Lá tía tô là loại rau gia vị rất quen thuộc được sử dụng kết hợp với nhiều món ăn ngon trong nền ẩm thực Việt Nam. Vì vậy mẹ cũng muốn tìm hiểu xem “sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì?”, liệu mẹ khi đang cho con bú có nên sử dụng loại rau này không? Để tìm được lời giải đáp cụ thể nhất, mẹ hãy theo dõi bài viết này nhé?
Mục lục
1. Thành phần dinh dưỡng có trong tía tô
Cây tía tô còn có tên gọi khác là tử tô, tô ngạnh, tô diệp hay é tía. Cây tía tô tương truyền có nguồn gốc từ vùng núi Himalaya trải dài tới vùng Đông Nam Á. Được trồng và sử dụng phổ biến tại các quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam, Nhật Bản…Lá tía tô có rất nhiều loại : tía tô lá tím, tía tô lá xanh, tía tô mép lá quăn, tía tô mép lá phẳng, tía tô lá mặt trên xanh, mặt dưới tím… và chúng đều có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Giá trị dinh dưỡng của lá tía tô:
| Dưỡng chất | Hàm lượng | Lợi ích |
| Năng lượng | 25 kcal | Duy trì năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh |
| Tinh bột | 3.4g | Kích thích tiết sữa, chất lượng sữa tốt hơn |
| Canxi | 170mg | Giúp xương chắc khỏe |
| Chất xơ | 3.6g | Giảm đầy hơi, khó tiêu, hỗ trợ tiêu hóa |
| Sắt | 3.2mg | Sản xuất ra năng lượng oxy hoá, vận chuyển oxy, hô hấp. Giúp xương chắc khỏe |
| Nước | 88.9g | Giảm đau dạ dày, trị táo bón và làm đẹp da |
| Photpho | 18.3mg | Giúp lưu trữ năng lượng cần thiết trong từng tế bào |
| Carotin | 5mcg | Làm đẹp da, lấy lại vóc dáng sau sinh |
| Tỉ lệ thải bỏ | 20g | Có tác dụng thải độc |
| Vitamin C | 13 mg | Làm da trắng sáng, căng mịn |
2. Sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì mẹ nhỉ?
2.1.Tốt cho hệ hô hấp của mẹ
Sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì? Lá tía tô được biết đến là một loại lá rất tốt cho hệ hô hấp của con người, đặc biệt là mẹ sau sinh. Tía tô có vị cay, tính ấm, đi vào các kinh tâm và phế, có tác dụng làm thoát mồ hôi, hạ khí có thể tăng được năng lực phổi và tăng cường khả năng lưu thông khí rất tốt.
Mẹ sau sinh uống lá tía tô có thể giảm được các tình trạng mệt mỏi, khó thở, hô hấp không đều khiến mẹ cảm thấy dễ thở và thoải mái hơn.
2.2.Ngăn ngừa tình trạng dị ứng của mẹ sau sinh
Tình trạng dị ứng, nổi mề đay là vấn đề mẹ sau sinh thường gặp phải gây ngứa ngáy và vô cùng khó chịu. Tuy nhiên, mẹ hoàn toàn có thể loại bỏ chúng nhờ vào khả năng chứa các loại tinh dầu khác nhau, các loại vitamin như A, B1, C, B4,… và nhiều chất khoáng khác như sắt, kẽm,…của lá tía tô.
Vậy sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì? Lá tía tô có khả năng điều trị các vấn đề về da như: tiêu viêm, mề đay, tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn rất tốt. Bên cạnh đó, uống nước lá tía tô giúp giảm các triệu chứng dị ứng theo mùa. Do bao gồm các hoạt chất luteolin, acid rosmarinic, quercetin giúp chống quá trình sinh sôi và phát triển của histamine, đồng thời hạn chế cytokine, giúp cải thiện tình trạng dị ứng nhanh chóng.
2.3.Ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch
Lời giải đáp tiếp theo cho thắc mắc của mẹ “sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì?” chính là ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch. Dầu hạt của tía tô rất giàu omega-3 và chất chống oxy hóa làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) – nguyên nhân chính của chứng xơ vữa động mạch. Chính vì vậy, bổ sung dầu hạt tía tô cho cơ thể giúp ngăn ngừa bệnh mạch vành và giảm nguy cơ hình thành huyết khối (ngăn ngừa đau tim và đột quỵ) hiệu quả hơn.
2.4.Tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ
Mẹ sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì? Hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa là điều mà mẹ nên biết. Bởi lẽ, lá tía tô có chứa các hoạt chất như tanin, glucoside, có công dụng giúp ngăn ngừa các vấn đề về viêm loét hay viêm nhiễm ở dạ dày. Nếu mẹ bị đầy hơi, chướng bụng hay bị đau dạ dày thường xuyên, hãy sắc thuốc từ lá tía tô để uống giúp tiêu giảm dịch vị xuống mức độ bình thường, giúp chúng ta ăn ngon, tiêu hóa tốt và ngủ ngon hơn.
