Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

Sau sinh ăn nấm được không? Lưu ý nhé, mẹ ơi!

Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng đặc biệt là mẹ sau sinh. Tuy nhiên vấn đề sức khỏe luôn được mẹ coi trọng hàng đầu, vì thế “sau sinh ăn nấm được không?” là câu hỏi mẹ vẫn luôn thắc mắc. Góc của mẹ sẽ giúp mẹ giải đáp thắc mắc này nhé.

1. Mẹ sau sinh đang cho con bú ăn nấm được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nấm là loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất rất tốt cho mẹ bầu và mẹ đang cho con bú do có chứa hàm lượng vitamin cao giúp lợi sữa. Đặc biệt, vitamin niacin tác dụng kháng viêm đường ruột và da, thông huyết và cải thiện huyết áp. 

Tuy nhiên dù là sinh mổ hay sinh thường mẹ vẫn phải cẩn thận trong việc lựa chọn các loại nấm để ăn. Bởi lẽ, sau sinh sức đề kháng của mẹ  sẽ kém hơn bình thường nên khả năng ngộ độc sẽ cao hơn, việc chế biến bằng cách nấu chín sẽ không có hiệu quả với các loại nấm độc. Vì vậy, mẹ sau sinh có được ăn nấm hay không còn tùy thuộc vào loại nấm mà mẹ lựa chọn.

Mẹ sau sinh đang cho con bú ăn được nấm
Mẹ sau sinh đang cho con bú ăn được nấm

Bên cạnh việc tìm hiểu mẹ sau sinh ăn nấm được không?  Mẹ có thể tham khảo thêm một số thực phẩm bổ dưỡng, nên hay không nên ăn tại Góc của mẹ nhé:

Sau sinh ăn cà tím được không? Mẹ cần biết trước khi quá muộn

Sau sinh ăn cà chua được không? Thực phẩm lợi sữa cho mẹ thông thái

2. Các loại nấm mẹ sau sinh nên ăn 

2.1. Nấm hương – món ngon bổ dưỡng cho mẹ sau sinh

Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô là một loại nấm ăn có hình dạng giống như một cái ô nhỏ. Nấm hương vừa là một trong những món ngon bổ dưỡng cho mẹ sau sinh, có chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vitamin B cùng một số khoáng chất, vừa là một thảo dược chữa bệnh. 

Vậy sau sinh ăn nấm hương được không? Mẹ sau sinh ăn nấm hương thì an toàn, và rất tốt cho tim mạch nhé. Bên cạnh đó, loại nấm này rất dễ chế biến các loại món ăn khác nhau như:

Sau sinh ăn nấm được không: Nấm hương xào thịt bò 
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm hương xào thịt bò
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm hương hầm canh bí đỏ thịt băm
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm hương hầm canh bí đỏ thịt băm

2.2. Nấm rơm – thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh

Nấm rơm có nhiều loài khác nhau và đặc điểm hình dạng vô cùng phong phú như có loại màu xám trắng, loại màu xám, loại màu xám đen…

Nấm rơm có giá trị dinh dưỡng cao, mẹ sau sinh ăn nấm rơm rất tốt bởi nó giúp làm giảm đường và cholesterol máu. Phòng chống ung thư và cải thiện chức năng gan phù hợp với mẹ bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, hay các bệnh lý mạch vành tim.

Mẹ có thể tham khảo một số món ăn chế biến từ nấm rơm như: 

Sau sinh ăn nấm được không: Nấm rơm kho quẹt
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm rơm kho quẹt
Sau sinh ăn nấm được không: Canh nấm rơm thịt gà
Sau sinh ăn nấm được không: Canh nấm rơm thịt gà

2.3. Nấm mỡ – mẹ sau sinh đừng bỏ qua loại nấm này

Nấm mỡ có công dụng nhuận phế, hóa đàm, rất tốt cho tiêu hóa. Đây là thực phẩm thích hợp cho mẹ sau sinh ăn nấm có bệnh nền viêm phế quản mạn, viêm gan mạn và mắc hội chứng suy giảm bạch cầu.

Trong bữa ăn hằng ngày, nấm mỡ được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tác dụng của nó mẹ có thể nấu những món ăn ngon:

Sau sinh ăn nấm được không: Nấm mỡ kho cà tím
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm mỡ kho cà tím
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm mỡ chiên trứng
Sau sinh ăn nấm được không: Nấm mỡ chiên trứng

2.4. Mộc nhĩ đen – mẹ sau sinh nên ăn

Mộc nhĩ đen (nấm tai mèo) là một loại nấm rất quen thuộc phải không mẹ. Do có tính ngọt và không chứa chất độc thì ngoài việc được sử dụng làm thuốc Đông Y, mộc nhĩ đen còn là loại thực phẩm tốt, nhiều dinh dưỡng. Thông thường, mộc nhĩ đen sử dụng để chế biến món ăn là mộc nhĩ khô:

Sau sinh ăn nấm được không: Canh khổ qua nhồi thịt mộc nhĩ đen
Sau sinh ăn nấm được không: Canh khổ qua nhồi thịt mộc nhĩ đen
Sau sinh ăn nấm được không: Chả giò nem nấm
Sau sinh ăn nấm được không: Chả giò nem nấm

3. Lợi ích của nấm với mẹ sau sinh

Nấm không chỉ là một trong các nguyên liệu chế biến món ăn rất được ưa chuộng, nấm còn có rất nhiều tác dụng giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ sau sinh: 

  • Giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể nhờ chứa các polysaccharide  có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển
  • Hỗ trợ, điều tiết các chức năng của tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim.
  • Giải độc và bảo vệ tế bào gan: Nấm hương và nấm linh chi có khả năng làm giảm thiểu tác hại đối với tế bào gan. 
  • Ngoài ra, nấm sản sinh hoạt chất interferon làm ức chế sự phát triển của các loại virus, góp phần chống lại sự tạo thành và phát triển các tế bào ung thư, chống lão hoá, lưu thông khí huyết, đào thải độc tố, giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú.
Sau sinh ăn nấm được không: Lợi ích của nấm với mẹ sau sinh
Sau sinh ăn nấm được không: Lợi ích của nấm với mẹ sau sinh

4. Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn nấm

Không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời mà nấm mang lại, tuy nhiên mẹ sau sinh ăn nấm cũng cần lưu ý một số điều sau:

  • Theo Đông y thì nấm là thực phẩm có tính mát, vị ngọt, nếu dùng thường xuyên với một lượng lớn sẽ dễ gây ra tình trạng lạnh bụng và khó tiêu. Vì thế, mẹ có triệu chứng đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng, hay có một số vấn đề về tiêu hóa thì không nên ăn nấm thường xuyên.
  • Mẹ nên chọn những loại nấm phù hợp với cơ địa cơ thể để có tác dụng tốt nhất cho mẹ, cũng như cung cấp dinh dưỡng tuyến sữa cho bé
  • Không nên ăn những loại nấm dại, nấm không rõ xuất xứ sẽ tác động không tốt đến cơ thể, cũng như ảnh hưởng đến tuyến sữa. Mẹ nên lựa chọn những loại nấm quen thuộc: như nấm hương, nấm kim châm, mộc nhĩ, nấm rơm…

Mong rằng qua bài viết này Góc của mẹ có thể mang đến một câu trả lời chính xác dành cho thắc mắc của mẹ “sau sinh ăn nấm được không?”. Mẹ hãy theo dõi các bài viết ở Góc của mẹ để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe mẹ và bé nhé.

Tham khảo thêm: 

Mẹ sau sinh ăn rau cải được không?

Tháp dinh dưỡng cho mẹ sau sinh khoa học và đầy đủ

Sau sinh ăn lựu được không? 90% mẹ chưa biết điều này

Nguồn tham khảo: https://www.healthline.com/health/parenting/best-foods-to-eat-after-labor

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Thêm đánh giá

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Mẹ sau sinh ăn được bánh gì? 6 loại bánh tốt nhất cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh ăn được bánh gì? 6 loại bánh tốt nhất cho mẹ sau sinh
Chế độ dinh dưỡng sau sinh là một trong những điều quan trọng khiến mẹ băn khoăn nhất. Ngoài bữa ăn chính cần bổ sung dưỡng chất một cách khoa học, nhiều phụ nữ sau sinh vẫn muốn ăn thêm một số loại bánh ngọt ưa thích. Vậy mẹ sau sinh ăn bánh gì được? Dinh […]
Mẹ sau sinh ăn được quả gì: 16 Trái cây tốt nhất cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh ăn được quả gì: 16 Trái cây tốt nhất cho mẹ sau sinh
Giai đoạn sau sinh luôn là giai đoạn vô cùng quan trọng để mẹ bổ sung chất dinh dưỡng phục hồi cơ thể. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn được quả gì để mang lại hiệu quả tốt nhất cho cả mẹ và bé luôn được mẹ quan tâm. 1. Sau sinh bao lâu mẹ […]
Sau sinh ăn cà tím được không? Mẹ cần biết trước khi quá muộn
Sau sinh ăn cà tím được không? Mẹ cần biết trước khi quá muộn
Sau sinh ăn cà tím được không là câu hỏi của nhiều mẹ? Cùng Góc của mẹ tìm hiểu chi tiết các thông tin qua bài viết chi tiết dưới đây.  1. Mẹ sau sinh ăn cà tím được không? Rất nhiều mẹ thắc mắc rằng sau khi sinh ăn cà tím được không vì […]
Sau sinh ăn thịt vịt được không: Chuyên Gia Giải Đáp
Sau sinh ăn thịt vịt được không: Chuyên Gia Giải Đáp
Theo dân gian, có nhiều món ăn mẹ sau sinh cần phải kiêng như hải sản, rau muống, đồ nếp, còn với thịt vịt thì sao? Sau sinh ăn thịt vịt được không là câu hỏi mẹ đang rất thắc mắc phải không nào? Hãy cùng Góc của mẹ tìm hiểu chi tiết có nên […]
Giỏ hàng 0