Bé trong giai đoạn 10 tháng tuổi đổ đi tăng trưởng khá nhanh. Nên chế độ ăn uống đòi hỏi phải đủ chất. Đảm bảo bổ sung đầy đủ năng lượng. Đáp ứng được nhu cầu ngày càng lớn của con. Do đó, mẹ cần có một chế độ ăn hợp lý cũng như thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi chuẩn. Cùng Góc của mẹ tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Mục lục
1. Những lưu ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi
1.1. Cần một thực đơn đầy đủ chất
Về vấn đề ăn dặm, thì con có thể ăn dặm từ khoảng 100 ngày rồi. Đến tháng thứ 10 con thậm chí đã quá quen với ăn dặm. Tuy nhiên đây vẫn là khoảng thời gian cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của con. Do đó, mẹ vẫn cần quan tâm và chú trọng tới thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi.
Trong giai đoạn này thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng tuổi vẫn phải đủ chất. Trong đó có thể kể đến đó là 4 nhóm chất chính. Tinh bột ( bột đường). đạm có ở thịt cá tôm cua, chất béo từ dầu ăn, mơ động vật, hay các loại hạt. Đặc biệt quan trọng nữa đó là vitamin và chất khoáng có nhiều trong rau củ, hoa quả.
Mẹ cần nghiêm túc lên thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi. Vì chỉ cần bé bị thiếu bất kỳ chất nào trên 4 chất kia thôi. Cũng có thể gây lên những nguy cơ đến sức khỏe và sự phát triển của con. Thậm chí thiếu chất này cũng có thể ảnh hưởng tới chất kia. Ví dụ trong khẩu phần ăn của con thiếu chất béo. Điều này sẽ làm giảm khả năng hấp thụ Vitamin. Vì vitamin cần được hòa tan trong dầu thì mới dễ hấp thụ.
1.2. Tránh ăn vặt
Mẹ lưu ý là hạn chế tối đa cho con ăn vặt trước bữa chính. Điều này có thể làm con no bụng, mất cảm giác ngon miệng, chán ăn. Lâu dần có thể trở thành một thói quen xấu khó sửa.
1.3. Cho con quen dần với thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi
Khi con mới tập ăn, mẹ không nên ép con ăn. Mà hãy kiên nhẫn giúp con ăn từng chút một. Chia đều làm nhiều bữa ăn, đồng thời chế biến đồ ăn sao cho con dễ ăn và dễ tiêu hóa nhất.
Bên cạnh đó, trong quá trình cho con làm quen với thực đơn. Mẹ cần để ý xem con thích món nào hơn, không thích món nào. Từ đó mẹ có thể cải tiến thực đơn dần dần, tạo sự thích thú cho con mỗi khi ăn.
1.4. Đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
Sẽ rất tiếc nếu mẹ quá tập trung vào việc cung cấp đủ chất cho con. Mà đôi khi quên đi việc con cần cả sự đổi mới trong thực đơn. Thực đơn ăn dặm luôn chỉ mang tính tương đối. Nó sẽ thay đổi theo mẹ và bé trong suốt quá trình bé phát triển.
Mẹ cần có sự đa dạng trong thực đơn ăn của con. Tránh việc con ăn mãi một món và chán, thậm chí thành sợ ăn. Điều này thậm chí có thể ảnh hưởng trưc tiếp tới cân nặng và sức khỏe của con.
2. Thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi tăng cân
Một thực đơn ăn dặm đầy đủ và hoàn chỉnh cho trẻ 10 tháng tuổi như sau ( mẹ có thể tham khảo nhé):
Bữa chính (3): Bữa chính phổ biến và được khuyên dùng nhất đó là bột, cháo hoặc cơm nhão. Độ thô của thức ăn phụ thuộc vào sở thích cũng như sự phát triển của bé. Bữa chính này mẹ lưu ý cần lưu ý chế biến món ăn sao cho có đầy đủ 4 dưỡng chất như trên.
Bữa phụ (2): Mẹ nên cho con ăn trái cây để bổ sung nhiều vitamin và chất khoáng. Hoa quả mẹ cần say thành sinh tố để con dễ ăn và hấp thụ hơn.
Bữa sữa mẹ: Sữa mẹ vẫn là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong quá trình ăn dặm của con. Dù chỉ còn 2 tháng nữa là con tròn 1 tuổi rồi. Con sẽ cần bú mẹ hoặc bù bỉnh khoảng 500 đến 600ml mỗi ngày.
