Nước yến là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mang tới nhiều công dụng tuyệt vời, liệu nước yến có ảnh hưởng gì tới sức khỏe của mẹ và bé không? Sau sinh uống nước yến được không? Cùng Góc của mẹ tìm câu trả lời mẹ nhé!
Mục lục
1. Giá trị dinh dưỡng có trong nước yến
Sau sinh là thời điểm rất nhạy cảm đối với mẹ. Lúc này cơ thể mẹ còn yếu, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học là điều vô cùng cần thiết. Trong giai đoạn này, mẹ chỉ nên sử dụng những thực phẩm tươi mát, tự nhiên, đặc biệt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp mẹ phục hồi sức khỏe và nuôi con.
Để bổ sung dưỡng chất cho cả mẹ và bé, nước yến luôn là thức uống mà mẹ sau sinh nghĩ tới đầu tiên. Nó có khả năng chống lão hóa, chống ung thư, đồng thời cũng cải thiện sự tập trung cho não bộ. Nước yến có chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt, kể đến như:
| Dưỡng chất | Hàm lượng | Tác dụng |
| Protein | 50 – 60% | Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể |
| Leucine | 4.56% | Kiểm soát lượng đường trong máu |
| Proline | 5.27% | Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào. |
| Cystein | 0.49% | Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D. |
| Fucose | 0.70% | Tốt cho não bộ |
| Glycine | 1.99% | Tốt cho làn da |
| Galactose | 16.90% | Tốt cho não bộ |
| Valine | 4.12% | Thúc đẩy hình thành tế bào mới |
| Isoleucine | 2.04% | Phục hồi sức khỏe |
| Threonine | 2.69% | Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch. |
| Methionine | 0.46% | Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp |
| Phenylalanine | 4.50% | Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ |
| Lysine | 1.75% | Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống |
| Tyrosine | 3.58% | Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu. |
| Tryptophan | 0.70% | Phòng chống ung thư |
| N-acetylglucosamine | 5.30% | Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp |
| N-acetylgalactosamine | 7.30% | Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh. |
| N-acetylneuraminic acid | 8.60% | Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus |
| Fe | 27.90% | Tốt cho hệ thần kinh và trí nhớ |
| Cu | 5.87% | |
| Canxi | 0.76% | |
| Zn | 1.88% |
2. Mẹ sau sinh uống nước yến được không?
Đây hẳn là câu hỏi mẹ luôn quan tâm khi muốn tìm một loại thức uống vừa an toàn, lành tính, vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cả mẹ và con. Vậy mới sinh uống nước yến được không? Câu trả lời là có và rất cần thiết. Không giống như các loại dược liệu khác, nước yến rất lành tính và phù hợp với đối tượng nhạy cảm nhất, trong đó có cả mẹ sau sinh. Tuy nhiên, để nước yến phát huy tối đa tác dụng, mẹ cần sử dụng thức uống này đúng cách và khoa học.
2.1. Sau sinh uống nước yến giúp mẹ lợi sữa
Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Một trong những vấn đề mà mẹ sau sinh quan tâm là liệu chế độ dinh dưỡng có đảm bảo tạo đủ lượng sữa chất lượng cho con bú hay không? Với nước yến – loại thực phẩm đa dạng và dồi dào dưỡng chất, hàm lượng protein không béo cao, giàu axit amin, vitamin và khoáng chất thiết yếu để cơ thể mẹ sau sinh phục hồi nhanh và tạo đủ sữa cho con bú. Khi bé uống sữa mẹ, những dưỡng chất từ nước yến sẽ gián tiếp truyền sang con, giúp con phát triển, tăng sức đề kháng.
2.2. Tăng cường sức khỏe, nhanh phục hồi sau sinh là tác dụng tuyệt vời của nước yến
Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Mẹ có biết, nước yến vốn nổi tiếng với khả năng tẩm bổ cơ thể cho mẹ sau sinh. Với những dưỡng chất như Proline, Tyrosine, N-acetylneuraminic acid,… nước yến giúp tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất của hệ thống tiêu hóa, hạn chế tình trạng suy nhược, đồng thời bổ khí huyết, tăng sinh hồng cầu và cải thiện tuần hoàn máu. Đây đều là những công dụng tốt giúp phục hồi tổn thương, những hao hụt nghiêm trọng của cơ thể mẹ sau quá trình mang thai và sinh sản nguy hiểm.
