Tháng: Tháng Sáu 2021

Thức ăn dặm chỉ là thực phẩm bổ sung. Nên không thể thay thế sữa mẹ hoặc sữa công thức, nguồn thực phẩm hết sức bổ dưỡng và cân bằng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ bú mẹ. Vậy bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo là hợp lý?   

1. Bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo là hợp lý?

Sữa mẹ vẫn là thức ăn tốt nhất ở giai đoạn trẻ được 7 tháng. Nếu đã quay trở lại với công việc, mẹ có thể cho bé uống thêm sữa công thức. Trẻ ăn dặm thời điểm này chỉ đóng vai trò như bổ sung dinh dưỡng nhưng với số lượng rất ít. Với trẻ 7 tháng, sữa mẹ (sữa công thức) vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính. Trẻ 7 tháng tuổi vẫn nên duy trì chế độ ăn cháo bột hoặc xay nhuyễn. Những món ăn dạng này vừa dễ nuốt, vừa cung cấp cho bé đầy đủ vitamin A, vitamin C, chất xơ, carbohydrate, protein và đạm- những nhóm chất cần thiết. Qua đó đảm bảo sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của bé giai đoạn con đang lớn.

Như vậy, về nguyên tắc, mẹ nên tập cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Trong những bữa đầu, có thể bé chỉ ăn được 1 hay 2 thìa cà phê thức ăn. Nếu bé tỏ ra háo hức thì trong những lần tiếp theo mẹ có thể tăng dần lượng thực phẩm. Cho tới khi bé ăn được khoảng 50 -100 ml/ lần. Khi lượng thức ăn dặm tăng dần, bé sẽ bú hoặc uống ít sữa hơn. Tuy nhiên, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé trong suốt năm đầu đời. Với trẻ 1 tuổi, sữa vẫn nên chiếm khoảng 70% khẩu phần ăn.

Do đó, lời giải hợp lý nhất cho câu hỏi “Bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo?” là 100 – 200ml/bữa/ngày. Mẹ cũng cần lưu ý chuẩn bị cháo, bột từ loãng đến sền sệt rồi đặc. Thức ăn thì cần xay hoặc nghiền nhỏ.

2. Nguyên tắc khi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm

2.1. Nguyên tắc 1 – Chế độ ăn dặm cho bé 

Trong thời điểm bé 7 tháng tuổi, mẹ cần đảm bảo bổ sung cho trẻ:

• Bé bú sữa mẹ ít nhất 5 cữ hoặc 770ml – 950ml sữa công thức hoặc kết hợp cả hai.
• Uống 60ml-120ml nước hoặc nước ép trái cây.
• Từ 2-3 phần ngũ cốc hoặc các loại hạt (1 phần ăn = 1-2 muỗng ngũ cốc và hạt khô) với 2 phần trái cây (1 phần ăn = 2-3 muỗng canh trái cây)
• 2-3 khẩu phần rau (1 phần ăn = 2-3 muỗng canh rau)
• 1-2 khẩu phần chứa protein (1 phần ăn = 1-2 muỗng canh)

Kết hợp với câu hỏi “Bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo?” đã được trả lời ở trên, các chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ ăn 100-200 ml cháo trong 1 bữa. Với các nguồn nguyên liệu chính là chất đạm (thịt lợn; thịt bò; trứng;…). Kết hợp với bột gạo, dầu ăn trẻ em và rau xanh (rau ngót; rau cải; rau dền…)

2.2. Nguyên tắc 2 – Thời gian biểu phù hợp

Tùy vào sức khỏe và sức ăn của từng bé mà mẹ áp dụng thời gian biểu phù hợp như sau:

• 07:00 – Thức dậy và cho bú (sữa mẹ/sữa bột)
• 8:15 – Ăn sáng (ăn dặm)
• 9:00 – Ngủ (ít nhất là 1 giờ)
• 10:00 – Cho bú (sữa mẹ/sữa bột)
• 11:00 – Ăn trưa (ăn dặm)
• 12:30 – Cho bú (sữa mẹ/sữa bột)
• 13:00 – Ngủ trưa (ít nhất là 1 giờ)
• 14:00 – Cho bú (sữa mẹ/sữa bột)
• 16:00 – Cho bé chợp mắt một lát nếu muốn (30 – 45 phút)
• 16:30 hoặc 17:00 – Ăn tối (ăn dặm)
• 18:15 – Bắt đầu những thói quen trước khi ngủ (vệ sinh cá nhân, đọc sách, kể chuyện…)
• 19:00 – Cho bé bú (sữa mẹ/sữa bột) và ngủ

2.3. Nguyên tắc 3 – Tuân thủ nguyên tắc ăn dặm 

Trước khi thêm các thực phẩm mới vào chế độ dinh dưỡng cho bé, mẹ nên lưu ý một số nguyên tắc ăn dặm sau:

• Nên đợi sau 2-3 ngày làm quen với món ăn trước khi đưa ra một món mới.
• Mẹ có thể cho bé thử cùng lúc nhiều món ăn, bé sẽ ăn món bé thích.
• Để bé dễ dàng chấp nhận món ăn mới, nên chọn lúc bé thật đói hãy dọn món lên bàn và chỉ cho ăn từng chút một trước khi muốn bé ăn đúng với lượng dùng hàng ngày.

