Tháng: Tháng Mười Hai 2021

Trong những tháng đầu thai kỳ, mẹ cần xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng. Các loại rau xanh chắc chắn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mẹ. Vậy bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không? Đây là vấn đề mà mẹ thắc mắc khi bước vào quá trình mang thai. Hãy cùng Góc của Mẹ đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không là thắc mắc của mẹ khi mới bước vào thai kỳ. Rau lang là một món ăn dân dã và quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Theo Đông Y, rau lang có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho tỳ vị, mật, thận và thị lực của con người. Còn trong Tây y, loại rau này chứa nhiều vitamin B6 và các khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt và phòng chống huyết áp cao.

Vì vậy mẹ hãy yên tâm là hoàn toàn có thể ăn rau lang trong thời gian 3 tháng đầu mang thai. Loại rau này không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ mà còn giúp mẹ dễ sinh thường nữa đấy. Tuy nhiên rau lang có hàm lượng lớn canxi, nếu ăn nhiều có thể gây ra bệnh sỏi thận. Mẹ chỉ nên ăn từ 2 – 3 bữa rau lang một tuần và ăn cùng các thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.

Dưỡng chất	Hàm lượng	Lợi ích
Chất xơ	1,4 g	Có tác dụng nhuận tràng, phòng tránh tình trạng táo bón.
Kali	498 mg	Giúp cân bằng chất lỏng và chất điện giải trong cơ thể mẹ.
Magie	60 mg	Giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng suy nhược, mệt mỏi hoặc béo phì trong thai kỳ.
Canxi	48 mg	Ngăn ngừa loãng xương ở mẹ và giúp bé phát triển hệ xương khỏe mạnh.
Vitamin B6	0.19 µg	Cải thiện tình trạng ốm nghén trong những tháng đầu mang thai rất hiệu quả.
Vitamin C	0.13 mg	Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch trong giai đoạn thai kỳ.
Vitamin PP	0.9 mg	Giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường cho mẹ.
Vitamin B1	0.13 mg	Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển trí não của bé.

Nhà Mamamy đang có chương trình ưu đãi cực lớn trong năm nay: set dùng thử Mua 1 tặng 1 Khăn ướt nhiệt đới Mamamy Tropical – phiên bản nâng cấp của khăn ướt Mamamy. Chỉ với 52k – gần bằng 1 cốc trà sữa, mẹ đã sở hữu 2 gói khăn ướt chăm sóc AN TOÀN cho làn da em bé vùng NHIỆT ĐỚI, dùng thoải mái cho bé cưng trong hơi 2 tháng liền. Chất liệu vải 100% sợi tự nhiên và Rayon giúp khăn êm mềm tựa như lòng bàn tay mẹ, dịu dàng chạm vào da con. Khăn còn được bổ sung thêm tinh dầu, tinh chất cao cấp của vùng nhiệt đới giúp kháng khuẩn, ngừa hăm và dưỡng ẩm rất tốt cho da bé đó mẹ. Số lượng chỉ có 10.000 set trong tháng này thôi, nhanh tay mẹ ơi!

2. Lợi ích của rau lang với mẹ bầu 3 tháng đầu?

Như vậy, mẹ đã được giải đáp thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn rau lang không. Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, rau lang sẽ phát huy rất nhiều công dụng tuyệt vời đấy. Hãy cùng Góc của mẹ khám phá những lợi ích mà loại rau này mang đến cho mẹ và bé nhé!

2.1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang ngừa cao huyết áp

Tăng huyết áp thai kỳ là một bệnh lý thường xảy ra trong quá trình mang bầu. Nếu không được phát hiện và điều trị sớm thì có thể gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé. Nhưng mẹ hoàn toàn có thể ngăn ngừa nó bằng cách bổ sung rau lang vào chế độ ăn uống của mình. Trong rau lang chứa nguồn kali rất phong phú có hàm lượng lên tới 498 mg/100g rau. Chất này có thể giúp mẹ kiểm soát và duy trì huyết áp ở mức ổn định.

2.2. Rau lang giúp mẹ bầu 3 tháng đầu ngừa tiểu đường thai kỳ

Khi mang thai, mẹ sẽ đứng trước nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Nếu vậy thì mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không, có ảnh hưởng gì tới sức khỏe không? Tin vui là rau lang chứa nhiều chất xơ hòa tan có khả năng làm chậm quá trình hấp thu đường trong máu. Ăn rau lang thường xuyên sẽ giúp mẹ ổn định đường huyết, từ đó hạn chế mắc tiểu đường thai kỳ. 

Xem thêm: 5 thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu từ chuyên gia dinh dưỡng

2.3. Mẹ ăn rau lang giúp giảm ốm nghén khi mang thai 3 tháng đầu

Buồn nôn, chán ăn có lẽ là nỗi ám ảnh của nhiều mẹ khi mới bước vào thời kỳ mang thai. Vậy gặp tình trạng này thì mẹ bầu 3 tháng đầu có được ăn rau lang không? Câu trả lời là có. Trong rau lang chứa một lượng vitamin B6, có tác dụng cải thiện các triệu chứng ốm nghén của mẹ. Ngoài nó còn hỗ trợ quá trình phát triển của hồng cầu, giảm tình trạng thiếu máu, chóng mặt, đau đầu khi mang thai. Từ đó giúp mẹ có tinh thần thoải mái và ăn uống ngon miệng hơn.

2.4. Rau lang giúp lợi sữa cho mẹ bầu

Mẹ muốn lợi sữa thì bầu 3 tháng đầu có được ăn rau lang không? Mẹ hoàn toàn an tâm rằng rau lang là loại thực phẩm lợi sữa hàng được các bác sĩ khuyến khích nên ăn. Nguyên nhân là vì rau lang dễ hấp thu và chuyển hóa, đẩy nhanh quá trình tiết sữa trong cơ thể mẹ. Hãy thêm ngay rau lang vào thực đơn dinh dưỡng để có nguồn sữa dồi dào sau sinh mẹ nhé!

2.5. Bầu 3 tháng đầu ăn rau lang giúp thanh nhiệt, giải độc

Khi mới có bầu, tốc độ trao đổi chất trong cơ thể mẹ sẽ tăng lên gây ra tình trạng sinh nhiệt, bốc hỏa. Rau lang là loại rau có tính mát có thể hỗ trợ thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Ngoài ra loại rau này giàu chất diệp lục, có khả năng làm sạch máu và loại bỏ độc tố trong người mẹ. Bổ sung rau lang trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp mẹ hạn chế mụn nhọt, mề đay rất hiệu quả.

Dù mới 3 tháng đầu thai kỳ những có nhiều bố mẹ đã bắt đầu đặt tên cho bé yêu nhà mình, nhất là đặt tên Trung Quốc cho bé trai. Để biết tên đó có thực sự phù hợp với bé hay không, mời bố mẹ tham khảo cách chấm điểm tên con từ Góc của mẹ nhé!

3. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang như thế nào?

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không và ăn như thế nào là phù hợp nhất? Mẹ biết rằng rau lang có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ và bé trong giai đoạn đầu thai kỳ. Thế nhưng cũng cần có một số lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này để tránh những ảnh hưởng không mong muốn.

• Ăn quá nhiều rau lang có thể gây ra tình trạng thừa canxi, sỏi thận. Vì vậy mẹ chỉ nên ăn vừa phải và ăn xen kẽ cùng các loại rau củ quả khác. Vừa đảm bảo cân bằng dinh dưỡng vừa giúp mẹ ăn uống ngon miệng hơn.
• Rau lang là loại rau được trồng ở dưới nước, do đó các ký sinh trùng có hại rất dễ bám vào. Vì vậy trước khi chế biến, mẹ hãy rửa rau thật kỹ với nước rửa bình sữa và rau quả Mammy. Đây là sản phẩm an toàn và lành tính có nguồn gốc từ dừa với hiệu quả làm sạch cao dùng cho cả thực phẩm hàng ngày của gia đình. Đặc biệt bảo vệ tối đa sức khỏe dành cho bé, mẹ tham khảo tại đây nhé!

• Mẹ tuyệt đối không nên ăn các món ăn từ rau lang khi đang quá đói. Việc này có dẫn đến hạ đường huyết, gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ.
• Rau lang khi được nấu chín có tác dụng nhuận tràng, giúp ngăn ngừa táo bón. Thế nhưng rau lang sống lại có tác hại ngược lại, vì vậy mẹ chỉ nên ăn rau lang khi đã được nấu chín.
• Thành phần carbobydrate có trong rau lang có thể làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột và đầy bụng, khó tiêu. Mẹ nên kết hợp ăn rau lang với các loại đạm động vật để cân đối dinh dưỡng nhé.
• Nước luộc rau lang lần đầu thường có vị chát và mùi hăng nên rất khó ăn. Mẹ có thể trần qua rau với nước sôi rồi mới chế biến thì các món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn đấy.

4. Gợi ý món ngon từ rau lang cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Ở phần bài viết trên, mẹ đã biết bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không và những lưu ý khi sử dụng loại rau này. Sau đây Góc của mẹ xin gợi ý một số món chế biến từ rau lang để giúp mẹ có những bữa ăn ngon miệng nhé!

4.1. Rau lang xào tỏi – món ngon tuyệt vời cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Những đọt rau lang tươi, giòn ngọt xào cùng tỏi thơm lừng không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn kích thích vị giác của mẹ. Tuy là món ăn đơn giản và dân dã nhưng lại vô cùng đưa cơm đấy! 

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 

• Rau lang
• Tỏi băm 
• Các loại gia vị như bột nêm, muối, tiêu. 

Mẹ có thể tham khảo các bước thực hiện sau đây để có được đĩa rau lang xào tỏi thơm ngon nhé:

• Bước 1: Mẹ nhặt lấy những ngọn rau lang non rồi rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, một nửa đem băm nhỏ, nửa còn lại thì cắt mỏng.
• Bước 2: Mẹ chần qua rau lang bằng nước sôi, khi rau chín thì vớt rau vào thau nước lạnh rồi để ráo. 
• Bước 3: Mẹ phi thơm tỏi rồi cho rau lang vào xào cùng, nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Mẹ chú ý đảo đều tay để rau lang ngấm gia vị trong khoảng 3 phút rồi gắp rau ra đĩa. Mẹ có thể chuẩn bị một chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt để món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.

4.2. Rau lang luộc, thanh mát ngày hè

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không và ăn món gì cho thanh mát vào ngày hè? Chắc chắn mẹ không thể nào bỏ qua món rau lang luộc – món ăn ngọt mát, giúp giải nhiệt và nhuận tràng rất tốt. Đặc biệt nếu mẹ đang bị ốm nghén, chán ăn thì cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng món rau này. Vitamin B6 có trong rau lang sẽ giúp mẹ cải thiện tình trạng ốm nghén một cách rõ rệt đấy.

Nguyên liệu món rau lang luộc:

• Chuẩn bị khoảng 200g rau lang
• Nước lọc và một chút muối.

Cách thực hiện món rau lang luộc: 

Bước 1: Mẹ nhặt lấy những ngọn rau non và đem rửa sạch, có thể ngâm nước muối loãng để loại bỏ hết phần nhựa.
Bước 2: Khi luộc rau, mẹ nên thêm một ít muối để giúp rau giòn hơn và giữ được màu xanh đẹp mắt.
Bước 3: Luộc trong khoảng 2-3 phút rồi vớt rau ra đĩa.

Vậy là mẹ đã có món rau lang luộc thơm ngon rồi. Chấm cùng chao hoặc kho quẹt thì cực kỳ đưa cơm đấy, chúc mẹ thành công với món ăn này!

4.3. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn canh rau lang nấu tôm

Rau lang nấu tôm là món ăn dễ chế biến, không tốn nhiều thời gian nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe của mẹ. 

Để làm được món canh này, mẹ cần chuẩn bị:

• Rau lang
• 200g tôm 
• Hành khô và các loại gia vị như muối, hạt nêm và tiêu. 

Cách thực hiện món canh rau lang nấu tôm: 

Bước 1: Mẹ nhặt lấy những cọng rau lang non đem rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Tôm bóc nõn và rút chỉ đen trên thân, sau khi rửa sạch thì dùng cối giã thô tôm.
Bước 3: Sau đó mẹ phi hành thơm và cho tôm vào xào chín, nêm thêm một ít muối cho đậm đà.
Bước 4: Cho vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi rồi cho rau lang vào nấu cùng. 

Mẹ có thể nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, khi rau chín thì múc ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng. Chúc mẹ thành công với món canh rau lang nấu tôm nhé!

Bài viết trên đây Góc của mẹ đã giải đáp băn khoăn bầu 3 tháng đầu ăn rau lang được không. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp mẹ có được thực đơn dinh dưỡng lành mạnh và khoa học. Mẹ cũng đừng quên theo dõi bài viết tiếp theo ở Góc của mẹ để có thêm nhiều kiến thức thai sản bổ ích!

Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn quýt có được không? Đừng bỏ qua loại trái cây bổ dưỡng này mẹ nhé!

Bầu 3 tháng đầu có được ăn na không là quan tâm của nhiều mẹ bầu khi mới mang thai. Góc của mẹ cùng giải đáp những thắc mắc trên qua bài viết chi tiết dưới đây. 

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn na được không? 

3 tháng đầu là giai đoạn quan trọng của mẹ khi mới mang thai. Lúc này phôi thai hình thành và phát triển những bước đầu tiên trong suốt giai đoạn 9 tháng giai kỳ. Chắc hẳn rất nhiều mẹ thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn na không đúng không nào? Trước hết chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết về trái na. 

Quả na có tên khoa học là Annona reticulata. Là một trái cây thuộc về họ mãng cầu. Na là trái rất phổ biến và được ưa chuộng của người Việt. Na hay cũng được gọi là mãng cầu rất thơm ngon và bổ dưỡng. Quả có rất nhiều “mắt” bên ngoài bao quanh lớp thịt trắng, mềm mịn cùng hạt đen bên trong. Na có dạng hình quả tụ, tức là mỗi phần lá noãn trong trái sẽ trở thành 1 quả mọng rồi từ đó những trái mọng này dính liền lại với nhau và tạo thành 1 khối liền thể. 

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g – 120g trái na khi chúng ta ăn là: 

Dinh dưỡng	Hàm lượng	Lợi ích
Năng lượng	64kcal	Tái tạo mô cơ thể, duy trì thân nhiệt, tăng trưởng và hoạt động khác
Nước	82,5g	Cung cấp khoáng chất, vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy cho tế bào
Canxi	35mg	Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương
Photpho	45mg	Giúp xương và răng phát triển
Vitamin C	19,2 mg	Tăng sức đề kháng, chống lại tác nhân viêm nhiễm.
Protein	1,6g	Tạo ra năng lượng và duy trì các mô của cơ thể

Chính vì vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn na, bởi na chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và mang đến lợi ích rất lớn cho mẹ và thai nhi trong cả 3 thời kỳ tam cá nguyệt của thai kỳ. Những thông tin hay lời khuyên không nên ăn na khi mới mang thai là hoàn toàn không có căn cứ và nghiên cứu khoa học chứng minh. 

Tuy mang lại nhiều lợi ích là thế nhưng mẹ cũng không nên ăn quá nhiều na. Theo lời khuyên của các chuyên gia thì mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn na hàng ngày, và mỗi ngày chỉ ăn 1 quả. Thời điểm tốt nhất để mẹ bầu ăn na là sau bữa ăn từ khoảng 1 đến 2 tiếng. Hay với chế độ thực đơn nhiều bữa nhỏ khi mang thai thì mẹ hoàn toàn có thể ăn xen kẽ vào bữa phụ đó. Đồng thời mẹ cũng không nên ăn na lúc còn đang đói hoặc buổi tối. 