2.3. Nước yến còn giúp mẹ điều hòa huyết áp, nhịp tim
Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Trong nước yến có hàm lượng Protein, Acid Vaseline, Serine,… đều là những thành phần có tác dụng giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở mẹ bị cao huyết áp.
Bên cạnh đó, nước yến có khả năng chống oxy hóa cực kỳ hữu hiệu. Điều này giúp cơ thể không bị oxy hóa, vì khử được các gốc tự do giúp ngăn chặn tình trạng xơ vữa động mạch, đồng thời giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch.
2.4. Giúp mẹ ngủ ngon, phòng ngừa trầm cảm sau sinh
Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Trầm cảm sau sinh là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, bắt đầu từ những triệu chứng căng thẳng thần kinh, mất ngủ của mẹ. Sau sinh uống nước yến có tác dụng bồi bổ não, hỗ trợ ngủ sâu giấc, an thần tự nhiên để mẹ khỏe, bé ngoan, phòng ngừa những bệnh lý về tinh thần cho mẹ ở giai đoạn này.
2.5. Sau sinh uống nước yến giúp bổ máu, làm đẹp da, chống lão hóa
Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Sau sinh mẹ thường gặp những vấn đề về da như rạn da, nám má, da khô và nhăn nheo. Với công dụng bổ khí huyết, tăng sinh hồng cầu, yến sào còn giúp tái tạo tế bào để mang đến làn da hồng hào, trẻ trung cho mẹ sau sinh đồng thời chống lão hóa, giúp thúc đẩy quá trình tái sản xuất tế bào và mô. Hàm lượng 1.99% Glycine cùng lượng Collagen dồi dào trong tổ yến cũng giúp nâng đỡ kết cấu da, chống chảy xệ và ngừa rạn da để mang đến làn da mịn màng, trắng đẹp cho mẹ sau sinh.
2.6. Nước yến giúp xương chắc khỏe, giảm nhức mỏi
Một triệu chứng phổ biến ở mẹ sau sinh là nhức mỏi xương khớp, tăng nguy cơ loãng xương, thoái hóa cột sống, răng tóc và móng yếu. Với hàm lượng Canxi, Lysine và các dưỡng chất khác, nước yến có tác dụng tăng khả năng hấp thụ và chuyển hóa Canxi của cơ thể, tổ yến giúp củng cố hệ xương, giúp xương chắc khỏe, chống lão hóa ở cột sống và phòng ngừa bệnh lý liên quan cho mẹ sau sinh.
2.7. Sau sinh uống nước yến được không? Nước yến giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa
Trong yến sào có chứa khoảng 2.09% là acid amin có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng ở đường ruột. Sau sinh uống nước yến giúp mẹ ăn ngon miệng hơn, cải thiện và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhờ đó mẹ sẽ có nhiều chất dinh dưỡng để phục hồi cơ thể và cho con bú.
2.8. Lấy lại vóc dáng thon gọn sau sinh
Cơ thể sau sinh của mẹ bị lên cân nghiêm trọng, quá trình bồi bổ cơ thể để lợi sữa sau sinh khiến mẹ bị mất kiểm soát và khó lấy lại vóc dáng thon gọn trước mang thai.
Chứa nhiều loại protein không béo và các dưỡng chất, nước yến giúp mẹ đáp ứng được nhu cầu thiết yếu của cơ thể, từ đó giảm tinh bột và chất béo nạp vào cơ thể. Nhờ đó, mẹ có thể yên tâm đủ chất, đủ sữa cho con mà không lo béo.
3. Lợi ích của nước yến đối với bé yêu
Mẹ sau sinh uống nước yến không những chỉ giúp mẹ phục hồi nhanh chóng mà sẽ còn có nhiều lợi ích khác cho bé nữa đó mẹ.
- Nước yến bổ sung protein, giúp sữa mẹ có nhiều chất dinh dưỡng hơn, qua đó giúp bé phát triển và tăng cường sức đề kháng. Nhờ các chất dinh dưỡng có trong nước yến có thể giúp bé ngủ ngon và giảm các căn bệnh về đường hô hấp.
