Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

Bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? món ngon giải nhiệt mùa hè!

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? Sương sáo là một món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc, được gọi là thủy cẩm, dùng để giải khát mùa hè, có tính mát, giúp hạ huyết áp, trị cảm mạo. Hơn thế nữa sương sáo còn ẩn chứa rất nhiều lợi ích tuyệt vời mà mẹ chưa biết đấy! Mẹ hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không?

Bầu 3 tháng ăn sương sáo được không? Câu trả lời là hoàn toàn được mẹ nhé! Vì sương sáo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ như canxi, natri, pectin…

Sương sáo được chế biến từ lá và thân của cây sương sáo phơi khô rồi xay nát hoặc cắt nhỏ. Sau đó, bột sương sáo sẽ được đun với nước rồi lọc bỏ phần cặn và được cho thêm bột gạo hoặc bột sắn dây vào. Nước sẽ đông lại thành thạch và khi nguội gọi là sương sáo.

Dinh dưỡng mẹ bầu
Bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không?

Mẹ có thể tham khảo giá trị dinh dưỡng trong 270g sương sáo ở bảng dưới đây:

Thành phần Hàm lượng Công dụng
Năng lượng 32 Calo
  • Khắc phục vấn đề tiêu hóa
  • Giúp giảm cân
  • Khắc phục ung thư và khối u
  • Khắc phục bệnh tiểu đường
  • Kháng khuẩn
  • Chống sốt rét
  • Điều trị sốt
  • Tăng axit dạ dày và chữa loét
  • Khắc phục vấn đề về cơ bắp
  • Loại bỏ chất độc từ hải sản
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Ngăn ngừa loãng xương
Đường 10 gam
Tinh bột 11 gam
Chất xơ 0,2 gam
Natri 190 mg
Canxi 13 mg
Sắt 0,3 mg
Protein 0,5 gam

2. Lợi ích tuyệt vời của sương sáo đối với mẹ bầu 3 tháng

Sương sáo không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn tốt cho cả sự phát triển của bé. Nếu mẹ còn đang thắc mắc không biết bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không thì hãy tìm hiểu ngay những lợi ích tuyệt vời từ món thạch này để có câu trả lời chính xác nhất nhé!

bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Sương sáo tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu

2.1. Ăn sương sáo cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ bầu

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, nồng độ nội tiết progesterone làm hoạt động của nhu động ruột giảm khiến hệ tiêu hóa làm việc kém hơn. Điều đó khiến mẹ hay bị táo bón, khó tiêu, đầy bụng. Vậy mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? 

Bổ sung sương sáo làm món ăn nhẹ hàng ngày sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ đấy ạ! Vì trong sương sáo có chứa pectin – một chất xơ hòa tan có công dụng kích thích nhu động ruột và nhuận tràng rất tốt cho hệ tiêu hóa cho mẹ, từ đó giúp hạn chế được các tình trạng trên mẹ nhé!

Dinh dưỡng mẹ bầu
Ăn sương sáo cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ bầu

2.2. Ngăn ngừa tình trạng tăng cân

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? Không những ăn được mà sương sáo còn có khả năng ngăn ngừa tình trạng tăng cân mất kiểm soát của mẹ đấy! Do lượng calo có trong 270g sương sáo rất ít, khoảng 32 calo nên khi ăn sương sáo, mẹ đừng lo bị tăng cân nhé! Hơn nữa, chất xơ có trong thành phần của sương sáo còn giúp mẹ giảm cân nữa đó ạ!

bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Sương sáo góp phần ngăn ngừa tình trạng tăng cân

2.3. Ổn định đường huyết cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

Khi mẹ mang thai, nhau thai sẽ tiết ra nội tiết tố protein và steroid có chứng năng giúp bé trong bụng mẹ phát triển. Tuy nhiên, những nội tiết tố này khiến insulin giảm từ đó tăng lượng đường trong máu. Điều này sẽ gây ra tình trạng tiểu đường thai kỳ ở mẹ.

Sương sáo có chứa chất tanin – một chất oxy hóa có tác dụng tuyệt vời trong việc ổn định huyết áp của mẹ trong 3 tháng đầu thai kỳ. Vậy nên mẹ hãy bổ sung sương sáo vào thực đơn hàng ngày ngay nhé!

Dinh dưỡng mẹ bầu
Ổn định đường huyết cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

2.4. Giúp mẹ tăng sức đề kháng

Sương sáo có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên rất tốt cho cơ thể con người. Vậy mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? Có chứ mẹ ơi! Nhờ chất tanin có trong thành phần sương sáo sẽ giúp bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó, chất này còn có chức năng kháng khuẩn và kháng virus. Từ đó giúp mẹ tăng sức đề kháng. 

bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Giúp mẹ tăng sức đề kháng

2.5. Cải thiện hiệu quả cho làn da của mẹ bầu

Vấn đề xuống sắc khi mang thai luôn khiến mẹ băn khoăn. Nhưng đừng lo lắng quá mẹ nhé! Sương sáo là nguồn cung cấp natri có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do – một trong những nhân tố gây hại cho các tế bào khiến da bị lão hóa và nám sạm ở mẹ trong 3 tháng đầu thai kỳ đấy ạ! 

Dinh dưỡng mẹ bầu
Cải thiện hiệu quả cho làn da của mẹ bầu

2.6. Giúp mẹ ngăn ngừa viêm khớp

Sương sáo là nguồn cung cấp dồi dào canxi. Vì trong 100g sương sáo có tới 25mg canxi giúp củng cố khung xương chắc khỏe và giảm thiểu các bệnh viêm khớp, đau lưng xuất hiện khi mẹ mang thai đó ạ!

bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Giúp mẹ ngăn ngừa viêm khớp

3. Hướng dẫn mẹ bầu 3 tháng ăn sương sáo đúng cách?

Chắc hẳn mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không rồi chứ ạ? Sương sáo đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ. Nhưng để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối đa và hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn, mẹ cần chú ý một số điều sau:

  • Không ăn quá 1 ly sương sáo mỗi ngày.
  • Thời điểm tốt nhất để ăn sương sáo là vào buổi trưa giúp mẹ giải nhiệt.
  • Không nên ăn sương sáo vào sáng sớm hoặc tối vì có thể bị lạnh bụng, không tốt cho sức khỏe.
  • Bảo quản sương sáo trong tủ mát, nên dùng hết trong 1-2 ngày, không nên để lâu.
  • Khi ăn chè hay trà sữa sương sáo không nên thêm quá nhiều đá vì hệ miễn dịch của mẹ hoạt động kém do nồng độ các nội tiết tố estrogen, progesteron nên ăn đá nhiều có thể khiến cơ thể mẹ bị nhiễm lạnh.
Dinh dưỡng mẹ bầu
Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không

4. Top 6 món ngon giải nhiệt mùa hè từ sương sáo cho mẹ bầu 3 tháng

Bên cạnh thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không, liệu mẹ đã biết những món ngon làm từ sương sáo chưa? Để Góc của mẹ giới thiệu cho mẹ tham khảo nha.

4.1. Chè sương sáo với nước cốt dừa

Một món ăn vô cùng đơn giản và quen thuộc mẹ có thể làm sau khi được giải đáp thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không chính là chè sương sáo nước cốt dừa. Hãy cùng Góc của mẹ thực hiện, mẹ nhé!

Mẹ cần chuẩn bị:

  • Bột sương sáo đen 50 gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Sữa đặc 50 ml
  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Đường 150 gr
  • Nước 2 lít

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Cho 50gr bột sương sáo đen và 50gr đường vào nồi và trộn đều hỗn hợp. Sau đó thêm vào 1 lít nước, khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu với lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại.
  • Bước 2: Khi đã nấu xong cho sương sáo ra tô hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm cho nguội bớt rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Bước 3: Cho 400ml nước cốt dừa cùng với 150ml sữa tươi không đường, 50ml sữa đặc vào nồi rồi khuấy đều và nấu trong khoảng 5 – 10 phút ở lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn.
  • Bước 4: Rưới nước cốt dừa lên thạch sương sáo là mẹ đã hoàn thành rồi đó!
bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Chè sương sáo nước cốt dừa

4.2. Chè sương sáo hạt é

Chè sương sáo hạt é cũng là một cách chế biến khác từ sương sáo rất bổ dưỡng. Mẹ hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Mẹ cần chuẩn bị:

  • 60g bột sương sáo
  • 170g đường trắng
  • 10g bột năng
  • 500ml nước cốt dừa
  • 200ml sữa tươi
  • 30ml đường phèn
  • 1.2 lít nước
  • 1 muỗng muối
  • 2 muỗng canh hạt é

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Đun sôi 200ml nước rồi thêm vào 70g đường trắng, khuấy đều rồi tiếp tục cho thêm 60g bột sương sáo đã hòa tan.
  • Bước 2: Khi nước đường trong lại, cho 500ml nước dừa, 200ml sữa tươi và 1 muỗng muối vào khuấy đều, đun khoảng 7 phút thì tắt bếp.
  • Bước 3: Cho 2 muỗng canh hạt é vào 10ml nước rồi khuấy đều đến khi hạt é nở ra.
  • Bước 4: Cho thạch sương sáo vào ly sau đó thêm nước đường phèn, rưới nước cốt dừa và cho thêm 1 muỗng hạt é vào là mẹ đã làm xong rồi.
Dinh dưỡng mẹ bầu
Chè sương sáo hạt é

4.3. Chè đỗ đen sương sáo

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không? Thắc mắc của mẹ sẽ được giải đáp ngay với món chè đỗ đen sương sáo mẹ nhé!

Mẹ cần chuẩn bị:

  • 200g đỗ đen
  • Đường phèn, đường vàng
  • 1 gói bột sương sáo

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Đỗ đen rửa sạch, ngâm 4 – 5 tiếng.
  • Bước 2: Cho đỗ đen vào nồi cơm điện, đổ nước ngập cỡ 2 đốt ngón tay và ninh đỗ trong khoảng 20 phút.
  • Bước 3: Sau khi đỗ chín, chắt bỏ nước đỗ, cho đường phèn, đường vàng vào xào đỗ để đỗ ngấm đường, đảo nhẹ tay để không làm vỡ hạt đỗ.
  • Bước 4: Đun sôi 200ml nước rồi thêm vào 70g đường trắng, khuấy đều rồi tiếp tục cho thêm 60g bột sương sáo.
  • Bước 5: Khi đã nấu xong cho sương sáo ra tô hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm cho nguội bớt rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Bước 6: Cuối cùng, múc chè ra bát và cho thạch lên trên, nhỏ thêm vài giọt dầu chuối rồi thưởng thức.
bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Chè đỗ đen sương sáo

4.4. Trà sữa thạch sương sáo

Trà sữa sương sáo là một món trà sữa thanh mát, giúp giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng.

Mẹ cần chuẩn bị:

  •  Trà ô long 1 gói (túi lọc)
  •  Bột sương sáo 50 gr
  •  Sữa tươi 200 ml
  •  Sữa đặc 30 gr
  •  Nước lọc 600 ml
  •  Đường 50 gr

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Đun sôi 100ml nước thì cho 50gr bột sương sáo và 50gr đường vào, khuấy đều để chúng hòa tan hoàn toàn.
  • Bước 2: Thêm 500ml nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để sương sáo ra khuôn. Sau đó, cho vào ngăn đông tủ lạnh 20 phút.
  • Bước 3: Dùng một chiếc nồi khác, cho vào 200ml sữa tươi, 30gr sữa đặc, khuấy đều để sữa đặc hòa tan hoàn toàn và nóng lên thì tắt bếp.
  • Bước 4: Thả 1 túi trà ô long túi lọc vào, ủ khoảng 5 phút thì lấy trà ra.
  • Bước 5: Sau khi sương sáo đã đông lại rồi thì mẹ dùng dao cắt thành hình vuông cho dễ ăn rồi cho vào ly. 
  • Bước 6: Tiếp đến, đổ trà sữa vào, khuấy đều và thưởng thức thôi nào.
Dinh dưỡng mẹ bầu
Trà sữa sương sáo

4.5. Hoa quả dầm trộn sương sáo

Hoa quả dầm trộn sương sáo vừa thanh mát vừa bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mẹ. Hãy cùng bắt tay vào làm mẹ nhé!

Mẹ cần chuẩn bị:

  • 20g bột sương sáo
  • 500ml nước lọc
  • Trái cây (tùy thích)

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Đun sôi 100ml nước thì cho 50gr bột sương sáo và 50gr đường vào, khuấy đều để chúng hòa tan hoàn toàn.
  • Bước 2: Thêm 500ml nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để sương sáo ra khuôn. Sau đó, cho vào ngăn đông tủ lạnh 20 phút.
  • Bước 3: Hoa quả bỏ vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ.
  • Bước 4: Cuối cùng mẹ cho sữa chua vào chén, thêm vào thạch sương sáo,hoa quả trộn đều lên rồi thưởng thức.
bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không
Hoa quả dầm trộn sương sáo

4.6. Sương sáo nước đường

Sương sáo nước đường là một món thạch rất ngon với cách làm vô cùng đơn giản mà mẹ nên  thưởng thức cùng gia đình trong ngày hè oi bức mẹ nhé!