2. Lợi ích tuyệt vời từ na đối với mẹ bầu 3 tháng đầu

Ăn na rất tốt cho mẹ khi bầu 3 tháng đầu vừa giúp mẹ khỏe mạnh, thai nhi phát triển tốt. Mẹ cùng điểm danh những lợi ích từ na với mẹ bầu nhé. 

2.1. Giảm tình trạng ốm nghén

Ốm nghén là tình trạng phổ biến của mẹ bầu gặp phải khi mới mang thai. Trong quả na có chứa nhiều vitamin B6 giúp mẹ ăn sẽ làm giảm các triệu chứng như buồn nôn và khó chịu lúc mới có thai. 

2.2. Duy trì cân nặng

Sự biến đổi cân nặng là điều tất yếu của mẹ bầu khi mang thai. Mẹ có thể ăn na trong các bữa phụ hoặc sau bữa ăn chính từ 1 – 2 tiếng để duy trì cân nặng của mình mà không lo béo phì. 

2.3. Tăng cường sức đề kháng

Trong na cũng có chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể mẹ bầu 3 tháng đầu tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, bởi khi mẹ mới có thể không chỉ nội tiết tố thay đổi mà sức đề kháng cũng bị giảm theo. Na có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa để mẹ bầu cải thiện sức đề kháng trong giai đoạn thai kỳ của mình. 

2.4. Cân bằng, ổn định tâm lý

Tâm lý bà bầu thường dễ thay đổi và khó kiểm soát trong giai đoạn có thai, mẹ bầu có thể dễ nổi cáu, xúc động và khó chịu hơn so với lúc không có thai do sự thay đổi của hormon. Do đó vitamin B6 trong na giúp mẹ giảm sự khó chịu, cân bằng và ổn định sinh lý hơn. 

2.5. Bầu 3 tháng đầu ăn na không lo táo bón

Táo bón khiến mẹ bầu gặp phải nhiều bất tiện trong cuộc sống. Nếu tình trạng kéo dài vừa không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Trong na có hàm lượng chất xơ cao cùng lượng vitamin dồi dào giúp mẹ cải thiện tình trạng táo bón tốt hơn. 

3. Lợi ích mẹ bầu 3 tháng đầu ăn na đối với thai nhi

3.1. Phát triển não bộ và hệ thống thần kinh của thai nhi

Na không chỉ tốt cho mẹ khi đang mang bầu mà ăn na cũng hỗ trợ tối đa sự phát triển của thai nhi. Na có chứa lượng lớn protein và axit omega 6, đây được coi là những hợp chất để giúp phát triển não bộ và hệ thống thần kinh của thai nhi. 

3.2. Tốt cho tóc và mắt của thai nhi

Bên cạnh hệ thống thần kinh thì 3 tháng đầu cũng là lúc thai nhi hình thành tóc và mắt của mình. Với lượng lớn vitamin A và C trong na khi mẹ ăn sẽ hỗ trợ tối đa cho việc hình thành và phát triển của hai bộ phận quan trọng này. 

4. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn na đúng cách 

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn na để giúp mẹ cải thiện sức khỏe cũng như hỗ trợ sự hình thành và phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ cùng tham khảo cách ăn na đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé. 

• Đầu tiên mẹ nên chọn những trái na tươi ngon, mắt to, tròn, không bị dập hay có bất kỳ chấm đen và vết nứt nào trên mình quả. Tốt nhất mẹ nên chọn na có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng thuốc bảo quản thực vật. 
• Tiếp đó, trước khi ăn mẹ nên rửa sạch vỏ na để loại bỏ những chất tồn dư bảo quản còn lại bằng nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy. Đây là sản phẩm đạt các chứng nhận chuẩn Nhật Bản đây là bộ tiêu chuẩn được công nhận khắt khe nhất trên thế giới, bảo chứng cho chất lượng sản phẩm. Nước rửa Mamamy cũng không có chất tạo bọt, chất bảo quản, hay chất tạo màu. Vì thế mẹ không chỉ yên tâm hoàn toàn khi rửa trái cây mà còn có thể sử dụng để vệ sinh và rửa bình sữa của bé sau này. 

• Trong hạt na có chứa hàm lượng độc tố cao, vì thế khi ăn mẹ cần tránh tuyệt đối việc cắn vỡ chúng để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé. 
• Na quá chín thường có biểu hiện như nứt vỏ, có những đốm hoặc vảy trắng phía bên ngoài quả, hay thâm đen và có nước chảy ra từ trái. Mẹ bầu 3 tháng đầu không nên ăn những trái na chín quá này. Bởi chúng có thể bị vi khuẩn xâm nhập và không mang tới lợi ích cho sức khỏe của mẹ.

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, ngoài việc nghiên cứu và theo dõi kỹ chế độ ăn của mẹ thì đặt tên cho con cũng là vấn đề mà nhiều bố mẹ đã bắt đầu quan tâm. Để chọn tên con trai, tên con gái nước ngoài hay tên con gái họ Phạm, họ Lê, họ Bùi,… mời bố mẹ tham khảo bài viết từ Góc của mẹ nhé!

5. Cách chọn na ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Sau khi giải đáp được thắc mắc là mẹ bầu 3 tháng bầu có được ăn na không thì mẹ cùng xem cách chọn na ngon như sau. 

Na có hai loại là na dai và na bở. Đa số mọi người thường thích ăn na dai hơn na bở. Na da có vị ngọt, thời gian bảo quản và để được lâu hơn. Khi ăn mẹ bầu cũng có thể dễ dàng bóc vỏ na và nhằn hạt hơn na bở. 

Hai loại na này được phân biệt bằng mắt của quả. Nếu na dai có thể dễ dàng bóc cả mảng, mắt phẳng và mỏng thì na bở mắt lại dày hơn và chỉ có thể bóc từng mắt một mà thôi. Cuống của quả dai cũng bám chắc và thân quả hơn na bở. Na da cũng có múi nhỏ, nhiều hạt và ngọt đậm hơn, còn na bở múi to, ít hạt và ngọt thanh. 

Tùy theo sở thích và nhu cầu mà mẹ bầu 3 tháng có thể chọn ăn na dai hay na bở đều được. Khi chọn mua na mẹ nên tìm những quả hơi phẳng, có màu trắng hơi ngà, không mua những quả bị thâm đen. Đặc biệt, mẹ bầu 3 tháng đầu nên chọn những quả na còn cuống, vỏ bên ngoài mỏng để ăn. Vì đây là những quả na chín cây khi ăn sẽ rất thơm ngon và đậm vị. 

Cuối cùng mẹ nên chọn những quả na sắp chín, mắt đã mở tức là khoảng cách giữa các mắt rộng vì nếu chọn quả quá xanh thì phải đợi lâu và khó chín. 

6. Tác hại khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn na không đúng cách

Na tuy là trái cây tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, nhưng theo các chuyên gia khuyến cáo thì mẹ bầu 3 tháng đầu ăn na thì chỉ nên ăn ngày 1 quả. Bởi khi mẹ ăn quá nhiều cũng mang lại những tác dụng không mong đợi như. 

• Táo bón và bị mụn: khi ăn quá nhiều na với hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như vậy thì mẹ dễ bị mọc mụn và gây ra tình trạng táo bón ngược lại.
• Lượng đường trong na khá cao, do đó nếu mẹ ăn nhiều thì dễ dẫn tới tình trạng lượng đường trong máu dễ tăng và nếu mẹ đang bị tiểu đường thai kỳ thì sẽ càng trầm trọng hơn. Mẹ mang thai đang được chuẩn đoán là bị tiểu đường thai kỳ thì không nên ăn na. 
• Thêm một tác dụng phụ khác đó nếu mẹ ăn khi đói là lượng đường trong trái quá lớn khiến cơ thể mẹ hấp thụ không kịp sẽ tạo ra tình trạng bị mệt mỏi, khó chịu. 

7. Gợi ý cách làm sinh tố na cho mẹ bầu 3 tháng thay đổi khẩu vị

Na rất ngon, vừa mang tới lợi ích lớn cho mẹ bầu lại vừa là loại trái cây làm sinh tố rất ngon. Vì thế nếu mẹ thay vì ăn na trực tiếp thì có thể đổi sang món sinh tố na thử xem sao nhé. 

Nguyên liệu: Na to 1 quả, sữa tươi không đường, đá bào. 

Cách làm: Na bóc vỏ, tách hạt chỉ lấy thịt trắng. Cho vào tủ mát tầm 2 tiếng để na lạnh mát và ngon hơn. Sau đó cho thịt na, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Mẹ đổ ra cốc có đá bào và thưởng thức ly sinh tố na thơm ngon bổ dưỡng vô cùng nhé. 

Trái na rất phổ biến và thông dụng tại Việt Nam. Na có chứa rất nhiều dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Vì vậy bầu 3 tháng đầu có được ăn na không thì câu trả lời là có mẹ nhé. Ăn na không chỉ giúp ích sức khỏe của mẹ và còn giúp thai nhi phát triển toàn diện trong thời kỳ tam cá nguyệt đầu tiên. Chúc mẹ có những thông tin hữu ích nhé!.

Mẹ có thể tham khảo thêm những bài viết này: 

• Mẹ bầu 3 tháng ăn củ đậu được không?
• Mẹ bầu 3 tháng ăn quả bơ được không?

Từ xưa đến nay, quả hồng được đánh giá là một loại trái cây ngon ngọt và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, nhiều mẹ thường thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Khi ăn quả hồng cần lưu ý điều gì để không xảy ra tác dụng phụ? Nếu đây là những vấn đề mẹ đang quan tâm, đừng bỏ lỡ những chia sẻ từ Góc của mẹ trong bài viết sau đây mẹ nhé!

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Quả hồng được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi trong tam cá nguyệt đầu tiên, có thể kể đến như: Chất béo, chất xơ, carbohydrate, chất đạm, vitamin C, axit folic, canxi, sắt, magie, mangan… Những chất này giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, ho. Bên cạnh đó, quả hồng còn có tác dụng làm đẹp, ổn định huyết áp cho mẹ.

Vì thế, trong thai kỳ, mẹ hoàn toàn có thể ăn quả hồng một cách thường xuyên. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng và không xảy ra tác dụng phụ, mỗi ngày mẹ chỉ nên ăn khoảng 200g quả hồng.

Mẹ tham khảo thêm:

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên?

Mang thai 3 tháng đầu có ăn được dâu tây? Dâu tây rất tốt cho sức khỏe mẹ đó!

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn dưa hấu được không? Dưa hấu rất tốt cho sức khỏe mẹ đấy!

2. Lợi ích tuyệt vời từ quả hồng đối với mẹ bầu 3 tháng đầu

Bầu 3 tháng đầu có ăn quả hồng được không? Loại quả này mang đến cho mẹ bầu rất nhiều lợi ích tuyệt vời, cụ thể như sau:

2.1. Chống oxy hóa mạnh

Trong thành phần của quả hồng chứa hai chất chống oxy hóa rất mạnh đó là catechin và polyphenol, có công dụng ức chế quá trình oxy hóa, kháng viêm và chống nhiễm trùng. Bên cạnh đó, mẹ bầu ăn quả hồng thường xuyên sẽ ngăn ngừa được nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, hệ hô hấp, tiểu đường…

2.2. Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ

Hàm lượng sắt trong quả hồng rất lớn, chất này kích thích quá trình sản xuất hemoglobin, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, loại trái cây này chứa nhiều vitamin C, giúp quá trình hấp thu sắt của cơ thể mẹ bầu được diễn ra tốt hơn.

2.3. Cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón cho mẹ bầu

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Chất xơ thực vật và pectin trong quả hồng giúp mẹ ngăn ngừa táo bón, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, những chất này còn có chức năng kích thích hoạt động của nhu động ruột, giúp mẹ bầu hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.

2.4. Tăng cường sức đề kháng

Hàm lượng vitamin C trong quả hồng có chức năng tăng cường khả năng miễn dịch, giúp mẹ bầu tránh nguy cơ mắc bệnh cảm cúm, ho do vi khuẩn, virus…

2.5. Tốt cho mẹ bầu bị cao huyết áp

Trong quả hồng có hàm lượng kali khá cao, chất này giữ vai trò điều hòa huyết áp, giúp mẹ bầu giảm bớt mệt mỏi và căng thẳng trong thai kỳ.

Xem thêm: Mẹ sau sinh ăn quả hồng được không? 6 Tác hại khi mẹ ăn sai cách

3. Lợi ích mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng đối với thai nhi

Bà bầu 3 tháng đầu có được ăn quả hồng không? Loại trái cây này không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển tốt hơn. Cụ thể như sau:

3.1. Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi

Quả hồng chín có hàm lượng mangan cao, chất này có chức năng điều hòa hệ thần kinh và giúp thai nhi phát triển toàn diện hơn. Bên cạnh đó, trong loại trái cây này còn chứa axit folic – khoáng chất giúp ngăn ngừa dị tật liên quan đến ống thần kinh, kích thích trí não phát triển hoàn thiện.

3.2. Phát triển hệ vận động của thai nhi

Hàm lượng canxi trong quả hồng cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển của hệ xương thai nhi, đồng thời ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt canxi sau sinh ở bé.

3.3. Phòng ngừa bệnh tật và tăng cường miễn dịch cho bé

Mẹ bầu ăn quả hồng thường xuyên sẽ cung cấp đầy đủ lượng vitamin cho bé, nhất là vitamin A và C. Những chất này sẽ hỗ trợ thai nhi nhận được nhiều dưỡng chất từ mẹ hơn, giúp bé phát triển toàn diện và có sức đề kháng tốt.

4. Lưu ý quan trọng dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng

Bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Quả hồng rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe mẹ bầu, tuy nhiên, khi ăn mẹ cần lưu ý:

4.1. Mẹ cần tránh ăn quả hồng lúc bụng rỗng

Mẹ ăn quả hồng khi bụng đói sẽ làm tăng tiết dịch dạ dày, dẫn đến tình trạng trào ngược axit và khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém đi. Bên cạnh đó, hàm lượng axit tannic và pectin trong quả hồng khi kết hợp cùng axit dạ dày sẽ khiến chức năng của cơ quan tiêu hóa bị tắc nghẽn.

4.2. Khi ăn hồng mẹ chú ý bỏ vỏ

Trong phần vỏ của quả hồng có chứa lượng tanin rất lớn, gây trì trệ hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến các chất dinh dưỡng không được hấp thu đầy đủ. Vì thế, khi ăn loại trái cây này, mẹ cần gọt sạch sẽ phần vỏ.

4.3. Tránh ăn hồng cùng các thực phẩm giàu protein

Chất tanin trong quả hồng khi gặp các thực phẩm giàu protein sẽ sản sinh ra protein axit tannic, chất này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và bé, thậm chí dẫn đến tử vong, mẹ cần thận trọng nhé!

4.4. Hạn chế ăn quả hồng khi mẹ bầu bị tiểu đường

Hàm lượng đường trong quả hồng rất cao và dễ dàng hấp thu vào cơ thể mẹ bầu. Vì thế, nếu mẹ có tiền sử bị tiểu đường, nên tránh ăn loại quả này để làm giảm nguy cơ mắc chứng tiểu đường thai kỳ.

4.5. Ăn hồng khiến nguy cơ sâu răng cao hơn ở mẹ bầu

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu có nguy cơ bị sâu răng cao hơn người bình thường. Mặt khác, hàm lượng đường trong quả hồng rất cao. Vì thế, để giảm thiểu tình trạng sâu răng, mẹ cần vệ sinh răng miệng sạch sẽ sau khi thưởng thức quả hồng.