3. Gợi ý cách chế biến 3 món cháo đơn giản mà bổ dưỡng

3.1. Cháo thịt heo nấu rau ngót – bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo

Nguyên liệu:

• 2 thìa bột gạo
• 1 nhúm rau ngót
• 20g thịt heo nạc
• Dầu ăn cho trẻ

Cách chế biến:

• Rau ngót rửa sạch sau đó xay nhuyễn, lọc lấy nước. Thịt heo rửa sạch, xay nhỏ.
• Hòa tan bột gạo với nước rau ngót. Cho thịt xay nhuyễn vào cùng. 
• Quấy đều tay cho đến khi cháo chín. 
• Cho cháo ra chén, nêm dầu ăn.

3.2. Cháo tôm rau cải ngọt  – bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo

Nguyên liệu:

• 2 thìa bột gạo
• 20g tôm (có thể thay tôm bằng lươn, cá…)
• 20g rau cải ngọt
• Dầu ăn cho bé

Cách chế biến:

• Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Sau đó đem hấp chín rồi xay nhỏ.
• Rau cải ngọt chỉ lấy phần lá, rửa sạch, để ráo. Cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước.
• Hòa bột gạo với 200ml nước. Sau đó, cho bột vào xoong khuấy đều tay cho cháo không bị vón cục. Đến khi cháo sệt lại thì cho tôm và rau vào, khuấy đều tay đến khi cháo chín.
• Thêm dầu rồi đổ ra đĩa, để nguội bớt rồi cho bé ăn.

3.3. Cháo thịt gà và cà rốt – bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo

Nguyên liệu:

• 20g thịt gà
• 10g cà rốt
• 20g bột gạo

Cách thực hiện:

• Rửa sạch thịt gà, sau đó xay nhuyễn
• Cà rốt thái nhỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước
• Xào gà với 1 thìa cà phê dầu ăn.
• Hòa bột gạo với nước lọc, khuấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.
• Cho hỗn hợp gà và cà rốt vào, khuấy đều tay cho đến khi cháo chín.

Xem thêm:

Bé 1 tháng tuổi bú bao nhiêu ml sữa mới đủ?

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng – mẹ đã biết?

Trên đây là một số món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ 7 tháng tuổi mà cha mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thực đơn cho con. Hy vọng bài viết này đã có thể giúp mẹ giải đáp thắc mặc: “bé 7 tháng ăn bao nhiêu ml cháo?”

Nguồn tham khảo: https://www.myfussyeater.com/make-your-own-homemade-baby-porridge/

Trẻ càng lớn, nhu cầu về dinh dưỡng của con càng cao. Bước sang tháng thứ 10, con không chỉ bú mẹ nữa mà đã làm quen với việc ăn uống các loại đồ ăn khác. Lịch ăn bé 10 tháng cũng vì vậy mà cần phải được sắp xếp lại sao cho phù hợp. Hãy cùng với Góc của mẹ tìm hiểu về những thông tin có liên quan đến việc ăn uống của trẻ trong bài viết.

1. Bé 10 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Trước khi tìm hiểu về về lịch ăn bé 10 tháng mẹ cần nắm được xem con ăn bao nhiêu là đủ để lên lịch một cách chính xác nhất.

Khi được 10 tháng tuổi, bé đã có thể ngủ một giấc dài từ tối cho đến tận sáng. Có nhiều bé vẫn thích được bú mẹ vào lúc gần sáng (khoảng 4 -5 giờ) để ngủ một giấc ngon lành cho đến 6 hoặc 7 giờ sáng.

Bé cũng trở nên hiếu động hơn rất nhiều vì vậy mà luôn có cảm giác thèm ăn. Con cần năng lượng để tập bò, tập đi đứng. Vậy nên chung cần một lượng dinh dưỡng như sau:

• Sữa mẹ hoặc sữa công thức ít nhất 3 – 4 cử/ngày với khoảng từ 770ml – 950ml.
• Nước ép trái cây khoảng từ 180ml – 240ml.
• 2 phần ngũ cốc cho bé (1 phần ăn = 1 – 2 muỗng ngũ cốc khô)
• 1 – 2 phần các loại hạt (1 phần ăn = 1/2 lát bánh mì, 2 cái bánh qui, 1/2 cốc ngũ cốc, hoặc 1/2 chén mì ống)
• 2 phần trái cây (1 phần ăn = 3 – 4 muỗng trái cây)
• 2 – 3 khẩu phần rau (1 phần ăn = 3 – 4 muỗng rau)
• 2 – 3 khẩu phần chứa protein (1 phần ăn = 1 – 2 muỗng)
• 1 khẩu phần sữa (1 phần ăn = 1/2 cốc sữa chua, 1/3  cốc phô mát làm từ sữa đã gạn kem (cottage cheese) hoặc 30 gram phô mát bào)

