mẹ tắt máy và lọc hỗn hợp qua rây
• Để tiến hành nấu sữa, mẹ bắc nồi nước bí đỏ hạt sen lên bếp, cho vào đó hết phần đường phèn, sữa đặc và lá dứa vào
• Bật bếp lên với lửa vừa, trong lúc nấu mẹ nên khuấy thường xuyên để sữa bí đỏ hạt sen không bị khét ở dưới đáy nồi, nấu đến khi đường tan, sữa bí đỏ hạt sen vừa sôi lên thì tắt bếp.

3.2. Cháo bí đỏ đậu xanh cho phụ nữ vừa mới sinh xong

Cháo loãng là món ăn dễ nấu lại vừa dễ ăn, rất thích hợp với mẹ sau sinh. Nay lại được kết hợp cùng bí đỏ và đậu xanh, đây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà mẹ nên lưu ý để bồi bổ sức khỏe.

Mẹ cần có những nguyên liệu sau:

• Gạo nếp: 100g
• Đậu xanh: 150g
• Bí đỏ: 400g
• Đường: 120g
• Muối

Cách nấu:

• Mẹ vo gạo thật sạch trộn chung với đậu xanh đãi vỏ rồi nấu nhừ.
• Khi gạo và đậu nhừ, mẹ cho bí đỏ cắt miếng nhỏ vào (vì bí đỏ rất nhanh chín) 
• Nấu nhừ rồi khuấy tan và nêm gia vị cho vừa ăn
• Trình bày ra bát và dùng khi ấm nóng mẹ nhé!

3.3. Mẹ sau khi sinh ăn bí đỏ hầm đuôi lợn tốt cho trí não

Sau sinh ăn bí đỏ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ, đặc biệt khi kết hợp cùng đuôi lợn, đây sẽ là món ăn giúp mẹ ngon miệng và rất tốt cho trí não. Mẹ có thể ăn kèm cùng cơm trắng hay bún, phở đều rất ngon!

Mẹ cần có những nguyên liệu sau:

• Đuôi heo: 400 gr
• Bí đỏ: 500 gr
• Hành lá, mùi tàu
• 1 ít gia vị

Cách nấu:

• Đuôi lợn và bí đỏ sau khi làm sạch, mẹ cắt miếng vừa ăn hầm thật nhừ.
• Mẹ chỉ cần thêm các gia vị như: muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt… là đã có nồi canh bí đỏ đuôi lợn nóng hổi thơm phức.

3.4. Phụ nữ sau khi sinh ăn bí đỏ xào tỏi giúp tăng cường sức đề kháng

Mẹ sau sinh ăn bí đỏ xào cùng tỏi có thể bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng. Từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến, bí đỏ xào tỏi là món ăn vừa lạ miệng lại vừa thơm ngon. Sự kết hợp giữa bí đỏ và tỏi sẽ giúp mẹ nhanh lại sức và tạo cho mình hàng rào bảo vệ sức khỏe rất tốt.

Mẹ cần những nguyên liệu sau:

• Bí đỏ: 300g
• Tỏi: 1 củ
• Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ: 1 nhánh

Cách nấu:

• Mẹ chỉ cần bắc chảo dầu phi thơm tỏi băm nhỏ 
• Rồi cho bí đỏ xắt miếng vào xào đến khi chín mềm 
• Sau đó, mẹ cho chút hành lá vào là đã có món ăn thơm nhức mũi rồi đấy.

4. Những lưu ý dành cho mẹ sau sinh khi ăn bí đỏ

Bên cạnh nỗi trăn trở sau sinh ăn bí đỏ được không thì ăn bí đỏ sao cho đúng cách cũng là vấn đề mẹ cần lưu tâm. Do đó, để bí đỏ phát huy hết công dụng và không gây tác dụng phụ, mẹ cần lưu ý những điều sau đây:

• Mẹ nên rửa bí đỏ thật sạch trước khi nấu bằng nước rửa rau củ chuyên biệt với các thành phần lành tính. Mẹ cũng nên lưu ý, chế biến với lượng nhiệt cao trong thời gian dài sẽ khiến bí đỏ không còn giữ được chất dinh dưỡng ban đầu.
• Sau sinh ăn bí đỏ được không? Bí đỏ rất giàu dinh dưỡng cho sức khỏe mẹ sau sinh, tuy nhiên mẹ không nên ăn quá 2 lần/ tuần. Vì trong giai đoạn sau sinh mẹ chưa thể vận động thể thao, lại ăn quá nhiều bí đỏ sẽ khiến mẹ dư thừa dinh dưỡng, tích tụ thành mỡ và gây nguy cơ béo phì. Mẹ cũng có thể thêm vào thực đơn những loại rau nên ăn sau sinh để luân phiên thay đổi.
• Không ăn bí đỏ để lâu bởi bí đỏ chứa hàm lượng đường cao và sẽ xuất hiện quá trình lên men kỵ khí. Quá trình này khiến cho thịt bí đỏ bị biến chất, không còn bảo toàn được những giá trị dinh dưỡng vốn có, thậm chí là gây nguy hiểm tới sức khỏe cho mẹ.
• Mẹ có đường tiêu hóa không khỏe cũng nên cân nhắc khi dùng bí đỏ. Do hàm lượng chất xơ trong quả khá cao nên dễ kích thích nhuận tràng và gây tiêu chảy cho mẹ.
• Mẹ nên nấu lượng vừa đủ ăn vì khi không dùng hết, việc bảo quản lạnh sẽ khiến bí đỏ ngả màu vàng nâu và sinh ra nhiều chất không tốt cho sức khỏe. 
• Bí đỏ vốn đã sở hữu vị ngọt tự nhiên, mẹ không nên thêm quá nhiều đường vào món ăn với bí đỏ, đặc biệt là đối với mẹ đang mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý kỹ điều này. 

