Hiện nay đồ ăn dặm cho bé ngoài phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống được đa số các mẹ áp dụng cho bé và phương pháp ăn dặm tự chỉ huy thì còn có phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm kiểu Nhật kết hợp blw. Phương pháp ăn dặm này cũng nhận được khá nhiều sự quan tâm của các mẹ. Vậy phương pháp ăn dặm kiểu nhật là gì, có ưu điểm và nhược điểm gì? Ăn dặm kiểu Nhật đúng cách có khó không? Cùng đọc bài viết dưới đây đặc biệt khi chuẩn bị cho bé ăn dặm kiểu nhật tuần đầu tiên mẹ nhé!
Mục lục
1. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là gì?
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp giúp kích thích sự hứng thú của bé đối với đồ ăn. Từ đó sẽ giúp bé ăn một cách ngon hơn. Bên cạnh đó phương pháp này còn giúp bé tiêu hóa tốt hơn, bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé để phát triển khoẻ mạnh. Các mẹ cần làm đúng quy tắc ăn dặm cho bé.
Ở phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, thức ăn mẹ cho bé tập là thúc ăn riêng rẽ, không trộn lẫn. Khác với phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống là mẹ sẽ xay nhuyễn thúc ăn ra cho bé, thì ở phương pháp này mẹ không cần xay. Đồ ăn dặm cho bé dinh dưỡng được chế biến dạng thức ăn cho bé là thức ăn thô, không nghiền nát. Vì người Nhật cho rằng việc ăn thức ăn thô sẽ giúp bé rèn khả năng nhai sau đó mới nuốt. Bé có thể cảm nhận rõ được hương vị của thức ăn và thích thú hơn trong ăn uống.
Các mẹ ở Nhật cũng rất đề cao tính thẩm mĩ của mỗi bữa ăn. Vì thế mỗi bữa ăn của các bé thường được trang trí rất cầu kì,nhiều màu sắc và đẹp mắt. Việc này sẽ tăng sự hứng thú và tập trung của bé đối với mỗi bữa ăn, đặc biệt khi bé làm quen với tuần đầu ăn dặm kiểu Nhật.
Một trong những ưu điểm của phương pháp này đem lại đó là mẹ có thể phối hợp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Việc phối hợp đa dạng các thực phẩm sẽ không mang lại cảm giác nhàm chán khi ăn.
Nói một cách đơn giản thì phương pháp này là mẹ sẽ cho bé tập ăn thô và ăn đa dạng các thức ăn, giúp bổ sung dinh dưỡng cho bé 6 tháng trở lên. Bên cạnh đó mẹ cho bé ăn cấc thức ăn một cách riêng rẽ, không trộn lẫn.
2. Thời điểm mẹ nên cho bé tập ăn dặm
Cũng giống với hai phương pháp ăn dặm truyền thống và phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Thời điểm tốt nhất mà mẹ nên cho em bé ăn dặm là từ tháng thứ 6 trở ra mẹ nhé. Mẹ không nên cho bé ăn dặm sớm quá vì hệ tiêu hóa của bé còn khá non. Ăn dặm quá sớm sẽ khiến hệ tiêu hóa bé không được tốt. Tuy nhiên mẹ cũng không nên cho bé ăn dặm quá muộn, ăn dặm kiểu nhật 5-6 tháng là thời điểm hợp lý. Vì ăn dặm quá muộn sẽ khiến bé thiếu đi một số dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi, và có thế bé sẽ không hợp tác, không chịu tập ăn. Vì thế mẹ hãy hết sức lưu ý nhé.
3. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật so với ăn dặm truyền thống
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật có một số những ưu điểm như sau:
- Bé yêu của mẹ được hoàn toàn rèn tính tự lập, không cần mẹ phải xúc cho bé. Ban đầu em bé ăn dặm sẽ tự dùng tay để bốc, sau đó bé sẽ học được cách dùng thìa.
- Giúp bé không bị nhàm chán vì được ăn đa dạng các thức ăn, từ loãng cho tới đặc.
- Giúp bé rèn được khả năng nhai. vì thức ăn không xay nhuyễn
- Kích thích vị giác của bé do bé được ăn thức ăn riêng từng loại. Bé sẽ được rèn khả năng làm quen tốt với các mùi vị của thực phẩm.
- Ở phương pháp ăn dặm này mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn, và đầy đủ dinh dưỡng cho bé 7 tháng, thậm chí dinh dưỡng cho bé 1 tuổi.
- Các món ăn trong phương pháp ăn dặm này mẹ không sử dụng gia vị để nêm, bé sẽ ăn nhạt hoàn toàn. Vì thế rất tốt cho thận của bé.
- Không những thế còn giúp bé giảm nguy cơ mắc các bệnh về cân như béo phì, thừa cân. Vì em bé ăn dặm được ăn nhiều thức ăn khác nhau trong một bữa nên dinh dưỡng được cân bằng hơn.
4. Nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Nhiều gia đình sẽ không ủng hộ mẹ trong việc lựa chọn phương pháp ăn này.
Thức ăn cho bé được trữ trong tủ đông, mỗi lần mẹ muốn cho bé ăn cần phải giã đông. Vì để trong tủ đông bảo quản nên thực phẩm sẽ kém phần tươi mới.
Khối lượng thực phẩm bé nạp vào cơ thể là không nhiều. Vì thế so với phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống thì cân nặng bé ăn dặm kiểu nhật 5-6 tháng sẽ không tăng mạnh. Do ở phương pháp này mẹ không được can thiệp vào nhu cầu ăn của bé.
Bên cạnh đó để lựa chọn phương pháp ăn dặm này mẹ cũng mất nhiều thời gian hơn. Áp dụng nguyên tắc ăn dặm từ khâu lên thực đơn nguyên liệu chuẩn bị mỗi bữa đến cách trang trí bữa ăn. Vì thế đối với những mẹ bận rộn có vẻ như không phù hợp.
Xem thêm: Phương pháp ăn dặm truyền thống – Những điều mẹ cần biết – Mamamy
5. Để bé ăn dặm kiểu Nhật đúng cách
Dù mẹ chọn bất cứ phương pháp nào để áp dụng cho bé yêu thì đều phải chú ý đến việc cân bằng các dinh dưỡng cần thiết. Mẹ hãy đảm bảo bổ sung đầy đủ cho bé các chất như tinh bột, chất xơ, chất đạm, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Bên cạnh đó mẹ hãy cho em bé ăn dặm bú mẹ kết hợp nữa nhé.
Không thể phủ nhận những lợi ích tích cực của phương pháp ăn dặm này. Ở mỗi phương pháp ăn dặm khác nhau đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Mẹ hãy kiên trì với phương pháp mình lựa chọn nhé. Bên cạnh đó hãy kết hợp các phương pháp một cách linh hoạt để giúp bé có một bữa ăn hiệu quả để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé.