4.6. Không ăn trái hồng khi uống rượu

Uống rượu sẽ làm tăng tiết axit trong dạ dày, chất này khi kết hợp với tanin trong quả hồng có thể tạo thành những cục máu đông. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng hệ tiêu hóa bị trì trệ và tắc nghẽn nghiêm trọng.

4.7. Không được ăn hồng cùng khoai lang

Khoai lang chứa nhiều tinh bột, nếu mẹ kết hợp với các dưỡng chất trong quả hồng có thể gây nên hiện tượng kết tủa, khiến dạ dày gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa. Về lâu dài, khi các chất độc hại không được đào thải ra ngoài sẽ gây nên tình trạng sỏi dạ dày.

4.8. Mẹ bầu chỉ nên ăn vừa đủ không nên lạm dụng quả hồng

Nếu mẹ tiêu thụ quả hồng với lượng vừa phải, loại trái cây này sẽ mang đến cho mẹ bầu nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, khi mẹ ăn quá nhiều sẽ khiến hàm lượng tanin tăng vượt ngưỡng, giảm sự hấp thu chất sắt, làm tình trạng thiếu máu của mẹ diễn ra trầm trọng hơn.

4.9. Khi có vấn đề về tiêu hoá thì mẹ cũng không nên ăn hồng

Mẹ bầu có hệ tiêu hóa kém và bị ốm nghén nặng không nên ăn quả hồng, vì loại trái cây này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tăng nguy cơ bị đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.

5. Tác hại khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn hồng không đúng cách

Mang thai 3 tháng đầu có được ăn quả hồng không? Trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ có thể ăn quả hồng một cách thoải mái. Tuy nhiên, nếu mẹ tiêu thụ loại trái cây này không đúng cách, dễ dẫn đến những tác hại sau đây:

• Mẹ bầu ăn hồng lúc bụng đói làm tăng lượng axit trong dạ dày, nếu kết hợp thêm những thực phẩm “kỵ” dễ hình thành chất kết tủa. Những chất này khiến mẹ bầu bị đầy hơi, khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.
• Quả hồng chứa nhiều nhựa và có hàm lượng đường cao, dễ gây nên tình trạng sâu răng và làm hư men răng.
• Trong quả hồng có chứa hàm lượng tanin khá cao, chất này ức chế quá trình hấp thu sắt, gây nên tình trạng thiếu máu.

• Trong vỏ của quả hồng có chứa hàm lượng lớn chất tanin, nếu mẹ không gọt sạch sẽ, quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
• Mẹ bầu mắc các bệnh như tiểu đường thai kỳ, dạ dày, thiếu máu… không nên ăn quả hồng, vì những dưỡng chất có trong loại trái cây này sẽ khiến tình hình bệnh diễn ra nặng hơn.

6. Câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng

6.1. Loại hồng nào mẹ nên ăn? Loại hồng nào mẹ hạn chế ăn?

Bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Trong tam cá nguyệt đầu tiên, tốt nhất mẹ nên thưởng thức những quả hồng tươi chín mềm, vừa giàu dinh dưỡng vừa an toàn cho cả mẹ và bé. Đối với những loại như hồng giòn, hồng treo gió, hồng ngâm, mẹ có thể ăn nhưng cần hạn chế, vì trong những loại này có thể chứa rất nhiều hóa chất gây hại.

6.2. Chọn quả hồng cho mẹ bầu 3 tháng đầu như thế nào?

Khi chọn mua quả hồng cho mẹ bầu 3 tháng đầu, mẹ cần lưu ý:

• Màu sắc: Mẹ hãy lựa chọn những quả hồng có màu cam để đảm bảo độ giòn ngọt, còn những quả màu xanh hoặc chỉ mới chuyển vàng thường chưa chín tới, sẽ rất chát mẹ nhé!

• Cuống: Những quả hồng ngon sẽ có phần cuống phồng lên và còn tươi. Những quả cuống lõm và ngả vàng thường đã thu hoạch từ lâu, không còn giòn ngọt.
• Dùng tay ấn thử: Mẹ dùng tay ấn thử vào quả hồng, nếu cảm thấy cứng chứng tỏ đây là những quả tươi ngon, giòn ngọt. Ngược lại, nếu ấn vào thấy mềm, chắc chắn những quả hồng này đã được thu hoạch từ rất lâu.
• Kiểm tra trọng lượng: Những quả hồng tươi ngon khi cầm lên sẽ cảm thấy chắc tay hơn những loại đã hái xuống từ lâu.

6.3. Bầu 3 tháng đầu ăn bao nhiêu quả hồng là tốt?

Mỗi ngày, mẹ chỉ nên ăn khoảng 200g quả hồng để chất dinh dưỡng được hấp thu tốt nhất, đồng thời không gây ra những tác dụng phụ.

6.4. Bầu 3 tháng đầu ăn hồng ngâm được không?

Hồng ngâm mang đến cho cơ thể mẹ bầu nhiều chất dinh dưỡng, nhất là chất xơ, vitamin A, C và các loại khoáng chất cần thiết. Trên thực tế, mẹ có thể ăn hồng ngâm trong thai kỳ, tuy nhiên, mẹ cần hạn chế vì loại hồng này thường được ngâm trong hóa chất. Nếu không chọn mua tại những địa chỉ uy tín, hồng ngâm sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Trên đây là những chia sẻ hữu ích về lợi ích của quả hồng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi, qua đó, giải đáp giúp mẹ câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn quả hồng được không? Hy vọng bài viết trên sẽ giúp mẹ yên tâm hơn khi thưởng thức loại trái cây có nhiều công dụng tuyệt vời này. Mẹ đừng quên đồng hành cùng Góc của mẹ để không bỏ lỡ những bài viết thú vị về hành trình mang thai mẹ nhé!

Các bài viêt liên quan mà mẹ có thể quan tâm:

• Mang thai 3 tháng đầu ăn cà tím được không?
• Mang thai 3 tháng đầu ăn bòn bon được không?

Rau dền là loại rau được dùng để chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm hàng ngày. Loại rau này vừa rẻ vừa đem lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Vậy liệu mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền được không? Ăn sao cho đúng và có những lưu ý gì cho mẹ. Mẹ cùng đọc ngay để có  câu trả lời cho riêng mình nhé!

1. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền được không? 

Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền nhưng vẫn còn băn khoăn liệu loại rau này có thực sự mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu? Mẹ hoàn toàn có thể yên tâm vì rau dền là một trong số những loại rau lành tính và rất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Cho đến thời điểm hiện tại, chưa có phát hiện nào cho thấy mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền có những biểu hiện bất thường, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mẹ mang thai 3 tháng đầu nên bổ sung rau dền vào thực đơn dinh dưỡng và chỉ nên ăn 2-3 lần/ tuần, để cân bằng dinh dưỡng từ nhiều nguồn thực phẩm khác và không gây chán ngán.

Thành phần dinh dưỡng được tìm thấy trong rau dền:

Dưỡng chất	Hàm lượng	Lợi ích
Năng lượng Carbohydrate Protein Chất béo Chất xơ Vitamin A Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin C Vitamin K Natri Kali Canxi Đồng Sắt Magie Photpho	23 Kcal 4,02 g 2,46 g 0,33 g 2,2 g 2917 IU 0,158 mg 0,658 mg 0,192 mg 85 µg 43,3 mg 1140 µg 20 mg 611 mg 215 mg 0,162 mg 2,32 mg 55 mg 50 mg	Vitamin C là một dưỡng chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe, nó giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa sự xâm nhập của các loại virus gây hại cho cơ thể, tăng cường sự hấp thụ sắt trong cơ thể, giúp các vết thương mau lành và một số công dụng khác. Vitamin A trong rau dền cải thiện sức khỏe đôi mắt, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, làm giảm nguy cơ bị mắc bệnh ung thư, và một số công dụng khác với da và cơ xương. Các vitamin và khoáng chất khác đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển  khỏe mạnh và toàn diện của bé.

2. Lợi ích của rau dền với mẹ mang thai 3 tháng đầu? (ND chính)

2.1. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền giúp bổ sung canxi

Mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền được không? Vào giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ không tránh khỏi tình trạng đau buốt  chân tay, mỏi cơ, tạo cảm giác không mấy dễ chịu và khá mệt mỏi cho mẹ. Việc bổ sung canxi  cho mẹ lúc này là vô cùng cần thiết. Vì thế, nhiều chuyên gia khuyên rằng, mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền là liệu pháp an toàn cho mẹ muốn bổ sung canxi.

Trong 100g rau dền có 47mg canxi và hàng loạt nguyên tố khoáng chất, vitamin K hỗ trợ hấp thụ canxi một cách tốt nhất. Vì vậy, rau dền là loại rau được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong 3 tháng đầu thai kỳ.

2.2. Rau dền giúp giải độc cơ thể

Mẹ khi mang thai sẽ có nhiệt độ cơ thể cao hơn bình thường. Việc tìm kiếm loại thực phẩm giúp mẹ thanh lọc và làm mát cơ thể là rất cần thiết. Bổ sung rau dền vào thực đơn là giải pháp giúp giải nhiệt cơ thể tốt nhất trong những ngày hè nóng nực. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền giúp da dẻ của mẹ bầu mịn màng, cảm giác thoải mái, dễ chịu, không gây tích tụ độc tố trong cơ thể.

2.3. Mẹ ăn rau dền giúp ngăn ngừa thiếu máu

Rau dền là loại thực phẩm dành cho mẹ muốn bổ sung chất sắt cần thiết cho cơ thể trong giai đoạn thai kỳ, giúp hỗ trợ quá trình chu chuyển máu ổn định đến cơ thể của bé. Chất beta – carotene trong rau dền được nhận định cao hơn nhiều so với một số loại rau khác giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi và chính bản thân mẹ. Ngoài ra, hàm lượng sắt trong rau dền tương đối cao, nhiều hơn so với lượng sắt trong cải bó xôi. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền giúp cung cấp hàm lượng sắt cần thiết, ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ cho cơ thể.

2.4.  Rau dền giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho bà mẹ mang thai

Các axit amino, vitamin E, vitamin K, sắt, magie, phốt pho và kali là những dưỡng chất cần thiết có trong rau dền, chúng giữ vai trò then chốt trong việc tăng cường miễn dịch, giúp bà bầu chống lại các bệnh do vi khuẩn hoặc virus gây ra. Vì thế, mẹ mang thai 3 tháng đầu nên ăn rau dền để tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và bé trong suốt hành trình  9 tháng  của thai kỳ.

2.5 Mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ có trong rau dền tương đối cao so với các loại thực phẩm khác,  không chỉ vậy, rau dền lại rất dễ tìm mua với giá thành bình dân. Vì vậy, đây là loại rau rất được mẹ bỉm ưa chuộng để bổ sung dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón thai kỳ.

2.6 Rau dền giúp mẹ dễ sinh và điều trị hậu sản

Mẹ bầu trước lúc sinh vài giờ hay vỡ nước ối và khó sinh thì đừng nên sử dụng thuốc. Lúc này, mẹ hãy uống một cốc nước rau dền gai, nhớ bỏ bã đi và hãy uống khi nước còn ấm. Các dưỡng chất có trong rau dền giúp mẹ thoải mái và giúp khắc phục tình trạng khó sinh.

Hậu sản cũng là triệu chứng mà các mẹ rất lo lắng khi mang thai điều này sẽ rất có hại đến thai nhi đấy. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền nên nấu lá dền với nước sau đó bỏ bã đi và cho ít gạo vào nấu cháo ăn trong ngày, sẽ cải thiện tốt chứng hậu sản.

3. Lợi ích của rau dền với thai nhi 3 tháng đầu?

3.1 Rau dền cung cấp axit folic, giúp ngăn ngừa khả năng dị tật thai nhi

Axit folic là dưỡng chất mà mẹ cần để bổ sung cho việc phát triển hệ thần kinh cho bé yêu trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Đây là nhóm chất quan trọng không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi và góp phần trong việc hình thành và phát triển não bộ của bé. Vì vậy, mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền là phương pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.

3.2 Bổ sung canxi cho thai nhi

Rau dền giàu vitamin K và canxi, đây là các khoáng chất thiết yếu để giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức khỏe hệ cơ xương cho bé ngay những tháng đầu tiên của thai kỳ. Thiếu hụt vitamin K và canxi sẽ gây nguy hiểm cho bé sau này, vì có thể khiến bé bị còi xương, xương giòn dễ gãy.

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, ngoài việc nghiên cứu và theo dõi kỹ chế độ ăn của mẹ thì đặt tên cho con cũng là vấn đề mà nhiều bố mẹ đã bắt đầu quan tâm. Để đặt tên con gái 4 chữ họ Lê, họ Bùi, họ Đặng,… mời bố mẹ tham khảo các bài viết từ Góc của mẹ nhé!

4. Gợi ý món ngon từ rau dền cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

4.1. Canh rau dền nấu tôm – món ngon tuyệt vời cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

Canh rau dền tôm tươi là một món canh ngon và dễ làm, rất thích hợp trở thành một món trong thực đơn bữa cơm của gia đình mẹ.

Nguyên liệu mẹ cần có:

• Rau dền: 400g
• Tôm tươi: 200g
• Dầu ăn: 1 muỗng canh
• Gia vị: 1 ít (muối/ bột ngọt/ đường/ hạt nêm)

Cách thực hiện cho mẹ:

• Rau dền ngắt lấy phần lá và ngọn non, loại bỏ những lá hư dập rồi rửa sạch, để ráo.

• Đối với tôm, mẹ rửa sạch, sau đó lột bỏ đầu và râu tôm rồi lột bỏ vỏ tôm. Tiếp đó, xẻ dọc thân tôm ra làm hai phần theo chiều dọc và dùng dao kéo phần chỉ đen trên thân tôm ra. Nếu tôm to mẹ có thể cắt làm đôi hoặc làm 3 nhé.
• Sau khi sơ chế sạch tôm, mẹ ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.
• Sau khi ướp tôm, mẹ bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho tôm vào xào chín.
• Tiếp đó, đổ vào 1.5 lít nước, nấu sôi, vớt bọt (nếu có) rồi cho rau dền vào.
• Nêm nếm thêm 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào nồi canh rồi khuấy đều.
• Sau đó bạn nấu trên bếp khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp và thưởng thức thôi.

4.2. Rau dền xào tỏi cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

Rau dền xào tỏi là món ăn đơn giản lại còn thơm ngon. Tỏi giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, nay lại kết hợp cùng rau dền, đây hứa hẹn sẽ là món ăn giàu dưỡng chất cho mẹ.

Nguyên liệu mẹ cần có:

• Rau dền: 500g
• Tỏi: 3 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Gia vị: 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách thực hiện cho mẹ:

• Rau dền sau khi mua về mẹ lấy tay bẻ phần gốc bỏ đi, nhặt bỏ cọng hư, già và dập, sau đó tước sạch phần xơ bên ngoài ở trên thân rau để khi ăn khỏi bị dai và bã.
• Tiếp theo rửa sạch rau với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh khoảng 2 – 3 lần cho sạch rồi vớt ra để cho ráo.
• Đối với tỏi, mẹ bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho tỏi vào phi trước đến khi chín và thơm thì cho rau dền cùng 1/2 chén nước lọc (chén ăn cơm) vào chảo đun sôi cho mềm và chín rau trong 5 phút ở lửa vừa.
• Sau đó nêm gia vị gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào đều tay khoảng 2 phút cho gia vị ngấm đều, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp là xong rồi.

4.3. Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền xào nấm rơm

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn nấm rơm xào rau dền không những giúp mẹ tránh được các bệnh mà món mặn mang lại mà nấm rơm cũng giúp ngừa các bệnh như ung thư.

Nguyên liệu mẹ cần có:

• Nấm rơm: 50g 
• Rau dền: 250g 
• Muối, bột ngọt, dầu (mỗi thứ một lượng thích hợp)

Cách thực hiện cho mẹ:

• Rửa sạch nấm rơm, rau dền.
• Cho rau vào chảo đợi dầu nóng, cho rau dền vào xào chín tới.
• Nêm muối, bột ngọt vào rau rồi xào chín, múc ra dĩa.
• Bắc chảo lên bếp, cho nấm vào xào xơ, nêm muối, cho bột ngọt vào xào chín, rồi bày ra dĩa rau dền.

5. Lưu ý dành cho mẹ mang thai 3 tháng đầu khi ăn rau dền

5.1 Không dùng cho phụ nữ bị hư hàn

Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền nên lưu ý không ăn quá nhiều lần trong ngày. Vì trong loại rau này chứa lượng chất xơ dồi dào, mang tính mát, giúp cơ thể thải độc tố, nếu ăn nhiều dễ khiến mẹ bị tiêu chảy, lạnh bụng.

5.2 Không kết hợp với thịt ba ba gây độc tính

Mẹ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn rau dền kết hợp với thịt ba ba vì hai loại thực phẩm đối nghịch tạo ra chất độc nguy hiểm. Nếu chẳng may ăn phải, mẹ cần uống nước rau muống sống giã ra để giải độc và đến ngay cơ sở y tế gần nhất.

5.3 Không hâm nhiều lần

Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền chỉ nên ăn trong một bữa, vì thế mẹ chỉ nên mua và nấu lượng vừa đủ, không để dư và hâm nóng ăn lần sau. Bởi vì nitrat có trong rau dền sẽ chuyển thành nitrit, làm tăng nguy cơ ung thư rất cao.

5.4 Bà mang thai bị viêm khớp thấp, gút hay sỏi thận không nên ăn

Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền nên lưu ý nếu bản thân bị viêm khớp thấp, gút hay sỏi thận. Vì rau dền có chứa acid oxalic hình thành sỏi oxalat nguy hiểm đến sức khỏe. Do đó,  mẹ nên thay thế rau dền bằng các loại thực phẩm khác tốt cho mẹ bầu mắc các bệnh xương khớp .

5.5 Một số lưu ý khác cho mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền được không

• Rau dền là một trong những loại thực phẩm nên có trong danh sách các món bổ dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Vì các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại nhưng mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền cần chú ý là không nên ăn quá nhiều. Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 2 – 3 bữa, ngoài ra cần phải bổ sung nhiều loại rau, thực phẩm khác để có đầy đủ dưỡng chất trong thai kỳ.
• Mẹ mang thai ăn rau dền hãy nhớ rửa rau thật kỹ, sạch trước khi chế biến. Mẹ có thể tham khảo sản phẩm nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy – có chứa Alkyldiaminoethyglycine Hydrochloride Solution – thành phần làm sạch an toàn và lành tính đến mức ngâm và rửa sạch được rau quả – thực phẩm mẹ bầu ăn hàng ngày., vì rau dền khi mua về còn bám bùn đất và các vi khuẩn tiềm ẩn phía trong mà mẹ nên rửa sạch trước khi chế biến.

• Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền cũng đừng quên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhé! Tốt nhất mẹ vẫn nên chọn những nơi cung cấp uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáng tin cậy.

Với những thông tin trong bài viết này, với câu hỏi “mang thai 3 tháng đầu ăn rau dền được không?”, Góc của mẹ hy vọng đã mang đến câu trả lời mà mẹ cần. Từ tất cả những thông tin trên, mẹ bầu nên bổ sung rau dền vào thực đơn với mức độ vừa phải và tuân thủ những lưu ý kể trên khi ăn, mẹ nhé!

Bài viết liên quan mẹ có thể quan tâm:

Bầu 3 tháng đầu có nên ăn chuối không?

Rau cần là loại rau khá quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt nhưng bầu 3 tháng đầu ăn rau cần được không vẫn còn là điều chưa thể giải đáp. Hiểu rõ được tâm tư của mẹ, Góc của mẹ sẽ giải đáp ngay ở bài viết này.

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn được rau cần không?

Mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn rau cần, trừ trường hợp mẹ bầu mắc các bệnh ngứa vẩy nến! Mẹ không cần lo lắng bầu 3 tháng đầu ăn rau cần được không bởi  rau cầu không chỉ chứa nhiều vitamin, khoáng chất như sắt, canxi, photpho,… mà còn có nhiều thành phần carotene và acid hữu cơ giúp giảm đường, mỡ thừa trong máu. Ngoài những thành phần dinh dưỡng mà rau cần cung cấp, chất xơ trong rau còn giúp mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần có hệ tiêu hóa ổn định hơn.

Thành phần dinh dưỡng trong rau cần:

Dưỡng chất	Hàm lượng
Calo Carbohydrate  Protein  Chất béo  Chất xơ  Vitamin K  Axit folic  Kali  Vitamin C  Mangan  Vitamin B6  Canxi  Riboflavin  Magie	6,2  3,5g 0,7g 0,2g 1,6g 29,6mcg 36,5mcg  263 mcg 3,1mg 0,1mg 0,1mg 40,4mg 0,1mg  11,1mg

Bà bầu 3 tháng đầu ăn rau cần như nào là tốt nhất? 

Mẹ chỉ nên ăn một lượng rau cần tầm 200-300g một tuần. Và không nên ăn quá 3 bữa trong tuần, quá 500g một ngày nên thay đổi thực đơn ăn uống với nhiều món ăn đa dạng để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. 

Bởi nếu ăn qua nhiều có thể gây tình trạng co thắt cổ tử cung, dễ gây sảy thai hoặc dọa sảy, nguy hiểm nữa là ảnh hưởng đến tính mạng của mẹ.

Xem thêm: Top 11 Những loại Rau tốt cho Bà Bầu 3 Tháng đầu từ Chuyên Gia

2. Lợi ích của mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần

Nhà Mamamy đang có chương trình ưu đãi cực lớn trong năm nay: set dùng thử Mua 1 tặng 1 Khăn ướt nhiệt đới Mamamy Tropical – phiên bản nâng cấp của khăn ướt Mamamy. Chỉ với 52k – gần bằng 1 cốc trà sữa, mẹ đã sở hữu 2 gói khăn ướt chăm sóc AN TOÀN cho làn da em bé vùng NHIỆT ĐỚI, dùng thoải mái cho bé cưng trong hơi 2 tháng liền. Chất liệu vải 100% sợi tự nhiên và Rayon giúp khăn êm mềm tựa như lòng bàn tay mẹ, dịu dàng chạm vào da con. Khăn còn được bổ sung thêm tinh dầu, tinh chất cao cấp của vùng nhiệt đới giúp kháng khuẩn, ngừa hăm và dưỡng ẩm rất tốt cho da bé đó mẹ. Số lượng chỉ có 10.000 set trong tháng này thôi, nhanh tay mẹ ơi!

2.1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần giúp hạ huyết áp

Trong rau cần nhiều chất xơ, không có chất béo, lại ít đường rất phù hợp cho bệnh cao huyết áp. Hạt giống rau cần chứa nhiều chiết xuất từ hexan, metanolic và nước ethanolic giúp cải thiện lưu thông, giảm viêm và giúp kiểm soát huyết áp. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần có thể nấu ăn đơn thuần và cũng có thể dùng nấu cháo rau cần ăn 1 tuần 2 – 3 bữa trong một thời gian huyết áp sẽ ổn định hơn.

2.2. Rau cần giúp giải độc cơ thể

Theo các chuyên gia, hàm lượng albumin có trong rau cần là một chất rất ít trong các loại rau khác giúp giải độc cơ thể. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần có thể chống tiêu khát, đặc biệt là ngộ độc kim loại nặng. Trong những trường hợp này mẹ có thể dùng nước ép rau cần cả rễ sẽ có tác dụng tốt hơn.

2.3. Mẹ ăn rau cần giúp cải thiện chứng thiếu máu

Rau cần có chứa lượng chất sắt, phốt pho tương đối nhiều giúp mẹ bầu 3 tháng đầu gặp chứng thiếu máu có thể cải thiện đáng kể. Mẹ bầu ăn rau cần có thể thay đổi thực đơn rau cần bằng nhiều món khác nhau như: thịt bò xào rau cần nước ép rau cần… càng có tác dụng hơn.

2.4. Rau cần giúp giảm ho, viêm phế quản

Theo đông y, rau cần về mặt lý thuyết là một loại thảo mộc, chứ không phải là rau, chứa hàm lượng natri hoạt tính sinh học và muối khoáng vi lượng cao. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần sẽ giúp giảm ho, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phổi, rất tốt cho hệ hô hấp nên được dùng nhiều trong các phương pháp điều trị ho kéo dài. Mẹ có thể lựa chọn uống nước ép rau cần tây để đạt hiệu quả cao hơn.

Ngoài việc nghiên cứu kỹ chế độ ăn của mẹ bầu trong suốt thai kỳ, thì đặt tên cho con cũng là việc mà bố mẹ cần dành nhiều thời gian tìm hiểu. Để đặt tên cho bé trai 2022 hợp tuổi bố mẹ hoặc chọn tên hán việt hay cho nam, nữ đặt cho bé yêu, mời bố mẹ tham khảo các bài viết gợi ý đặt tên con của Góc của mẹ nhé!

3. Gợi ý món ngon từ rau cần cho mẹ bầu 3 tháng đầu

3.1. Bún cá rau cần – món ngon tuyệt vời cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Bún cá rau cần là món ăn bổ dưỡng cho mẹ mang thai 3 tháng đầu có thể  trị bệnh cảm cúm, ho, phế quản,…Rau cần có thể hỗ trợ giải độc cho cơ thể, làm mát từ bên trong. Mẹ hãy tham khảo cách chế biến dưới đây nhé: 

Nguyên liệu: 

• Cá rô phi lớn : 1 con 
• Bún tươi : 1kg
• Cần tươi : 1 bó 
• Cà chua chín : 500g
• Gừng : 1 nhánh
• Hành lá : 5 cây
• Muối, tiêu bột, mắm, ớt, chanh
• Thì là
• Dầu ăn

Cách làm:

• Bước 1: Xương ống lợn sau khi mua về mẹ ninh lấy nước dùng. Rau cần mẹ nhặt sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng từ 5 đến 7cm, chần qua nước sôi. Cà chua  bổ thành hình múi cau.
• Bước 2: Lọc filet cá rô lấy thịt riêng và xương riêng. Sau đó đem đi ướp các gia vị như : muối, gừng trong 15 phút rồi rửa sạch lại với nước.
• Bước 3: Lấy xương cá cho vào cái nồi nhỏ, tiếp đó đổ thêm một ít nước, luộc để lấy nước ngọt trong khoảng 30 phút.
• Bước 4: Nước xương cá sau khi ninh xong, mẹ nên đổ lẫn vào nước hầm xương qua một dụng cụ rây, để lọc bỏ đi xương cá cũng như hành, gừng còn sót lại trong đáy nồi.
• Bước 5: Thịt cá mẹ nhớ thái thành từng lát mỏng rồi đem đi rán vàng
• Bước 6: Bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi, nêm nếm lại các gia vị sao cho vừa miệng, tiếp đó thả thêm cà chua vào, đun cho sôi lại một lần nữa.
• Bước 7: Mỗi một bát bún mẹ đặt vài lát cá rán vàng cùng với ít rau cần, rồi thêm nước dùng cùng cà chua đỏ và hành lá để trang trí bắt mắt, thì là để tăng hương vị.

3.2. Nộm rau cần cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Mẹ bầu ăn rau cần muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm thú vị, thay vì thưởng thức những món ăn ngấy dầu mỡ. Nộm rau cần sẽ là lựa chọn hoàn hảo, vừa dễ ăn, không chứa nhiều dầu mỡ kết hợp với thịt bò giàu protein, kali… cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn vì nó là đồ ăn chưa được nấu chín.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 200g
• Rau cần: 1 bó
• Rau răm + vừng + cà chua bi
• Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm

Cách làm:

• Bước 1: Thịt bò khi mua về rửa sạch, thái miếng mỏng cho ra bát, thêm tỏi băm, hạt nêm và nước tương vào trộn đều để thịt ngấm gia vị
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng, đổ thịt bò vào xào lửa lớn khoảng 5 phút.
• Bước 3: Hòa tan đường, giấm, nước mắm ra bát, thêm tỏi băm, ớt băm vào khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.
• Bước 4: Rau răm nhặt rửa sạch. Rau cần nhặt cuống và lá non, ngâm rau cần với, giấm, nước và đường khoảng 15 phút, vớt ra rổ để ráo nước.
• Bước 5: Cuối cùng, cà chua bi rửa sạch rồi bổ đôi. Trộn nước trộn gỏi với tất cả nguyên liệu. Bày nộm rau cần ra đĩa, rắc ớt sừng cắt sợi và vừng rang lên trên và thưởng thức món nộm rau cần nhé.

3.3. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần xào thịt bò

Mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn cần tây ngăn ngừa, điều trị được nhiều loại bệnh như: ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol, giải độc cơ thể, điều trị đau viêm khớp… Được kết hợp với thịt bò – loại thịt chứa rất nhiều dinh dưỡng sẽ tạo nên được món ăn cực kỳ thơm ngon, dễ ăn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Cần tây: 200g
• Hành tây: 1 củ nhỏ
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Tỏi: 4 tép
• Dầu ăn: 2 thìa cà phê
• Tiêu xay: ½ thìa cà phê
• Muối: 2 thìa cà phê
• Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Cách làm:

• Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó dùng dao sắc thái thật mỏng theo chiều ngang sớ rồi cho vào bát. Cắt bỏ rễ rau cần, rửa sạch rồi cắt khúc dài vừa ăn khoảng 4cm. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái múi. Gừng: cạo sạch vỏ, đập dập. Tỏi: bóc vỏ, băm nhỏ
• Bước 2: Ướp thịt bò theo công thức: Cho gừng + hạt nêm + tiêu xay vào bát thịt bò, trộn đều rồi ướp trong khoảng ít nhất là 15 phút để thịt có thể ngấm đều gia vị
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi khi dầu ăn sôi thì mẹ cho tỏi băm vào và phi thơm. Tiếp theo mẹ cho thịt bò vào, đảo đều tay cho thịt bò hơi săn lại. Cho thêm hành tây và cần tây vào đảo cùng, thêm muối vào đảo đều và tiếp tục xào đến khi tất cả nguyên liệu đều chín.

3.4. Phụ nữ bầu 3 tháng đầu ăn muối rau cần bắp cải

Thèm ăn thường xuyên là tình trạng rất thường gặp trong thai kỳ, nhất là những món chua chua, ngọt ngọt như cải chua hay rau củ muối. Chính vì vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần muối là một món ăn tuyệt vời cho thời kỳ ốm nghén, giúp mẹ ăn ngon hơn, hấp thụ dưỡng chất tốt hơn:

Nguyên liệu:

• Bắp cải to vừa ½ quả
• Hành lá, rau răm 1 mớ
• Cà rốt 1 củ
• Rau cần 300g
• Gia vị: muối, đường, giấm, ớt.

