Chế độ thực đơn dinh dưỡng của bé có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của bé 16 tháng tuổi. Nhiều mẹ gặp vấn đề về thực đơn ăn dặm cho bé 16 tháng biếng ăn không biết làm sao để con có hứng thú trong ăn uống. Mẹ đã biết nên đưa những món gì vào thực đơn cho bé 16 tháng để trẻ phát triển khỏe mạnh.
Mục lục
1. Sự phát triển ảnh hưởng đến thực đơn cho bé 16 tháng
Bé 16 tháng tuổi sẽ thích nghe những thứ có vần điệu, những bài hát dành cho trẻ ở tuổi mẫu giáo. Thậm chí, bé còn cố gắng hát theo cho dù vốn từ của bé vẫn còn hạn chế.
Với những thứ thuộc sở thích, bé sẽ có xu hướng lặp đi lặp lại nhiều lần. Và với những điều bé không thích, con sẽ quấy khóc, tỏ ra cáu gắt.
Một số đặc điểm mẹ cần chú ý vì nó sẽ ảnh hưởng đến thực đơn cho bé 16 tháng
- Hoạt động: Hầu hết những bé ở 16 tháng tuổi đều đang tập đi khá thành thạo. Đây cũng là tiền đề cho những hành động tiếp theo của bé như leo trèo, chạy, nhảy giậm chân theo nhạc.
- Mọc răng: Bé của bạn bắt đầu mọc răng từ tháng thứ 6. Và ở tháng tuổi 16 này, bé có thể bắt đầu mọc răng nanh rồi đấy.
Mẹ hãy thay đổi thực đơn cho bé để phù hợp với sự phát triển này của bé Mẹ nhé!
Mẹ có thể đọc thêm: Những điều bất ngờ về các giai đoạn phát triển của trẻ trong năm đầu tiên
2. Thực đơn dinh dưỡng cho bé 16 tháng phát triển khỏe mạnh
Thời điểm này bé đã phát triển đến mức độ nhất định. Vậy nên con cần được ăn những đồ ăn giống với mọi người trong gia đình. Mẹ hãy tránh việc nấu đồ ăn riêng hoặc cho bé ăn thức ăn đặc biệt. Một số loại thực phẩm như ngũ cốc, cơm gạo, sữa, thịt lợn, cá, rau… nên có trong thực đơn cho bé 16 tháng, sẽ giúp con phát triển toàn diện.
2.1. Ngũ cốc
Ngũ cốc chứa lượng calo khổng lồ do thành phần của nó chủ yếu là tinh bột. Ngũ cốc có rất nhiều dạng, để Mẹ có thể lựa chọn đưa vào thực đơn cho bé.
Một số dạng có thể kể đến như: lúa gạo, lúa mì, lúa mạch, ngô,… Với mỗi loại Mẹ có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để thay đổi cho con không bị nhàm chán nhé!
Các chuyên gia khuyến khích trẻ nên ăn các loại ngũ cốc nguyên chất, chưa tinh chế. Bởi vì ngũ cốc nguyên chất sẽ giữ được nhiều chất, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể hơn. Tuy nhiên, Mẹ cũng đừng vì vậy mà không cho bé ăn những loại ngũ cốc đã được tinh chế khác nhé! Việc Mẹ cho món vô thực đơn cho bé 16 tháng một cách linh hoạt vừa giúp con bổ sung đủ chất, vừa không làm bé bị nhàm chán đấy!
Mẹ có thể tham khảo thêm: Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm: Mẹ đã biết?
2.2. Thực phẩm từ sữa
Sữa rất giàu dinh dưỡng, đồng thời đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của bé. Nhưng mẹ cũng không nên cho con uống quá nhiều vì nó dễ khiến bé bị no và không thể ăn thêm thức ăn rắn được nữa.
Bên cạnh sữa bột thì mẹ nên bổ sung dinh dưỡng cho bé từ những thực phẩm có nguồn gốc từ sữa như phô mai, váng sữa… Lúc này, hệ tiêu hóa của con đã hoạt động tốt hơn nên bé hoàn toàn có thể uống sữa ngoài như sữa bò, sữa đậu nành.
Nếu con không thích sữa hoặc đang cai sữa dần thì sữa chua sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Sữa chua rất dễ ăn, thơm ngon và có nhiều chất có lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa của con.
Đến tháng thứ 16 này, mẹ có thể tiếp tục cho bé nhà mình bú sữa mẹ nếu muốn. Tuy nhiên Mẹ nên hạn chế lại vì con cũng cần phải tập cai sữa. Sẽ là rất tốt nếu nó được liệt kê vào thực đơn cho bé.
2.3. Thịt gia cầm
Theo thống kê, gần 15% trẻ dưới 3 tuổi bị thiếu chất sắt trong cơ thể. Chất sắt đóng vai trò quan trọng để hình thành các tế bào máu. Nếu thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu và những bệnh liên quan khác. Nhưng bật mí cho Mẹ là thịt gia cầm là một nguồn thực phẩm chứa chất sắt cực dồi dào. Vậy nên việc bổ sung thịt gia cầm vào thực đơn cho bé 1 tuổi sẽ giúp cơ thể con được cung cấp đầy đủ chất hơn.
Ngoài thịt gia cầm thì Mẹ có thể bổ sung sắt cho con bằng các thực phẩm giàu chất sắt khác như cà chua, thịt bò… Bên cạnh đó, Mẹ cũng cần phải kết hợp việc sử dụng những thực phẩm trên với bổ sung vitamin C cho con, để con hấp thụ sắt tốt hơn nhé!
2.4. Rau củ quả
Ngoài bổ sung chất sắt, các món ăn cho bé 16 tháng tuổi cũng cần chứa đa dạng các loại vitamin, chất khoáng để hệ tiêu hóa của trẻ phát triển khỏe mạnh.
Trong rau củ chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Không những vậy, nó còn nhiều chất xơ giúp bé ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, việc ăn nhiều rau củ sẽ giúp bé tăng khả năng miễn dịch, chống lại các loại vi khuẩn tác động. Mẹ hãy lựa chọn những loại rau củ có nhiều màu sắc để kích thích bé muốn ăn hơn Mẹ nhé!
Cũng giống rau củ, trái cây sẽ cung cấp chất xơ và lượng lớn vitamin cần thiết cho cơ thể bé của Mẹ. Mẹ hãy thêm trái cây vào thực đơn cho bé 16 tháng tuổi. Một số loại hoa quả cực tốt với con như cam, chuối, xoài, dưa hấu…
2.5. Cá
Trẻ nhỏ cần bổ sung những chất béo như EPA, Omega 3 để có sự phát triển toàn diện. Mẹ có thể tìm những chất béo lành mạnh này ở cá nhất là cá biển.
Mỗi tuần, Mẹ nên đưa cá vào thực đơn của bé từ 2 – 3 bữa. Tuy nhiên, Mẹ cần tránh những loại thịt cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá mập…
Sau bài viết này, chắc hẳn các mẹ đã có thể có những kiến thức mới về việc lên thực đơn cho bé 16 tháng đúng không nào? Hy vọng rằng con của Mẹ sẽ ăn thật khỏe và lớn thật nhanh nhé!
Mẹ có thể tham khảo thêm:
