Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên bỏ túi

Bé 9 tháng tuổi có thể tự cầm nắm thức ăn. Bé cũng bắt đầu ở thời điểm mọc răng sữa để giúp bé tập nhai. Vì vậy, đây là cột mốc phát triển mới của bé. Mà ở giai đoạn này, mẹ cần xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi. Với các loại thực phẩm đa dạng để bé yêu phát triển tốt nhất.

Mục lục

1. Nhu cầu dinh dưỡng của bé 9 tháng tuổi

Phương pháp ăn dặm truyền thống đã được áp dụng dụng từ lâu đời. Và rất phổ biến ở nước ta. Nếu như phương pháp ăn dặm của nước ngoài là chú trọng độ tiêu thụ thức ăn. Thì ăn dặm truyền thống là phương pháp bạn đem xay nhuyễn đồ ăn cho con dễ tiêu hoá.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng. 9 tháng tuổi là giai đoạn bé tập nhai và được ăn dặm với thức ăn dạng cháo đặc. Và thêm chất đạm động vật như thịt, cá, trứng mà không cần rây qua lưới.

Ngoài sữa mẹ, bé 9 tháng tuổi cần ăn dặm thêm bột, cháo đặc, trái cây, sữa chua… Và đồ ăn cho bé 9 tháng tuổi cần đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản. Bao gồm: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất.

Giai đoạn này bé đã ngồi vững. Mẹ cần nghiêm khắc áp dụng cho bé ngồi ăn ở ghế. Tránh việc cho ăn rong khiến bé không tập trung ăn và lười ăn. Mẹ cũng nên chuẩn bị một thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng. Để giúp con rèn luyện kỹ năng nhai được tốt hơn.

2. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên bỏ túi

2.1. Cháo thịt gà bí đỏ – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Nguyên liệu:

Cháo đã nấu sẵn.
Thịt gà xay nhuyễn.
Bí đỏ xay.
Dầu trẻ em.

Cách nấu:

Đun sôi hỗn hợp cháo, bí đỏ, thịt gà sao cho hỗn hợp chín đều.
Thêm chút dầu ăn trẻ em. Đợi nguội một chút và cho bé thưởng thức.

2.2. Cháo tôm cải bẹ – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Nguyên liệu:

Cháo đã nấu sẵn.
Rau cải bẹ.
Tôm đã bóc vỏ và xay nhuyễn.
Dầu ăn trẻ em.

Cách nấu:

Đầu tiên, mẹ đun sôi nước. Sau đó cho rau cải bẹ đã băm nhỏ vào nấu chín.
Cho tôm đã xay nhuyễn vào hỗn hợp trên đến khi tôm chín đỏ.
Đổ hỗn hợp nói trên vào cháo nấu sẵn.
Thêm chút dầu ăn trẻ em. Đợi nguội một chút và cho bé thưởng thức.

2.3. Cháo thịt bò khoai tây – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Nguyên liệu:

Cháo đã xay sẵn.
Thịt bò xay.
Khoai tây.
Dầu mè.

Cách nấu:

Hấp chín khoai tây sau đó tán nhuyễn.
Cho một ít nước vào thịt bò đã xay. Sau đó hấp chín.
Đổ cháo, khoai tây và thịt bò hấp chín vào nồi. Đun hỗn hợp kia cho chín đều. Sau đó cho thêm dầu mè vào đảo đều thêm 1 – 2 phút rồi tắt bếp.
Đổ ra bát cho bé. Đợi nguội một chút rồi cho bé thưởng thức.

2.4. Cháo cá hồi bí đỏ

Nguyên liệu:

Cháo đã nấu sẵn.
Phi lê cá hồi.
Bí đỏ.
Hành khô, hành lá, tỏi.
Dầu mè/ dầu ô liu/ dầu trẻ em.

Cách nấu:

Lọc hết xương cá. Rửa sạch cá hồi bằng chanh hoặc sữa để khử mùi tanh.
Băm nhuyễn phần cá hồi, sau đó hấp chín.
Phi thơm hành tỏi. Sau đó đổ phần cá hấp chín vào đảo đều.
Hấp chín bí đỏ. Sau đó tán nhuyễn.
Cho 2 hỗn hợp cá hồi trên vào cháo. Đun cho hỗn hợp nóng và hoà quyện.
Đổ ra bát cho bé. Đợi nguội một chút rồi cho bé thưởng thức.

Xem thêm:

2.5. Cháo thịt heo rau ngót – thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

Nguyên liệu:

Cháo đã nấu sẵn.
Thịt heo xay.
Rau ngót xay.
Dầu trẻ em.

Cách nấu:

Cho thịt heo vào cháo đun nhừ.
Khi hỗn hợp trên nhừ, cho phần rau ngót vào sau. Đảo đều cho hỗn hợp chín đều và hoà quyện.
Thêm chút dầu ăn trẻ em để tăng hương vị và dưỡng chất. Đợi nguội và cho bé thưởng thức.

3. Những lưu ý khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi

*Nên thay đổi thực đơn ăn dặm truyền thống thường xuyên*

Nên thay đổi thực đơn ăn dặm truyền thống thường xuyên. Để trẻ không bị có cảm giác chán ăn, lười ăn. Không nên thêm gia vị khi cho bé ăn dặm. Bởi trẻ sẽ hài lòng với hương vị tự nhiên của món ăn. Hơn là thêm đường và muối vào món ăn.
Không cho bé ăn quá nhiều đạm. Nếu trong khẩu phần ăn của bé có quá nhiều đạm thì sẽ dễ gây ra những vấn đề như: táo bón, đau bụng, khó tiêu. Điều này gây áp lực lớn đến thận và gan của con.
Không lạm dụng việc xay nhuyễn thức ăn. Bởi bé 9 tháng tuổi thường đã mọc răng. Nếu vẫn còn tiếp tục cho trẻ ăn thức ăn quá nhuyễn thì bé sẽ nuốt chửng. Không biết cách nhai thức ăn và không cảm nhận được mùi vị.

Không hâm cháo nhiều lần. Bởi sẽ khiến cho mùi vị của món ăn kém hấp dẫn. Đồng thời các chất dinh dưỡng mất đi hoặc chuyển sang có hại. Vì thế nên khi nấu cần tính liều lượng sao cho vừa đủ bé ăn, không bị thừa.

Trên đây là tất cả quá trình chuẩn bị thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 9 tháng tuổi. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp cho quá trình nuôi dạy con của các mẹ trở nên nhàn và hiệu quả hơn.