Trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân - 10 Món cho bé ăn "Vù vù"

Bé 2 tuổi luôn cần nhu cầu dinh dưỡng cao mỗi ngày để đảm bảo sự phát triển toàn diện. Vậy mẹ đã xây dựng thực đơn hợp lý cho trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân an toàn, hiệu quả hay chưa? Mẹ đọc ngay bài viết dưới đây để có thêm nhiều kinh nghiệm nhé!

Mục lục

1. Vì sao trẻ 2 tuổi ăn mà không tăng cân?

Xem thêm: Bé 2 tuổi không ăn chỉ uống sữa: 8 Nguyên nhân & 4 Giải pháp

Chắc chắn có nhiều mẹ sẽ có thắc mắc bởi bé 2 tuổi nhà mình không tăng cân như bạn bè cùng tuổi. Vậy lý do là do đâu và trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân an toàn?

Có nhiều lý do khiến trẻ 2 tuổi ăn mà không tăng cân mẹ cần lưu ý, bao gồm:

Không cung cấp đủ calo: Đôi khi cách pha sữa không đúng của mẹ sẽ khiến bé không nhận đủ calo. Bên cạnh đó, việc cho bé bú hoặc bắt đầu ăn dặm cũng có thể khiến trẻ không tăng cân.
Biếng ăn, ăn quá ít: Một số bé 2 tuổi gặp nhiều khó khăn trong quá trình ăn uống. Điều này có thể do chậm phát triển, kén ăn, tình trạng bệnh lý của bé ảnh hưởng đến việc nuốt (hở hàm ếch, bại não),…
Một số vấn đề sức khỏe của trẻ liên quan đến hệ tiêu hóa: Một số vấn đề về hệ tiêu hóa là nguyên nhân khiến trẻ 2 tuổi không tăng cân như: trào ngược dạ dày thực quản, tiêu chảy mãn tính, xơ nang, gan mãn tính,…
Không dung nạp thực phẩm: Đây là tình trạng cơ thể nhạy cảm với một số loại thực phẩm. Ví dụ, không dung nạp protein từ sữa nghĩa là cơ thể không hấp thụ các loại thực phẩm như sữa chua, phomai khiến trẻ kém phát triển.
Nhiễm trùng: Cơ thể trẻ có khả năng hấp thụ nhiều calo vì nó chống lại nhiễm trùng. Vì vậy, bé sẽ cảm thấy không khỏe và ăn ít hơn bình thường.
Rối loạn chuyển hoá: Đây là tình trạng sức khoẻ khiến cơ thể trẻ khó xử lý và lấy năng lượng từ thức thức ăn. Chúng sẽ khiến trẻ biếng ăn và nôn trớ.

*Đôi khi cách pha sữa không đúng của mẹ sẽ khiến bé không nhận đủ calo*

2. Chất dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ 2 tuổi tăng cân

Để trả lời cho câu hỏi bé 2 tuổi ăn gì để tăng cân thì mẹ cần nắm rõ thông tin về các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Mẹ cần lên thực đơn dành cho bé có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp bé tăng cân an toàn và hiệu quả.

2.1. Chất đạm

Đạm luôn là chất dinh dưỡng quan trọng hàng đầu cho sự phát triển của cơ thể bé. Chúng không chỉ giúp xây dựng những khối cơ mà còn là nguyên liệu cấu tạo của tế bào. Đạm là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp mẹ giải quyết thắc mắc trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân.

Không chỉ có vậy, đạm cung cấp từ 10 đến 15% nhu cầu năng lượng hằng ngày cho cơ thể bé và góp phần kích thích sự thèm ăn.

Dưới đây là list 10 thực phẩm giàu đạm giúp bé 2 tuổi lười ăn vẫn tăng cân dễ dàng:

Trứng
Cá
Thịt gà
Thịt bò
Tôm
Các loại đậu, hạt
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Bông cải xanh
Chuối
Khoai lang

*Đạm luôn là chất dinh dưỡng quan trọng hàng đầu cho sự phát triển của cơ thể bé*

2.2. Chất béo

Nhiều mẹ đi tìm kiếm đáp án trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân trong quá trình lên thực đơn cho trẻ không liệt kê chất béo vào thành phần chính của bữa ăn. Đây chính là sai lầm cơ bản thường gặp của mẹ.

Chất béo là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của trẻ mà mẹ cần lưu ý thêm vào thực đơn tăng cân cho bé 2 tuổi. Chất béo tham gia vào sự phát triển cấu trúc cơ thể của bé và nắm giữ 18-24% trọng lượng cơ thể.