Mẹ lưu ý là hạn chế tối đa cho con ăn vặt trước bữa chính. Điều này có thể làm con no bụng, mất cảm giác ngon miệng, chán ăn. Lâu dần có thể trở thành một thói quen xấu khó sửa.
Xem thêm:
- Thực đơn ăn dặm blw cho bé 10 tháng tuổi
- Thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng kiểu Nhật
- Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 10 tháng tuổi
3. Lượng thực phẩm cần thiết trong một ngày cho bé 10 tháng
- Sữa 500 – 800ml
- Nhóm tinh bột: 20 – 30g
- Nhóm đạm (thịt lợn, thịt gia cầm, trứng, thủy sản,…): 20 – 30g
- Nhóm Vitamin, chất khoáng và chất xơ: Rau củ các loại 20g, quả chín 50 -100g
- Nhóm chất béo (dầu, mỡ): 6 – 10ml
Lưu ý:
Lượng ăn chỉ mang tính chất tham khảo. Ở mỗi bé sẽ có lượng ăn khác nhau nên mẹ hãy quan sát cử chỉ của bé để biết lượng ăn vừa đủ mẹ nhé!
Mẹ nên để ý nếu bé dị ứng món nào thì nên ghi nhớ và lên lại thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
4. Món ăn ngon trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng dễ chế biến
Để hạn chế tối đa việc nhàm chán trong thực đơn, mẹ có thể tham khảo các món ăn dặm sau đây nhé.
4.1. Cháo gà nấm cho bé 10 tháng ăn dặm
Nguyên liệu:
- Gạo trắng (20g)
- Thịt gà nạc (30g)
- Nấm (30g)
- Nước ( 200ml)
- Nước mắm/ Muối ( rất ít)
- Dầu ăn cho trẻ em
Cách làm:
- Chế biến gạo: Mẹ vo gạo sau đó ngâm nước khoảng 30 phút cho gạo mềm. Sau đó đem say hoặc giã dập để nấu cháo nhanh hơn. Mẹ nhớ cho bát nước vào và cần khoảng 20-30 phút để có cháo.
- Thịt gà nạc và nấm mẹ đem băm nhuyễn lại cho vào nồi cháo đã chín đun lại cho đến khi sôi thêm vài phút.
- Sau đó mẹ sẽ có thành quả là một bát cháo gà nấm thuần túy. Mẹ có thể nêm nếm thêm một chút gia vị. Tuy nhiên mẹ lưu ý là rất ít thôi nhé.
Nguồn: Thương hiệu Nhóc Tì – Youtube
4.2. Cháo ếch lá sen – Mẹ không nên bỏ qua khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
Nguyên liệu:
- Thịt ếch 100g
- Bột sa nhân 5g
- Lá sen 1 cái
- Gạo tẻ 150g
- Gia vị: hành, muối
Cách làm:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi bỏ vào nồi. Sau đó thêm nước và nấu chín thành cháo.
- Bước 2: Làm sạch ếch rồi năm nhỏ, xào qua cho săn. Mẹ nhớ xào kèm với với hành, dầu ăn nhé!
- Bước 3: Đổ thịt ếch đã xào vào nồi cháo, cho thêm sa nhân vào nấu cùng. Mẹ hãy dùng lá sen đậy vào nồi cháo để mùi cháo thơm hơn nhé
- Bước 4: Nấu thêm 5 phút thì nêm gia vị, tắt bếp và múc ra bát cho nguội bớt. Thế là bé đã có một bữa ăn dặm ngon miệng rồi. Cho bé ăn vào bữa sáng là thích hợp nhất.
4.3. Mẹ hãy thử thêm món “Cháo lươn khoai môn cà rốt” vô thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
Nguyên liệu:
- 15g gạo tẻ
- 50g khoai môn
- 40g lươn
- 40g cà rốt
- gia vị: dầu ăn, muối hoặc nước mắm
Cách làm:
- Bước 1: Nấu gạo với khoai môn trong 45 phút cho chín nở
- Bước 2: Làm sạch lươn, bỏ gân rồi hấp chín, thái nhỏ
- Bước 3: Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu
- Bước 4: Thêm ½ chén nước vào nồi cháo khoai môn ở bước 1.
- Bước 5: Cho tiếp cà rốt vào và đun thêm 5 phút. Sau đó cho lươn vào nấu cùng.