2. Thời gian biểu của trẻ 10 tháng

Trẻ 10 tháng tuổi là bé gái có cân nặng trung bình là 8,4kg và cao khoảng 71,3cm. Đối với bé trai, con nặng khoảng 9,1kg và cao 73,4cm. Để con phát triển tốt nhất, mẹ nên sắp xếp thời gian biểu một cách hợp lý. Dưới đây sẽ là 2 thời gian biểu về lịch ăn bé 10 tháng dành cho các mẹ.

2.1 Lịch ăn bé 10 tháng số 1

07:00 -Thức dậy và cho bú sữa mẹ hoặc sữa công thức

09:00 – Ăn sáng bằng thực phẩm đặc

10:00 – Ngủ (ít nhất là 1 giờ)

11:00 – Cho bú sữa mẹ hoặc sữa công thức

13:00 – Ăn trưa bằng thực phẩm đặc

14:00 – Ngủ (ít nhất là 1 giờ)

15:00 – Cho bú sữa mẹ hoặc sữa công thức và có thể ăn thêm thức ăn vặt

17:00 – Ăn tối bằng thực phẩm đặc

18:15 – Những thói quen trước khi ngủ (vệ sinh cá nhân, đọc sách, kể chuyện…)

19:00 – Cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức và ngủ

2.2 Lịch ăn bé 10 tháng số 2

Gợi ý thời gian biểu cho bé 10 tháng tuổi – 2

07:00 – Thức dậy

07:15 – Ăn sáng (ăn dặm) và cho bé bú thêm sữa mẹ/sữa bột

09:15 – Ăn vặt

10:00 – Ngủ (ít nhất là 1 giờ)

12:00 – Ăn trưa (ăn dặm) và cho bé bú thêm sữa mẹ/sữa bột

14:00 – Ngủ (ít nhất là 1 giờ)

15:30 – Ăn vặt

17:00 – Ăn tối (ăn dặm) và cho bé bú thêm sữa mẹ/sữa bột

18:15 – Làm các công việc trước khi ngủ (vệ sinh cá nhân, đọc sách, kể chuyện…)

19:00 – Cho bé bú (sữa mẹ/sữa bột) với một lượng vừa đủ và cho bé ngủ

3. Trẻ 10 tháng ăn gì?

Sau khi đã lên được lịch ăn bé 10 tháng, cùng xem con đã có thể ăn được những gì rồi nhé.

• Trái cây: Các loại trái cây dành cho các bé 10 tháng tuổi bao gồm: Bơ, Lê, Táo, Chuối, Dâu tây, Dưa hấu, Cam vàng, Thanh long.
• Rau củ: Rau mùng tơi, rau dền, rau lang, rau cải, cải bó xôi, đậu Hà Lan, bí đỏ, khoai lang, khoai tây, bông cải, súp lơ luộc/hấp chín, cà rốt, củ cải… Tất cả cần phải được hầm nhừ và nấu chín kỹ.
• Thịt: Thịt nạc heo, Thịt bò, Thịt gà, Cá, Tôm
• Ngoài ra, mẹ hãy cho con ăn thử bún, mì, nui nấu mềm, cũng như sữa chua, phô mai được làm từ sữa đã tiệt trùng.

4. Thực phẩm bé không nên ăn

Mẹ cũng cần chú ý hạn chế cho con ăn những loại thực phẩm sau: Sữa bò, Mật ong, Quả ô liu, Động vật có vỏ, Lòng trắng trứng, Bỏng ngô, các loại hạt, Trái cây nguyên miếng, Kẹo cứng, kẹo dẻo hoặc kẹo cao su, Những miếng rau củ có kích thước lớn, Các món tráng miệng chứa quá nhiều đường…

5. Gợi ý một vài món ăn trong lịch ăn bé 10 tháng tuổi

Ngoài lịch ăn bé 10 tháng, Góc của mẹ sẽ giới thiệu cho các mẹ bỉm sữa một vài món ăn dành cho con.

5.1. Cháo gà nấu nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Thịt gà: 30 gram
• Nấm hương hoặc nấm rơm: 30 gram
• Gạo
• Các gia vị để nêm nếm, dầu ăn dành cho bé ăn dặm

Cách thực hiện như sau:

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi và đổ lượng nước vừa phải sau đó nấu trên lửa vừa. Đun cho đến khi nhừ thành cháo.

