Mẹ biết không, chế độ ăn hàng ngày là nguyên nhân gây táo bón nhưng cũng là cách giúp bé nhanh khỏi nhất. Vậy bé 2 tuổi bị táo bón nên ăn những loại thực phẩm nào? Cùng Góc của mẹ lên thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón nhé!
Mục lục
1. Nguyên nhân gây ra táo bón ở bé là gì?
Mẹ dễ dàng nhận thấy bé bị táo bón dựa vào những dấu hiệu như bé không đi ngoài trong vài ngày, bụng đầy hơi, không thấy đói… Một số nguyên nhân phổ biến khiến bé 2 tuổi bị táo bón bao gồm:
1.1. Táo bón do ăn uống
Khi bé lên 2 tuổi, mẹ bắt đầu cho bé tập ăn cơm mềm và nhiều thực phẩm khác nhau thay các loại bột ăn dặm. Tuy nhiên, việc thay đổi chế độ ăn uống, cơ thể chưa thích nghi kịp nên sẽ gây táo bón.
Những thực phẩm ít chất xơ, nhiều chất béo, ít dinh dưỡng như: đồ ăn nhanh, nước ngọt… làm hạn chế kích thích nhu động ruột, làm giảm co bóp, phân ứ đọng, cứng và khó đưa ra ngoài. Ngoài ra, bé uống không đủ nước hàng ngày cũng là nguyên nhân phổ biến gây táo bón. Vậy nên, khi lên thực đơn cho trẻ bị táo bón mẹ hãy tránh những loại thực phẩm này nhé!
1.2. Lười tập thể dục khiến bé có nguy cơ táo bón
Tập thể dục giúp thức ăn trong ruột di chuyển và được co bóp nhiều hơn, từ đó dễ tiêu hóa. Ngược lại, bé không tập thể dục, thiếu vận động sẽ gây táo bón. Thậm chí chỉ ngồi xem tivi, điện thoại khiến thức ăn bị ứ đọng, hoạt động hệ tiêu hóa chậm cũng gây táo bón.
1.3. Các vấn đề về cảm xúc (khả năng thấp)
Một nguyên nhân gây táo bón cho bé mà mẹ ít để ý đến đó là cảm xúc, tâm trạng lo lắng, căng thẳng. Lúc này phản ứng tự nhiên của cơ thể điều chỉnh hệ tiêu hóa hoạt động chậm lại. Nhu động ruột giảm là nguyên nhân gây táo bón ở bé 2 tuổi.
Vậy nên, bố mẹ hãy để ý tâm trạng của bé nhiều hơn, thường xuyên trò chuyện. Mẹ hãy hỏi thăm hoạt động hàng ngày ở nhà, ở trường để bé không bị căng thẳng, lo âu.
1.4. Các vấn đề thể chất
Các vấn đề về hệ tiêu hóa (đường ruột, trực tràng, hậu môn…), vấn đề hệ thần kinh (bại não…), vấn đề hệ nội tiết (suy giáp…) có thể là nguyên nhân gây ra táo bón
Một bài viết đăng trên NHS – Dịch vụ y tế Vương quốc Anh cho rằng, tác dụng phụ của một số loại thuốc chống trầm cảm như: SNRI và SSRI cũng có nguy cơ gây ra táo bón.
Xem thêm:
Bé 2 tuổi Táo bón: 10 Nguyên nhân và 9 Cách chăm sóc
Trẻ ăn dặm bị táo bón: Nguyên nhân và Cách phòng ngừa
2. Thực phẩm và dinh dưỡng cần thiết khi bé 2 tuổi bị táo bón
2.1. Chất dinh dưỡng cần bổ sung khi trẻ 2 tuổi táo bón
Khi trẻ bị táo bón, việc co bóp đẩy phân trong ruột già chậm hơn. Thời gian càng lâu nước càng bị hấp thụ nhiều tạo thành phân cứng khiến bé bị đau khi đi ngoài. Lúc này, bên cạnh tìm kiếm thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón, mẹ nên chú ý cho bé uống nhiều nước để bổ sung lượng nước thiếu hụt trong phân. Điều này làm mềm phân để bé đi ngoài dễ dàng hơn.
Làm thế nào mẹ biết cần cho bé uống bao nhiêu nước là đủ? Tùy vào tình trạng cơ thể, cân nặng, chế độ vận động mà mỗi bé sẽ cần lượng nước khác nhau. Với bé 2 tuổi, nếu bé nặng trên 10kg: mẹ tính trong 10kg đầu tiên cứ 1kg tương ứng 100ml nước, tiếp theo cứ thêm 1kg tăng thêm 50ml nước là đủ.
Mẹ cũng cần bổ sung chất xơ cho bé khi bé bị táo bón. Tại sao chất xơ là chất dinh dưỡng cho trẻ bị táo bón? Nguyên nhân là vì chất xơ khi vào ruột sẽ hấp thụ nước, tránh để phân mất nước, làm mềm phân. Đồng thời, chất xơ cũng giúp kích thích thành ruột, tăng nhu động ruột, tăng co bóp để đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn.
Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận, bé 2 tuổi cần 14 đến 31 gam chất xơ mỗi ngày. Chất xơ có nhiều trong các loại rau củ và trái cây. Đặc biệt là bột yến mạch nguyên cám, táo, cà rốt, chuối và quả mọng…
2.2. Thực phẩm cần bổ sung khi bé 2 tuổi bị táo bón
Khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón, mẹ nên chú ý bổ sung một số loại thực phẩm dưới đây:
- Bánh mì: Bánh mì không chỉ cung cấp tinh bột mà còn giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của bé.Nó giúp bé đi ngoài dễ dàng hơn. Mẹ nên cho bé ăn các loại bánh mì nguyên cám, bánh mì granola, bánh nướng xốp cám lúa mì, bánh quế ngũ cốc nguyên hạt… tránh các loại bánh mì ngọt nhiều đường không tốt cho sức khỏe của bé, có thể gây sâu răng.
