Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến
Danh mục sản phẩm

Mách mẹ 3 cách làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm

Các món ăn vặt đơn giản dễ làm đóng vai trò quan trọng không kém so với các bữa ăn chính. Do đó, nếu nhà có trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn, mẹ có thể lưu lại cách làm chủ các món ăn vặt dưới đây nhé!

Những bữa ăn vặt chính là cơ hội để bé có thể tự mình tiếp xúc và trải nghiệm các món ăn khác nhau
Những bữa ăn vặt chính là cơ hội để bé có thể tự mình tiếp xúc và trải nghiệm các món ăn khác nhau

1. Làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm – Tại sao không?

Nhiều phụ huynh lo ngại thức ăn nhẹ không tốt cho sức khỏe các bé. Thế nhưng, những lợi ích của việc làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm dưới đây sẽ giúp mẹ xua tan nghi ngờ về vấn đề chăm sóc sức khỏe các con mình.

  • Trải nghiệm đa dạng bữa ăn: Những bữa ăn vặt chính là cơ hội để bé có thể tự mình tiếp xúc và trải nghiệm các món ăn khác nhau.
  • Ăn vặt giúp khỏa lắp cơn đói: Những bé có dạ dày nhỏ thì thường nhanh no, nhanh tiêu. Và khó mà chịu được quãng thời gian quá dài giữa các bữa ăn như người lớn. Vậy nên, bé cần được ăn vặt.
  • Ăn vặt thư giãn tinh thần: Trẻ em cũng cần nghỉ ngơi một lúc sau những giờ phút vui chơi. Khi ấy bữa ăn vặt chính là thời điểm mang đến cho bé những phút giây thư giãn cần thiết. Hơn nữa, trẻ em dưới 3 tuổi thường có xu hướng bỏ mọi thứ nhặt được và cho ngay vào miệng. Ăn vặt sẽ cho bé cơ hội bỏ thứ gì đó vào miệng mà không bị phạt gì cả.
  • Ăn vặt giúp trẻ nhỏ dễ dàng cai sữa: Nếu mẹ không khuyến khích bé ăn vặt, các bé nhỏ sẽ chỉ có thể bú sữa mẹ hoặc bú bình. Những bữa ăn vặt sẽ giúp giảm dần nhu cầu bú mẹ của bé cho tới khi việc cai sữa của bé sẽ thành công.

2. Mách mẹ 3 cách làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm cho bé yêu

2.1. Bánh rán Doremon thơm ngon, bổ dưỡng

Bánh rán Doremon thơm ngon, bổ dưỡng
Bánh rán Doremon thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu:

  • Bột làm bánh bông lan: 150 gram,
  • Bột nở: 1 muỗng cà phê
  • Trứng gà: 2 quả
  • Mật ong: 50 ml
  • Đường cát trắng: 100 gram 
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Đậu đỏ: 100 gram
  • Vani: 10 ml
  • Dầu ăn: 200 ml
  • Nước lọc

Cách làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm:

Bánh rán Doremon thơm ngon, bổ dưỡng
Bánh rán Doremon thơm ngon, bổ dưỡng

Làm vỏ bánh: 

  • Đập trứng vào bát, thêm đường vào, dùng que đánh trứng đánh cho tan đường. Sau đó thêm mật ong, dầu ăn vào, khuấy đều.
  • Rây bột bánh bông lan và bột nở thật mịn, trộn đều với hỗn hợp trứng. Thêm vani, nước lọc sao cho hỗn hợp bột đặc lại. Dùng phới đánh trứng thấy bột chảy nhích từng dòng xuống là được. Ủ bột khoảng 30 phút.
  • Bắc chảo lên bếp cho thật nóng, phết một lớp dầu mỏng trên chảo. Dùng muỗng múc từng muỗng bột. Rán đến khi vàng đều cả 2 mặt thì xếp lên vỉ, để nguội

Làm nhân bánh:

  • Đậu đỏ rửa sạch, ngâm trong nước để qua đêm.
  • Cho đậu vào nồi, đổ xâm xấp nước với một chút muối, luộc đến khi đậu mềm.
  • Cho đậu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  • Cho đậu đỏ lên bếp, thêm đường, đảo cho đến khi đậu đỏ khô lại, quyện vào nhau thì tắt bếp, để nguội.