Bên cạnh đó, chất béo cũng có vai trò dự trữ năng lượng, điều hòa và bảo vệ cơ thể trước những thay đổi của môi trường.

Một số thực phẩm giàu chất béo mẹ nên thêm vào thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn gồm:

Các loại hạt quả hạch: hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ và quả hồ đào…
Bơ đậu phộng và bơ hạnh nhân
Dầu thực vật: dầu ô liu, dầu cải dầu và dầu đậu phộng…
Cá trích, cá hồi, cá mòi, cá hồi vân
Hạt lanh, hạt chia
Quả óc chó
Dầu cá

*Chất béo là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của trẻ*

3. Gợi ý món ăn giúp trẻ 2 tuổi tăng cân hiệu quả

Khi mẹ đã nắm chắc những chất dinh dưỡng cần thiết và biết trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân. Hãy theo dõi 1 số công thức món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn cho bé 2 tuổi tăng cân nhé!

3.1. Cơm nắm với cá và súp lơ

Cơm nắm với cá và súp lơ luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho bé 2 tuổi lười ăn được nhiều mẹ tin dùng. Việc nắm cơm giúp bé ăn ngon miệng và chắc dạ hơn.

Cá là thực phẩm chứa nhiều vitamin A, axit béo Omega-3 góp phần vào quá trình tăng cân, cải thiện thể chất và trí não của trẻ. Súp lơ xanh là loại rau cung cấp chất xơ để bé dễ hấp thụ, tiêu hoá.

Một món ăn vừa dễ làm, vừa đủ chất như vậy chính là đáp án cho câu hỏi :Trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân lành mạnh, hiệu quả.

Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn này bao gồm: cơm trắng nắm nhỏ, cá rút xương, súp lơ.

Cách làm:

Súp lơ luộc chín, cắt thành miếng nhỏ vừa miệng bé.
Cá hấp chín, nhặt sạch xương và xé nhỏ.
Trộn cá và súp lơ chung với nhau. Nêm thêm gia vị cho bé dễ ăn hơn.
Cho thêm cơm và trộn đều. Nắm thành từng nắm vừa với tay bé.

*Cơm nắm với cá và súp lơ luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho bé 2 tuổi lười ăn được nhiều mẹ tin dùng*

3.2. Thịt lợn viên sốt cà chua

Nhiều mẹ gặp khó khăn bởi phân vân không biết trẻ 2 tuổi biếng ăn phải làm sao. Đừng quá lo lắng mẹ nhé! Bởi vì món thịt lợn viên sốt cà chua này vừa là nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời lại vừa giúp bé thèm ăn.

Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món ngon đơn giản này bao gồm: thịt lợn vai, cà chua, mộc nhĩ, nước mắm, dầu hào.

Cách làm:

Thịt lợn và mộc nhĩ sau khi làm sạch sẽ tiến hành băm nhỏ.
Trộn thịt, mộc nhĩ với dầu hào và nước mắm sau đó vo thành viên tròn nhỏ.
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, thái mỏng sau đó xào kỹ. Cho thêm nước vào phần cà chua xào và nêm thêm nước mắm cho vừa miệng.
Cho thịt trộn vào sốt cà chua, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm.

*Món thịt lợn viên sốt cà chua này vừa là nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời lại vừa giúp bé thèm ăn*

3.3. Bánh nướng xốp sô cô la Protein với một cốc sữa nguyên chất

Để thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn thêm phong phú, mẹ hãy thử làm món bánh nướng xốp socola protein cho bé.

Nguyên liệu: Bơ đậu phộng, Trứng, Mật ong (hoặc xi-rô cây phong ), Bí xanh sống (hoặc bí mùa hè vàng), Cải xoăn (hoặc rau bina), Chuối chín, Bột ca cao, Bột nở, Tinh dầu vanilla.

Đây chắc chắn sẽ là món ăn đơn giản, dễ làm, giúp mẹ khắc phục lập tức khó khăn khi không rõ trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu mẹ đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp vào từng khuôn bánh muffin đã bôi trước 1 lớp mỡ. Thêm socola chip trên cùng để món bánh thêm hấp dẫn hơn.
Nướng và kiểm tra độ chín bằng tăm hoặc dụng cụ thử bánh.

*Bánh nướng xốp sô cô la Protein với một cốc sữa nguyên chất*

3.4. Khoai lang nướng xay nhuyễn với nước cốt dừa

Nếu mẹ còn đang băn khoăn không biết trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân thì hãy tham khảo ngay món khoai lang nướng xay nhuyễn với nước cốt dừa dưới đây.

Với món này, mẹ chỉ cần chuẩn bị khoai lang và nước cốt dừa.