- Bước 6: Nêm gia vị vừa miệng, đợi nguội bớt thì thêm 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều, cho bé thưởng thức.
Nguồn: Yêu Trẻ Channel – Youtube
4.4. Ruốc cá hồi trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê vẫn còn da và xương
- 1 nhánh gừng
- 1 ly sữa tươi
- Muối, hạt nêm, tiêu
- 2-3 gốc hành trắng
Cách làm:
- Rửa sạch cá hồi, để ráo nước rồi cho vào bát lớn. Đổ sữa tươi vào ngâm cá trong 15 phút
- Rửa sạch gốc hành trắng, thái khúc, gọt vỏ gừng và thái sợi nhỏ
- Nhấc cá ra dùng khăn thấm khô rồi bỏ vào đĩa ướp muối tiêu vừa ăn. Rắc hành và gừng lên trên rồi đem hấp chín
- Cho cá lên chảo, thêm muối và tiêu rồi dùng muôi miết cho ra tơi ra.
- Tắt bếp, múc cá ra bát cho nguội. Nếu cá vẫn chưa thành sợi, bạn miết tiếp.
Mẹ hãy kết hợp cho bé ăn ruốc với cơm mẹ nhé! Vừa bổ sung chất dinh dưỡng lại vừa làm bé ăn ngon miệng hơn đó mẹ.
Nguồn: BẾP MẸ SAM – Youtube
4.5. Bột thịt rau dền – Món ăn không thể bỏ qua khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng
Nguyên liệu:
- Bột gạo 25g
- Thịt heo nạc 30g
- Rau dền 30g
- Dầu 10g
- Nước 200ml
- Gia vị: mắm, muối iot
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch rau dền xay nhuyễn. Hòa bột gạo vào nước cho tan
- Bước 2: Băm thịt heo cho nhuyễn, thêm chút nước cho sệt
- Bước 3: Nấu chín hỗn hợp thịt heo với bột gạo.
- Bước 4: Khi bột gạo và thịt heo chín nở sệt sệt, thêm rau dền vào đun thêm 5 phút.
- Bước 5: Khuấy đều tay để bột không vón cục, nêm gia vị vừa ăn (hơi nhạt một chút cũng không sao). Đổ ra bát và thêm 1 thìa dầu ăn, khuấy dều rồi cho bé thưởng thức.
5. Nguyên tắc dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi ăn ngon, phát triển toàn diện
Ở độ tuổi này, bé thường tỏ ra chán ăn nhưng lại hứng thú với mọi thứ xung quanh. Chúng ưa khám phá và tò mò về mọi thứ. Do đó, mẹ cần phải giúp bé không bị quá xoa nhãng trong việc ăn uống để tránh bị thấp còi, chậm phát triển.
Ở giai đoạn này, thể tích dạ dày của trẻ chỉ khoảng 100ml, do đó mẹ không thể ép bé ăn quá no trong 1 bữa. Nhu cầu tối thiểu của bé là 5 bữa 1 ngày, khoảng cách giữa các bữa là 3 tiếng. Chính vì vậy, thay vì ép bé ăn trong 3 bữa chính, mẹ nên chia nhỏ bữa ăn và các đồ ăn dặm cho bé để bé dễ hấp thu và không gây áp lực cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Theo các chuyên gia, giai đoạn 6 tháng đến 2 tuổi, trẻ cần nạp khoảng 500ml sữa mỗi ngày. Cho nên, mẹ đừng quên bổ sung sữa hoặc các chế phẩm từ sữa vào thực đơn hàng ngày cho bé. Sữa cung cấp canxi, DHA… giúp phát triển xương, trí não của trẻ và giúp răng chắc khỏe.
Bên cạnh đó, mẹ có thể tham khảo một số sản phẩm men vi sinh chứa bào tử lợi khuẩn cho bé. Men vi sinh này giúp cung cấp lợi khuẩn cần thiết giúp ổn định tiêu hóa, tăng đề kháng, đặc biệt giúp bé giảm ốm vặt hiệu quả.
Phần kết
Rất nhiều thông tin hữu ích cho mẹ chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi. Đây là khoảng thời gian mà bé cần được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt nhất, phục vụ cho sự phát triển của con.
Nếu mẹ có chia sẻ hữu ích nào, hãy nói ngay cho Góc của mẹ nhé!