Hy vọng bài viết đã giúp mẹ giải tỏa nỗi trăn trở sau sinh ăn bí đỏ được không, cách ăn bí đỏ đúng cách để mau lại sức mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mẹ và bé. Mẹ đừng quên cập nhật Góc của mẹ thường xuyên để đón đọc thêm nhiều kiến thức thú vị về  chăm sóc sức khỏe sau sinh mẹ nhé!

Chế độ ăn uống hàng ngày và các loại sữa không thể đáp ứng đủ các nhu cầu dinh dưỡng cho các bà mẹ sau sinh hay phụ nữ đang cho con bú. Vậy nên sử dụng vitamin sau sinh để bổ sung dưỡng chất giúp mẹ và bé khỏe mạnh, phát triển toàn diện là việc hoàn toàn cần thiết. Cùng Góc của mẹ tìm hiểu một số loại vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh được tin dùng nhất hiện nay mẹ nhé!

1. Mẹ sau sinh có cần bổ sung vitamin không? Tại sao? 

Khoảng thời gian sau sinh là lúc mẹ cần được cung cấp nhiều dưỡng chất, nhằm hồi phục lại năng lượng đã mất đi trong quá trình sinh. Việc bổ sung vitamin sau sinh là rất cần thiết vì nó đem lại nhiều lợi ích thiết thực như sau:

• Sử dụng vitamin giúp mẹ bổ sung các chất dinh dưỡng chất nhanh, đầy đủ và dễ dàng. Mẹ có thể phục hồi sức khỏe nhanh hơn, ngăn ngừa các tình trạng thiếu máu, loãng xương thường xuyên xảy ra ở giai đoạn này, thúc đẩy tăng trưởng và sản sinh tế bào, đồng thời tái tạo da, cải thiện màu da tốt hơn,…
• Vitamin còn hiệu quả trong việc bổ sung lượng sữa và lượng chất có trong sữa mẹ, từ đó tạo cơ sở cho bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện hơn.

2. Mẹ sau sinh cần bổ sung vitamin gì? 

Sau sinh mẹ cần một lượng lớn đầy đủ các chất để bổ sung cho quá trình sinh sản. Góc của mẹ đã tổng hợp cho mẹ các loại vitamin sau sinh cần thiết chủ yếu sau đây, mẹ lưu ý nhé!

2.1. Axit Folic (Vitamin B9), vitamin mẹ sau sinh nên bổ sung

Đứng đầu là Acid folic hay còn được biết đến là Vitamin B9 (hoặc Folate), thành phần không thể thiếu trong sự hình thành và phát triển hệ thống thần kinh của bé và mẹ. Thiếu đi acid folic trong cơ thể, mẹ sẽ dễ dàng xuất hiện tình trạng thiếu máu, một số vấn đề về tiêu hóa khó chịu, suy giảm hệ miễn dịch và luôn trong tình trạng suy yếu, mệt mỏi. Vậy nên việc bổ sung vitamin sau sinh acid folic nên bắt đầu từ trước khi mang thai và kéo dài cho đến sau khi sinh, mẹ vẫn cần bổ sung khoảng 400 – 500 mcg hàng ngày.

2.2. Vitamin K cho mẹ sau sinh

Vitamin K là một loại vitamin sau sinh có thể tan trong chất béo, tham gia nhiều vào các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của cơ thể mẹ sau sinh. 

Đối với mẹ sau sinh, vitamin K tham gia quá trình đông máu có khả năng làm giảm tình trạng chảy máu ở những vết thương hở ở mẹ sinh mổ. Máu của mẹ sẽ không đông và điều này vô cùng nguy hiểm đối với sức khỏe của mẹ.

 Bên cạnh đó, vitamin K kết hợp với canxi giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe hơn, tránh tình trạng loãng xương, thoái hóa xương khớp ở mẹ sau sinh. Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như sỏi thận, bệnh tuyến tụy, tuyến mật,…

2.3. Mẹ sau sinh bổ sung vitamin A

Vitamin A cho mẹ sau sinh là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Vitamin A được hạn chế sử dụng trong giai đoạn mang thai để phòng ngừa các biến chứng. Vậy nên giai đoạn sau sinh, cơ thể mẹ dễ bị thiếu hụt vitamin A. Việc uống vitamin A cho mẹ sau sinh là điều hết sức cần thiết vì nó trực tiếp ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ và chất lượng sữa của bé.

Bổ sung vitamin A có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể mẹ, giúp mẹ bỏ qua các tác nhân gây bệnh không mong muốn. Ngoài ra, vitamin A mang tính chất chống oxy hoá tốt, kích thích các tế bào da săn chắc, làm giảm các triệu chứng nám da sau khi sinh ở mẹ.

2.4. I-ốt

I-ốt là thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất hormone tuyến giáp của mẹ, mà hormon tuyến giáp lại rất cần thiết trong việc hoàn thiện và phát triển não bộ khỏe mạnh. Thiếu i-ốt có thể gây các chứng như bướu cổ, nói ngọng, ảnh hưởng xấu đến chất lượng sữa của bé. Ngoài ra còn có thể khiến cho cơ thể mệt mỏi, giảm khả năng lao động và mắc các bệnh lý thông thường khác.

