Những thực phẩm mẹ ăn trong thai kỳ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Vậy có bầu ăn gì tốt cho em bé? Có bầu ăn gì cho con thông minh?
Mục lục
1. Thực phẩm giàu axit béo Omega3:
Nếu mẹ băn khoăn bầu ăn gì cho con thông minh thì thực phẩm giàu axit béo Omega3 sẽ là lựa chọn không thể thiếu.
Axit béo Omega 3 là một dưỡng chất thiết yếu cho mẹ và bé. Axit béo này gồm ba loại dưỡng chất: DHA , EAP, ALA sẽ được chuyển hóa thành EPA và DHA khi vào trong cơ thể. DHA hỗ trợ cho sự phát triển não bộ, hệ thần kinh trung ương, mắt; trong khi EPA hỗ trợ phát triển hệ miễn dịch, tim mạch cho thai nhi.
Mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 500mg omega-3/ngày. Đặc biệt là vào cuối thai kỳ, giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé, mẹ nhớ gia tăng hàm lượng để cung cấp đủ dưỡng chất cho bé.
Mẹ có thể bổ sung Omega3 qua nguồn thực phẩm như cá biển, trứng, sữa, dầu cá, súp lơ,… hoặc qua thực phẩm, chức năng. Riêng với các loại cá, mẹ chỉ nên ăn khoảng 300g/tuần để đảm bảo sức khỏe.
Mẹ có thể đọc thêm về cách sử dụng thực phẩm chức năng tại: tudu.com.vn
2. Thực phẩm giàu Choline:
Choline cũng là một dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Trong list thực phẩm “Bầu ăn gì cho con thông minh”, những thực phẩm chứa Choline là yếu tố không thể thiếu để giúp bé phát triển trí nhớ và khả năng học tập sau này. Nếu mẹ bầu có chế độ ăn ít choline thì bé có nguy cơ bị dị tật ống thần kinh như nứt đốt sống cao gấp 4 lần so với bình thường.
Trong thời gian thai kỳ, mẹ được khuyến cáo bổ sung khoảng 450 mg/ngày, không vượt quá 2.500 mg.
Mẹ có thể bổ sung Choline thông qua những thực phẩm như gan bò, gan gà, trứng, cá tuyết, cá hồi, bông cải, dầu đậu nành,…
3. Thực phẩm giàu Axit folic:
Axit folic có vai trò quan trọng trong sự hình thành mô não của thai nhi. Việc bổ sung đủ axit folic sẽ giúp bé giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, phòng ngừa dị tật về môi, tim, ống tiểu và chân tay. Trong thời gian thai kỳ, mẹ được khuyến cáo bổ sung khoảng 600 microgam axid folic/ngày.
Axit folic có nhiều trong các loại rau màu xanh đậm như súp lơ xanh, rau chân vịt, măng tây và các loại hoa quả. Để bảo đảm giá trị dinh dưỡng, mẹ bầu không nên nấu quá lâu những thực phẩm này.
4. Thực phẩm giàu Sắt:
Sắt giúp tổng hợp hemoglobin, vận chuyển oxy trong máu đến khắp các tế bào mô trong cơ thể, bao gồm cả não bộ. Đây cũng là dưỡng chất cần thiết để bé thông minh và phát triển khỏe mạnh. Trong giai đoạn mang thai, mẹ được khuyến cáo bổ sung khoảng 30-60mg sắt/ngày.
Sắt có nhiều trong các nguồn thực phẩm tự nhiên. Mẹ có thể ăn các thực phẩm chứa nhiều sắt như thịt bò, thịt cừu, thịt gà, gan động vật, lòng đỏ trứng, ngũ cốc, rau xanh, đậu Hà Lan,… để bổ sung vi chất này.
Mẹ có thể tìm hiểu thêm tại: Top thực phẩm giàu sắt và cách bổ sung đúng cách cho trẻ
5. Thực phẩm giàu I-ốt:
Thực phẩm giàu I-ốt là thành phần không thể thiếu trong list thực phẩm “Có bầu ăn gì cho con thông minh“.
Cùng với sắt, I-ốt là vi chất không thể thiếu trong để bé thông minh. I-ốt giúp bé phát triển hệ thống thần kinh, nâng cao chỉ số IQ. Trong thai kỳ, đặc biệt là 12 tuần đầu, việc thiếu I-ốt sẽ làm giảm chỉ số IQ của bé. I-ốt cũng giúp mẹ và bé phát triển khỏe mạnh, ngăn chặn nguy cơ khuyết tật ở bé. Trong giai đoạn mang thai, mẹ được khuyến cáo bổ sung khoảng 160-220mcg i-ốt/ngày.
Mẹ bầu có thể bổ sung i-ốt trong thực đơn hằng ngày thông qua muối i-ốt, rau chân vịt, rau cần, cải thảo, cải xoong, khoai tây, trứng gà, ức gà, cá biển, cua biển,…
6. Thực phẩm giàu Kẽm:
Kẽm là vi chất thiết yếu để xây dựng các tế bào não, góp phần vào sự phát triển não bộ của bé. Không chỉ vậy, kẽm còn tham gia vào quá trình phân chia tế bào, hỗ trợ tạo tế bào mới, đảm bảo cho bé phát triển hoàn thiện. Trong giai đoạn mang thai, mẹ được khuyến cáo bổ sung khoảng 11-12mg sắt/ngày. Việc nạp quá nhiều kẽm có thể khiến mẹ buồn nôn, tiêu chảy, giảm sức đề kháng,…
Kẽm có nhiều trong hải sản, thịt bò, trứng, thịt gia cầm, sữa, các loại đậu, rau củ quả.
Bên cạnh những thực phẩm trên, mẹ cũng cần bổ sung đủ vitamin để bé phát triển tốt. Các khoáng chất khác như canxi, magie,… cũng là yếu tố cần bổ sung trong thực đơn hàng ngày. Mẹ nên xây dựng một chế độ ăn khoa học, hợp lý, tùy thuộc vào từng giai đoạn của thai kỳ để đảm bảo sự phát triển của bé. Nguồn thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh cũng là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển về sau của trẻ.
Trên đây là một số gợi ý của Mamamy cho list thực phẩm “Có bầu ăn gì cho con thông minh”. Để con phát triển tốt, mẹ nên đảm bảo một chế độ ăn uống khoa học, đủ chất. Mẹ có thể tìm hiểu thêm những thông tin khác trên chuyên mục Góc của mẹ nhé. Mamamy chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!
Đọc thêm mẹ nhé:
Gợi ý 5 loại thuốc dưỡng thai 3 tháng đầu giúp mẹ chăm sóc cho thai nhi