Hoàn thành:

  • Dùng một miếng bánh rán phết một lớp đậu đỏ lên trên.
  • Dùng một miếng bánh khác ấn nhẹ lên, vậy là bánh rán Doremon nhân đậu đỏ đã hoàn thành. 

2.2. Sữa chua phô mai ngon ngây ngất

Sữa chua phô mai ngon ngây ngất
Sữa chua phô mai ngon ngây ngất

Nguyên liệu:

  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 2 viên phô mai tươi
  • 80 gram sữa đặc
  • 100 gram sữa chua

Cách làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm:

Sữa chua phô mai ngon ngây ngất
Sữa chua phô mai ngon ngây ngất
  • Đun nóng 500ml sữa tươi với 80 gram sữa đặc và 2 viên phô mai tam giác. Khuấy đều cho tan hết phô mai rồi lượt qua rây cho hết cợn.
  • Để hỗn hợp sữa nguội bớt khoảng 40 độ C. Rồi mới thêm 100 gram sữa chua cái đã mịn vào hủ. Khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện.
  • Rót sữa chua vào hũ thủy tinh và đậy nắp kín. Đặt nhẹ nhàng từng hủ vào nồi, sau đó rót nước nóng ở 70 – 80 độ C đến 2/3 hủ. Cuối cùng phủ khăn lên trên và đậy nắp lại. Ủ sữa chua 6 – 8 tiếng.
  • Sau khi ủ xong sữa chua đặc không bị tách nước hoặc quá lỏng là thành công. Sữa chua ủ xong là mẹ cho vào ngăn mát tủ lạnh, tầm 2 – 3 tiếng là cho bé dùng được.

2.3. Bánh flan mềm mịn

Bánh flan mềm mịn
Bánh flan mềm mịn

Bánh flan có lẽ sẽ là một trong những món ăn vặt dễ dàng chinh phục các bé nhất. Cái vị béo béo của trứng, ngậy ngậy của sữa. Cộng thêm chút ngọt ngào của lớp caramen nâu óng ánh đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi bất cứ bé nào cũng muốn cầm ngay muỗng lên để thưởng thức. 

Nguyên liệu:

  • Trứng gà: 5 quả
  • Sữa tươi: 200ml 
  • Đường: 100 gram
  • Vani: 10 ml
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê

Cách làm những món ăn vặt đơn giản dễ làm:

Bánh flan có lẽ sẽ là một trong những món ăn vặt dễ dàng chinh phục các bé nhất
Bánh flan có lẽ sẽ là một trong những món ăn vặt dễ dàng chinh phục các bé nhất

Làm caramen:

  • Cho đường vào cùng một ít nước, đun trên chảo cho đến khi chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt. 
  • Thêm một muỗng cafe nước cốt chanh, một ít nước sôi vào khuấy đều.
  • Đổ nước đường vào khuôn, lắc nhẹ khuôn sao cho đường chỉ tráng một lớp mỏng ở dưới đáy khuôn.

Làm phần bánh:

  • Tách lòng đỏ trứng gà, khuấy tan lòng đỏ nhưng không làm nổi bọt.
  • Đun sữa cùng với đường, chỉ nóng đến 60-70 độ tránh để sữa bị sôi
  • Trộn sữa với phần lòng đỏ trứng, lọc qua rây. Sau đó cho vani vào trộn đều.
  • Đổ vào khuôn đã có caramen, cho vào nồi hấp khoảng 30-40 phút là bánh chín. Bánh có thể ăn nóng hoặc để vào tủ lạnh cho thêm phần hấp dẫn. 

Xem thêm: Học ngay cách làm yaourt cho bé yêu nào các mẹ ơi!