I-ốt có thể bổ sung từ thực phẩm, tuy nhiên qua chế biến mà lượng i-ốt được còn lại trong món ăn không cao. Mẹ cần bổ sung iot từ thuốc bổ, thực phẩm chức năng và cần đáp ứng đủ một lượng 250mcg i-ốt mỗi ngày mẹ nhé!

2.5. Vitamin D là loại vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu canxi giúp cho hệ xương của mẹ trở nên chắc khỏe. Ngoài ra, Vitamin D còn có một số vai trò khác trong đảm bảo sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Nồng độ vitamin D trong cơ thể mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp, tâm trạng, chức năng não và khả năng miễn dịch. 

Để tránh thiếu hụt vitamin D ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Vì vậy mẹ sau sinh cần tập trung bổ sung vitamin sau sinh này với hàm lượng tối thiểu là 20 mcg/ngày. 

2.6. Bổ sung canxi – vitamin sau sinh cần thiết cho mẹ

Là thành phần cần thiết cho phát triển cơ bắp, hệ thần kinh cả mẹ và bé tương tự như các vitamin sau sinh khác, Canxi là yếu tố thiết yếu quan trọng trong sức khoẻ của mẹ sau sinh và chất lượng sữa của bé. Thiếu canxi ở mẹ cũng tức là hàm lượng canxi trong sữa cũng giảm đi. Vì vậy mẹ cần đáp ứng nhu cầu canxi tối thiểu 1300mg/ngày để đảm bảo cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể sau khi sinh..

2.7. Phụ nữ sau sinh cần bổ sung sắt

Đối với mẹ, việc thiếu sắt trong cơ thể gây nên hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, dễ trầm cảm… Những tác nhân này ảnh hưởng rất xấu đến sức khoẻ của mẹ về dài, và đặc biệt là chất lượng sữa cho bé cũng bị giảm thiểu. Ngoài ra còn có một số vấn đề khác như tóc thưa, dễ gãy rụng, móng tay móng chân biến dạng,…Để cơ thể mẹ bổ sung đầy đủ sắt và các vitamin sau sinh khác, khuyến nghị cần sử dụng là 8.9 – 13.3 mcg mỗi ngày mẹ nhé.

Mẹ có thể tham khảo: Những loại Vitamin sau sinh tốt và đầy đủ các dưỡng chất cho mẹ

3. Top 5 loại vitamin cho mẹ sau sinh được yêu thích nhất 

3.1. Viên uống Nature Made Postnatal Multi DHA, vitamin sau sinh tốt cho mẹ và bé

• Giá thành của vitamin sau sinh này: Dao động từ 400.000đ – 500.000đ hộp 60 viên
• Thành phần: Chứa các chất có lợi cho sức khỏe của mẹ sau sinh như DHA, Acid folic, sắt, canxi, các loại vitamin A, nhóm B, vitamin C, D cùng magie, kẽm,…
• Công dụng: 
  • Phục hồi cơ thể mẹ sau sinh nhanh chóng, bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt
  • Bổ sung vi chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể của mẹ.
  • Tăng cường lượng sữa và hoạt động sản sinh các chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ
  • Tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý thường gặp cho mẹ sau sinh.
  • Phòng ngừa hiệu quả các bệnh về đường máu, các trường hợp mẹ thiếu máu sau sinh.
  • Hỗ trợ phát triển thể chất và xương khớp cho cả mẹ và bé.
• Lượng dùng hàng ngày: Mẹ nên sử dụng đều đặn mỗi ngày 1 viên, sau bữa ăn. Uống đều cho đến hết 12 tháng sau sinh.
• Tuy giá thành có phần cao nhưng Nature Made Postnatal Multi DHA được đông đảo mẹ sau sinh tin dùng.
• Link website chính hãng mua hàng: Nature Made Postnatal Multi DHA

3.2. Vitamin sau sinh cho mẹ và cho con bú Pregnacare Breastfeeding

• Giá thành tham khảo: 420.000đ/ hộp
• Thành phần: Chứa các chất có lợi như Canxi, Vitamin K và D3 và Magie. Các vitamin sau sinh cần thiết như Vitamin B6, Vit B 3. Ngoài ra còn chứa DHA được khuyến khích bởi các chuyên gia y tế quốc tế cho các bà mẹ đang trong quá trình cho con bú sữa mẹ
• Công dụng:
  • Giúp sản phụ hồi phục sức khỏe nhanh chóng.Ngoài ra, viên uống lợi sữa này còn bổ sung các chất xúc tác, các khoáng chất kích thích hoạt động của tuyến sữa và cải thiện chất lượng nguồn sữa, đảm bảo cho bé vừa có được nguồn sữa mẹ nhiều dinh dưỡng và kháng thể
  • Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, chất khoáng ở bé và mẹ
  • Giúp phát triển xương chắc, khỏe và giải phóng năng lượng cần thiết trong cơ thể
• Lượng dùng: 2 viên vitamin và 1 viên DHA mỗi ngày, uống sau bữa ăn
• Ưu, nhược điểm: Không gây tác dụng phụ, giá thành khá cao
• Link website chính hãng mua hàng: Pregnacare Breastfeeding

