Mẹ có biết, những gì mẹ ăn trong thời kỳ mang thai sẽ là nguồn dinh dưỡng chính cho bé. Một chế độ ăn uống hợp lý của mẹ sẽ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé. Trong bài viết này, hãy cùng Mamamy tìm hiểu xem bà bầu nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé nhé!
Mục lục
1. Các chất dinh dưỡng quan trọng mẹ bầu cần biết
Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần nhiều chất dinh dưỡng hơn so với một phụ nữ bình thường. Sau đây là 4 loại dưỡng chất quan trọng mẹ cần lưu ý để bổ sung trong bữa ăn của mình.
1.1. Axit Folic
Axit folic rất quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở não và tủy sống của bé. Theo lời khuyên của các chuyên gia, mẹ nên bổ sung 400 – 600 microgam axit folic mỗi ngày. Tùy từng thời kỳ mẹ cân đối liều lượng hợp lý nhé.
1.2. Canxi
Để xương và răng của bé được phát triển tốt nhất, mẹ không nên bỏ qua việc bổ sung canxi trong mỗi bữa ăn của mình mẹ nhé. Thiếu canxi không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của bé mà còn dẫn đến tình trạng loãng xương ở mẹ. Trung bình, lượng canxi lý tưởng mẹ cần mỗi ngày là 1000 miligram.
1.3. Sắt
Khi mang thai, mẹ sẽ cần gấp đôi lượng sắt cần thiết (27 milligram mỗi ngày) so với những phụ nữ bình thường đó. Bởi nếu không đủ sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, mệt mỏi, tăng nguy cơ nhiễm trùng. Mẹ nên sử dụng kết hợp với vitamin C trong cũng một bữa ăn để tăng khả năng hấp thụ chất sắt, mang lại hiệu quả tốt nhất cho bé mẹ nhé.
1.4. Protein
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng cho các cơ quan của bé, ví dụ như não và tim. Chính vì thế, mẹ chú ý khi mang thai cần bổ sung protein nhiều hơn mỗi ngày để bé có thể phát triển khỏe mạnh và an toàn.
2. Các loại thực phẩm tốt cho mẹ trong thời kỳ mang thai
Bà bầu nên ăn gì để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng? Mẹ cần ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Sau đây là một số nguồn thực phẩm gợi ý giúp mẹ bầu có một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý.
2.1. Các loại rau và trái cây
Trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho thai kỳ, như Vitamin C hay axit folic. Mẹ cần ít nhất 70 mg Vitamin C mỗi ngày. Một loại trái cây giàu vitamin C có thể kể đến như cam, bưởi và mật ong. Ngoài ra, còn có các loại rau như bông cải xanh hay cà chua. Mẹ cũng đừng quên thêm vào chế độ ăn uống của mình các loại rau có màu xanh đậm hoặc các loại đậu nhé.
2.2. Protein
Em bé đang phát triển cần rất nhiều protein. Trong quá trình mang thai, mẹ có thể gặp một số triệu chứng như: mệt mỏi, đau yếu, khó chịu, trầm cảm. Sắt không chỉ giúp cung cấp oxy cho bé mà còn giúp mẹ tránh những triệu chứng đó. Có nhiều loại thức ăn giàu protein mẹ có thể lựa chọn cho thực đơn mỗi ngày của mình.
Bà bầu nên ăn gì để cung cấp đủ Protein? Mẹ hãy thử những thực phẩm như: thịt bò nạc, thịt gà, thịt cừu, gan, thịt bê xem sao, đây đều là những loại thịt rất giàu protein, rất tốt cho mẹ bầu. Ngoài ra, cá hay một số hải sản khác cũng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho thai kỳ. Mẹ lưu ý cần tránh những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao để đảm bảo an toàn cho bé.
2.3. Bánh mì và các loại ngũ cốc
Nguồn năng lượng chính cho bà bầu đến từ các carbohydrate thiết yếu có trong bánh mì và ngũ cốc. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng. Có thể kể đến như sắt, Vitamin B, chất xơ và một số protein cần thiết. Tùy thuộc vào cân nặng, nhu cầu ăn uống, mẹ nhớ cân đối khẩu phần ăn mỗi ngày của mình để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.
2.4. Các sản phẩm từ bơ, sữa
Em bé cần một lượng canxi đáng kể để phát triển. Chính vì thế, mẹ cần bổ sung đầy đủ lượng canxi thông qua chế độ ăn uống của mình. Sữa và các sản phẩm từ bơ sữa là những thực phẩm giàu canxi. Phô mai, sữa chua, súp kem, bánh pudding là nguồn thực phẩm cung cấp canxi tốt nhất cho mẹ đó.
3. Mẫu thực đơn trong ngày dành cho mẹ bầu
Sau đây sẽ là gợi ý cho các mẹ một số ý tưởng về chế độ ăn uống trong thai kỳ. Mẹ có thể ăn ba bữa ăn nhỏ đủ chất kết hợp với ba bữa ăn nhẹ trong ngày. Đó chính là chế độ ăn đảm bảo đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mẹ và bé.
- Bữa sáng: Ngũ cốc bột yến mạch, chuối, 1 lát bánh mì nướng nguyên hạt, 2 muỗng cà phê mứt, 1 cốc sữa tách kem
- Bữa ăn nhẹ: 1 cốc sữa chua, nho
- Bữa trưa: thịt gà, bánh sandwich phô mai (bánh mì nguyên hạt), khoai tây chiên túi nhỏ, lê và 1 cốc sữa tách kem
- Bữa ăn nhẹ: rau sống có hàm lượng calo thấp
- Bữa tối: thịt gà, gạo lứt, rau, sữa tách kem
- Bữa ăn nhẹ: hoa quả tươi và sữa chua ít béo
Những thông tin trên đã giúp giải đáp thắc mắc phần nào cho câu hỏi: Bà bầu nên ăn gì? Nếu mẹ có những ý tưởng mới hoặc những thắc mắc xin hãy để lại dưới phần bình luận để được giải đáp mẹ nhé!