2.5.Cải thiện tâm trạng – nâng cao tinh thần cho mẹ
Sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì với tâm lý mẹ sau sinh hay không? Theo nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Maryland cho thấy lá tía tô có chứa axit rosmarinic, axit caffeic và apigenin giúp ngăn ngừa và điều trị chứng trầm cảm – một căn bệnh tâm lý rất nguy hiểm mà tỷ lệ mẹ sau sinh mắc phải rất cao. Lá tía tô khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp mẹ nâng cao tinh thần, cải thiện tâm trạng trở nên tốt hơn, suy nghĩ tích cực hơn.
2.6.Giúp da mẹ trắng hồng trở lại
Quá trình mang thai và sinh con là một quãng thời gian vô cùng khó khăn của mẹ. Làn da của mẹ cũng từ đó mà gặp phải tình trạng nám sạm, tàn nhang… da xấu đi rất nhiều. Vậy sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì cho làn da của mẹ? Một số chuyên gia đã cho rằng hoạt chất Priseril có trong lá tía tô có tác dụng thanh lọc, cải thiện sắc tố da vô cùng tốt. Bên cạnh đó nó cũng giúp loai bỏ hiệu quả các tế bào chết ẩn sâu trên da. Nhờ đó giúp làn da của chị em phụ nữ trở nên trắng sáng, đều màu hơn.
Thêm vào đó, lá tía tô cũng chứa nhiều vitamin E – hoạt chất có tác dụng làm ẩm gia, giữ cho da luôn mềm mịn, tươi khỏe hơn. Nhờ vào hàm lượng chất oxy hóa cao, giúp ức chế quá trình lão hóa để duy trì vẻ đẹp tươi trẻ cho mẹ yêu.
2.7.Giúp mẹ giảm cân, lấy lại vóc dáng sau sinh
Trong lá tía tô chứa nhiều chất xơ, vitamin cùng nhiều loại khoáng chất và protein có nguồn gốc thực vật có sẽ hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa của dạ dày. Vậy thực chất sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì? Nhờ có các dưỡng chất đó, thức ăn khi đưa vào cơ thể sẽ được chuyển hóa rất nhanh, giảm tích tụ mỡ thừa. Mẹ hoàn toàn có thể sở hữu một vóc dáng đẹp nếu uống lá tía tô đúng cách.
2.8.Hỗ trợ điều trị hen suyễn
Một đáp án cực kỳ quan trọng cho vấn đề “sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì?” mẹ cần lưu tâm đó chính là hỗ trợ điều trị hen suyễn. Luteolin – dưỡng chất được tìm thấy rất nhiều trong lá tía tô có chứa hoạt tính của prednison hay natri cromoglycate. Đây là thành phần giúp ức chế giải phóng histamin – tác nhân kích hoạt các cơn hen suyễn. Vì vậy, nếu mẹ sử dụng lá tía tô đúng cách sẽ rất hữu ích cho việc kiểm soát và hỗ trợ điều trị hen suyễn
3. Các bài thuốc hay từ lá tía tô cho mẹ và bé
Mẹ sau khi đã hiểu rõ vấn đề “sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì?” hay nói cách khác là những lợi ích tuyệt vời mà lá tía tô mang lại cho sức khỏe. Do vậy, loại lá này cũng sẽ là một trong những nguyên liệu để chế tạo ra những bài thuốc hay, hữu dụng. Ví dụ như:
3.1.Trẻ sơ sinh uống nước lá tía tô hạ sốt:
Mẹ chỉ cần chuẩn bị một ít lá tía tô. Đối với bé bú sữa mẹ, mẹ chỉ cần rửa sạch lá, sau đó giã lấy nước cốt cho bé uống trực tiếp và sau đó mẹ cho bé bú càng nhiều càng tốt. Đối với trẻ uống sữa công thức, mẹ giã khoảng 20g lá tía tô lấy nước cốt, pha với một chút nước ấm cho bé uống mỗi lần 2.5ml(nửa muỗng cà phê), ngày uống 3 lần là sẽ hiệu quả ngay mẹ nhé!
3.2.Bài thuốc trị ho cho trẻ sơ sinh nhờ lá tía tô:
Mẹ cần chuẩn bị: 20gr lá tía tô, 5-10g hoa đu đủ đực, 5gr hoa khế và 5gr đường phèn
Cách làm: Mẹ rửa sạch tất cả các nguyên liệu, cho vào cối giã nát tất cả hỗn hợp này rồi lọc lấy nước cốt, thêm 5gr đường phèn vào hỗn hợp rồi hấp cách thủy. Để nguội cho bé dùng dần: mỗi ngày uống 5 lần, mỗi lần 2,5ml.
3.3.Bài thuốc chữa mất sữa cho mẹ sau sinh:
Mẹ cần chuẩn bị: Lá tía tô, nước dừa
Cách làm: Lá tía tô rửa sạch, sau đó nghiền nát. Mẹ trộn với nước dừa thành hỗn hợp và cho vào khăn để chườm lên ngực. Chườm liên tục trong 1-2 ngày thì triệu chứng mất sữa sẽ hết.