Cách làm:

Chuẩn bị khoai lang thật sạch sẽ và nướng khoai.
Cắt khoai và lấy phần thịt khoai ra bát.
Thêm cốt dừa vào phần thịt khoai sau đó nghiền nhuyễn.

*Khoai lang nướng xay nhuyễn với nước cốt dừa*

3.5. Trứng nấu chín trong bơ

Trứng nấu chín trong bơ là 1 món ăn khá mới mẻ mẹ nên thêm vào thực đơn cho bé biếng ăn 2 tuổi. Món trứng này chắc chắn sẽ giúp mẹ giải quyết mọi khó khăn trong quá trình tìm kiếm đáp án trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân.

Nguyên liệu: trứng và bơ

Cách làm:

Làm nóng chảo và thêm 1 thìa bơ. Chú ý phết đều bơ quanh chảo.
Đập trứng vào chảo trong vòng 1 phút, sau đó nghiền nát trứng.
Lật trứng để trứng chín hoàn toàn.
Chia thành miếng nhỏ để bé dễ dàng ăn hơn.

*Trứng nấu chín trong bơ là 1 món ăn khá mới mẻ mẹ nên thêm vào thực đơn cho bé biếng ăn 2 tuổi*

3.6. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Cá hồi sốt bơ chanh – món ngon tăng cân cho trẻ được đông đảo các mẹ tin tưởng vì cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được các dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân. Món ăn này chắc chắn sẽ giúp mẹ giải quyết khó khăn khi tìm kiếm đáp án trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân.

Nguyên liệu: cá hồi, bơ, nước cốt chanh, gừng, gia vị.

Cách làm:

Cá hồi rửa sạch ướp với đường, tương, muối và gừng băm nhuyễn.
Cho bơ vào đun chảy và áp chảo cá cho vàng.
Rưới đều sốt bơ lên cá, thêm cốt chanh đun cho tới khi cá chín đều thì tắt bếp.

3.7. Nui xào thịt bò sốt cà chua

Nui xào thịt bò sốt cà chua luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn. Với mon ngon này, mẹ sẽ dễ dàng khắc phục khó khăn khi không rõ trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu: nui, thịt bò, cà chua, hành tây, gia vị.

Cách làm:

Luộc chín mềm 1 thìa nui sau đó vớt để ráo nước.
Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua, hành tây rửa sạch, thái nhỏ cho bé.
Đun sôi dầu, cho hành tây và cà chua vào xào chín. Sau đó cho thịt bò vào đảo đều, đến khi nước sốt cà chua sệt lại.
Nêm thêm gia vị cho bé dễ ăn và đổ sốt bò lên nui.

*Nui xào thịt bò sốt cà chua luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn*

3.8. Trứng gà ta rán cuộn

Mẹ có biết, trứng rán cuộn 1 trong các loại đồ ăn cho bé 2 tuổi được yêu thích nhất không? Đây là một món ăn đơn giản và quen thuộc, giúp mẹ giải quyết vấn đề bé 2 tuổi biếng ăn phải làm sao. Lý do là vì trứng rán cuộn có màu sắc bắt mắt, kích thích sự thèm ăn của bé.

Nguyên liệu: trứng gà ta, sữa, hành tây, cà rốt, nấm hương, gia vị.

Cách làm:

Rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái nhỏ cùng với, hành tây, nấm.
Đập trứng gà vào bát, nêm thêm gia vị và lọc qua rây.
Đun nóng dầu ăn trên chảo và đảo chín nấm, hành tây, cà rốt.
Đổ trứng vào chảo cùng rau củ đã chín.
Chờ trứng chín và cuốn lại thành những cuộn cho bé.

*Mẹ có biết, trứng rán cuộn 1 trong các loại đồ ăn cho bé 2 tuổi được yêu thích nhất không?*

3.9. Canh đậu phụ non

Canh đậu phụ non là món ăn đơn giản trong thực đơn bé 2 tuổi biếng ăn, suy dinh dưỡng để mẹ lựa chọn.

Nguyên liệu: thịt nạc băm, giá đỗ, cà chua, đậu phụ non, rau mùi, hành, gia vị.

Cách làm:

Thịt nạc rửa sạch, ướp cùng gia vị cho vừa ăn.
Rửa sạch hành, rau mùi, cà chua, giá đỗ, đậu phụ và thái nhỏ.
Phi thơm hành, cho thịt và cà chua vào xào chín. Cho thêm nước, đun sôi và thả đậu phụ. Sau đó thêm hành lá, giá và nêm nếm vừa miệng.

