Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

Phô mai cho bé ăn dặm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt.

Phô mai một sản phẩm chế biến từ sữa được nhiều mẹ tin dùng vì chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, canxi, kẽm, phốtpho, magie, vitamin A, B2, B12,….tốt cho sức khỏe con yêu. Phô mai tuy bổ dưỡng nhưng không thể muốn cho bé ăn lúc nào và bao nhiêu cũng được. Với từng độ tuổi và giai đoạn phát triển khác nhau mà các mẹ nên có chế độ cho bé ăn dặm phô mai đúng chuẩn. Vậy nên, phô mai cho bé ăn dặm vào thời điểm nào là đúng. Lượng phô mai cần thiết cho trẻ mỗi ngày, cách chế biến ăn dặm từ phô mai cho trẻ,….tất cả sẽ được nhà mình chia sẻ chi tiết dưới đây, mời các mẹ cùng theo dõi nhé.

1. Bé mấy tháng ăn được phô mai cho bé ăn dặm?

Nếu mẹ muốn bổ sung thêm phô mai vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của con nhưng chưa biết độ tuổi nào mới thích hợp thì theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bé chỉ nên sử dụng phô mai khi được tròn 6 tháng tuổi trở lên. Mẹ chỉ nên cho con ăn thăm dò từ từ từng chút một để biết bé có thích mùi vị và muốn ăn phô mai hay không. Nếu bé không thích ăn thì mẹ cũng đừng ép làm gì, thay vào đó mẹ có thể tìm một nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và canxi khác phù hợp hơn sở thích của trẻ.

2. Phô mai cho bé ăn dặm có nhiều chất dinh dưỡng tốt.

Phô mai là thực phẩm thuộc nhóm giàu chất đạm. Sau đây là giá trị dinh dưỡng của phô mai và một số thực phẩm cùng nhóm:

Phô mai rất giàu chất đạm

Phô mai có lượng đạm rất cao (25%), nên cũng như thịt, cá, trứng… Phô mai là nguồn cung cấp chất đạm cho khẩu phần ăn. Các mẹ có thể nấu một chén bột (hoặc cháo) cho bé với thực phẩm giàu đạm là phô – mai (1 miếng phô mai 15g cho một chén bột hoặc 1 chén cháo).

Phô mai rất giàu canxi

Lượng canxi có trong phô mai nhiều hơn 100 lần so với các loại thịt (100g phô mai có 760mg canxi, 100g thịt heo có 7mg canxi). Vì vậy, nó là nguồn bổ sung canxi rất tốt. Một chén bột có chứa phô mai cung cấp 124 mg canxi, bằng 1/3 nhu cầu canxi cho trẻ từ 6 – 11 tháng. (Nhu cầu khuyến nghị của Bộ Y tế về canxi cho lứa tuổi này là 400 mg/ngày).

Phô mai giàu chất béo và năng lượng

So với các thực phẩm cùng nhóm, phô mai có lượng chất béo nhiều hơn gấp 3 lần, vì vậy năng lượng cung cấp cũng nhiều hơn gấp đôi (100g phô mai có 30.9g chất béo và cung cấp 380 Kcal, 100g thịt heo có 7g chất béo và cung cấp 139 Kcal). Một miếng phô mai (hình tam giác) nặng trung bình 15gr có giá trị dinh dưỡng tương đương với 100 ml sữa tươi.

Phô-mai giàu Cholesterol và rất ít chất sắt

Có người cho rằng phô mai là “thực phẩm triệu phú”. Vì nó rất “giàu” giàu chất đạm, giàu chất béo, giàu năng lượng, giàu canxi… nhưng không phải khi nào “giàu” cũng tốt. Nó còn giàu cả Cholesterol, không có lợi cho sức khỏe. Phô mai còn rất nghèo chất sắt. Vì vậy, cho trẻ ăn liên tục, ép trẻ ăn phô mai hằng ngày cũng không phải là tốt.

3. Lượng phô mai cho bé ăn dặm theo từng độ tuổi

Với phô mai miếng, viên

7 – 8 tháng: 12 – 14 g/lần

9 – 11 tháng: 14 g/lần

12 – 18 tháng: 14 – 17 g/lần

Phô mai tươi màu trắng dạng kem

5 – 6 tháng: 13 g/lần

7 – 8 tháng: 20 – 24 g/lần

9-11 tháng: 24 g/lần

12 – 18 tháng: 24 – 29 g/lần

4. Dùng phô mai cho bé ăn dặm đúng cách

Phô mai không phải thứ dễ ăn nhất là với các bé ưa ăn ngọt hay mặn. Nên tùy theo nhu cầu và sở thích ăn dặm của mỗi bé mà mẹ có thể xay nhuyễn phô mai rồi trộn chung vào với cháo hay đồ ăn dặm của bé rồi cho bé dùng. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tìm thêm một số thực phẩm bé thích để tùy biến sáng tạo như: phết phô mai vào bánh mì, chiên khoai, cà rốt, thịt bò, gà, tôm lắc phô mai hoặc nhúng hay xào phô mai,…

