Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

Xây dựng thực đơn cho bé 15 tháng tuổi kiểu Nhật

Chăm sóc bé 15 tháng tuổi, ba mẹ thường phải đối mặt với vấn đề biếng ăn do những thay đổi về mặt sinh lý, đòi hỏi cần có thực đơn phong phú cũng như cách chăm sóc phù hợp. Vậy, ba mẹ nên xây dựng thực đơn cho bé 15 tháng tuổi kiểu Nhật như thế nào để khắc phục tình trạng này?

1. Lưu ý thực đơn cho bé 15 tháng tuổi 

Ở giai đoạn 15 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé gần như là đã phát triển toàn diện
Ở giai đoạn 15 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé gần như là đã phát triển toàn diện

Ở giai đoạn 15 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé gần như là đã phát triển toàn diện, không con non yếu và nhạy cảm như thời kỳ trước. Chính vì vậy, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng tăng cao, đòi hỏi một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học để phát triển nhanh về thể chất cũng như tinh thần.

Thực đơn cho bé 15 tháng tuổi ngoài việc duy trì bú sữa mẹ đến khi được 24 tháng, còn được bổ sung thêm dưỡng chất từ các thực phẩm bên ngoài để đảm bảo trẻ lớn lên cân đối và tốt nhất.

2. Về số bữa ăn trong ngày

Về số bữa ăn, mẹ nên cho bé ăn 5-6 bữa mỗi ngày
Về số bữa ăn, mẹ nên cho bé ăn 5-6 bữa mỗi ngày

Về số bữa ăn, mẹ nên cho bé ăn 5-6 bữa mỗi ngày (3 bữa chính và 2-3 bữa phụ), đồng thời duy trì bú sữa mẹ. Nếu bé ngừng bú mẹ, hãy bổ sung thêm sữa công thức, hoặc sữa bò tươi cho bé.

Bữa chính trong thực đơn cho bé 15 tháng tuổi cần được đảm bảo các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, kẽm, sắt… Trong bữa phụ nên cho trẻ ăn rau, trái cây, chế phẩm từ sữa,…

Ở giai đoạn này, lịch trình ăn uống của bé 15 tháng tuổi khá ổn định và gần giống với người lớn. Cha mẹ có thể dựa vào thói quen ăn uống của trẻ và sinh hoạt của gia đình để lên thời gian biểu ăn uống hợp lý cho bé. Dưới đây là gợi ý thời gian biểu cho bé 15 tháng tuổi mà cha mẹ có thể tham khảo:

  • Bữa sáng chính: 8 giờ sáng
  • Bữa phụ gần trưa: 10-11 giờ sáng
  • Bữa trưa chính: 13 giờ chiều
  • Bữa phụ gần tối: 15-16 giờ chiều
  • Bữa tối chính: 18 giờ tối
  • Bữa phụ khuya: 21 giờ tối

3. Nhu cầu năng lượng hàng ngày trong thực đơn cho bé 15 tháng

Nhu cầu năng lượng hàng ngày trong thực đơn cho bé 15 tháng
Nhu cầu năng lượng hàng ngày trong thực đơn cho bé 15 tháng

Ở lứa tuổi này bé vẫn đang phát triển nhanh cả về thể chất và trí não, do vậy mỗi bữa ăn cần bổ sung đủ năng lượng để tăng cân và các chất dinh dưỡng để trẻ khoẻ mạnh. Nguyên tắc chính vẫn là đảm bảo đầy đủ các chất: tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Lượng thực phẩm trong ngày cần bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 15 tháng tuổi như sau:

  • Sữa: 600ml (sữa mẹ/ sữa công thức/ sữa bò…)
  • Dầu (mỡ): 15-20g (4-6 thìa cà phê loại 5 ml)
  • Rau xanh: 50 – 80g
  • Quả chín: 60-100g
  • Gạo (nấu cháo) : 75-90g
  • Thịt (hoặc cá, tôm, trứng…): 75-90g, chú ý ăn cả lòng trắng và lòng đỏ trứng gà)

4. Gợi ý thực đơn cho bé 15 tháng tuổi kiểu Nhật

4.1. Súp nui rau củ

Nguyên liệu: Nui, cà rốt, cà chua, hành tây trắng, sốt cà chua.

Cách làm:

  • Nui luộc mềm, lấy 1 muỗng
  • Cà rốt 2 lát mỏng, cắt làm 4
  • Cà chua 1/8 trái vừa lột vỏ, bỏ hạt, cắt xéo nhỏ
  • Hành tây trắng băm nhỏ, lấy 1 muỗng canh
  • Cho dầu vào chảo, cho hành, cà rốt vào xào, cho nước vào, nấu mềm
  • Cho nui va sốt cà chua vào, có thể nêm một chút gia vị tự nhiên

4.2. Súp bí đỏ nướng

Súp bí đỏ nướng
Súp bí đỏ nướng là món ăn không thể thiếu trong thực dinh dưỡng cho trẻ 15 tháng tuổi

Nguyên liệu: Dầu oliu, bí đỏ, sữa bò tươi.

