Vitamin A là một nhóm các vitamin thiết yếu hòa tan trong chất béo có sẵn trong chế độ ăn hàng ngày. Vitamin A cho bé là một trong những nguyên tố được nhiều bậc cha mẹ quan tâm và đảm bảo cho con mình có đủ lượng vitamin cần thiết. Điều quan trọng là các Mẹ phải bao gồm nhiều loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của trẻ để đáp ứng nhu cầu vitamin A.
1. Tầm quan trọng của Vitamin A cho trẻ
Vitamin A là một trong những vitamin thiết yếu mà cơ thể không thể sản xuất. Bên cạnh chức năng hỗ trợ thị lực như các Mẹ vẫn biết, Vitamin A còn có những ảnh hưởng nhất định đến sự phát triển của trẻ. Do đó, nó cần được đưa vào chế độ ăn uống. Chất dinh dưỡng này có một vai trò quan trọng vì nó:
- hỗ trợ tăng trưởng và phát triển bình thường ở trẻ em.
- giúp duy trì răng, xương và các mô mềm khỏe mạnh.
- là chất cần thiết để duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của tất cả các mô bề mặt, chẳng hạn như da, để chống lại nhiễm trùng và tạo điều kiện chữa lành vết thương.
- hỗ trợ thị lực và các chức năng của mắt.
- hỗ trợ duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh do các đặc tính chống oxy hóa của nó. Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là rất quan trọng để bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Giúp hoạt động bình thường của tim, phổi, thận và các cơ quan khác.
Xem thêm: 4 vitamin thiết yếu cho trẻ sơ sinh để phát triển toàn diện
2. Bé cần bao nhiêu Vitamin A là đủ ?
Như vậy, các Mẹ có lẽ đều hiểu tầm quan trọng của Vitamin A đối với các con. Nhưng ở mỗi độ tuổi, lượng vitamin A các bé cần cũng thay đổi. Thực tế lương chất dinh dưỡng mà bé cần được tính cho mỗi 6 tháng và liều lượng cụ thể như sau:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi không được bú mẹ: 50.000 IU (đơn vị quốc tế) mỗi 6 tháng
- Trẻ từ 6 – 12 tháng: 100.000 IU (đơn vị quốc tế) mỗi 6 tháng
- Trẻ từ 12 – 36 tháng: 200.000 IU (đơn vị quốc tế) mỗi 6 tháng
- Trẻ 37 – 60 tháng tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A: 200.000 IU (đơn vị quốc tế) mỗi 6 tháng
3. Vitamin A có ở đâu?
3.1. Các loại rau củ, hoa quả
Các loại rau củ và hoa quả là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào và lành mạnh. Hầu hết các loại rau có màu xanh đậm hoặc thậm chí có màu đỏ sẫm hoặc màu cam thường là nguồn cung cấp vitamin A. Các Mẹ có thể tham khảo những loại rau củ bổ sung Vitamin A sau đây:
- Bí đỏ
- Khoai lang
- Cà rốt
- Bông cải xanh
- Bơ
3.2. Các sản phẩm thịt trứng sữa
Trẻ em nên được khuyến khích uống sữa hàng ngày vì nó có nhiều vitamin A. Các loại sữa khác như pho mát , hoặc thậm chí là trứng , cũng là những nguồn tuyệt vời tương tự.
4. Nguyên nhân trẻ thiếu vitamin A
- Nguyên nhân chính khiến trẻ thiếu chất này là do chế độ dinh dưỡng không cân bằng, thiếu vitamin A và caroten (tiền vitamin A). Bữa ăn thiếu dầu mỡ cũng làm giảm hấp thu vitamin A trong thực phẩm (vì chất này tan trong dầu). Ở trẻ đang bú thì nguồn chất chủ yếu trong sữa mẹ. Nếu trong thời kỳ cho con bú, bữa ăn của người mẹ thiếu vitamin A thì sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới con.
- Các bệnh nhiễm khuẩn: Khi bị mắc tiêu chảy, viêm đường hô hấp, sởi, nhiễm giun đũa,… nhu cầu về vitamin A của cơ thể sẽ tăng cao để tái tạo lại các biểu mô, tạo kháng thể chống lại bệnh tật. Nếu các bệnh này kéo dài thì vitamin A trong cơ thể trẻ sẽ bị thiếu trầm trọng và cần được bổ sung kịp thời.
- Cơ thể không hấp thu được nhiều vitamin A: Khi trẻ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa, nhất là tiêu chảy kéo dài thì khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin A sẽ bị suy giảm rất nhiều. Bên cạnh đó, nếu thức ăn có nhiều vitamin A nhưng lại thiếu đạm và dầu mỡ thì cũng làm giảm khả năng hấp thu vitamin A của trẻ.
5. Các tips bổ sung vitamin A cho trẻ
5.1. Bổ sung Vitamin A bằng sữa mẹ
Để phòng ngừa thiếu chất, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên được bú sữa mẹ vì sữa mẹ rất giàu vitamin A, đặc biệt là sữa non. Các mẹ cũng cần tự bổ sung vitamin liều cao (200.000 IU) bổ sung ngay sau sinh để bảo đảm sữa mẹ có đủ chất cho trẻ.
5.2. Tăng cường bổ sung bằng thực phẩm
Như đã đề cập, hầu như các loại thực phẩm đều chưa vitamin A. Vì thế, các Mẹ nên xây dựng một chế độ ăn đa dạng, giàu vitamin A cho bé. Bên cạnh việc sử dụng thực phẩm giàu vitamin A nên kèm với chế độ ăn có đủ chất béo trong khẩu phần để vitamin A hấp thu được dễ dàng.
5.3. Sử dụng sản phẩm bổ sung Vitamin A liều cao
Một chế độ ăn đầy đủ là giải pháp tuyệt vời những không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt là đối với các Mẹ bận rộn. Trong một số trường hợp, mẹ có thể bổ sung vitamin A cho bé bằng các sản phẩm liều cao.
Các mẹ có thể tham khảo sử dụng Vitamin tổng hợp để bổ sung đầy đủ vitamin cho bé.
6. Lưu ý khi bổ sung vitamin A cho trẻ?
Để bé hấp thu hiệu quả, mẹ cũng cần lưu ý sau:
- Không bổ sung quá nhiều vitamin A cho bé. Việc dư thừa vitamin cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ cho bé như buồn nôn, tiêu chảy,…
- Khi chọn bổ sung liều cao, các Mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ để có thể chọn sản phẩm phù hợp.
Vitamin A cho trẻ mới biết đi, trẻ sơ sinh và trẻ em ở mọi lứa tuổi mang lại rất nhiều lợi ích nhưng chỉ khi được tiêu thụ với lượng được cho là tối ưu và an toàn cho mỗi trẻ.
Nguồn tham khảo: https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/nhi/uong-vitamin-a-co-tac-dung-gi-cho-tre/