Ăn vặt sẽ cho bé cơ hội bỏ thứ gì đó vào miệng mà không bị phạt gì cả
Ăn vặt sẽ cho bé cơ hội bỏ thứ gì đó vào miệng mà không bị phạt gì cả

Dù là món tráng miệng hay món ăn bữa xế chiều thì các món ăn vặt cho bé luôn phải đầy đủ chất dinh dưỡng và thân thiện với sức khỏe. Từ những gợi ý nho nhỏ trên đây, hy vọng những người mẹ thông thái sẽ biết cách biến tấu không ngừng để con yêu có được những bữa ăn hoàn hảo nhất.

Nguồn tham khảo: Ăn vặt thế nào cho lành mạnh?

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mách mẹ 3 cách làm các món ăn vặt đơn giản dễ làm”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Gia vị cho bé ăn dặm: Cách sử dụng đúng và 6 loại hạt nêm cho bé tốt nhất
Gia vị cho bé ăn dặm: Cách sử dụng đúng và 6 loại hạt nêm cho bé tốt nhất
Khi bé bắt đầu học ăn dặm, nhiều bố mẹ băn khoăn không biết trẻ mấy tháng ăn được gia vị, nên dùng gia vị cho trẻ ăn dặm 6 – 7 tháng tuổi nào tốt nhất, bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé vẫn còn khá non nớt. Và mong muốn tìm được […]
Ăn dặm hoa quả cho bé và “tất tần tật” những điều mẹ cần nhớ
Ăn dặm hoa quả cho bé và “tất tần tật” những điều mẹ cần nhớ
Bé yêu bước vào giai đoạn ăn dặm, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn. Bên cạnh nguồn cung từ động vật như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, mẹ cũng cần xây dựng thực đơn ăn dặm hoa quả cho bé để bé phát triển toàn diện. Góc của mẹ gợi ý cho  mẹ […]
Trẻ dưới 1 tuổi uống nước dừa được không? Tùy tháng tuổi mẹ nhé!
Trẻ dưới 1 tuổi uống nước dừa được không? Tùy tháng tuổi mẹ nhé!
Bé của mẹ đã tròn 1 tuổi rồi! Mẹ nghe ông bà, cô bác mách rằng cho bé uống nước dừa sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp con “lớn như Thánh Gióng”. Tâm lý mẹ nào cũng cẩn thận, nên trước khi cho con ăn uống một loại thực phẩm mới, […]
Gửi mẹ đang “mất ngủ” –  13 cách cải thiện giấc ngủ cho bé!
Gửi mẹ đang “mất ngủ” –  13 cách cải thiện giấc ngủ cho bé!
Bé cưng không chịu ngủ mà quấy khóc suốt đêm, mẹ vừa xót con vừa cuống quýt dỗ con nên mất ngủ, sáng nào tinh thần cũng uể oải. Mẹ cũng sợ con thiếu ngủ dẫn đến chậm phát triển. Đừng lo lắng quá mẹ ơi, chỉ là do 2 mẹ con chưa hiểu nhau […]
Thời gian ngủ của trẻ theo độ tuổi chuẩn nghiên cứu khoa học 
Thời gian ngủ của trẻ theo độ tuổi chuẩn nghiên cứu khoa học 
Mẹ bỉm mới có bé lần đầu thường chưa có nhiều kinh nghiệm, không biết trẻ ngủ mấy tiếng một ngày, trẻ ngủ bao nhiêu tiếng là đủ, hay trẻ ngủ bao nhiêu tiếng một ngày. Bởi nếu con ngủ quá nhiều trong ngày, hoặc ngủ quá ít sẽ là biểu hiệu của một số bệnh […]
Các loại thịt, cá TỐT nhất cho bé ăn dặm 7 tháng, đọc ngay mẹ ơi!  
Các loại thịt, cá TỐT nhất cho bé ăn dặm 7 tháng, đọc ngay mẹ ơi!  
Khi được 7 tháng tuổi, do nhu cầu năng lượng tăng cao nên bé yêu cần được bổ sung đa dạng nhóm chất dinh dưỡng từ thịt cá để phát triển toàn diện về trí não và thể chất. Tuy nhiên mẹ còn đang băn khoăn không biết các loại thịt cá cho bé ăn […]
Giỏ hàng 0