Cách làm:

• Bước 1: Mẹ đem bỏ các bẹ già ở ngoài, rửa sạch bên ngoài rồi đem thái sợi nhỏ. Thái xong, đem rửa kỹ lại với nước muối rồi để ráo.
• Bước 2: Cà rốt mẹ cạo vỏ, thái sợi như bắp cải, rửa sạch để ráo. Rau răm, hành lá: rửa sạch, cắt ngắn tầm 2cm là được. Rau cần: chỉ giữ lại phần thân, bỏ lá, nhặt sạch. Cắt khúc 5cm rồi rửa sạch để ráo nước.
• Bước 3: Dùng nước đun sôi để nguội để làm nước muối dưa đảm bảo món dưa muối không bị nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Pha nước muối dưa theo công thức 2 lít nước + 2 muỗng đường + 3 muỗng muối + 50g giấm ăn, khuấy đều hỗn hợp cho tan hết.
• Bước 4: Lấy phần bắp cải, hành lá, rau răm, rau cần sau khi rửa sạch ráo nước cho vào 1 thau sạch trộn đều với nhau. Sau đó, cho tất cả vào lọ thủy tinh (vại muối) sạch. Tiếp theo đổ nước muối vào ngập qua mặt dưa, lấy 1 chiếc đĩa đè lên bên trên để dưa không bị nổi lên trên mặt nước.
• Bước 5: Đậy kín miệng lọ, để chừng 1-2 ngày khi dưa lên men là có thể dùng được. Muốn ăn nhanh thì thường xuyên đảo đều phần dưa trong vại để dưa nhanh chín. Dưa sau khi muối chua có thể để dành dùng 1-2 ngày tiếp theo, không nên để lâu quá không tốt.

4. Lưu ý dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu khi ăn rau cần

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần hãy ghi nhớ những lưu ý sau để không ảnh hưởng tới sức khỏe mẹ và bé nhé:

• Mẹ nên  lựa chọn rau cần non hoặc vừa phải, để nấu ăn ngon cũng như có đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
• Hạn chế nấu rau cần quá lâu, bởi hành động này làm giảm lượng chất dinh dưỡng tốt vốn có.
• Mẹ hãy sáng tạo, linh hoạt trong việc lựa chọn các loại rau củ, thực phẩm giàu dưỡng chất để kết hợp thay vì chỉ ăn mình rau cần.
• Mẹ bầu ăn rau cần hãy nhớ rửa rau thật kỹ, sạch trước khi ăn bằng nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy có thành phần Alkyldiaminoethyglycine Hydrochloride Solution giúp làm sạch an toàn và lành tính đến mức ngâm và rửa sạch được rau quả – thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Bởi vì rau cần là loại rau được trồng dưới nước, các ký sinh trùng rất dễ bám vào, nếu không làm sạch kỹ sẽ gây hại cho sức khỏe.

• Hơn hết, mẹ nên ăn rau cần nấu chín để đảm bảo vệ sinh và diệt khuẩn.
• Những mẹ bầu bị mắc bệnh ngứa hay vẩy nến thì không nên ăn rau cần vì trong rau cầu chứa arachidon sẽ khiến cho tình trạng ngứa và bệnh vẩy nến ngày càng nặng.

Xem thêm: 

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên?

Mẹ bầu 3 tháng đầu tiên nên ăn gì cho con khỏe mạnh?

5. Các câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu 3 tháng đầu khi ăn rau cần

5.1. Bầu 3 tháng đầu ăn nhiều rau cần có tác hại gì?

Ở trên, mẹ đã có câu trả lời cho bầu 3 tháng đầu ăn rau cần được không tuy nhiên nếu ăn quá nhiều rau cầu có tác hại gì, mẹ hãy đọc ngay những chia sẻ dưới đây.

Mặc dù là loại rau chứa khá nhiều các dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe mẹ bầu, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều có thể gây ra một số tác hại:

• Gây đầy hơi, chướng bụng: Rau cần chứa lượng chất xơ rất dồi dào. Nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng đầy hơi, trướng bụng, no lâu. 
• Giảm huyết áp trong thời kỳ mang thai:  Theo tính toán cứ 40g cần tây sẽ có 30ml natri kèm theo một lượng muối lớn nên không phù hợp với người huyết áp thấp
• Gây bướu cổ: Đôi với mẹ bầu ăn cần tây có bệnh nền bướu cổ nếu ăn quá nhiều, các chất goitrogen sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của iot trong tuyến giáp gây nặng thêm

5.2. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau cần tây được không?

Câu trả lời là có, không những vậy, loại rau này còn rất tốt cho sức khỏe của bà bầu. Bởi đây là loại rau chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu 3 tháng đầu giúp trị nhiều loại bệnh khác nhau như tiểu đường, tiêu hóa, tiền sản giật…

Tuy nhiên, trước mẹ bầu ăn rau cần tây cần rửa sạch vì rau cần thường có thể chứa một số ký sinh trùng và vi khuẩn có hại có thể khiến mẹ bầu mắc các bệnh nguy hiểm như nhiễm khuẩn Listeria và Toxoplasma khi mang thai. Ngoài ra, mẹ bầu nên tránh ăn rau cần tây quá nhiều vì có thể gây co thắt tử cung và dẫn đến sảy thai. Nếu đang gặp các vấn đề về rối loạn máu hoặc các bệnh liên quan đến thận, mẹ cũng không nên ăn loại rau này.

Mong rằng bài viết này sẽ giúp mẹ có thêm những hiểu biết về vấn đề bầu 3 tháng đầu ăn rau cần được không? Mẹ hãy tiếp tục theo dõi Góc của mẹ để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé. Chúc mẹ luôn vui vẻ, bé phát triển khỏe mạnh nhé!

Tham khảo thêm:

Mang thai 3 tháng đầu có ăn được dâu tây? Dâu tây rất tốt cho sức khỏe mẹ đó

Ăn dứa khi mang thai 3 tháng đầu: nên hay không nên?

Bầu 3 tháng đầu ăn rong biển được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn su su được không?

Quả mãng cầu là loại trái cây đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. Với vị chua ngọt dễ ăn, dễ tìm kiếm, mãng cầu luôn được chọn làm loại quả yêu thích của mẹ khi mang thai. Câu hỏi được đặt ra là mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không? Bài viết sau của Góc của mẹ sẽ giải đáp chi tiết chủ đề này nhé!

1. Bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không?

Trả lời cho câu hỏi “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không?”, theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được mãng cầu nhé. Đây là loại quả nhiều dinh dưỡng mà mẹ thực sự không thể bỏ qua!

Cụ thể, trong 100g mãng cầu có chứa các thành phần dinh dưỡng như:

• Calo: 66 kCal
• Protein: 1.7 g
• Carbohydrate: 25.2 g
• Chất xơ: 2.4 g
• Vitamin A: 33 IU
• Vitamin C: 19.2 mg
• Kali: 382 mg
• Magie: 18 mg
• Sắt:  0.71 mg
• Canxi: 30 mg

Và các khoáng chất thiết yếu khác như natri, folate, riboflavin, niacin,… Nhìn chung, mãng cầu chứa hàm lượng chất xơ khá cao cùng các vitamin và khoáng chất vô cùng có lợi cho mẹ trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu. 

2. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không? Lợi ích không ngờ của mãng cầu

Với những thành phần dinh dưỡng kể trên, mãng cầu là loại trái cây mà mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn được. Nếu mẹ còn băn khoăn về điều này, cùng tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời mà nó mang đến cho sức khỏe mẹ bầu nhé!

2.1. Tăng cường sức đề kháng cho bà bầu trong 3 tháng đầu

Hệ miễn dịch của mẹ trong thai kỳ khá yếu. Ăn mãng cầu như một cách để mẹ bổ sung lượng vitamin C và các khoáng chất dinh dưỡng nhằm tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh, giảm nguy cơ mắc một số bệnh thông thường như cảm lạnh, sốt, ho,… Ngoài ra, quả mãng cầu là loại quả chứa lượng vitamin B6 dồi dào, giúp mẹ vượt qua triệu chứng ốm nghén và ngăn chặn cơn buồn nôn hiệu quả.

2.2. Cải thiện hệ tiêu hóa sau khi ăn mãng cầu

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong mãng cầu là “thành phần vàng” cho mẹ trong vấn đề cải thiện hệ tiêu hóa khi mang thai. Theo đó, lượng chất xơ này sẽ thúc đẩy nhu động ruột làm việc giúp nhuận tràng, giảm táo bón hiệu quả cho mẹ và các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa thường gặp đối với mẹ bầu như khó tiêu, đầy bụng, buồn nôn,…

2.3. Ăn mãng cầu giúp ngăn ngừa chuột rút ở mẹ bầu

Chuột rút là triệu chứng không còn xa lạ với mẹ, là nỗi ám ảnh khiến mẹ sợ hãi. Để khắc phục tình trạng này, mẹ cần bổ sung lượng lớn canxi, kali, magie và natri trong thai kỳ. Mãng cầu chính là loại trái cây đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của mẹ, hỗ trợ ngăn ngừa chuột rút.

2.4. Hàm lượng chất xơ trong mãng cầu hạn chế nguy cơ tiểu đường thai kỳ

Ngoài tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, hàm lượng chất xơ cao trong mãng cầu còn có công dụng hạn chế nguy cơ tiểu đường thai kỳ cho mẹ. Loại quả này hoàn toàn phù hợp với nỗi lo bệnh tiểu đường của mẹ bầu bởi trong quả mãng cầu không chứa chất béo bão hòa và cholesterol cùng hàm lượng natri không đáng kể. Mẹ hãy an tâm nhé!

2.5. Thành phần sắt trong mãng cầu giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng phổ biến mẹ dễ gặp trong thời gian mang thai 3 tháng đầu. Việc bổ sung sắt và các chất giúp hấp thu và sản sinh hồng cầu là điều cần thiết ở giai đoạn này. Và mãng cầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ rất nên dùng vì nó bổ sung một lượng chất sắt cao cho cơ thể mẹ bầu. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C có trong quả mãng cầu giúp mẹ tăng cường khả năng hấp thụ sắt từ các thực phẩm khác hiệu quả.

2.6. Mãng cầu có chứa nhiều vitamin giúp phát triển não bộ cho thai nhi

Mẹ bầu thường xuyên bị căng thẳng, khó chịu và dễ trầm cảm do thay đổi nội tiết tố. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé trong bụng mẹ. Lượng vitamin B6 dồi dào trong mãng cầu sẽ giúp mẹ xoa dịu thần kinh và xua tan căng thẳng hiệu quả. Đồng thời loại quả này rất có lợi cho việc phát triển não bộ của thai nhi.

2.7. Tốt cho hệ tim mạch của mẹ bầu 3 tháng đầu

Mẹ thắc mắc liệu ăn mãng cầu có tốt cho hệ tim mạch không? Câu trả lời là có mẹ nhé! Hàm lượng kali và natri trong thành phần quả mãng cầu giúp điều chỉnh lượng huyết áp và nhịp tim rất tốt. Đồng thời, các chất chống oxy hóa và vitamin C trong mãng cầu cũng hỗ trợ ngăn ngừa những gốc tự do tấn công cơ thể và cải thiện chức năng tim mạch.

3. Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn mãng cầu thế nào?

Dù là mãng cầu hay bất cứ loại trái cây nào khác cũng vậy, mẹ không nên ăn tùy ý mà nên tuân theo một số quy tắc nhất định về lượng ăn và thời điểm ăn. Cụ thể là:

• Mẹ chỉ nên ăn 50-100gr/ ngày, 1 tuần ăn 1 – 2 lần mãng cầu.
• Mẹ tuyệt đối không ăn hạt mãng cầu nhé! Vì trong hạt mãng cầu có hàm lượng độc tố cao. Nếu cắn vỡ hạt, độc tố trong nhân hạt sẽ ra ngoài và gây hại cho sức khỏe mẹ bầu.
• Mẹ không nên ăn quả mãng cầu còn xanh và cũng không nên ăn loại mãng cầu quá chín. Dấu hiệu cho biết mãng cầu đã quá chín đó là trên vỏ xuất hiện vảy trắng và có nhiều vết nứt.
• Thời điểm ăn mãng cầu tốt nhất là sau bữa ăn chính khoảng 1 – 2 tiếng hoặc mẹ có thể ăn nó như bữa phụ. Mẹ bầu không nên ăn mãng cầu khi đói gây tác động xấu đến dạ dày và không nên ăn buổi tối vì dễ gây tăng cân.

Xem thêm: 5 thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu từ chuyên gia dinh dưỡng 

4. Điều gì có thể xảy ra khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quá nhiều mãng cầu?

Ngoài thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không?”, vấn đề quan trọng không kém đó là “Điều gì sẽ xảy ra nếu mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quá nhiều mãng cầu?”. Mãng cầu thơm ngon dễ khiến mẹ “sa đà” ăn quá lượng cho phép đối với mẹ bầu. Hệ quả cho điều này là gì?

4.1. Ăn mãng cầu làm hạ huyết áp

Theo các bác sĩ cho biết, ăn mãng cầu quá nhiều có thể làm hạ huyết áp và làm giảm các mạch máu. Vì vậy, đối với mẹ có tiền sử cao huyết áp trước đó cần tham khảo ý kiến bác sĩ cẩn trọng trước khi ăn nhé!

Ngoài ra, trong quả mãng cầu có vị ngọt chứa hàm lượng đường tương đối lớn. Nếu ăn mãng cầu khi đói, cơ thể mẹ bầu sẽ không hấp thu kịp lượng đường quá lớn cùng một lúc dẫn đến tình trạng mệt mỏi, chóng mặt, có thể gây buồn nôn.

4.2. Dễ gây nhiễm trùng

Mẹ không nên ăn mãng cầu thường xuyên trong thời gian dài. Vì đây có thể là tác nhân gây ra sự phát triển mạnh của các loại nấm men trong cơ thể. Vì vậy dù là người thường hay bà bầu, cũng không nên ăn mãng cầu quá nhiều.

4.3. Ảnh hưởng đến tim mạch

Đối với mẹ bị bệnh tim thì tuyệt đối không nên tiêu thụ mãng cầu quá nhiều để tránh gây suy yếu hệ tim mạch. Dù là mẹ bầu hay người thường có tiền sử mắc bệnh tim cần tránh ăn loại quả này nhé! 

4.4. Không tốt cho hệ thần kinh

Trong quả mãng cầu có chứa annonacin, một chất độc có thể ảnh hưởng đến não và hệ thần kinh. Vì vậy, mẹ có tiền sử mắc các bệnh liên quan đến hệ thần kinh cần tránh xa loại quả này! Tất cả các bộ phận của quả mãng cầu đều có thể chứa annonacin, nhưng tập trung nhiều nhất ở hạt và vỏ. 

4.5. Dễ gây sảy thai hoặc sinh non 

Thời gian mang thai 3 tháng đầu vô cùng nhạy cảm, vì vậy lời khuyên cho mẹ đó là tuyệt đối không ăn mãng cầu. Nguyên nhân là do tử cung sẽ bị co thắt có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non nếu mẹ bầu ăn mãng cầu với số lượng lớn trong thời gian dài.

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, ngoài việc nghiên cứu và theo dõi kỹ chế độ ăn của mẹ thì đặt tên cho con cũng là vấn đề mà nhiều bố mẹ đã bắt đầu quan tâm. Để chọn tên hay cho bé gái họ Lê mời bố mẹ tham khảo bài viết từ Góc của mẹ nhé!

