Quá trình tăng trưởng thể chất chịu tác động của nhiều yếu tố di truyền và môi trường, trong đó thực đơn cho bé 18 tháng là rất quan trọng. Việc thiếu hay thừa dinh dưỡng đều có những tác hại đến sức khỏe của trẻ. Vậy thì dinh dưỡng cho trẻ từ 18 – 24 tuổi cần có những gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Sự phát triển thể chất của trẻ
Thực đơn cho bé 18 tháng rất quan trọng. Trong các giai đoạn tuổi của trẻ thì giai đoạn nhũ nhi (từ 1 đến 12 tháng) và giai đoạn dậy thì (từ 15 đến 20 tuổi) là hai đỉnh tăng trưởng thể chất quan trọng nhất, với tốc độ nhanh nhất. Tuy nhiên không vì vậy mà các giai đoạn còn lại không quan trọng, nhất là 1000 ngày đầu tiên của trẻ (từ trước sinh đến 2 tuổi) được gọi là giai đoạn vàng của phát triển toàn diện.
- Trọng lượng trẻ trong năm đầu sẽ tăng gấp 3 lần lúc mới sinh, và gấp 4 lần lúc 2 tuổi.
- Chiều cao gấp rưỡi lúc 1 tuổi so với khi mới sinh, và gấp đôi khi 4 tuổi.
- Cũng như giai đoạn 18 – 24 tháng tuổi trẻ bắt đầu mọc thêm răng nanh, khi đó bộ răng trẻ gồm: 8 răng cửa, 4 răng tiền hàm và 4 răng nanh, có thể cắn, xé và nhai được đồ ăn.
Ngoài ra, độ tuổi này trẻ tăng cường hoạt động thể chất, biết đi, chạy, tập nói, tập hát nên nhu cầu năng lượng cho phần hoạt động này cũng tăng lên đáng kể.
Nhà Mamamy đang có chương trình ưu đãi cực lớn trong năm nay: set dùng thử Mua 1 tặng 1 Khăn ướt nhiệt đới Mamamy Tropical – phiên bản nâng cấp của khăn ướt Mamamy. Chỉ với 52k – gần bằng 1 cốc trà sữa, mẹ đã sở hữu 2 gói khăn ướt chăm sóc AN TOÀN cho làn da em bé vùng NHIỆT ĐỚI, dùng thoải mái cho bé cưng trong hơi 2 tháng liền. Chất liệu vải 100% sợi tự nhiên và Rayon giúp khăn êm mềm tựa như lòng bàn tay mẹ, dịu dàng chạm vào da con. Khăn còn được bổ sung thêm tinh dầu, tinh chất cao cấp của vùng nhiệt đới giúp kháng khuẩn, ngừa hăm và dưỡng ẩm rất tốt cho da bé đó mẹ. Số lượng chỉ có 10.000 set trong tháng này thôi, nhanh tay mẹ ơi!
2. Thực đơn cho bé 18 tháng có nên uống sữa nữa hay không?
Câu trả lời là có nếu trẻ bú mẹ vì những lợi ích tuyệt vời cho cả mẹ và bé. Giai đoạn tuổi này, sữa mẹ cung cấp ít nhất khoảng 1/3 nhu cầu năng lượng của trẻ. Vì vậy bé cần được tiếp tục bú mẹ để tận dụng được nguồn dinh dưỡng quý giá. Mẹ có thể cho bé bú đến tận 2 tuổi hoặc lâu hơn. Ngoài ra, sữ mẹ còn tiếp tục cung cấp các yếu tố bảo vệ giúp trẻ khỏi mắc nhiều loại bệnh tật. Việc cho con bú cũng tạo sự gần gũi mẹ con giúp trẻ phát triển tối đa về cả thể chất lẫn tinh thần và tâm lý. Tối đa khoảng 3 cử/ngày.
Đối với sữa công thức: tùy sở thích của trẻ, khả năng ăn và khả năng chăm sóc của người lớn có thể uống tối đa 750 ml/ngày.