3.3. Viên uống Firm and Tone Dietary Supplement Pack Murad:  vitamin cho mẹ sau sinh

• Giá thành: 3.000.000đ
• Viên uống vitamin và khoáng chất tổng thể có công thức bào chế đặc biệt với thành phần là các loại vitamin có lợi như B1, B2, B3, B12, A, D3, cùng kẽm và canxi
• Công dụng:
  • Đào thải các chất độc hại và thúc đẩy hấp thụ dưỡng chất để duy trì hoạt động sống trong ngày của mẹ. 
  • Bổ sung đầy đủ vitamin sau sinh có thể tạo tinh thần thoải mái, nguồn năng lượng dồi dào, giấc ngủ sâu, cảm giác ngon miệng.
  • Đối với làn da của mẹ sau sinh, viên uống Murad sẽ hỗ trợ cải thiện toàn diện vẻ đẹp và sức khỏe làn da từ sâu bên trong, làm bật tông, giảm nám và tàn nhang, mờ đốm nâu, giảm hiện tượng da sần vỏ cam và duy trì độ ẩm tự nhiên, tăng cường độ đàn hồi của da hiệu quả.
• Lượng dùng hàng ngày: Mỗi ngày mẹ dùng 1 gói ngày (DAY) và 1 gói đêm (NIGHT)
• Ưu, nhược điểm: Giá thành đắt hơn nhiều so với các loại khác, nhưng đặc biệt tác dụng tốt và được yêu thích sử dụng bởi mẹ sau sinh.
• Link website chính hãng mua hàng: Firm and Tone Dietary Supplement Pack Murad

3.4. Elevit Breastfeeding – Elevit sau khi sinh và cho con bú

• Giá thành: Khoảng 1.300.000đ mỗi hộp
• Thành phần: Chứa tới 11 loại vitamin quan trọng cho cơ thể như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D3, E, H, Folic acid và 7 loại khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie, phốt pho và đồng, măng gan và kẽm. Ngoài ra còn chứa một số chất có ích như lactose, men bia, sucrose và lưu huỳnh.
• Công dụng:
  • Cung cấp các loại khoáng chất và vi lượng cần thiết cho mẹ, bù đắp lượng chất thiếu hụt sau khi sinh và cho con bú.
  • Bổ sung và thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, loại bỏ hiện tượng thiếu máu, tăng cường sức đề kháng và năng lượng cơ thể mẹ sau sinh
  • Bổ sung canxi giúp cho xương của mẹ và bé được chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ
  • Tạo nguồn sữa dồi dào, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho quá trình phát triển của bé.
• Lượng vitamin sau sinh khuyến nghị hàng ngày: Mẹ sử dụng Elevit Breastfeeding mỗi ngày 1 viên sau bữa ăn.
• Ưu, nhược điểm: Giá có phần nhẹ nhàng hơn, nhưng cần lưu ý mua tại các cửa hàng uy tín, tránh mua phải hàng kém chất lượng.
• Link website chính hãng mua hàng: Elevit Breastfeeding – Elevit

3.5. Viên uống bổ sung vitamin sau sinh và khoáng chất Pregnacare New Mum

• Giá thành khoảng: 350.000đ/sản phẩm
• Thành phần: Chứa chất bổ sung tự nhiên có tác dụng mạnh hơn các collagen thông thường: BIO marine collagen và Citrus Bioflavonoids. Ngoài ra còn có nhiều các vitamin cùng các loại khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể như vitamin B12 và sắt, Biotin và Niacin; Vitamin C, kẽm, iốt và đồng,…
• Công dụng:
  • Bảo vệ làn da của mẹ khỏi các tác nhân có hại từ môi trường, giúp làm làn da trở nên săn chắc, đàn hồi hơn
  • Làm giảm sự hình thành các nếp nhăn do quá trình lão hóa gây ra. Hiệu quả cao với khả năng chống rụng tóc, hạn chế tình trạng khô móng chân, tay.
  • Hình thành các tế bào máu đỏ, góp phần vào sự sản sinh của hemoglobin, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
  • Ngoài ra còn cung cấp chất dinh dưỡng bao gồm vitamin B12 và sắt, góp phần làm giảm sự mệt mỏi ở mẹ sau sinh
• Lượng dùng: Mỗi ngày uống 2 viên vào sau bữa ăn chính, mẹ nhớ sử dụng sản phẩm thường xuyên để có một kết quả tốt nhất nhé!
• Ưu, nhược điểm: Với giá thành khá rẻ, mẹ có thể thoải mái sử dụng loại vitamin sau sinh này. Tuy nhiên cần cẩn trọng trong việc lựa chọn địa điểm mua uy tín.
• Link website chính hãng mua hàng: Vitamin Pregnacare New Mum

4. Lưu ý khi mẹ sau sinh sử dụng vitamin

• Mẹ bầu cần bổ sung bắt buộc vitamin sau sinh axit folic xuyên suốt quá trình mang thai và cho con bú bởi điều này rất quan trọng đến hiệu quả phát triển hệ thần kinh của bé, giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh, tiểu đường,…
• Không nên đồng thời sử dụng sắt và canxi cùng nhau: Sắt cần một thời gian để cơ thể có thể hấp thu, còn canxi lại cản trở quá trình hấp thu sắt. Vậy nên mẹ cần uống canxi trước lúc đi ngủ và bổ sung sắt vào chiều ngày hôm sau.
• Bổ sung đầy đủ canxi: Bởi canxi cần cho sự phát triển của xương ở cả mẹ và bé, việc bổ sung canxi là điều thiết yếu mà bất cứ mẹ sau sinh nào cũng cần chú trọng.
• Thành phần, nguyên liệu, nguồn gốc là các yếu tố rất quan trọng: Bởi các yếu tố này đều cần thiết và có sự khác biệt ở thể trạng cơ thể mỗi mẹ và bé, mẹ phải đặc biệt lưu ý tránh những sản phẩm có những chất mẫn cảm, ảnh hưởng đến tình trạng của mẹ và bé. Bên cạnh đó, mẹ lưu ý ưu tiên những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, an toàn.