Cách làm:

  • Làm nóng lò đến 200 độ C
  • Lót một tấm giấy bạc ở chảo nướng
  • Trộn dầu oliu với bí đỏ, sau đó cho vào chảo nướng, đợi khoảng 20 phút
  • Lấy bí ra rồi cho vào xay để nhuyễn hơn
  • Thêm một chút sữa

4.3. Cháo yến mạch

Cháo yến mạch
Cháo yến mạch là thực đơn cho bé 15 tháng tuổi biếng ăn cải thiện cho bé hiệu quả

Nguyên liệu: Yến mạch, sữa tươi, cà rốt, rau mùi, gừng

Cách làm:

  • Lấy ½ củ cà rốt, sau đó băm nhỏ
  • Gừng tươi băm nhuyễn
  • Đun sôi nước, sau đó cho yến mạch và sữa vào, nấu chín
  • Thêm cà rốt, dầu ăn, gừng vào đun thêm vài phút nữa
  • Thêm lá rau mùi và một chút muối

4.4. Cơm chiên tôm

Nguyên liệu: Tôm, hành tây, cà rốt, ớt xanh, cơm

Cách làm:

  • Tôm băm nhỏ, lấy hai thìa cafe
  • Hành tây, cà rốt, ớt xanh cắt miếng nhỏ vừa ăn: mỗi loại 2 thìa cafe
  • Làm nóng dầu trên chảo rồi cho rau củ đã chuẩn bị vào xào
  • Cho tiếp nước cùng với nước luộc tôm và tôm vào nấu đến khi các loại nguyên liệu mền để bé dễ ăn
  • Khi thấy nước gần cạn thì cho cơm vào và xào thật đều đến khi chín là được

4.5. Gà xào bí đỏ

Nguyên liệu: ức gà, bí đỏ, xì dầu, bột năng

Cách làm:

  • Bí đỏ hấp chín, cắt thành miếng cỡ 1,5cm
  • Ức gà băm nhỏ tới độ thô bé ăn
  • Rim với hỗn hợp gồm nước dùng và xì dầu ở lửa nhỏ cho chín mềm
  • Cho bí đỏ vào đun cùng
  • Cuối cùng thêm chút bột năng vào cho sánh

Ngoài các món ăn kể trên trong thực đơn cho trẻ 15 tháng, cha mẹ cũng có thể tham khảo thêm các món ăn bổ dưỡng khác để đa dạng thực đơn cho bé 15 tháng tuổi, đảm bảo được các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ 15 tháng tuổi, cha mẹ cần chú ý dựa trên số lượng bữa ăn trong ngày, thời gian biểu và lượng dinh dưỡng cần thiết trong một ngày của trẻ. Không nên cho trẻ ăn quá ít cũng như quá nhiều.

Mẹ tham khảo thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng giúp bé phát triển tốt nhất.

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Xây dựng thực đơn cho bé 15 tháng tuổi kiểu Nhật”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng 2024 là một trong những thông tin được các bố mẹ vô cùng quan tâm. Tiêm chủng giúp cơ thể phòng ngừa được những bệnh tật nguy hiểm và phát triển tốt hơn. Vậy lịch tiêm chủng mở rộng này chính xác gồm những gì? Thời gian tiêm như nào, […]
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu là một công cụ sáng tạo và thú vị dành cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với khả năng tạo ra những nét vẽ tươi sáng và đa dạng màu sắc. Bút màu không chỉ là một dụng cụ viết mà còn là một phương tiện để thể hiện sự sáng tạo […]
Mách mẹ 3 thực đơn cho bé 14 tháng lười ăn, chậm lớn
Mách mẹ 3 thực đơn cho bé 14 tháng lười ăn, chậm lớn
Khi được 14 tháng tuổi, trẻ đã bắt đầu chập chững biết đi. Do đó các bậc phụ huynh cần quan tâm nhiều hơn tới thực đơn cho bé 14 tháng. Từ đó đảm bảo chế độ dinh dưỡng của trẻ, tránh tình trạng bé bị suy dinh dưỡng. Đồng thời cung cấp cho bé […]
Gợi ý 10 thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Gợi ý 10 thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Giai đoạn 2 tuổi là lúc bé đang trong quá trình phát triển nhanh. Do đó việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh về cả thể chất và não bộ. Ở bài viết này, Góc của mẹ sẽ bật mí những thông tin dinh dưỡng ở trẻ […]
“Hấp dẫn” bé yêu với 4 món ăn vặt từ khoai lang
“Hấp dẫn” bé yêu với 4 món ăn vặt từ khoai lang
Các món ăn vặt từ khoai lang rất phù hợp để bé nhanh lớn và cải thiện sức khỏe. Các mẹ có biết khoai lang có những công dụng gì, và làm các món ăn vặt siêu thơm ngon từ khoai lang ra sao không? Tham khảo ngay dưới đây thôi các mẹ nhà mình […]
Giỏ hàng 0