3. Tham khảo thực đơn cho bé 18 tháng đầy đủ dinh dưỡng trong 1 tuần
3.1. Thứ Hai
- 6 giờ: 100ml sữa và 1 chén nui xào thịt heo.
- 9 giờ: 1 bánh flan và 100ml sữa.
- 11 giờ: cháo thịt bò nấu bí đỏ.
- 14 giờ: 1 ly nước cam 50ml và rau cải luộc xắt nhỏ.
- 16 giờ: 1 chén cháo cá nấu với cải bó xôi.
- 20 giờ: 200ml sữa hoặc sữa chua.
3.2. Thứ Ba
- 6 giờ: 1 chén hủ tiếu gan, tim, huyết heo và 100ml sữa.
- 9 giờ: 1 hũ sữa chua và 100ml sữa.
- 11 giờ: 1 chén cháo tôm bằm và bắp cải Đà Lạt.
- 14 giờ: 1 trái chuối và 150ml sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo trứng, cà chua và cà rốt.
- 20giờ: 100ml sữa và 100gram cá lóc luộc rút xương.
3.3. Thứ Tư
- 6 giờ: 1 chén bún thịt bò nấu cải xanh và 100ml sữa
- 9 giờ: 1 bánh bông lan 50gram và 1 hộp sữa chua.
- 11 giờ: 1 chén cháo tôm khô, cá chép và cà rốt luộc.
- 14 giờ: 1 miếng đu đủ chín và 150ml sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo thịt bằm, tôm bằm và rau muống xào tỏi.
- 20 giờ: 200ml sữa tươi.
3.4. Thứ Năm
- 6 giờ: Súp tôm cua, thịt bò bằm xào và 100ml sữa.
- 9 giờ: 2 cái bánh quy và 1 hộp sữa chua.
- 11 giờ: 1 chén cháo tàu hũ trứng hầm xương và rau ngót.
- 14 giờ: 5 trái nho và 1 hộp váng sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo hến, 1 cây xúc xích và su hào luộc 60gram.
- 20 giờ: 200ml sữa và nửa quả táo.
3.5. Thứ Sáu
- 6 giờ: 1 chén bánh canh tôm, 1 chén cà rốt luộc và 100ml sữa.
- 9 giờ: 100ml sữa và 1 quả trứng luộc.
- 11 giờ: 1 chén cháo cua và 1 chén rau dền.
- 14 giờ: 1 trái quýt và 1 hũ váng sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo lươn và bí đao.
- 20 giờ: 1 hũ sữa chua và 200ml sữa.
3.6. Thứ Bảy
- 6 giờ: Phở gà, rau súp lơ xanh luộc và 100ml sữa.
- 9 giờ: 1 bánh mì phô mai con bò cười và 1 hũ sữa tươi.
- 11 giờ: 1 chén cháo tôm và nghêu, 1 quả dưa chuột.
- 14 giờ: 1 trái saboche hoặc trái chuối, 150ml sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo chà bông và rau xà lách sốt cà chua.
- 20 giờ: 200ml sữa và 10 trái nho.
3.7. Chủ Nhật
- 6 giờ: 1 chén bún riêu cua và 1 miếng phô mai.
- 9 giờ: 2 quả trứng, nửa quả táo và 100ml sữa.
- 11 giờ: 1 chén cháo gà hầm đậu xanh, 1 chén rau má luộc.
- 14 giờ: 1 miếng xoài chín và 150ml sữa.
- 16 giờ: 1 chén cháo ếch và mướp luộc.
- 20 giờ: 200ml sữa và 1 hũ sữa chua.
Trên đây là thực đơn cho bé 18 tháng tuổi khoa học và đầy đủ dinh dưỡng trong 1 tuần. Mẹ có thể thay đổi thực đơn mỗi tuần để bé không cảm thấy chán ăn và ăn ngon miệng hơn. Một số thực phẩm có thể được thay thế theo mùa nhằm thuận tiện hơn cho quá trình chuẩn bị nguyên liệu của các mẹ. Hi vọng bài viết trên của Mamamy đã mang đến mẹ những thông tin hữu ích.
Mẹ xem thêm: 8 món ăn dặm dễ làm từ cải bó xôi