- Ngũ cốc: Ngũ cốc trông có vẻ khô và chứa toàn tinh bột nhưng không phải đâu mẹ nhé. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Ngũ cốc nguyên cám, lúa mì vụn, bột yến mạch, granola, cám yến mạch…rất giàu chất xơ, tốt cho việc tiêu hóa khi trẻ bị táo bón.
- Rau và trái cây: Rau và trái cây luôn được biết đến là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các loại rau trị táo bón cho bé mẹ cần chú ý gồm:củ cải đường, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, cà rốt, ngô, đậu xanh, đậu xanh, bí ngô và hạt bơ, rau bina, khoai tây bỏ vỏ, táo,…
- Thực phẩm thay thế thịt: Các loại thịt khi nạp vào cơ thể tiêu hóa chậm hơn các thực phẩm khác, tồn tại lâu trong dạ dày và đường ruột gây táo bón cho bé. Thay vì thịt, mẹ có thể bổ sung protein qua một số thực phẩm khác như đậu đen, đậu garbanzo, đậu lima, đậu pinto, đậu tây…
3. Thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón
Bế 2 tuổi đang trong giai đoạn phát triển quan trọng về cả thể chất và trí não, bé cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho bé, khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi táo bón, ngoài 3 bữa chính, mẹ nên thiết kế thêm 3 bữa phụ xen kẽ trong ngày.
3.1. Mẫu thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón (Số 1)
Bữa phụ sáng (6 giờ): 225ml sữa (sữa công thức, sữa hộp…).
Bữa sáng (8 giờ): 1 bát cháo tôm cải thảo (20g cải thảo, 5g dầu ăn, 20g tôm), 1 quả chuối.
Bữa trưa (11 giờ): 1 bát nhỏ cơm nát, 20g thịt băm, rau cải, tính toán calo tương ứng 35% năng lượng hàng ngày cho bé.
Bữa phụ chiều (14 giờ): 1 chiếc bánh giò và 1 ly nước cam, tương đương 10% năng lượng hàng ngày của bé.
Bữa tối (19 giờ): 1 bát cháo đậu xanh nấm rơm (20g đậu xanh, 5g dầu ăn, 20g nấm rơm).
Bữa phụ tối (21 giờ): 225ml sữa (mẹ nên pha sữa ấm giúp bé ngủ ngon hơn).
3.2. Mẫu thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón ( Số 2)
Bữa phụ sáng (6 giờ): 225ml sữa (sữa công thức, sữa hộp…)
Bữa sáng (8 giờ): Phở bò (1 bát ăn cơm), một miếng đu đủ nhỏ (200g)
Bữa trưa (11 giờ): Ức gà xào nấm (50g), canh cá rô rau cải (1 bát ăn cơm), 1 bát nhỏ cơm nát chiếm 35% lượng cần thiết hàng ngày cho bé.
Bữa phụ chiều (14 giờ): 1 quả chuối chín.
Bữa tối (19 giờ): Rau cải luộc (20g), một miếng cá nướng không dầu hoặc hấp (50g), 1 bát nhỏ cơm nát.
Bữa phụ tối (21 giờ): 225ml sữa (mẹ nên pha sữa ấm giúp bé ngủ ngon hơn).
Tham khảo thêm: Hé lộ cho các Mẹ: Thực đơn cho trẻ bị táo bón
4. Lưu ý khi lên thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón
Khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón, mẹ nên chú ý tránh một số loại thực phẩm dưới đây:
- Thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ: Những thực phẩm này ít hoặc không có chất xơ, nhiều muối không tốt cho hệ tiêu hóa và tình trạng táo bón của bé. Thậm chí, khiến tình trạng táo bón nặng thêm.
- Hạn chế ăn thịt: Các loại thịt, đặc biệt là thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò… khiến bé nhanh no hơn, giảm lượng chất xơ ăn hàng ngày khiến bé hấp thụ thiếu chất xơ, không tốt cho tình trạng táo bón của bé.
- Thực phẩm chế biến sẵn như đồ đông lạnh, xúc xích: Những thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản và muối làm giảm lượng nước trong phân, gây khó khăn trong việc đẩy phân ra ngoài, không tốt với bé bị táo bón.
Để phòng tránh táo bón cho bé, mẹ nên chú ý một số điều như sau:
- Cho bé uống nhiều nước và bổ sung nhiều chất xơ hàng ngày: Nước và chất xơ giúp phân mềm hơn, giúp bé đi ngoài dễ dàng, phòng tránh táo bón hiệu quả.
- Xây dựng bài tập thể dục phù hợp cho bé: Mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng bài tập thể dục phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé.
- Tập thói quen vệ sinh hàng ngày: Mẹ nên tập cho bé đi vệ sinh 2 lần/ ngày, tốt nhất vào sau bữa sáng và tối, tránh việc bé nhịn đi vệ sinh, phân ứ đọng gây táo bón.
Xem thêm:
Trẻ 1 tuổi bị táo bón – cách xử lý tại nhà cho bé
Bé 3 tuổi bị táo bón – Mẹ cần biết những điều gì?
Trên đây là những chia sẻ từ Góc của mẹ về nguyên nhân, cách phòng tránh và xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi bị táo bón giúp bé nhanh khỏi nhất. Hy vọng những thông tin này giúp mẹ xây dựng được chế độ dinh ăn phù hợp cho bé, cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé.
Mẹ hãy thường xuyên cập nhật Góc của mẹ để nắm được những thông tin bổ ích cho mẹ và bé nhé!