Nấm rửa sạch và cắt bỏ chân. Thái nhỏ thịt gà và nấm. Sau đó xào cùng với 1 chút dầu ăn. Đến khi cháo nhừ thì cho hỗn hợp thịt gà và nấm vừa xào vào trong cháo đảo đều.

Đun sôi cháo trong khoảng 5–10 phút rồi rắc hành ngò. Tắt bếp, múc cháo ra bát để nguội. Thêm 1 thìa dầu ăn vào trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

5.2. Cháo yến mạch

Nguyên liệu cần thiết:

• Yến mạch xay: 30 gram
• Nước: 236ml
• Bột hạnh nhân rang xay: 1 thìa
• Táo hoặc chuối nghiền: 1 trái

Cách thực hiện như sau:

Cho yến mạch vào trong nồi áp suất đun cho đến khi cháo nhừ. Sau đó đổ ra bát và để nguội

Cho hỗn hợp yến mạch vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp ra tô thêm hạnh nhân và trộn đều. Cuối cùng rắc táo hoặc chuối lên trên và cho bé ăn.

Mẹ đã nắm rõ lịch ăn bé 10 tháng chưa nào? Hãy áp dụng ngay cho con yêu nhé. Ngoài ra, mẹ cũng hãy nhớ lịch tiêm chủng cho con để bảo vệ bé toàn diện nhất.

Trong năm đầu tiên của cuộc đời Mẹ cần có thực đơn phù hợp vì cơ thể con sẽ phát triển cực nhanh. Vậy thực đơn cho bé 8 tháng như thế nào để con lớn nhanh?

1. Mẹ cần lên thực đơn cho bé 8 tháng để con phát triển

Bé được 8 tháng tuổi đã có thể cử động linh hoạt và tinh tế hơn. Mẹ có thể dễ nhận thấy việc con có thể xác định vị trí và nhặt đồ vật một cách chính xác bằng. Bé cũng có thể bắt đầu tập đứng với đôi chân một cách cân bằng và thẳng hơn. Nhiều bé có thể bò xung quanh phòng để khám phá mọi thứ xung quanh.

Khả năng tập trung của bé cũng bắt đầu được cải thiện hơn. Điều đó sẽ tạo tiền để để con có thể tìm hiểu, khám phá các đồ vật một cách kỹ hơn. Bé cũng có thể cầm chắc đồ vật như cầm cốc hoặc bình sữa để uống.

Trẻ tám tháng tuổi trung bình mỗi ngày bú 3 lần sữa và bổ sung 3 bữa với thức ăn dặm. Mẹ hãy đảm bảo rằng thực đơn của bé được cung cấp đầy đủ chất sắt (thường có trong thực phẩm như thịt và rau). Đồng thời, Mẹ cũng nên cho con thử những thực phẩm mới với hương vị mới càng nhiều càng tốt. Mới đầu có thể con chưa làm quen với mùi vị đó được nhưng chỉ cần sau vài lần làm quen thì mọi thứ sẽ ổn thôi Mẹ nhé!

Mẹ cũng hạn chế cho con ăn đồ ngọt quá sớm. Vì đồ ngọt sẽ làm ảnh hưởng đến những chiếc răng mới mọc của con và có thể làm ảnh hưởng thói quen ăn uống sau này của bé.

Mẹ có thể đọc thêm:

Sự phát triển của trẻ 8 tháng tuổi, những điều bố mẹ nên biết

2. Thực đơn cho bé 8 tháng tuổi

Dưới đây sẽ là 5 món gợi ý cho Mẹ để lên thực đơn cho bé 8 tháng tăng cân nhé!

2.1. Cháo đậu hũ cà chua

Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Gạo
• Cà chua
• Đậu hũ non
• 1 thìa canh dầu ăn

Cách chế biến:

• Vo gạo sạch, nấu cháo thật nhừ
• Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn rồi cho lên bếp nấu chín.
• Đậu hũ non băm nhuyễn rồi nấu với nước
• Sau đó cho cháo trắng cùng 1 thìa dầu ăn trộn cùng cà chua và đậu đã nấu chín là bé có thể ăn được ngay.

2.2. Cháo thịt heo nấm rơm

Mẹ cần chuẩn bị:

• Gạo
• Nấm rơm
• Thịt heo băm nhuyễn,
• 1 thìa dầu ăn

Cách chế biến:

• Vo gạo sạch rồi nấu cháo thật nhừ
• Nấm rơm rửa sạch, sơ chế rồi băm nhuyễn
• Đun thịt heo với nước, sau khi thịt chín thì thêm nấm rơm vào đun sôi
• Sau đó, cho cháo trắng vào nấu chung
• Sau khi nấu xong, Mẹ thêm một thìa dầu ăn vào là có thể cho bé ăn.