*Canh đậu phụ non là món ăn đơn giản trong thực đơn bé 2 tuổi biếng ăn, suy dinh dưỡng để mẹ lựa chọn*

Mẹ xem thêm: Gợi ý thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng

3.10. Bánh mì nướng với bơ dừa và chuối

Bánh mì nướng với bơ, dừa và chuối là một món ăn mới lạ với phương Đông nhưng quen thuộc với phương Tây.

Nếu mẹ đang tìm đáp án cho câu hỏi trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân nhưng món ăn đó phải mang yếu tố độc và lạ, thì đây chính là lựa chọn đáng để mẹ thử.

Nguyên liệu: 8 quả trứng, 12 lát bánh mì dày, 1 thìa canh quế, 1 thìa cafe vani, 1 thìa đường, ½ cup bơ hoặc sữa nguyên chất, Muối, 2 cup dừa khô, Dầu dừa, siro, Kem tươi, dâu tây

Cách làm:

Trộn trứng với quế, vani, đường, bơ, muối và đánh đều trong bát to. Cho dừa khô vào riêng 1 bát.
Cho 2 thìa cafe dầu dừa hoặc bơ vào chảo và đun nóng.
Nhúng bánh mì với hỗn hợp đã có khuấy và rắc thêm dừa khô.
Cho lên chảo bơ và nướng đến khi bánh chín giòn.
Thêm dâu tây, chuối, kem tươi để món ăn thêm hấp dẫn.

*Bánh mì nướng với bơ, dừa và chuối là một món ăn mới lạ với phương Đông nhưng quen thuộc với phương Tây*

4. Lưu ý giúp trẻ 2 tuổi tăng cân lành mạnh

Câu hỏi: “Trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân” mới chỉ là điều kiện cần trong chế độ ăn của bé 2 tuổi, điều kiện đủ là khi mẹ áp dụng được những lưu ý dưới đây. Những lưu ý này không chỉ giúp bé có quá trình tăng cân lành mạnh mà còn hỗ trợ duy trì được sức khỏe tổng thể cho bé.

Đừng để trẻ ăn no: Để trẻ ăn quá nó sẽ làm ảnh hưởng đến sự hoạt động của dạ dày. Vì vậy, mẹ cần chú ý để bé ăn vừa đủ, chia thành nhiều bữa, giúp bé hấp thu được toàn bộ chất dinh dưỡng có trong thực đơn mẹ đã lên.
Cho phép ăn bất cứ khi nào cơn đói ập đến: Trẻ 2 tuổi đang trong giai đoạn hoạt động nhiều nên cơn đói có thể ập đến bất cứ lúc nào. Mẹ hãy cho phép bé ăn bất cứ lúc nào bé đòi, đừng ép bé ăn đúng theo bữa nhé. Điều này sẽ giúp bé ăn được nhiều và hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn đó.
Thử nhiều bữa ăn nhỏ mỗi ngày: Không chỉ cần nắm rõ trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân, mẹ cần biết cách chia bữa ăn hợp lý để bé dễ dàng hấp thụ nhất có thể. Mỗi bữa bé không ăn được quá nhiều, vì vậy mẹ hãy chia nhỏ từng bữa ăn để bé không cảm thấy quá no sau mỗi bữa nhé.
Đừng để trẻ nạp nhiều calo rỗng: Calo rỗng chỉ những loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng không đáng kể nhưng lại chứa nhiều calo. Các thực phẩm này có nhiều đường, chất béo và rất hạn hẹp về giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ cần chú ý tìm hiểu về calo rỗng để hạn chế cho bé sử dụng.
Tập thể dục: Trẻ tập thể dục, vận động nhẹ nhàng sẽ giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn. Mẹ nên rèn luyện thói quen này cho bé để giúp bé cải thiện cân nặng.
Cho bé uống đủ nước: Nếu mẹ chỉ quan tâm tới trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân thôi là chưa đủ. Mẹ đồng thời phải bổ sung nước mỗi ngày cho trẻ. Nước luôn có vai trò quan trọng với mỗi người, nhất là với bé 2 tuổi. Đồng thời giúp bé có khả năng tiêu hóa tốt thức ăn tốt.
Không nên ép trẻ ăn dù bé chậm tăng cân: Ép ăn luôn là phương pháp tiêu cực mà mẹ cần tránh tuyệt đối khi muốn bé tăng cân. Những hành động đó không những tạo tâm lý sợ hãi với trẻ mà còn gây ra nhiều hậu quả không mong muốn.
Tẩy giun định kỳ: Có một hệ tiêu hóa sạch sẽ giúp bé ăn, uống ngon miệng và dễ dàng tăng cân hơn. Vì vậy, mẹ hãy chú ý tẩy giun định kỳ cho bé nhé!