4.1 Gợi ý món ăn từ lá tía tô cho mẹ sau sinh
4.1.Nước lá tía tô
Khi đã hiểu được sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì, mẹ hãy thử làm một ly nước lá tía tô giàu dinh dưỡng theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:
- 200 gam lá tía tô tươi
- 2 lát chanh
- 2,5 lít nước lọc
Cùng vào bếp mẹ nhé:
- Bước 1: Mẹ rửa lá tía tô với nước sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó, mẹ rửa lại lá tía tô 2 đến 3 lần nữa và vớt ra rổ cho ráo nước.
- Bước 2: Mẹ đun sôi 2,5 lít nước lọc, sau đó cho lá tía tô vào đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
- Bước 3: Sau khi nước tía tô nguội, mẹ hãy lọc lấy phần nước và bình thủy tinh rồi cho 2 lát chanh tươi vào, đậy nắp và uống trong ngày. Mẹ có thể cho nước vào tủ lạnh vừa uống ngon hơn vừa có thể bảo quản lâu hơn nhé!
4.2.Cháo tía tô
Mẹ tham khảo cách làm cháo tía tô theo hướng dẫn dưới đây của Góc của mẹ nhé!
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:
- Gạo: 2 chén ăn cơm
- Trứng gà: 2 quả
- Lá tía tô: 100 gram
- Hành lá: 100 gram
- Ớt: 1 trái
- Nước mắm: ½ muống cà phê
- Gia vị
Cùng vào bếp mẹ nhé:
- Bước 1: Mẹ vo gạo thật sạch, hành lá cắt nhỏ và nhớ rửa sạch cả lá tía tô mẹ nhé!
- Bước 2: Mẹ cho khoảng 2 chén gạo đã vo sạch vào cùng với 1 lít nước với lửa lớn cho nước nhanh sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và tiếp tục nấu cháo.
- Bước 3: Khi cháo sôi, mẹ vớt bỏ phần bọt, cho thêm 200ml nước vào nếu thấy nước đã cạn.
- Bước 4: Sau khoảng 25 phút nấu cháo, mẹ nêm vào 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi cháo chín nhừ là có thể tắt bếp.
- Bước 5: Mẹ vớt cháo ra bát cho vào 2 lòng đỏ trứng gà, là tía tô và hành lá vào cùng, nêm với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, sau đó trộn đều. Và cùng gia đình mình thưởng thức hương vị bổ dưỡng này thôi mẹ yêu!
5. Một số lưu ý cho mẹ khi uống lá tía tô
Bên cạnh việc tìm hiểu “sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì?”, mẹ cũng cần ghi nhớ một số lưu ý khi uống lá tía tô. Cụ thể:
- Mẹ chỉ nên uống khoảng 3 – 4 ly nước lá tía tô/ngày và chia nhỏ để uống làm nhiều lần. Bởi uống quá nhiều nước lá tía tô sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, đồng thời có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể.
- Nếu mẹ có ý định giảm cân, hãy uống nước lá tía tô trước khi ăn 30 phút sẽ giúp ngăn ngừa hấp thu chất béo, làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Ngược lại nếu không, mẹ có thể uống sau khi ăn tầm 20 phút nhé!
- Trước khi sử dụng, mẹ nhớ rửa sạch lá tía tô bằng nước rửa bình sữa & rau quả Mamamy. Sản phẩm với 100% thành phần làm sạch thực phẩm, chủ yếu hỗn hợp chiết xuất từ ngô và rượu dừa: giúp sạch khuẩn, khử hoàn toàn mùi tanh cùng dưỡng chất Alkyldiaminoethyglycine Hydrochlo – ride không mùi, không để lại tồn dư sau khi rửa. Vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm này cho cả mẹ và bé yêu nhé!
Nước rửa bình sữa & rau quả Mamamy an toàn cho cả trẻ sơ sinh - Mẹ nên bảo quản nước lá tía tô tối đa 24h trong tủ lạnh. Nếu muốn để lâu hơn, mẹ nên nấu thành nước rồi hãy bảo quản, vì khi để quá lâu các dưỡng chất trong nước lá tía tô sẽ bị mất hết tác dụng, thậm chí gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
- Mẹ bị cảm nóng, ra nhiều mồ hôi không nên uống nước lá tía tô.
Mong rằng bài viết sau sinh uống lá tía tô có tác dụng gì sẽ giúp mẹ có thêm những kiến thức bổ ích, hỗ trợ hồi phục và nâng cao sức khỏe sau sinh. Góc của mẹ sẽ luôn cập nhật những thông tin hữu ích cho quá trình làm mẹ, vì vậy mẹ hãy theo dõi liên tục để không bỏ lỡ những điều thú vị và không kém phần quan trọng nhé!
Mẹ có thể quan tâm đến các bài viết này:
Sau sinh uống trà xanh không độ được không? Đừng chủ quan mẹ nhé