2.3. Cháo thịt gà nấm hương

Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị:

• Đùi gà
• Nấm hương
• Gạo
• Dầu ăn

Cách chế biến:

• Rửa sạch đùi gà rồi đổ nước vào ninh
• Lấy nước vừa ninh gà để nấu cháo
• Thịt gà xé nhỏ rồi xay nhuyễn
• Nấm hương làm sạch rồi xay nhuyễn
• Khi cháo sôi, cho nấm hương vào đun cùng. Đến khi cháo chín rồi cho thịt gà vào đợi cháo sôi cho thêm dầu ăn vào là được.

2.4. Súp thịt bò bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Nước dùng từ sườn
• Thịt bò
• Bí đỏ
• Bơ
• Rau mùi
• Hành tây

Cách chế biến:

• Thịt bò rửa sạch, sau khi để ráo nước thì đem xay nhuyễn
• Bí đỏ: sơ chế, rửa sạch rồi xay nhuyễn
• Cho bơ vào chảo đun chảy thì thêm hành tây cắt nhỏ vào đảo. Sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh
• Đến khi thịt chín thì thêm bí đỏ vừa xay vào đảo khoảng 3 phút
• Cho ít nước vừa xấp mặt vào nấu thêm 10-15 phút cho chín là được

2.5. Cháo tôm biển cùng rau cải bẹ trắng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo tẻ
• Tôm biển: 3 – 4 con.
• Rau cải bẹ trắng: 3 – 4 lá.
• Dầu ăn

Cách chế biến:

• Gạo đem vo sạch rồi nấu chín nhừ
• Tôm: sơ chế bỏ đầu, bỏ sống lưng rồi đem băm nhuyễn
• Rau cải bẹ trắng: rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn
• Cháo nấu chín thì cho tôm vào nấu thêm 5 phút
• Cuối cùng thêm rau cải vừa băm vào và đun thêm 3 phút là được
• Trước khi cho bé ăn, Mẹ cho thêm chút dầu ăn vào để nguội là dùng được.

3. Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bé 8 tháng tăng cân

• Trong những tháng đầu đời thì sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, mẹ cần duy trì cho con bú sữa mẹ khoảng 3 bữa một ngày.
• Bổ sung thêm thực phẩm vào thực đơn cho bé 8 tháng là tốt nhưng Mẹ cũng nên hạn chế cho con ăn quá nhiều thịt, cá… để bị quá tải. Điều này có thể ảnh hưởng hoạt động gan, thận của bé.
• Khi chế biến thức ăn cho bé, Mẹ không nên cho thêm phụ gia để tạo điều kiện cho con phát triển vị giác. Đồng thời, con sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn, cũng như tập thói quen ăn nhạt để tốt cho sức khỏe.
• Tỉ lệ chuẩn để nấu cháo cho con: 10g gạo nấu cùng 70ml nước.
• Mẹ cũng nên thêm chất béo vào khi chế biến đồ ăn cho bé. Các con cần cân đối giữa chất béo thực vật và động vật. Tuy nhiên, Mẹ chỉ nên cho vừa đủ, không nên cho quá nhiều Mẹ nhé!
• Mẹ hãy lên thực đơn một cách đa dạng đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Như vậy con vừa có thể tăng cân, vừa thay đổi khẩu vị, không bị nhàm chán.

Hy vọng, qua bài viết Mẹ đã biết được thêm nhiều món mới để đưa vào thực đơn cho bé 8 tháng. Mẹ hãy cố gắng cải thiện bữa ăn cho con để con lớn khỏe mỗi ngày nhé!

Nguồn tham khảo:

https://www.verywellfamily.com/feeding-and-breastfeeding-your-8-to-12-month-old-431724

Mẹ có thể tham khảo:

Mùa hè bé ăn gì cho mát? Tham khảo 8 món dưới đây mẹ nhé!

Thực đơn cho bé 4 tháng tuổi bao gồm những gì?

Top list thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn mau chóng lớn

Trẻ 11 tháng khi đó mẹ đã đi làm, chẳng thể ở nhà chăm con thường xuyên. Làm sao để vẫn có thể chăm con một cách tốt nhất? Mẹ đừng quá lo lắng vì đã có thực đơn cho bé 11 tháng được Góc của mẹ gợi ý trong bài viết. Chỉ cần áp dụng thực hiện theo lịch full này, mẹ chẳng còn bận bịu và lo lắng không biết cho con ăn gì nữa nhé.