Sau sinh là thời kỳ cơ thể mẹ thiếu nhiều dưỡng chất và vitamin khác nhau. Nguồn dinh dưỡng thiếu hụt không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sữa của bé. Vì vậy mẹ cần lựa chọn và sử dụng hiệu quả các loại vitamin sau sinh nhất có thể, đồng thời chú trọng các lưu ý mà Góc của mẹ đề cập trong bài mẹ nhé!

Xem thêm: 

4 vitamin thiết yếu cho trẻ sơ sinh để phát triển toàn diện

Cung cấp dinh dưỡng sau sinh thường cho mẹ đúng cách 

Ngoài tuân thủ chế độ nghỉ ngơi hợp lý thì mẹ sau sinh ăn yến được không luôn là câu hỏi được mẹ quan tâm bởi yến được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Góc của mẹ sẽ giúp mẹ giải đáp thắc mắc ở bài viết này nhé.

Xem thêm: Sau sinh ăn gì để cả mẹ và con đều khỏe

1. Tác dụng của yến với mẹ sau sinh

Yến sào là tổ con chim yến (sào là tổ, yến là chim yến). Hiện nay, thị trường có rất nhiều loại tổ yến nhưng chỉ có duy nhất một loại tổ yến được làm từ nước bọt của loài chim yến này là dùng làm thực phẩm. Tổ yến là một trong những loại thực phẩm quý và bổ dưỡng bậc nhất vì những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. 

Tổ yến có hàm lượng protein chiếm khoảng 30%, có loại lên tới gần 60%. Sau sinh ăn yến giúp cho mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng, giúp lợi sữa, hỗ trợ cho sự phát triển của bé. Ngoài ra, tổ yến còn có rất nhiều các khoáng chất như canxi, đồng, mangan, sắt,…đều là các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể có tác dụng giúp xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng ở bé. Do vậy, mẹ không cần lo lắng về việc sau sinh mổ ăn yến được không nhé. 

Tình trạng nứt da, thâm sạm là nỗi lo của mẹ sau sinh, tuy nhiên chất arginine của tổ yến được cho là có thể cải thiện điều này. Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác có tác dụng bồi bổ, tăng khả năng hấp thụ, giảm mất ngủ, bổ máu và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh.

Nhà Mamamy đang có chương trình ưu đãi cực lớn trong năm nay: set dùng thử Mua 1 tặng 1 Khăn ướt nhiệt đới Mamamy Tropical – phiên bản nâng cấp của khăn ướt Mamamy. Chỉ với 52k – gần bằng 1 cốc trà sữa, mẹ đã sở hữu 2 gói khăn ướt chăm sóc AN TOÀN cho làn da em bé vùng NHIỆT ĐỚI, dùng thoải mái cho bé cưng trong hơi 2 tháng liền. Chất liệu vải 100% sợi tự nhiên và Rayon giúp khăn êm mềm tựa như lòng bàn tay mẹ, dịu dàng chạm vào da con. Khăn còn được bổ sung thêm tinh dầu, tinh chất cao cấp của vùng nhiệt đới giúp kháng khuẩn, ngừa hăm và dưỡng ẩm rất tốt cho da bé đó mẹ. Số lượng chỉ có 10.000 set trong tháng này thôi, nhanh tay mẹ ơi!

2. Mẹ sau sinh ăn yến được không? 

2.1. Phụ nữ mới sinh xong chưa nên vội ăn yến

Không còn nghi ngờ gì về vấn đề phụ nữ sau sinh có ăn được yến được không?  Tuy nhiên theo như các bác sĩ đông y cho biết mẹ mới sinh xong chưa nên vội ăn yến. Bởi sau quá trình vượt cạn cơ thể mẹ còn rất yếu và suy nhược, nếu ăn thực phẩm quá bổ dưỡng ngay thì cơ thể không thể hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng từ yến. 

Bên cạnh đó, yến có vị ngọt, tính hàn cao, nếu không cẩn trọng có thể gây ra tình trạng tiêu chảy gây “hỏng đường ruột” còn yếu của bé. 

2.2. Sau bao lâu mẹ sau sinh có thể ăn được yến?

Sau sinh 1 tháng  mẹ bầu có thể ăn yến để bổ sung những dưỡng chất tốt cho mẹ, khi đó bé sẽ hấp thụ dưỡng chất bằng con đường sữa mẹ. Mặc dù yến là một thực phẩm bổ dưỡng nhưng mẹ cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về việc mới đẻ có ăn được tổ yến không để có chế độ ăn uống phù hợp, tối ưu được tác dụng của tổ yến. 

Ăn yến sau sinh và trong thời gian cho con bú là hoàn toàn hợp lý bởi nó giúp mẹ và bé hấp thụ dinh dưỡng, hỗ trợ cho việc hồi phục sức khỏe sau sinh của mẹ và quá trình phát triển của bé.

Trong tổ yến chứa tới 18 loại acid amin và protein khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe tốt nhất, tăng cường sức đề kháng thì mẹ sau sinh có thể ăn yến nhé

Ngoài bổ sung chất dinh dưỡng từ yến, mẹ có thể tham khảo một số thực đơn tốt cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mẹ sau sinh:

Mẹ tham khảo thêm: Sau sinh ăn bánh ngọt được không

3. Gợi ý món ngon bổ dưỡng từ yến cho mẹ sau sinh

3.1. Mẹ sau sinh ăn yến chưng đường phèn

Tổ yến chứa lượng vi chất, khoáng chất và axit amin lớn nên giúp cơ thể có thể tự tổng hợp và chuyển hóa được nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hiệu quả hơn nếu mẹ ăn yến thường xuyên. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn yến chưng đường phèn để thay đổi khẩu vị giúp ngon miệng hơn nhé.

Nguyên liệu làm món này gồm có:

• 1 tổ yến tinh chế
• Tùy vào từng khẩu vị bọn có thể chọn đường phèn với hàm lượng phù hợp
• Nước sạch
• Nồi nắp kiếng để theo dõi quá trình chưng yến được tiện lợi nhất
• Chuẩn bị sẵn một chén sứ và chút gừng

Cách thực hiện: Gồm 4 bước

• Bước 1: Ngâm yến trong nước sôi để nguội 30 phút. Nếu những chỗ yến chưa tan, mẹ có thể dùng tay để bóp nát ra cũng được nhé. Sau đó, mẹ dùng rây để bỏ nước của yến đi và đổ nước sạch  ngập yến hơn một chút rồi bắt đầu quá trình chưng. Chú ý để nước bằng hoặc nhiều hơn yến một lượng vừa đủ vì yến có độ nở lớn
• Bước 2: Đổ nước vào nồi rồi đặt bát yến sào vào sao cho nước ngập quá 2/3 chén đựng yến.  Khi nước sôi, mẹ cần cho lửa nhỏ, chưng trong thời gian 30 phút để yến vừa chín. Nếu sợ nước tràn vào nước yến, mẹ có thể dùng xửng hấp cho tiện.
• Bước 3: Mẹ có thể cho thêm chút gừng để nước yến đỡ lạnh bụng. Chú ý mẹ phải cạo vỏ gừng rồi cắt thành miếng nhỏ hoặc sợi. Khi yến chín, mẹ tắt bếp rồi mới cho đường phèn và gừng đã thái sẵn vào nhé. Đảo đều và đợi nước yến nguội rồi ăn.
• Bước 4: Khi yến đã chín, mẹ có thể ăn nóng hoặc đợi cho tới khi nguội rồi thưởng thức. Khi ăn, mẹ nhớ hãy chia nhỏ ra, mỗi ngày chỉ nên ăn 5gr và ăn đều đặn để có thể bồi dưỡng sức khỏe.

3.2. Yến chưng hạt sen, món ngon cho phụ nữ sau sinh

Món yến chưng hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, dễ làm tuy nhiên sẽ ngon hơn khi kết hợp với táo đỏ khô.

Nguyên liệu bao gồm:

• Tổ yến sào tinh chế: 3-5gr
• Hạt sen: 100gr
• Táo đỏ khô: 50gr
• Đường phèn
• Vài lát gừng

Cách làm món yến chưng táo đỏ hạt sen cũng khá đơn giản, mẹ có thể thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Ngâm phần yến tinh chế đã chuẩn bị sẵn vào nước ấm khoảng 20-30 phút cho yến nở đều và tơi hơn, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Bước 2: Táo đỏ mang ngâm trong nước sạch cho táo nở ra. Nếu sử dụng hạt sen tươi, sau khi mua về, mẹ bóc vỏ rồi tách tim sen ra cho bớt đắng, sau đó ngâm vào nước sạch. Nếu dùng hạt sen khô, mẹ rửa sạch và ngâm nước khoảng 1h đồng hồ. Cho hạt sen vào nồi đun cùng một ít nước cho đến khi mềm (Lưu ý hạt sen tươi sẽ nhanh mềm hơn nên bạn cần chú ý thời gian).
• Bước 3: Tiếp tục cho táo đỏ vào nồi đun hạt sen và tiếp tục đun, để lửa riu riu cho hỗn hợp chín đều.
• Bước 4: Cho phần yến sào đã ngâm vào thố có nắp đậy, chưng cách thủy trong khoảng 30 phút. Sau đó cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
• Bước 5: Cho hỗn hợp hạt sen táo đỏ vào đun thêm khoảng 5 phút nữa, sau đó cho vài lát gừng vào để khử bớt mùi tanh của yến.
• Bước 6: Múc ra chén, để nguội là bạn đã có được món yến chưng táo đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn này mẹ có thể ăn nóng hay lạnh đều được.

3.3. Cháo yến giúp mẹ sau sinh dễ tiêu hóa

Sau sinh ngoài ăn yến chưng đường phèn, mẹ có thể lựa chọn cháo yến vừa đơn giản, dễ làm nhưng mang giá trị dinh dưỡng cao.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 10g tổ yến
• 100g thịt heo xay nhuyễn.
• 30g gạo nếp + gạo tẻ.
• Hành, ngò xắt nhuyễn.
• ½ muỗng cà phê dầu mè.
• ½ muỗng cà phê dầu ăn.
• ½ muỗng cà phê muốn và gia vị.
• 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng nước gừng và 1 muỗng rượu trắng.