5. Lưu ý nhỏ khi mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn mãng cầu

Bất cứ loại trái cây nào cũng có mặt trái nếu mẹ sử dụng không đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ để mẹ tham khảo:

• Mẹ bầu nên ăn những quả mãng cầu đã chín hẳn, tránh lựa những quả xanh hoặc vừa chín tới sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá. 
• Ngoài ra, mùa mãng cầu thường vào khoảng tháng 4 đến tháng 10 ÂL. Mẹ cần chú ý mua đúng mùa để tránh tiêu thụ loại quả sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay chất hóa học có hại.
• Một lưu ý quan trọng đó là mẹ tuyệt đối không được ăn hạt mãng cầu. Bởi vì trong hạt có chứa độc tố annonacin rất có hại cho hệ thần kinh. 
• Mẹ đang điều trị các bệnh tiểu đường, gan, thận, cao huyết áp,… cần loại bỏ loại quả này khỏi thực đơn ngay. Vì các chất trong mãng cầu có thể tăng cường tác dụng của thuốc. Việc tăng cường tác dụng này có thể dẫn đến giảm huyết áp hoặc lượng đường trong máu quá mức, nguy hiểm cho người bệnh.
• Trước khi ăn mãng cầu mẹ nhớ rửa sạch để loại bỏ vi khuẩn nhé, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé. Mẹ có thể làm sạch mãng cầu hoặc các loại trái cây bằng Nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy – sản phẩm an toàn, lành tính, đem lại hiệu quả làm sạch cao nhất.

Xem thêm: Mẹ bầu 3 tháng đầu có ăn được dâu tây? Dâu tây rất tốt cho sức khỏe mẹ đó!

6. Mẹo chọn mãng cầu tươi, ngon, ngọt cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Mẹ không nên ăn mãng cầu còn xanh và cũng không nên ăn mãng cầu quá chín. Vậy cách nào để chọn được mãng cầu tươi, ngon, ngọt cho mẹ bầu 3 tháng đầu? Dưới đây là những mẹo được tổng hợp từ thực tế để mẹ chọn lựa được quả mãng cầu ưng ý nhé!

• Quan sát màu sắc

Khi chín vừa đủ, vỏ mãng cầu sẽ có màu vàng xanh nhưng thiên vàng nhiều hơn. Vỏ quả không có vảy trắng hay bị thâm đen.

• Quan sát hình dáng

Quả mãng cầu mẹ nên mua cần có lớp vỏ mỏng, mọng và bóng. Khi mẹ dùng tay gõ sẽ nghe tiếng kêu “bộp” rỗng bên trong, khoảng cách giữa các gai rộng. Quả mãng cầu bở sẽ có vỏ cứng hơn đôi chút. Quả mãng cầu vẫn còn cuống là mãng cầu chín cây ăn rất ngọt và thơm.

• Mua mãng cầu đúng mùa

Mãng cầu không phải là loại quả quanh năm, mùa mãng cầu thường ở vào khoảng từ tháng 4 – tháng 10 âm lịch. Mẹ nên chọn lựa mua mãng cầu đúng mùa để tránh tiêu thụ loại quả trái mùa có sử dụng chất học học bảo quản gây hại.

Vậy nếu mẹ muốn mua về trữ ăn dần thì sao nhỉ? Góc của mẹ sẽ mách mẹ biết cách bảo quản mãng cầu sao cho vẫn giữ được độ thơm ngon trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

• Đối với mãng cầu còn nguyên quả, chưa bổ: Mẹ nên bảo quản bên ngoài tủ lạnh, để ở nơi thoáng mát, khô ráo.
• Đối với mãng cầu đã bổ, đang ăn dở: Mẹ nên bảo quản trong tủ lạnh, bọc một lớp giấy khô và túi bóng quanh miếng mãng cầu còn nguyên vỏ, không cạo riêng phần thịt quả ra. 

7. Món ngon từ mãng cầu cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Mãng cầu là loại quả có vị ngọt thơm và dễ chế biến. Dưới đây là những món ngon từ mãng cầu cho mẹ bầu 3 tháng đầu tham khảo!

7.1. Sinh tố mãng cầu

Sinh tố mãng cầu vừa ngon vừa giải nhiệt ngày hè nóng bức cho mẹ. Cách làm vô cùng đơn giản!

Nguyên liệu:

• Sữa tươi: 300ml
• Đá 
• 1 trái mãng cầu xiêm khoảng 300g
• 80g sữa đặc có đường

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mẹ gọt vỏ mãng cầu, cắt phần thịt thành miếng vừa phải, bỏ hạt.
• Bước 2: Sau đó mẹ cho phần mãng cầu vào máy xay sinh tố, cho thêm ít nước, sữa tươi, sữa đặc rồi xay nhuyễn.
• Bước 3: Cho thêm đá vào máy và xay mịn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức mẹ nhé!

7.2. Mứt mãng cầu

Món mứt mãng cầu nghe khá lạ tai và khiến mẹ tò mò về công thức làm món này. Cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

• 1 trái mãng cầu xiêm
• 1 ống vani
• 500g đường cát
• 200g giấy kiếng để gói mứt
• 1 trái mãng cầu xiêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mẹ lột vỏ mãng cầu, lấy phần thịt rửa sơ qua nước sạch. Sau đó tách mãng cầu thành từng múi và loại bỏ hạt. 
• Bước 2: Mẹ trộn mãng cầu với đường theo tỷ lệ 1kg mãng cầu với 300 – 500gr đường rồi để trong 2 tiếng.
• Bước 3: Đun sôi phần mãng cầu đã ướp đường. Mẹ nhớ đảo đều tay cho lớp đường không bị cháy khét nhé! 
• Bước 4: Bật lửa nhỏ liu riu, đun hỗn hợp đến khi cạn nước. Tiếp theo mẹ dùng muỗng đảo hỗn hợp liên tục để mãng cầu nhuyễn mịn, không dính chảo.
• Bước 5: Chờ đến khi hỗn hợp mãng cầu trong chảo sệt lại thì mẹ thêm 1 ống vani vào rồi đảo một lần nữa, sau đó thì tắt bếp.
• Bước 6: Mẹ tráng mỏng phần mãng cầu xiêm ra rồi để ngoài nắng cho tới khi mứt khô đều. 
• Bước 7: Sau đó, mẹ cắt mứt thành các khối vừa nhau dài 10cm, rộng 5cm rồi dùng giấy kiếng gói lại và thưởng thức dần.

7.3. Mãng cầu dầm

Mãng cầu dầm là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng vì cách làm vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

• Đá bào
• 1/4 quả mãng cầu xiêm
• 60 ml sữa đặc có đường
• Đường 
• 150ml sữa tươi

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mẹ sơ chế mãng cầu bằng cách gọt vỏ và bỏ hạt. Su đó mẹ cắt phần thịt thành những lát vừa ăn.
• Bước 2: Mẹ cho phần thịt mãng cầu vào ly và cho thêm sữa tươi, sữa đặc vào, trộn đều. 
• Bước 3: Mẹ Cho đá bào vào ly mãng cầu dầm và thưởng thức.

Trên đây là những chia sẻ của Góc của mẹ về thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không?”. Hy vọng bài viết hữu ích với mẹ. Theo dõi Góc của mẹ để cập nhật những kiến thức và kinh nghiệm nuôi dạy bé mẹ nhé!

Xem thêm:

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên?

Top 11 những loại rau tốt cho bà bầu 3 tháng đầu từ chuyên gia

Bầu 3 tháng đầu ăn su su được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn củ đậu được không?

Vú sữa được xem là loại quả giàu giá trị dinh dưỡng và là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, với mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không? Bài viết của Góc của mẹ sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc này!

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?

Giải đáp cho thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?”, theo các chuyên gia dinh dưỡng là mẹ hoàn toàn ăn được vú sữa nhé! Đây là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp mẹ bầu bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho thai nhi, đặc biệt là giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ chú ý chỉ nên ăn vú sữa với lượng vừa phải, cụ thể là khoảng 100 – 200g mỗi ngày. Bởi loại quả này có nhiều ofacrid – một chất gây táo bón khi mang thai có nhiều ở thịt quả gần lớp vỏ.

Nhiều người thường truyền tai nhau về việc không nên ăn vú sữa khi mang thai vì cho rằng loại quả này có tính nóng, nhiều mủ và có vị chát, sẽ làm ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, nhận định này là không có căn cứ. Mẹ bầu ăn vú sữa muốn không bị chát thì chỉ cần chọn lựa lấy trái chín và không ăn quá sát phần vỏ. Vú sữa vẫn là loại quả ngọt dinh dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của mẹ bầu nhé!

Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn dưa lưới được không? Đừng bỏ qua các lưu ý sau mẹ nhé!

2. Lợi ích tuyệt vời từ vú sữa đối với mẹ bầu 3 tháng đầu

Vậy là mẹ đã được gỡ rối thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?”. Để giúp mẹ chắc chắn hơn, dưới đây là những lợi ích tuyệt vời từ vú sữa để mẹ bầu tham khảo nhé!

2.1. Ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai

Vú sữa chứa một hàm lượng sắt cao lên đến 2,33 mg sắt trong một trái. Điều này rất có lợi cho việc bổ sung sắt cho mẹ trong thai kỳ, phòng ngừa thiếu máu bằng cách kích hoạt các tế bào hồng cầu, từ đó mang oxy đến các bộ phận cơ thể.

2.2. Cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Hàm lượng chất xơ cao đáng kể trong vú sữa như một giải pháp lành mạnh giúp mẹ hạn chế tình trạng táo bón và các vấn đề về đường ruột trong thời gian mang thai. Chúng giúp kích thích hoạt động tại nhu động ruột, làm cho hệ tiêu hoá vận hành thuận lợi hơn. 

2.3. Giúp mẹ bầu 3 tháng đầu duy trì đường huyết ổn định

Quả vú sữa chứa lượng chất xơ dồi dào, vừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giảm được nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường trong quá trình mang thai. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn với lượng vừa phải thôi mẹ nhé!

2.4. Tăng cường sức khỏe xương khớp mẹ bầu

Hàm lượng canxi và photpho trong quả vú sữa là những thành phần dưỡng chất tuyệt vời giúp ích trong việc tăng cường sức khỏe xương khớp mẹ bầu. Mẹ hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng đau mỏi cơ hay chuột rút bằng cách bổ sung vú sữa vào thực đơn hằng ngày.

2.5. Giải quyết các triệu chứng cảm thông thường

Hệ miễn dịch của mẹ bầu đa phần rất yếu, nên rất dễ mắc các bệnh cảm lạnh. Việc ăn vú sữa đúng cách giúp mẹ bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, B, C để nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe. 

2.6. Quả vú sữa giúp giảm cân

Mẹ luôn mong muốn duy trì số cân nặng ổn định trong thời gian mang thai nhưng vẫn đủ dưỡng chất cho bé thì quả vú sữa chính là giải pháp tuyệt vời cho mẹ đấy ạ! Nhờ lượng calo không đáng kể trong vú sữa và dưỡng chất dồi dào, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về cả cân nặng hay là sức khỏe của mẹ và bé.

2.7.  Vú sữa giúp đẹp da, giữ dáng

Vú chứa thành phần vitamin C cao kích thích sự tái tạo collagen giúp mẹ sớm sở hữu làn da sáng mịn. Đặc biệt, quả vú sữa có công dụng chống oxy hóa làn da rất tốt nhờ các vitamin và khoáng chất, giúp làn da mẹ bầu khỏe mạnh hơn.

3. Lợi ích mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa đối với thai nhi

Ngoài việc quan tâm đến câu hỏi “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?”, mẹ cũng thắc mắc về công dụng của vú sữa đối với sức khỏe thai nhi. Vậy vú sữa mang lại lợi ích gì cho thai nhi?

3.1. Bổ sung canxi giúp thai nhi phát triển xương, tai, tóc

Ngoài việc tăng cường sức khỏe cho mẹ, hàm lượng canxi có trong quả vú sữa là những khoáng chất tuyệt vời giúp thai nhi phát triển xương, tai, tóc khỏe mạnh ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

3.2. Phòng ngừa bệnh tật và thúc đẩy sự phát triển cho thai nhi

Vú sữa được xem là loại thực phẩm vàng cho chế độ ăn uống hằng ngày của mẹ bầu. Trong thời gian mang thai, hệ miễn dịch của mẹ suy yếu, dễ dẫn đến tình trạng nhiễm các bệnh thông thường như cảm lạnh, sốt, ho,… Khi ăn vú sữa, mẹ đã gián tiếp bổ sung vitamin và các khoáng chất, giúp phòng ngừa bệnh tật và thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ cho thai nhi. 

Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn dưa gang được không? Mẹ tuyệt đối đừng bỏ qua loại quả bổ dưỡng này nhé!

4. Lưu ý quan trọng dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa

Vú sữa là loại trái cây bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý những điều sau để đảm bảo an toàn sức khỏe:

• Mẹ chỉ nên sử dụng với một lượng nhất định (100 – 200g/1 lần ăn). Vì chất ofacrid gây chát có thể khiến mẹ bị táo bón và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Tốt nhất khi ăn vú sữa, mẹ nên bổ sung thêm nước lọc, ăn thêm trái cây có tính mát để tốt cho đường ruột.
• Mẹ chú ý lựa những quả vú sữa đã chín kỹ, vỏ nhẵn bóng, bóp nhẹ có sự đàn hồi để hạn chế ăn trúng phần nhựa. Trước khi ăn, mẹ hãy nắn cho quả mềm chảy hết nhựa ra.
• Mẹ hãy gọt bỏ phần vỏ vú sữa và chỉ ăn phần ruột bên trong bằng cách ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món khác nhau như sinh tố vú sữa, vú sữa dầm,… 
• Để đảm bảo sức khỏe, mẹ cần rửa sạch vú sữa với nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy – an toàn, lành tính, giúp loại bỏ vi khuẩn cho thực phẩm đến mức tối đa. 

5. Gợi ý món ngon từ vú sữa cho mẹ bầu 3 tháng đầu 

Các món ăn từ vú sữa được khá nhiều người ưa thích. Bây giờ mẹ hãy cùng vào bếp khám phá công thức làm các món ngon từ vú sữa nhé!

5.1. Sinh tố vú sữa dừa

Món sinh tố vú sữa dừa chỉ nghe đến tên thôi đã tạo cảm giác thanh mát, ngọt thơm. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho mẹ trong những ngày hè nóng bức!

Nguyên liệu:

• Vú sữa: 2 trái
• Dừa tươi: 1 quả
• Đường thốt nốt: 200gr
• Đá viên

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm vú sữa vào nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo.
• Bước 2: Chờ vú sữa đã ráo nước, mẹ lăn đều vú sữa vài vòng rồi cắt quả làm đôi, chỉ lấy phần thịt quả và bỏ hạt vú sữa đi.
• Bước 3: Chặt dừa lấy nước dừa, sau đó đổ nước dừa vào khuôn đông đá, cho vào ngăn đá tủ lạnh và để nước dừa đông trong khoảng 1 tiếng.
• Bước 4: Cắt 200gr đường thốt nốt thành những lát mỏng rồi băm nhỏ. Sau đó, cho phần đường này vào nồi, đổ thêm 200ml nước, điều chỉnh lửa vừa, đun đến khi phần đường này tan hoàn toàn và sệt lại là được.
• Bước 5: Mẹ lần lượt cho vú sữa, phần thịt dừa non, nước dừa đã đông đá vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu hòa tan vào nhau.
• Bước 6: Rót nước đường đã để nguội vào cốc, sau đó rót hỗn hợp sinh tố đã xay vào. Trang trí lên trên một ít dừa khô để món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn. 

5.2. Vú sữa dầm

Món vú sữa dầm đá vừa dễ làm lại thanh mát được nhiều mẹ bầu chọn lựa làm món ăn đổi khẩu vị. Cách làm như thế nào? Cùng theo dõi mẹ nhé!