1. Trẻ 11 tháng ăn gì?

Để lên thực đơn cho bé 11 tháng một cách chính xác và đầy đủ dinh dưỡng, trước hết, mẹ hãy xem con có thể ăn được gì trong gia đoạn này. Trẻ 11 tháng có thể ăn các nhóm thực phẩm sau đây:

• Sữa: 500-800ml
• Nhóm tinh bột: 20-30g
• Nhóm đạm (Thịt gia cầm, thịt lợn, trứng, thủy sản, hải sản…): 20 – 30g
• Nhóm vitamin, chất khoáng và chất xơ gồm: Rau củ các loại khoảng 20g; Quả chín từ 50 đến100g
• Nhóm chất béo (dầu, mỡ): 6-10ml

Chú ý là lượng thức ăn trong thực đơn sẽ tùy thuộc vào cơ địa cũng như khả năng ăn uống của trẻ. Chúng ta không nên ép con phải ăn quá nhiều các lượng chất này sẽ khiến con cảm thấy sợ ăn. Khi bắt đầu cho con ăn bất cứ món ăn mới nào thì mẹ cũng nên thử dị ứng trước 3 đến 5 ngày.

2. Cách chế biến các món ăn trong thực đơn cho bé 11 tháng

Việc chế biến các món ăn trong thực đơn cho bé 11 tháng sẽ tương tự nhau và đều tuân thủ theo những nguyên tắc sau đây:

Sơ chế thực phẩm: Trước hết mẹ cần đảm bảo việc lựa chọn thực phẩm an toàn và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nên chọn thực phẩm tươi sạch theo mùa cho con và có sẵn tại địa phương. Trong quá trình sơ chế, hãy rửa sạch các loại nguyên liệu bằng nguồn nước đảm bảo.

Các nấu các món ăn cho bé 11 tháng sẽ được nấu theo nguyên tắc là:

• Nấu cháo nên để nguyên hạt, không xay để con làm quen với việc nhai và nuốt thức ăn.
• Nấu cơm nát theo cách sau đây: Mẹ cần chuẩn bị một chiếc bát hoặc nhỏ bằng thủy tinh hoặc inox. Nên chọn loại miệng cao để cơm không trào ra ngoài khi sôi. Sau đó mẹ cho 2 thìa canh gạo và 1/3 bát nước vào cốc rồi đặt ở chính giữa của nồi cơm. Như vậy là con đã có cơm nát để ăn còn cả gia đình vẫn ăn cơm bình thường.
• Chế biến thức ăn phù hợp kèm với cháo đặc hoặc cơm nát. Lúc này, mẹ hãy tăng dần độ thô của thức ăn để con rèn luyện kỹ năng. Tốt nhất là cho con ăn riêng các loại đồ ăn để cảm nhận hương vị của từng món khác nhau.
• Các loại đồ ăn cũng cần phải hấp hoặc luộc chín mềm để con dễ nhai, nuốt.
• Còn các loại trái cây, hãy cho con ăn các loại mềm như chuối, bơ, xoài… Sau đó tăng lên độ cứng như táo, lê…

Để con ăn ngon miệng hơn, mẹ hãy xắt thức ăn thành các thanh dài vừa với tay và miệng con để bé cầm ăn thoải mái hơn. Đừng lo lắng con ăn bẩn và dính vi khuẩn. Khi con cảm nhận đồ ăn bằng cả tay, mũi và miệng thì sẽ ngon hơn rất nhiều đó.

3. Gợi ý thực đơn cho bé 11 tháng

Trong ngày, mẹ hãy chia thành 6 khung giờ cho con ăn. Cụ thể là:

• 6 giờ sáng cho con ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• 10 giờ sáng ăn trưa với các món ăn dặm.
• 14 giờ sau khi con ngủ dậy cho bé ăn sữa.
• 15 giờ cho con ăn nhẹ.
• 18 giờ ăn dặm.
• 19 giờ cho con ăn sữa và đi ngủ.

Sau đây sẽ là gợi ý thực đơn cho bé 11 tháng theo từng tuần mà mẹ có thể áp dụng cho con, không cần phải suy nghĩ quá nhiều.

3.1 Thực đơn cho bé 11 tháng tuần 1

Ngày 1:

• 10h: cháo, mực, cần tây, cà rốt, su hào
• 18h: cháo, đậu hũ non, trứng gà

Ngày 2:

• 10h: cháo, mực, súp lơ xanh, cà rốt
• 18h: cháo yến mạch, bí đỏ, sữa

Ngày 3:

• 10h: cháo, mực, cà chua
• 18h: cháo, thịt lợn, cải bó xôi

Ngày 4:

• 10h: cháo, thịt ga, nấm, măng tây
• 18h: cháo, tôm đồng, chùm ngây

Ngày 5:

• 10h: cháo, thịt bò, cà rốt
• 18h: súp gà, ngô, nấm

Ngày 6:

• 10h: cháo, cua đồng, mướp
• 18h: cháo yến mạch, thịt lợn, bí xanh

Ngày 7:

• 10h: cháo, cá rủa, su su, dưa chuột
• 18h: nui nấu thịt bò, cà chua, súp lơ xanh

3.2 Thực đơn cho bé 11 tháng tuần 2

Ngày 8:

• 10h: cháo, cá hồi, phô mai, đậu đũa
• 18h: súp khoai tây, cà rốt, sữa

Ngày 9:

• 10h: cháo, tôm biển, bí đỏ, củ cải
• 18h: mì nấu thịt băm, cải bó xôi

Ngày 10:

• 10h: cháo, lươn, cà rốt, su hào
• 18h: cháo yến mạch, sữa

Ngày 11:

• 10h: cháo, gan gà, mướp
• 18h: phở bò

Ngày 12:

• 10h: cháo, thịt bò, cà chua, cần tây, củ cải
• 18h: cháo, thịt gà, bí xanh

Ngày 13:

• 10h: cháo, chim bồ câu, rau ngót
• 18h: cháo yến mạch, thịt lợn, bí đỏ

Ngày 14:

• 10h: cháo, tôm đồng, mồng tơi
• 18h: nui nấu sườn, cà rốt, súp lơ xanh

3.3 Thực đơn cho bé 11 tháng tuần 3

Ngày 15:

• 10h: cơm, chim bồ câu xào hành nấm, canh rau ngót
• 18h: cháo yến mạch, đậu đỏ, sữa

Ngày 16:

• 10h: cháo trai, cà rốt thanh
• 18h: cháo thịt lợn, chùm ngây

Ngày 17:

• 10h: phở bò, củ cải thanh
• 18h: cơm, Trứng bác trộn sữa, canh mồng tơi

Ngày 18:

• 10h: cháo lươn, ớt chuông thanh
• 18h: cháo yến mạch, thịt băm, bí đỏ

Ngày 19:

• 10h: bún sườn, cải ngọt
• 18h: cháo, thịt bò, mồng tơi

Ngày 20:

• 10h: cơm, tôm xào cà rốt, súp lơ xanh, canh cải
• 18h: cháo thịt, rau ngót, đậu đũa

Ngày 21:

• 10h: cháo cá hồi, khoai môn, su hào
• 18h: phở bò

3.4 Các món ăn trong tuần 4 cho bé 11 tháng 

Ngày 22:

• 10h: Mì nấu thịt băm
• 18h: cháo, chim bồ câu, hạt sen

Ngày 23:

• 10h: cơm, gà xào rau củ, canh cua mồng tơi
• 18h: bún tôm biển, rau củ

Ngày 24:

• 10h: cháo trai, cà rốt
• 18h: cơm, đậu hũ non sốt cà chua, canh sườn khoai tây

Ngày 25:

• 10h: cơm, gan gà xào giá, canh ngai dứa
• 18h: cơm yến mạch, thịt bò, bí đỏ, măng tây

Ngày 26:

• 10h: phở gà
• 18h: cơm, cá hồ áp chảo với bơ, dưa chuột, canh rau ngót

Ngày 27:

• 10h: cháo, tôm biển, phô mai
• 18h: Cháo, thịt gà, rau ngót

Ngày 28:

• 10h: cơm nát, mực xào, canh gà, bí xanh, cà rốt luộc
• 18h: nui xào thịt bò, súp lơ xanh, nấm sốt cà chua

Đối với bữa phụ lúc 15 giờ chúng ta có thể cho con ăn trái cây, sữa chua, yến mạch, váng sữa… Mọi thứ nên làm nhuyễn, cắt nhỏ hoặc xay sinh tố cho con dễ ăn.

Ghi ngay thực đơn cho bé 11 tháng để làm cho con ăn mỗi ngày mẹ nhé.

Các mẹ bỉm sữa hẳn là sẽ luôn thắc mắc việc bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo và các hợp chất khác là đủ. Ở giai đoạn này bé sẽ bắt đầu tò mò và ý thức hơn về môi trường xung quanh mình. Các kỹ năng vận động, kỹ năng ăn và giao tiếp của bé dần phát triển hơn. Vì thế, mẹ cần phải chú ý bổ sung một lượng vừa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, để cơ thể bé phát triển toàn diện về thể chất, cũng như tinh thần.

Việc cho bé 8 tháng tuổi ăn uống khoa học và hợp lý là rất quan trọng. Vì ở mỗi giai đoạn phát triển, trẻ cần được cung cấp đủ lượng dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và ở 8 tháng tuổi cũng thế. Vậy bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo và các hợp chất khác là đủ? Mamamy mời mẹ cùng tham khảo nội dung liên quan ngay sau đây nhé.