- Tăng cường phát triển não cho trẻ sơ sinh: Mẹ có biết, trong nước yến có chứa các loại axit sialic có vai trò quan trọng và thiết yếu trong việc kết nối nơron, hỗ trợ cho việc truyền tải và lưu trữ thông tin hiệu quả vào bộ não của bé. Mẹ sau sinh uống nước yến giúp hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển tế bào thần kinh của bé trong giai đoạn này.
4. Gợi ý cách làm nước yến thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mẹ.
Sau khi biết được những lợi ích tuyệt vời của nước yến, chắc hẳn mẹ đã có câu trả lời cho thắc mắc “Sau sinh uống nước yến được không?” Để đảm bảo an toàn, mẹ muốn tự mình nấu nước yến để vừa hợp khẩu vị của mình, vừa bổ dưỡng, vừa an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé đúng không nào? Mẹ cùng tham khảo những bước làm nước yến đơn giản dưới đây nhé!
Trước tiên, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm 20g tổ yến, nước lọc và đường phèn. Sau đó thực hiện theo từng bước:
- Bước 1: Ngâm yến trong nước sạch từ 40-60 phút
- Bước 2: Dùng tay để tơi yến theo chiều của sợi yến
- Bước 3: Đổ lượng nước cũ đi và dùng rây giữ yến
- Bước 4: Cho yến sạch vào tô, đổ vào 450ml nước tinh khiết để chuẩn bị chưng cách thủy.
- Bước 5: Đặt tổ yến vào nồi chưng từ 25 – 40 phút
- Bước 6: Cho đường vào tô sứ đang chưng yến lượng đường phèn vừa khẩu vị, khuấy đều, giữ nguyên 5 phút rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã có một tô nước yến chưng đường phèn bổ dưỡng rồi đó.
5. Mẹ sau sinh uống nước yến thế nào cho đúng?
- Mẹ nhớ chú ý sau khi sinh 1 tháng mới nên uống nước. Bởi khi vừa vượt cạn thành công, cơ thể mẹ còn yếu và không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng có trong nước yến.
- Tuy nước yến mang tới nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng mẹ chỉ nên uống một lượng vừa phải. Khi bắt đầu sử dụng, mẹ hãy uống với lượng ít, mỗi tuần uống từ 1 đến 2 lần, mỗi lần khoảng 3gr rồi mới tăng dần lên.
- Dựa vào đặc điểm của cơ thể mẹ mà thời điểm uống nước yến lại khác nhau. Nếu mẹ hay bị lạnh bụng hoặc bị huyết áp thấp, mẹ nên uống nước yến vào buổi sáng khi bụng còn đói. Nếu thường xuyên bị mất ngủ hoặc bị huyết áp cao, mẹ nên uống yến vào buổi tối, lúc này mẹ sẽ có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
- Khi nấu nước yến, mẹ nên sử dụng lúc còn nóng hoặc đợi yến ấm hơn để dưỡng chất được hấp thụ tốt hơn. Để lạnh yến sẽ có mùi tanh đặc trưng gây cảm giác khó ăn đó mẹ.
- Mẹ cần chọn những địa chỉ cung cấp uy tín để đảm bảo mua được tổ yến và nước yến chất lượng tốt nhất. Mẹ nên nhờ sự tư vấn của bạn bè, người thân để lựa được nơi bán hàng uy tín nhất.
Với những thông tin trên, hy vọng mẹ đã có câu trả lời chính xác cho thắc mắc sau sinh uống nước yến được không? Góc của mẹ mong rằng bài viết này sẽ có ích cho mẹ trong việc lựa chọn thức uống vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa lành tính cho cả mẹ và con. Hãy theo dõi Góc của mẹ để có thêm nhiều kiến thức, kinh nghiệm chăm con bổ ích mẹ nhé.
Xem thêm:
Sau sinh ăn gì để cả mẹ và con đều khỏe
Mẹ sau sinh uống mật ong có tốt không? 6 lợi ích của mật ong mẹ cần biết
Phụ nữ sau sinh ăn gì bị hậu sản? Tránh ngay 9 loại thực phẩm này mẹ nhé!