Nguyên liệu:

• Vú sữa chín: 2 trái
• Sữa tươi: 1 muỗng canh
• Sữa đặc: 1 muỗng cà phê
• Đường: 2 muỗng cà phê

Cách thực hiện:

• Bước 1: Nắn vú sữa chín cho đều để hạn chế động mủ. Sau đó bổ đôi quả, bỏ vỏ, dùng muỗng múc lấy phần thịt bên trong trái vú sữa bỏ ra chén.
• Bước 2: Cho một muỗng canh sữa tươi có đường vào chén vú sữa vừa múc ra trước đó. Cho thêm một thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê sữa đặc, trộn đều.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vú sữa ra ly cho vào ngăn mát tủ lạnh để mát hoặc thêm đá vào ăn ngay đều được.

5.3. Chè vú sữa hạt lựu

Chè vú sữa hạt lựu nghe tên đã rất lạ tai và chắc chắn sẽ khiến mẹ thích thú với hương vị ngọt thơm và màu sắc bắt mắt.

Nguyên liệu:

• Vú sữa: 3 trái
• Lựu: 1 trái
• Bột gạo: 100gr
• Bột năng: 50gr
• Đường: 2 muống
• Lá dứa, đá viên

Cách thực hiện:

• Bước 1: Vú sữa nắn mềm, bổ đôi quả, nạo lấy thịt bên trong vắt lấy nước sữa. Lựu bóc vỏ, tách lấy hạt. Lá dứa rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước.
• Bước 2: Trộn bột năng và bột gạo lại với nhau rồi chia bột làm 2 phần. Một phần hòa với nước lá dứa để có bánh màu xanh, một phần hòa với nước lọc để có bánh màu trắng.
• Bước 3: Cho bột vào nồi, khuấy chín trên lửa nhỏ. Tiếp theo, đặt một cái rổ thưa trên một chậu nước lọc, đổ bột đang còn nóng vào, ép mạnh cho bột lọt qua rổ thành từng bánh dài chừng 3cm.
• Bước 4: Vớt bánh ra, cho vào một ít nước đá để các con bánh không dính vào nhau. Sau đó, cho đường vào trộn chung với nước vú sữa, hạt lựu, bánh lọt. Múc hỗn hợp trên vào từng bát nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc cho đá viên vào dùng ngay.

6. Hướng dẫn cách chọn vú sữa cho mẹ bầu

Liên quan đến thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?”, việc chọn lựa vú sữa cũng hết sức quan trọng. Dưới đây là cách chọn vú sữa cho mẹ bầu cần tham khảo!

• Quan sát vỏ quả

Mẹ nên chọn quả vú sữa có lớp vỏ ngoài màu sáng, bóng nhẵn, vỏ chuyển từ xanh nhạt sang màu kem hồng. Phần đáy quả hơi có màu nâu và ít xuất hiện vết trầy xước.

Mẹ không nên chọn những quả có phần vỏ bị héo, nhăn nheo vì khi ăn sẽ không còn vị ngọt thơm. Đặc biệt là mẹ nên tránh chọn vú sữa còn xanh chưa chín nhé! Tránh để quả còn chát, không tốt cho sức khỏe mẹ bầu.

• Kiểm tra tình trạng quả

Mẹ có thể kiểm tra độ tươi của vú sữa qua phần cuống và lá. Thông thường, vú sữa để từ 1 – 2 ngày thì đã bị rụng cuống và lá.

• Kiểm tra độ dày mỏng của vỏ quả

Vú sữa hiện nay có 2 loại: màu xanh nâu và màu tím. Loại vú sữa màu xanh nâu thường có vỏ mỏng và thịt nhão hơn, trong khi vú sữa màu tím thì có vỏ dày và cùi thịt đặc hơn.

Khi cầm trên tay, mẹ dùng tay bóp nhẹ để kiểm tra sự đàn hồi của quả. Mẹ hãy ưu tiên chọn loại quả mỏng và mềm, đều màu. Vì với những quả vú sữa dày, phần thịt ở đầu cuống thường cứng, còn phần thịt ở dưới đáy quả thì mềm hơn nên ăn sẽ không ngon.

7. Các câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa

Bên cạnh những thông tin trên, Góc của mẹ cũng đã tổng hợp một số câu hỏi thắc mắc của mẹ bầu về vú sữa.

7.1 Tiểu đường thai kỳ có ăn được vú sữa không?

Về câu hỏi này, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về tình trạng bệnh cụ thể để có câu trả lời hợp lý. Khác với cơ thể của mẹ bầu bình thường, thai phụ có chỉ số đường huyết cao nên thận trọng trong vấn đề ăn uống hay sử dụng bất kỳ loại thuốc nào để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

7.2. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa thế nào cho đúng cách?

Theo các chuyên gia đã khẳng định mỗi mẹ bầu chỉ nên ăn trong khoảng 100 – 200g vú sữa mỗi ngày và không nên ăn liên tục trong cả tuần. Mặc dù vú sữa là loại trái cây tốt nhưng nếu mẹ ăn quá nhiều sẽ dễ gặp tình trạng táo bón. Mẹ chú ý chỉ nên vú sữa sau bữa ăn, tránh ăn lúc đói. Mẹ hãy chọn trái vú sữa còn tươi và chín hẳn để giảm mủ và vị chát nhé!

Bài viết trên của Góc của mẹ đã gỡ rối câu hỏi “Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn vú sữa được không?” và giải đáp những thông tin cần thiết liên quan đến loại trái cây này. Hy vọng bài viết hữu ích với mẹ! Theo dõi Góc của mẹ để cập nhật những kiến thức và kinh nghiệm chăm sóc em bé tốt nhất nhé!

Xem thêm:

17 loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Bầu 3 tháng đầu ăn dưa chuột được không và 8 lợi ích mẹ nhất định phải biết

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn dưa hấu được không?

Bầu 3 tháng ăn măng cụt được không?

Diếp cá là một trong những loại rau được nhiều người ưa chuộng bởi vị chua dễ chịu, tính mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Vậy liệu mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Mẹ cần lưu ý điều gì khi lựa chọn ăn rau diếp cá trong tam cá nguyệt đầu tiên? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp mẹ tất tần tật mọi câu hỏi xung quanh loại rau bổ dưỡng này, hãy theo dõi ngay mẹ nhé!

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không?

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Câu trả lời là có, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng loại rau này nhé. Vì trong rau diếp cá chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi, nhất là chất xơ, chất đạm, vitamin A, vitamin D, canxi, sắt, kali… Những chất này có tác dụng kháng khuẩn, giúp mẹ bầu ngăn ngừa táo bón và các triệu chứng do ốm nghén gây ra…

Bên cạnh các món ăn chế biến từ rau diếp cá, mẹ có thể thưởng thức nước ép từ loại rau này để thanh lọc cơ thể, giải nhiệt. Tuy nhiên, rau diếp cá có tính mát, mẹ không nên tiêu thụ quá nhiều loại rau này. Mỗi ngày, mẹ nên ăn hoặc uống khoảng 20g rau diếp cá để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, không xuất hiện tác dụng phụ.

Mẹ tham khảo thêm: Top 11 Những loại rau tốt cho bà bầu 3 tháng đầu từ chuyên gia

2. Lợi ích của rau diếp cá với mẹ bầu 3 tháng đầu?

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Nếu mẹ vẫn còn nhiều phân vân xoay quanh câu hỏi này, hãy tiếp tục tìm hiểu những lợi ích của rau diếp cá để yên tâm hơn trong quá trình thưởng thức mẹ nhé!

2.1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá ngừa táo bón

Rau diếp cá sở hữu hàm lượng nước và chất xơ rất cao, vì thế, loại rau này sẽ có tác dụng giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng táo bón thường xuyên xuất hiện trong thai kỳ. Nếu mẹ bầu bị táo bón nặng, hãy duy trì ăn khoảng từ 10 – 20g rau diếp cá/ngày trong 10 – 14 ngày nhằm mục đích kích thích dạ dày và đường ruột hoạt động tốt hơn, cải thiện tình trạng nóng trong và táo bón.

2.2. Mang thai 3 tháng đầu ăn rau diếp cá giúp lợi tiểu

Trong tam cá nguyệt đầu tiên, kích thước thai nhi bắt đầu lớn lên và chèn ép lên các cơ quan, trong đó có bàng quang và thận. Điều này khiến mẹ đi tiểu nhiều lần, bị tiểu buốt và tiểu rắt. Lúc này, chất quercetin trong rau diếp cá sẽ giúp việc đi tiểu của mẹ diễn ra thuận lợi hơn.

2.3. Mẹ bầu ăn rau diếp cá giúp hạ sốt hiệu quả

Rau diếp cá có tính hàn, do đó, mẹ bầu có thể sử dụng loại rau này để hạ sốt an toàn thay vì uống thuốc kháng sinh. Ngoài ra, hợp chất decanoyl acetaldehyd trong rau diếp cá còn có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, ngăn ngừa tình trạng sốt và cảm cúm xuất hiện ở mẹ bầu.

2.4. Rau diếp cá giúp mẹ bầu 3 tháng đầu chữa bệnh trĩ

Tình trạng táo bón kéo dài trong thai kỳ là nguyên nhân lớn nhất khiến mẹ bầu mắc bệnh trĩ. Để chữa dứt điểm bệnh này, mẹ hãy duy trì ăn rau diếp cá thường xuyên với lượng phù hợp, hàm lượng nước và chất xơ trong loại rau này sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động bình thường trở lại.

2.5. Uống diếp cá giúp ngăn ngừa viêm ngứa phụ khoa

Viêm ngứa phụ khoa là một vấn đề rất nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự an toàn của thai nhi. Lúc này, mẹ hãy dùng nước ép rau diếp cá để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, tiêu diệt các loại vi khuẩn và nấm gây ngứa “vùng kín”.

2.6. Rau diếp cá giúp mẹ bầu giảm ho

Vitamin C và các chất kháng khuẩn có trong thành phần rau diếp cá giúp mẹ bầu hạn chế những cơn ho do viêm họng và viêm phế quản. Theo Đông y, rau diếp cá có chức năng chữa bệnh tương tự các loại thuốc tây, mẹ chỉ cần ăn trực tiếp hoặc uống nước ép là đã có thể giảm nhanh các triệu chứng bệnh.

3. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá đúng cách

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Sau đây là cách ăn rau diếp cá đúng nhất dành cho mẹ trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ hãy “bỏ túi” ngay nhé!

• Liều lượng: Mỗi ngày mẹ chỉ nên ăn hoặc uống khoảng 20g rau diếp cá, vì loại rau này có tính hàn, nếu mẹ ăn nhiều dễ bị lạnh bụng, dẫn đến tình trạng đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa.

• Cách ăn: Với rau diếp cá, mẹ có thể ăn trực tiếp, chế biến thành những món salad hoặc ép nước, mỗi món sẽ có một mùi vị khác nhau, giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng ốm nghén rất hiệu quả.
• Bảo quản và chế biến: Sau khi hái, rau diếp cá rất nhanh bị héo úa, vì thế mẹ không thể bảo quản loại rau này ở nhiệt độ phòng mà nên chế biến ngay. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, mẹ bỏ rau diếp cá vào túi trữ thực phẩm, đặt thêm 2 tờ giấy ăn để thấm bớt nước, dùng hết trong vòng 2 – 3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Ngoài việc nghiên cứu và theo dõi kỹ chế độ ăn của mẹ bầu suốt cả thai kỳ, đặt tên cho con cũng là vấn đề mà nhiều bố mẹ quan tâm từ sớm. Để đặt tên con trai họ Phạm hay đặt tên con họ Từ, mời bố mẹ tham khảo bài viết từ Góc của mẹ nhé!

4. Gợi ý món ngon từ rau diếp cá cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Bầu 3 tháng đầu có được ăn rau diếp cá không? Trên thực tế, rau diếp cá có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, mẹ bầu nên lựa chọn món bò trộn rau diếp cá và nước ép rau diếp cá để bổ sung cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng.

4.1. Bò trộn rau diếp cá – Món ngon tuyệt vời cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Bò trộn rau diếp cá là món ngon dễ chế biến, mang đến cho mẹ bầu nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau, giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng táo bón và mệt mỏi do sự thay đổi của hormone thai kỳ.

Mẹ cần chuẩn bị: 100g rau diếp cá, 200g thịt thăn bò, 2 trái cà chua, ớt, chanh, tỏi phi, gia vị.

Cùng vào bếp mẹ nhé!

• Mẹ rửa sạch rau diếp cá sau đó vớt ra để ráo.
• Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn, sau đó mẹ ướp cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, trộn đều rồi để khoảng 15 phút.
• Cà chua mẹ bổ múi cau, ớt băm nhuyễn, chanh vắt lấy nước cốt.
• Pha nước sốt trộn salad: Mẹ cho vào bát 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước cốt chanh, sau đó khuấy đều rồi cho thêm ớt băm nhuyễn.
• Mẹ cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng sau đó cho thịt bò đã sơ chế vào xào, sau khoảng 2 – 3 phút mẹ tắt bếp, múc bò ra để nguội.
• Mẹ xếp các nguyên liệu như rau diếp cá, thịt bò, cà chua cho một chiếc tô lớn, rưới nước sốt lên trên sau đó trộn đều, cho thêm tỏi phi rồi thưởng thức ngay mẹ nhé!

4.2. Nước ép rau diếp cá, thức uống bổ dưỡng cho mẹ bầu

Nước ép rau diếp cá cung cấp cho mẹ bầu nhiều vitamin và khoáng chất, nhất là vitamin A, D, chất xơ và chất đạm, qua đó giúp mẹ giảm bớt tình trạng mệt mỏi do ốm nghén.

Mẹ cần chuẩn bị: 200g rau diếp cá, nước lọc.

Cùng vào bếp mẹ nhé!

• Mẹ rửa sạch rau diếp cá sau đó vớt ra để ráo.
• Mẹ cho rau diếp cá cùng 500ml nước vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
• Mẹ lọc hỗn hợp trên qua rây, bỏ cặn và giữ lại phần nước cốt rau diếp cá.
• Mẹ rót nước ép ra ly, đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 tiếng đồng hồ sau đó thưởng thức.

5. Lưu ý dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu khi ăn rau diếp cá

Bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ hoàn toàn có thể ăn rau diếp cá, tuy nhiên mẹ cần lưu ý:

• Rau diếp cá mọc lan trên mặt đất, do đó, loại rau này rất dễ bị nhiễm các loại ấu trùng. Vì thế, mẹ mang thai ăn rau diếp cá hãy nhớ rửa rau thật kỹ trước khi chế biến với nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy. Sản phẩm này có chứa Alkyldiaminoethyglycine Hydrochloride Solution – thành phần làm sạch an toàn lành tính đến mức rửa sạch được cả rau quả ăn hàng ngày một cách kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn vệ sinh.

• Rau diếp cá có tính hàn, vì thế mẹ có bụng yếu hay hệ tiêu hóa kém không nên tiêu thụ quá nhiều.
• Mẹ bầu có cơ địa yếu hoặc nhạy cảm, sử dụng nước ép rau diếp cá nhiều sẽ không tốt.
• Mẹ có tiền sử sảy thai, dọa sảy thai, sức khỏe yếu, hệ tiêu hóa kém không nên ăn hay uống nước diếp cá.

Mẹ tham khảo thêm:

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn gì cho con khỏe mạnh?

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên?

Mẹ bầu kiêng ăn rau gì: 10 loại rau củ mẹ bầu phải kiêng

Bầu 3 tháng đầu ăn dưa lưới được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn rong biển được không?