Mẹ cần chuẩn bị:

  • Bột sương sáo 50gr
  • 350 gram đường vàng
  • 1/2 quả thơm
  • Gừng, chanh

Cùng bắt tay vào làm mẹ nhé:

  • Bước 1: Đun sôi 100ml nước thì cho 50gr bột sương sáo và 50gr đường vào, khuấy đều để chúng hòa tan hoàn toàn.
  • Bước 2: Thêm 500ml nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để sương sáo ra khuôn. Sau đó, cho vào ngăn đông tủ lạnh 20 phút.
  • Bước 3: Thơm gọt vỏ, xay nhuyễn vắt lấy nước, cho vào nồi cùng với đường và 1 chút muối nấu đến khi đường tan và keo lại.
  • Bước 4: Cho thêm gừng cắt lát vào, đun thêm vài phút thì tắt bếp. 
  • Bước 5: Cho nước cốt chanh vào và khuấy tan.
  • Bước 6: Cuối cùng, mẹ cắt thạch sương sáo thành miếng vừa ăn rồi rót nước đường vào là hoàn thành rồi đấy!
Dinh dưỡng mẹ bầu
Sương sáo nước đường

Hy vọng bài viết trên đã phần nào giải đáp băn khoăn bầu 3 tháng đầu ăn sương sáo được không của mẹ. Mẹ hãy thường xuyên cập nhật Góc của mẹ để đón đọc những bài viết mới nhất mẹ nhé!

Bầu 3 tháng đầu uống trà sữa được không? “Lợi bất cập hại” đó nhà mình ơi!

Bầu 3 tháng đầu uống sữa đậu nành được không? Click ngay kẻo lỡ!

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Thêm đánh giá

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Bầu 3 tháng đầu ăn sâm bổ lượng được không? Được chứ mẹ ơi!
Bầu 3 tháng đầu ăn sâm bổ lượng được không? Được chứ mẹ ơi!
Sâm bổ lượng là món ăn mà mẹ đang quan tâm trong những ngày hè nóng nực. Không chỉ bổ dưỡng mà nó còn giúp cơ thể thanh mát hơn. Nhưng mẹ băn khoăn không biết “bầu 3 tháng đầu ăn sâm bổ lượng được không?”. Bài viết dưới đây đã tổng hợp mọi thông […]
Bầu 3 tháng cuối ăn vải được không? Ăn đúng để không nóng trong
Bầu 3 tháng cuối ăn vải được không? Ăn đúng để không nóng trong
Bước vào kỳ tam cá nguyệt cuối cùng, chắc hẳn mẹ có vô vàn câu hỏi nên hay không nên. Mẹ thích ăn vải, lại nghe nói vải rất tốt cho thai nhi nhưng mẹ vẫn phân vân, lưỡng lự không biết thực phẩm này có thực sự tốt cho con, ăn bao nhiêu là […]
Chuyên gia mách mẹ 13 loại trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng cuối
Chuyên gia mách mẹ 13 loại trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng cuối
Chúc mừng mẹ bước vào giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ. Vậy là chỉ ít ngày nữa thôi mẹ được nhìn thấy khuôn mặt bé bỏng của con yêu rồi. Để bé phát triển toàn diện và khoẻ mạnh, mẹ cần bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cũng như nạp đủ nước […]
Bà bầu uống sữa đậu nành 3 tháng cuối – Giàu dinh dưỡng vô cùng
Bà bầu uống sữa đậu nành 3 tháng cuối – Giàu dinh dưỡng vô cùng
3 tháng cuối là giai đoạn mẹ và bé cùng cố gắng để “cán đích” thành công, mẹ cẩn trọng từng chút một, đặc biệt là trong chế độ dinh dưỡng. Mẹ cũng rất chú trọng đến việc bổ sung nhiều nguồn sữa bên cạnh sữa bầu để đảm bảo con yêu nhận được đủ […]
Bà bầu 3 tháng cuối ăn nho được không? Nên ăn vừa phải mẹ ơi!
Bà bầu 3 tháng cuối ăn nho được không? Nên ăn vừa phải mẹ ơi!
Mẹ khá thích ăn nho, lại nghe nói nho tốt cho sức khỏe nên muốn bổ sung vào 3 tháng cuối thai kỳ. Nhưng để đảm bảo an toàn cho thai nhi trong bụng, mẹ muốn tìm hiểu kỹ bà bầu 3 tháng cuối ăn nho được không, có ảnh hưởng gì không rồi mới […]
Bầu 3 tháng cuối ăn ổi được không? Tốt nhưng cần ăn đúng mẹ ơi!
Bầu 3 tháng cuối ăn ổi được không? Tốt nhưng cần ăn đúng mẹ ơi!
Mẹ nghe nói ổi giúp ngừa nhiễm trùng và táo bón nên muốn bổ sung thêm vào thực đơn. Tuy nhiên, vì đang mang thai bé yêu nên mẹ rất cẩn thận, tìm hiểu kỹ càng xem bầu 3 tháng cuối ăn ổi được không, có gây hại gì không rồi mới quyết định ăn. […]
Giỏ hàng 0