Cách chế biến:

• Bước 1: Mẹ hãy vo gạo sạch để ráo nước sau đó rang gạo qua chảo nóng.
• Bước 2: Sau khi rang gạo, cho nước vào nồi và nấu cháo. Khi cháo đã sôi, mẹ nhớ cho lửa nhỏ để ninh mềm từng hạt gạo và tạo độ kết dính.
• Bước 3: Phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bằm vào xào chín.
• Bước 4: Sau khi cháo đã chín, mẹ cho thịt vào nồi rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp.
• Bước 5: Múc cháo ra chén, cho tổ yến đã làm sạch vào và chưng cách thủy trong 25-30 phút.
• Bước 6: Khi cháo được bắc ra ngoài, múc cháo ra chén tùy theo khẩu phần ăn. Rắc thêm hành ngò xắt nhuyễn và các gia vị như tiêu, ớt,… tùy theo khẩu vị mỗi người.

Lưu ý nho nhỏ:  Quá trình nấu nướng, chế biến yến cần đảm bảo sạch sẽ vì cơ thể mẹ sau sinh cực kỳ nhạy cảm. Mẹ nên dùng sản phẩm nước rửa thiên nhiên vệ sinh dụng cụ nấu ăn để lành tính, không gây độc hại cho cả mẹ và bé! Thay vì mua nhiều thứ cùng một lúc, mẹ mua nước rửa bình sữa và rau quả chuyên dụng để tiện hơn, vừa vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nấu ăn và rau củ của mẹ chỉ trong 1 lần rửa, vừa tiệt khuẩn tối đa, khử mùi, làm sạch cặn bám cho bình sữa của bé cưng nhờ thành phần Alkyldiaminoethuylglycine Hydrochloride Solution từ Nhật Bản – tiêu diệt hết những mầm bệnh, phân hủy những vết bẩn và dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản mà không để lại mùi khó chịu, siêu an toàn cho hệ tiêu hoá của cả 2 mẹ con mình mẹ nhé!

Tổ yến là món ăn bổ dưỡng đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Hy vọng những chia sẻ bên trên có thể giúp mẹ giải đáp thắc mắc liệu sau sinh ăn yến được không? Chúc mẹ thành công trong quá trình chăm sóc bản thân và bé yêu!

Có thể mẹ cũng quan tâm đến bài viết này:

Bật mí 8 loại vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh tốt nhất hiện nay

Sau sinh ăn bánh ngọt được không? Những chiếc bánh ngọt nhiều màu sắc là món ăn được nhiều mẹ ưa thích. Nhưng liệu nó có tốt cho các mẹ sau sinh không? Đây có thể là vấn đề mà các mẹ đang quan tâm và tìm hiểu. Thấu hiểu được nỗi lo của mẹ, sau đây Góc của mẹ sẽ giải đáp thắc mắc trên một cách chi tiết, mẹ đừng bỏ lỡ nhé!

1. Mẹ sau sinh ăn bánh ngọt được không?

Sau sinh ăn bánh ngọt được không? Đây chắc chắn là những câu hỏi khiến mẹ tò mò và phân vân rất nhiều. Theo ý kiến từ các chuyên gia y tế, sau sinh, mẹ không nên ăn quá nhiều bánh ngọt và bánh kem. Đặc biệt ở những mẹ đang cho bé bú hoàn toàn thì nên cân nhắc khi cho bánh ngọt vào thực đơn của mình.

Trong bánh ngọt có rất nhiều đường hóa học, chất béo có hại, chất phụ gia và chất bảo quản. Những chất này ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của mẹ và bé, khiến mẹ bị tăng cân không kiểm soát, khả năng tiết sữa bị giảm. Mặt khác, bé bú sữa dễ tăng nguy cơ bị dị ứng và các hội chứng liên quan đến đường ruột.

Như vậy, mẹ đã vừa giải đáp được thắc mắc sau sinh có ăn bánh ngọt được không? Vậy loại thực phẩm này ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ sau sinh như thế nào? Câu trả lời sẽ được tiết lộ ngay dưới đây, mẹ tiếp tục theo dõi nhé!

2. Bánh ngọt ảnh hưởng đến mẹ như nào sau sinh 

Mẹ thường phân vân sau sinh ăn bánh ngọt được không hay sau sinh mổ ăn bánh ngọt được không? Câu trả lời dành cho mẹ đó là không nên, vì ăn bánh ngọt sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cả mẹ và bé. Cụ thể như sau:

• Sau sinh các, mẹ không nên ăn bánh ngọt vì nếu mẹ ăn bánh ngọt sẽ gây tăng cân nhanh, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
• Nhóm thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, sẽ làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, nghiêm trọng hơn là kháng insulin. Những yếu tố này, sẽ dẫn đến nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như ung thư thực quản, ung thư ruột non, ung thư màng phổi…
• Nếu đây là món ăn mẹ yêu thích, thì hãy hạn chế nhé! Vì theo nghiên cứu, mẹ ăn bánh ngọt và bánh quy 3 lần/tuần thuộc nhóm nguy cơ cao mắc ung thư nội mạc tử cung.
• Trong bánh ngọt có chứa rất nhiều đường, khi ăn vào sẽ khiến lượng đường trong máu bị thay đổi nhanh chóng, đẩy mẹ rơi vào tình trạng trầm cảm sau sinh.
• Mẹ sau sinh ăn bánh ngọt nhiều sẽ khiến da dễ bị nổi mụn và mẩn ngứa, dẫn đến tình trạng lão hóa sớm.
• Lưu ý đặc biệt cho các mẹ. Thực phẩm nhiều đường sẽ làm cho tỉ lệ mắc bệnh trầm cảm tăng cao, lý giải cho việc này, là do lượng đường trong máu thay đổi và có tác động không tốt đến sức sức khỏe tinh thần của mẹ. Bệnh trầm cảm sau sinh là bệnh rất phổ biến trong xã hội hiện nay, vậy nên mẹ hãy cân nhắc kỹ nếu có ý định ăn bánh ngọt nhé
• Mẹ bầu sau sinh có được ăn bánh ngọt không? Thời điểm này, nếu mẹ ăn bánh ngọt sẽ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến chất lượng sữa và khả năng tiết sữa. Đồng thời, khi bé bú, khả năng bị tiêu chảy và kích ứng cũng tăng lên đáng kể.