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã mang đến cho mẹ câu trả lời chuẩn xác về việc bầu 3 tháng đầu ăn rau diếp cá được không? Qua đó, giúp mẹ hoàn toàn yên tâm khi bổ sung rau diếp cá vào thực đơn hàng ngày. Mẹ hãy tiếp tục tham khảo những chia sẻ hữu ích về hành trình mang thai tại chuyên mục Góc của mẹ nhé!

Bơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao và loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Vậy bầu ba tháng đầu ăn bơ có được không? Hãy cùng Góc của mẹ trả lời những thắc mắc qua bài viết dưới đây!

1.Mẹ bầu ba tháng đầu ăn bơ được không?

Vậy mẹ bầu ba tháng đầu ăn bơ được không? đầu tiên cùng tìm hiểu xem bơ đêm lại những lợi ích gì mẹ nhé. Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng với hàm lượng vitamin cao được rất nhiều người ưa chuộng. Theo chuyên gia, bơ là loại quả lành tính, rất thích hợp cho mẹ bầu bởi nguồn năng lượng tốt cũng như bổ sung khoáng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi. Bơ có hàm lượng chất xơ cao cùng với nhóm chất béo lành mạnh giúp cải thiện chất lượng tiêu hóa và sức khỏe của mẹ trong suốt thai kỳ. Vì vậy mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn bơ trong giai đoạn này nhé

Dinh dưỡng có trong 100g bơ đối với sức khỏe mẹ bầu cụ thể như sau:

Vitamin và khoáng chất	Lợi ích
Vitamin K: 21 mg	Tăng hấp thu canxi và phòng ngừa nguy cơ loãng xương, hỗ trợ thai nhi phát triển hoàn thiện khung xương
Folate: 81 mg	Dưỡng chất cần thiết trong những tuần đầu tiên của thai kỳ giúp ngăn ngừa dị tật ống thai nhi
Vitamin C: 10mg	Tăng sức đề kháng cho mẹ, giảm triệu chứng cảm cúm nhẹ
Kali: 485mg	Duy trì cân bằng chất lỏng của cơ thể, giúp ổn định huyết áp thai kỳ
Vitamin B5: 1.39mg	Giải phóng hormone căng thẳng. giảm thiểu tình trạng chuột rút thời gian mang thai
Vitamin B6: 0.26mg	Chuyển hóa protein, chất béo, hỗi trợ chuyển hóa năng lượng duy trì hoạt động hàng ngày.
Vitamin E: 2.07mg	Phát triển hệ thần kinh phôi thai, nhất là mắt và đầu trong thời gian đầu thai kỳ
Sắt: 0.55mg	Ngăn ngừa thiếu máu
Magie: 29mg	Hình thành hệ xương, góp phần chuyển hóa Protein và chất béo
Canxi: 12mg	Hình thành hệ xương, giảm chuột rút trong thời gian mang thai

2. Lợi ích của việc ăn bơ đến sức khỏe mẹ và bé:

2.1. Ăn bơ giúp cải thiện sức khỏe cho mẹ:

2.1.1. Giúp cung cấp Axit Folic

Bầu ba tháng đầu ăn bơ được không? đây là câu hỏi đã được giải đáp vậy cùng tìm hiểu xem bơ giúp mẹ bầu những lợi ích gì khi ăn. Axit folic (B9) chất vô cùng quan trọng trong quá trình mang thai của mẹ bầu, nhất là giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ. Đây là loại chất giúp duy trì sản sinh các tế bào mới, tránh những thay đổi ở DNA có thể dẫn đến ung thư, có vai trò quan trọng trong phòng ngừa nguy cơ dị tật ở não và cột sống thai nhi. Trong 100g bơ có chứa 81 mg B9, là thực phẩm bổ sung Acid folic vô cùng hữu hiệu dành cho mẹ bầu.

2.1.2. Hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu:

Sắt là chất giúp ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu, hàm lượng sắt dồi dào trong quả bơ giúp hỗ trợ giảm tình trạng thiếu máu cho phụ nữ mang thai, nhất là trong ba tháng đầu thai kỳ.

2.1.3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong bơ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn, ngừa táo bón khi mang thai

2.1.4. Giảm ốm nghén

Vitamin C có trong bơ giúp làm giảm triệu chứng ốm nghén, ăn bơ trong thời gian đầu mang thai mẹ sẽ hạn chế tình trạng kén ăn hơ.

2.1.5. Giảm chuột rút

Bơ có chứa canxi và Kali giúp giảm tình trạng chuột rút khi mang thai ba tháng đầu

2.1.6. Giảm nguy cơ tiền sản giật

Vitamin B và Axit Folic có trong bơ giúp giảm nguy cơ tiền sản giật khi mang thai. Tiền sản giật là một trong những biến chứng thai sản cực kỳ nguy hiểm, chiếm khoảng 5-10% phụ nữ mang thai.

2.1.7. Kiểm soát cân nặng

Việc nạp năng lượng và lượng thức ăn cho cơ thể khi mang thai là điều rất cần thiết. Khi cảm thấy đói, mẹ nên ăn nhẹ một ít món từ quả bơ là cách giúp cơ thể no nhanh và hạn chế lượng thức ăn nạp vào, giúp kiểm soát cân nặng khi mang thai.

2.1.8. Kiểm soát đường huyết

Thêm quả bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp mẹ bầu hạn chế tối đa nguy cơ bị bệnh tim, kiểm soát tốt lượng đường huyết và phòng ngừa nguy cơ có biến chứng tiểu đường thai kỳ.

2.1.9. Tăng sức đề kháng

Bơ cũng rất giàu chất oxi hóa và các hợp chất có lợi giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại tổn thương và phục hồi các tế bào bị hư tổn. Chất carotenoid lutein có trong quả bơ đóng vai trò quan trọng bảo vệ sức khỏe của mẹ và phát triển chức năng não của bé.

2.2. Bơ có lợi cho sự phát triển của thai nhi:

2.2.1. Phát triển trí não thai nhi

Trong bơ có chứa nhiều axit béo lành mạnh và hàm lượng folate có trong quả bơ rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ, đặc biệt là ba tháng đầu thai kỳ.

2.2.2. Ngừa dị tật thai nhi

Axit Folic tự nhiên có trong quả bơ khi được bổ sung vào thực đơn hàng ngày với một lượng vừa đủ sẽ giúp trẻ phòng ngừa dị tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác.

2.2.3. Bổ sung dưỡng chất cần thiết cho thai nhi

Quả bơ chứa nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong thời kỳ ba tháng đầu. Kết hợp bơ cùng các thực phẩm chức năng và các loại thực phẩm khác sẽ giúp đảm bảo sức khỏe bé được tốt nhất

2.2.4. Hỗ trợ hình xương và răng cho thai nhi

Trong 100g bơ có chứa 12 mg Canxi, là một trong những loại quả chứa nguồn canxi dồi dào, dễ hấp thu, rất tốt cho sự phát triển xương của thai nhi.

3. Ăn bơ đúng các cho mẹ bầu ba tháng đầu:

3.1. Mẹ bầu ba tháng đầu nên ăn bao nhiêu bơ mỗi ngày?

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng ½ đến 1 quả bơ mỗi ngày ( trung bình khoảng 400-500g thịt bơ) là khẩu phần hợp lý nhất, đảm bảo phối hợp cung cấp đủ dinh dưỡng cùng với các thực phẩm khác có trong ngày.

Mẹ bầu muốn kiểm soát cân nặng tốt hơn nên ăn bơ vào buổi sáng cùng các món ăn dễ tiêu hóa bởi bơ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo và giúp no lâu, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của mẹ bầu.

Mẹ không nên ăn bơ vào buổi tối vì sẽ gây tình trạng khó tiêu đầy hơi bởi bơ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cần thời gian chuyển hóa lâu.

3.2. Điều gì sẽ xảy ra nếu mẹ ăn quá nhiều bơ?

• Nếu mẹ ăn quá nhiều bơ trong 1 ngày sẽ khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng bởi không tiêu hóa kịp thời dinh dưỡng trong bơ
• Ăn bơ quá nhiều và ăn bơ vào buổi tối dễ gây tăng cân, đầy bụng.
• Ăn nhiều bơ sẽ khiến mẹ no lâu, không nạp thêm được dinh dưỡng từ các thực phẩm khác gây mất cân bằng dinh dưỡng.

4. Lưu ý cho mẹ bầu mang thai ba tháng đầu ăn bơ

• Nếu mẹ bị thừa cân khi mang thai và đang trong tình trạng phải kiểm soát cân nặng, mẹ bầu không nên ăn bơ hoặc chỉ ăn trong mức hạn chế và hạn chế thêm đường và sữa kèm với món bơ.
• Mẹ bầu nên ăn bơ ngay sau khi bổ, khi bị dị ứng với latex thì mẹ nên hạn chế ăn bơ
• Bơ chỉ ăn tốt nhất khi chín vừa phải. Mẹ bầu không nên ăn bơ còn xanh, sượng cứng. Với trường hợp bơ quá mềm, hoặc bị thâm đen phần thịt, mẹ cần loại bỏ  không nên sử dụng tránh ngộ độc.
• Khi chế biến bơ, mẹ nên nạo cả phần thịt có màu xanh đậm sát phần vỏ bởi đây là phần nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất, mẹ nên sử dụng nước rửa rau củ chuyên dụng.  Mẹ có thể tham khảo sản phẩm nước rửa bình sữa và rau củ Mamamy, với bảng thành phần lành tính, an toàn có thể sử dụng cho cả trẻ sơ sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe, vệ sinh thực phẩm cho cả mẹ và bé khi sử dụng.

5. Mẹo chọn bơ ngon cho mẹ bầu ba tháng

• Mẹ nên chọn bơ chín tự nhiên, bơ chín tự nhiên thường bắt đầu mềm từ phần cuống trước. Mẹ nên chọn những quả bơ già có vỏ ngoài căng bóng, bơ vừa chín tới, ấn nhẹ thấy hơi mềm là bơ đã đạt chuẩn
• Thị bơ nên dày, bột nhỏ, khi cầm chắc tay và không nghe tiếng hột  lăn bên trong là quả bơ ngon và chắc nhất. Nếu những trái bơ khi chín có vỏ ngoài vẫn còn màu xanh hoặc xen lẫn một vài điểm vàng thường béo ngậy, thị bơ dẻo và ngon hơn các quả bơ có hình dáng thon dài và màu tím.
• Không nên chọn những chọn bơ có cuống còn xanh nguyên. Tránh các quả bơ có một số đặc điểm như: Vị nhạt, không béo, đắng. Đây là những quả bơ ngâm hóa chất, kích chín, mẹ không nên sử dụng.

6. Món ngon từ bơ cho mẹ mang thai ba tháng đầu

6.1. Sinh tố bơ

Nguyên liệu: 

• Bơ chín: 1 quả
• Sữa tươi: 100ml
• Sữa đặc: 10ml 
• Đá viên 

Cách làm sinh tố bơ:

• Dùng dao cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Dùng dao cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ dày khoảng 2cm rồi lột bỏ vỏ. 
• Rắc một chút đường cát lên bơ rồi chờ khoảng 30 phút để hương vị thêm đậm đà. 
• Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc, đá viên (chọn loại đá nhỏ) vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy. 
• Cho sinh tố bơ vào ly và thưởng thức thôi. Mẹ có thể trang trí bằng lát bơ cắt mỏng hoặc 1 ít kem tươi lên trên để thêm đậm vị.

6.2. Trứng nướng bơ

Nguyên liệu

• Bơ chín: 2 quả
• Trứng gà: 4 quả
• Hành lá băm nhỏ 
• Gia vị: Muối, tiêu

Cách làm bơ nướng trứng

• Sơ chế nguyên liệu:  đem bơ rửa sạch với nước. Sau đó, dùng dao bổ dọc quả và loại bỏ hạt.
• Đặt bơ vào một vị trí cố định (khuôn làm bánh muffin, khuôn bánh khọt, một cái chén,…), rồi đập trứng vào lòng của quả bơ. Sau đó, rắc lần lượt: một ít muối, một ít tiêu và một ít hành lá lên trên cùng. Cuối cùng, đem nướng trong nồi chiên không dầu khoảng 10 – 15 phút ở 200 độ C. Sau đó lấy ra và thưởng thức

6.3. Salad bơ rau củ

Nguyên liệu làm salad bơ rau củ

•  Bơ chín: 1 quả
•  Cà chua bi:  5 quả
•  Hành tây: 1 củ
•  Ớt Đà Lạt: 1 quả
•  Chanh: 1 quả
•  Dầu oliu, rau mùi, muối

Cách làm salad bơ rau củ:

• Đầu tiên cần phải sơ chế nguyên liệu, mẹ nhớ rửa sạch cà chua, hành tây, ớt Đà Lạt. Bơ đem lột vỏ để riêng sau đó thái đôi cà chua và bơ cắt nhỏ vừa miếng ăn. Thái nhỏ ớt và hành tây.
• Cho cà chua, bơ, ớt trộn trong 1 bát to cùng với vài giọt chanh. Tiếp theo cắt thái nhỏ rau mùi rồi cho vào bát.
• Cho muối vào hỗn hợp trộn đều. Cuối cùng cho salad ra dĩa, rắc một chút hành tây lên và thưởng thức.

6.4. Bánh mì bơ nướng

Nguyên liệu làm bánh mì bơ nướng

•  Bánh mì: 4 miếng
•  Bơ: 1 trái
•  Mè đen: 1 muỗng cà phê
•  Ớt khô xay: 1 muỗng cà phê
•  Chanh: 1 trái
•  Dầu ăn, muối, tiêu 

Cách làm bánh mì bơ nướng

• Trộn đều 1 muỗng cà phê mè đen, 1 muỗng cà phê ớt khô xay nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Dùng dao bào đa năng ở mức nhỏ nhất, bào sợi thật nhỏ vỏ của 1 quả chanh và trộn đều.
• Mẹ cắt 4 miếng bánh mì men. Rưới lên bánh 1 ít dầu ăn và 1 ít muối, tiêu.
• Bắc chảo lên bếp ở lửa lớn, áp chảo bánh mì tới khi bánh vàng giòn cả 2 mặt.
• Cắt trái bơ làm tư theo chiều dọc. Bỏ phần hạt cứng đi. Mẹ dùng dao lột phần vỏ của bơ và cắt miếng bơ thành lát dọc theo chiều dài.
• Trên miếng bánh mì, đặt phần bơ đã cắt lát lên trên. Để bơ không bị thâm đen, mẹ có thể vắt 1/4 trái chanh lên trên phần bơ. Rắc gia vị khô lên trên để tạo hương vị hấp dẫn.

Ngoài việc nghiên cứu kỹ chế độ ăn của mẹ thì ở 3 tháng đầu thai kỳ, nhiều bố mẹ cũng đã bắt đầu cân nhắc đến việc đặt tên cho con, nhất là đặt tên nước ngoài sao cho hay và ý nghĩa cho bé. Để chọn được tên tiếng Anh cho bé độc lạ, đáng yêu, mời bố mẹ tham khảo bài viết 1001+ Tên con gái tiếng Anh ý nghĩa cho bé yêu luôn xinh đẹp, may mắn

Mong rằng qua bài viết trên, mẹ sẽ có câu trả lời cho thắc mắc bầu ba tháng ăn bơ được không. Ngoài việc bổ sung thêm bơ vào thực đơn hàng ngày, mẹ cần bổ sung thêm những thực phẩm chức năng dành riêng cho mẹ bầu. Mẹ có thể tham khảo các bài viết trên Góc của mẹ để bổ sung thêm nhiều kiến thức trong quá trình mang thai.

Các bài viết mẹ có thể quan tâm:

Bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không? 

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quả sung được không?