1. Bé 8 tháng uống bao nhiêu ml sữa

Lượng sữa tối thiểu trong giai đoạn bé 8 tháng tuổi cần mỗi ngày là 710ml (bao gồm cả sữa mẹ và sữa bột) để phát triển tốt. Vì thế, các mẹ có thể vắt sữa ra bình để biết được lượng sữa hằng ngày cho bé bú, từ đó có chế độ điều chỉnh lượng sữa bột thích hợp. Mẹ nên cho bé 8 tháng tuổi uống sữa đầy đủ

Để “sản xuất” được lượng sữa mẹ tối ưu cho bé, các mẹ nên uống đủ nước ít nhất là 3 lít nước/ ngày. Ngoài chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Các mẹ cũng nên ngủ trưa đầy đủ và đừng cho rằng, đã qua giai đoạn 6 tháng thì không còn đủ sữa cho bé 8 tháng tuổi bú nữa, nên sẽ thay thế bằng sữa bột cho trẻ. Vì, sữa mẹ dù ở giai đoạn nào cũng đều tốt cho bé hơn sữa bột. Nói một cách khác, nguyên tắc cơ bản khi mẹ nuôi bé ở thời kỳ ăn dặm vẫn là hãy cho trẻ bú bất cứ khi nào trẻ muốn.

2. Bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo

Tùy tình trạng thể chất của từng trẻ, mà lượng tinh bột được đưa vào cơ thể là khác nhau. Đối với bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ thì bác sĩ khuyên nên cung cấp khoảng 600ml/ ngày. Tức bằng 2-3 bữa ăn bột hoặc cháo xay trên một ngày. Ở giai đoạn này, các mẹ nên cho bé tập ăn bột có độ đặc và cháo xay đặc hơn. Có độ thô tăng so với giai đoạn trước đó, để hệ tiêu hóa của trẻ có thể thích ứng từ từ với sự thay đổi của thức ăn.

Giai đoạn bé 8 tháng tuổi trở đi thì một ngày các mẹ có thể cho ăn thành 4-5 bữa, bao gồm 2 bữa ăn dặm và 3 bữa sữa là đủ. Thời gian mỗi bữa ăn nên cách nhau khoảng 3-4 tiếng để không gây áp lực cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, cũng như, không làm cho bé có cảm giác sợ hãi và chán ăn.

3. Bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo và chất đạm

Lượng đạm cần cung cấp cho bé ở 8 tháng tuổi là bao nhiêu. Đây chính là câu hỏi cần lời giải đáp cụ thể, cho thắc mắc bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ của các mẹ. Liên quan đến lượng đạm. Mẹ nên cho bé yêu ăn một lượng vừa đủ chất đạm để đảm bảo cho sự phát triển tốt nhất. Mẹ chỉ nên cho bé ăn: 1 lòng đỏ trứng gà, 13 – 15 gram cá, 10 – 15 gram thịt,… trong một ngày. Tùy thể trạng của từng bé mà mẹ có thể cho con ăn nhiều hoặc ít hơn. Nhưng không nên nhồi nhét quá nhiều vì sẽ gây ra tác dụng ngược.

4. Chất xơ và vitamin cho bé 8 tháng tuổi

Hằng ngày, mẹ có thể cho bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo với hoa quả? bé 8 tháng tuổi ăn khoảng 25-30 gram các loại rau, củ, quả. Vẫn có thể cho bé ăn nhiều hơn, nhưng các mẹ cần cân nhắc cẩn thận để cân bằng vừa đủ lượng khoáng chất và vitamin đưa vào cơ thể bé, tránh tình trạng thừa chất này nhưng lại thiếu chất kia.

5. Nước cho bé 8 tháng tuổi

Lượng nước cung cấp vừa đủ cho giai đoạn bé 8 tháng tuổi căn cứ theo cân nặng của từng trẻ. Ví dụ như bé nặng khoảng 10 kg thì lượng nước tối thiểu phải uống là xấp xỉ 1000 ml/ ngày. Còn bé nặng 7 kg thì lượng nước tối thiểu phải uống là xấp xỉ 700 ml/ ngày (lượng nước trên đã bao gồm trong sữa, chén nước pha bột, nên bé chỉ cần uống thêm nước khi cần là đủ). Nếu con đang bị tiêu chảy, sốt hoặc ói thì lượng nước sẽ được tăng lên tùy theo mức độ bệnh.

Giai đoạn bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo là đủ dinh dưỡng, ngủ tốt, khỏe mạnh và không bệnh tật là niềm vui của các bậc làm cha làm mẹ. Nhưng, không phải lúc nào trẻ cũng phát triển theo ý của các bậc phụ huynh. Nên các mẹ cần phải theo dõi sự tăng trưởng hằng ngày. Cũng như đưa bé đi thăm khám thường xuyên để biết tình trạng của con mình như thế nào, ổn định hay không và có sự điều chỉnh hợp lý nếu cần thiết. Chúc các mẹ chăm con thật khỏe mạnh nhé.

Mẹ xem thêm:

Bé 6 tháng bú bao nhiêu là đủ để phát triển tốt và tăng cân nhanh?

Lượng sữa cho trẻ sơ sinh theo ngày tuổi, tháng tuôi và cân nặng

Bé 2 tháng bú bao nhiêu là đủ? Lượng sữa tiêu chuẩn cho bé?