Mẹ tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn được bánh gì? 6 loại bánh tốt nhất cho mẹ sau sinh

3. Mẹ nên ăn bánh ngọt như nào sau sinh?

Sau sinh ăn bánh được không hay sau sinh ăn bánh ngọt lượng bao nhiêu là đủ? Theo tư vấn của các chuyên gia y tế, mẹ sau sinh không nên ăn bánh ngọt. Tuy nhiên, nếu mẹ quá “thèm” hoặc trong một số dịp đặc biệt như lễ, sinh nhật, tiệc… mẹ có thể thưởng thức một ít bánh.

Khi sử dụng một lượng vừa đủ bánh ngọt, nó sẽ giúp mẹ có thật nhiều năng lượng, bổ sung chất dinh dưỡng. Ngoài ra, bánh ngọt còn có chức năng tăng cường kháng thể, giúp cơ thể trở nên thoải mái và thư giãn.

Trên thực tế, bánh ngọt chỉ tốt cho cơ thể nếu mẹ ăn với đúng liều lượng khoảng 2 tuần 1 lần mỗi lần không quá 300 calo, tương đương với 1 chiếc bánh bông lan 100g . Lúc này, bánh ngọt sẽ phát huy được đầy đủ nhiều công dụng khác nhau. Cụ thể như sau:

• Giảm stress: Quá trình nuôi con nhỏ thường khiến mẹ gặp nhiều vất vả, căng thẳng, thậm chí là mất ngủ kéo dài. Để khắc phục tình trạng này, mẹ hãy nhâm nhi một ít bánh ngọt hoặc chocolate để điều chỉnh tâm trạng, mang đến cảm giác hưng phấn và thoải mái.
• Cung cấp năng lượng: Trong bánh ngọt có rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là carbohydrate được cung cấp từ bột và đường. Những chất này sẽ bổ sung cho mẹ một nguồn năng lượng cần thiết sau khi “vượt cạn”, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn.
• Tăng cường kháng thể: Một số loại bánh ngọt được làm từ trứng và sữa với nguồn chất đạm dồi dào. Đây là những loại bánh sẽ giúp mẹ phục hồi những tế bào bị tổn thương sau sinh, đồng thời bổ sung một lượng lớn chất đạm, canxi và vitamin… Qua đó giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh.

4. Một số lưu ý cho mẹ khi lựa chọn bánh ngọt sau sinh

Hiện nay trên thị trường bánh ngọt có vô số loại bánh được sản xuất thủ công cũng như là theo dây chuyền, nhập khẩu hay nội địa, thì cũng sẽ có mặt lợi mặt hại của chúng. Vì vậy mẹ hãy để ý thật cẩn thận và chọn lựa cho một một loại bánh phù hợp nhất với thể trạng của mình nhé. Hãy cùng Góc của mẹ đi tìm một số tiêu chí chọn bánh cho mẹ nhé!

• Mã sản phẩm: Hàng giả hàng nhái bây giờ rất nhiều vì vậy mẹ hãy kiểm tra mã thật kỹ trước khi mua hàng. Mẹ có thể kiểm tra bằng cách quét QR của sản phẩm xem có đúng hàng chất lượng không.
• Hạn sử dụng: Các mẹ có thể để ý kĩ vấn đề này nhưng bố thì hoàn toàn ngược lại. Mẹ hãy dặn ông xã của mình kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì thật kĩ trước khi mua nhé!
• Nguyên liệu, lượng calo trong bánh: Sau sinh, mẹ rất cần để ý đến lượng calo trong bánh ngọt, cũng như đồ ăn của mình để không bị tăng cân quá nhanh. Ngoài ra nguyên liệu và các chất phụ gia trong bánh ngọt cũng cần được để ý kỹ. Một số chất phụ gia có thể gây hại cho mẹ như nitrat, nitrit những chất phụ gia tạo mầu, có thể gây hại cho mẹ giai đoạn này.
• Nguồn gốc thương hiệu: Như đã kể trên mẹ có thể sẽ mua một chiếc bánh của một thương hiệu nội địa bất kỳ, và sẽ khó có thể kiểm tra được các yếu tố trên. Vì vậy mẹ hãy chọn những thương hiệu uy tín chất lượng để mua bánh cho mình nhé!

Như vậy, Góc của mẹ đã trả lời cho câu hỏi “sau sinh ăn bánh ngọt được không?” cho các mẹ rồi đúng không nào? Quả thực bánh ngọt không xấu nhưng trong giai đoạn nhạy cảm này các mẹ hãy hạn chế ăn nhé. Hoặc nếu mẹ vẫn thèm thì hãy đọc kỹ bài viết và ăn với một lượng nhất định thôi mẹ nhé!

Có thể mẹ cũng quan tâm đến bài viết này:

Sau sinh ăn mì tôm được không?