5. Lưu ý khi của phô mai cho bé ăn dặm

  • Chỉ ăn phô mai không sẽ không đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Vì thế, nên cho bé ăn phô mai như một bữa phụ. Hoặc kết hợp với các sản phẩm khác như: phết vào bánh mì, trộn vào bột, cháo… để vừa bổ sung thêm năng lượng, vừa có các vitamin, chất khoáng từ nguồn thực phẩm khác trong bát cháo.
  • Ăn phô mai thường khiến bé đầy bụng nên các mẹ hạn chế việc cho bé ăn lúc trước khi đi ngủ.
  • Khi mẹ mới tập cho bé ăn phô mai, nên tập cho bé ăn lúc bé đói, sẽ dễ dàng hơn.
  • Giúp bé “mê” phô mai hơn. Nếu cho phô mai vào bột/cháo của bé hàng ngày. Mẹ hãy chọn những thực phẩm phù hợp như: khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Không nên cho phô mai nấu chung với thực phẩm như: cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
  • Lượng đạm trong phô mai rất cao. Nếu nấu phô mai chung với thịt, cá, trứng. Mẹ cần điều chỉnh lượng phù hợp tùy với thể trạng từng bé. Lúc nào bé không chịu ăn thịt, cá, mẹ chỉ cần cho bé ăn 2 viên phô mai là đủ chất.

6. Cách làm phô mai cho bé ăn dặm

Phô mai đóng viên nhiều nơi bảo quản không đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Nên có khi hạn sử dụng còn dài mà bên trong đã bị mốc khiến những bà mẹ chúng ta vô cùng lo lắng. Mặt khác, cách làm phô mai tươi thì lại không phức tạp chút nào. Vậy mẹ còn chần chừ gì mà không vào bếp cùng nhà mình để làm cho bé những cốc phô mai thơm ngon béo ngậy mẹ nhé.

Nguyên liệu

  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa chua không đường (để làm men)
  • Đồ dùng chuẩn bị
  • Khăn xô 5 lớp
  • Nồi cơm điện/cặp lồng giữ nhiệt

Cách làm

  • Bước 1: Mẹ khuấy đều hộp men sữa chua không đường cho đến khi men thật lỏng.
  • Bước 2: Đun sữa nóng để nguội còn 50 độ, sau đó mẹ cho men vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào bát.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện nhưng không cắm điện hoặc vào cặp lồng đậy kín để men chua và tiếp tục ủ trong 5 tiếng. Sau khi quan sát thấy sữa đông, mẹ dùng đũa gỗ khía thành nhiều rãnh nhỏ.
  • Bước 4: Sau 15 phút, mẹ lấy bát đựng hỗn hợp ra và ngâm vào nồi nước sôi trong 20 phút để thúc đẩy quá trình tách nước.
  • Bước 5: Đổ hỗn hợp ra khăn xô rồi bóp vắt lấy hết nước. Sau khi nước đã được vắt bỏ hết, mẹ sẽ thu được phần còn lại chính là phô mai tươi.

Cuối cùng, sản phẩm thu được mẹ bảo quản trong hộp kín và cất vào tủ lạnh cho bé ăn trong vòng 3 ngày.

7. Các loại phô mai cho bé ăn dặm đang được ưa chuộng

Nếu mẹ muốn dùng phô mai cho bé trong độ tuổi ăn dặm. Mà chưa biết loại phô mai nào tốt trên thị trường hiện nay. Thì 6 cái tên sau sẽ là gợi ý tốt cho mẹ lựa chọn và tham khảo:

  • Phô mai con bò cười
  • Phô mai QBB Nhật Bản
  • Phô mai Kiri
  • Phô mai con sò P’tit Louis
  • Phô mai Belcube của Nhật
  • Phô mai tươi trái cây Helio

Hy vọng, đây là bài chia sẽ hữu ích giúp các mẹ có thể giúp các bé phát triển mỗi ngày mẹ nhé !

Xem thêm: 

Bảo quản đồ ăn dặm cho bé an toàn, không mất chất

Top dấu hiệu bé muốn ăn dặm mà có thể mẹ chưa biết

 

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Phô mai cho bé ăn dặm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt.”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Trong thời gian ăn dặm, mẹ thấy bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ, kích ứng? Vấn đề này có nguy hiểm không? Làm thế nào để bé mau khỏi? Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật mọi thứ cho mẹ. 1. Nguyên nhân khiến bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ Bước […]
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Có lẽ mẹ đang lên kế hoạch giới thiệu thức ăn mới cho con và tự hỏi trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Thông thường, giai đoạn ăn dặm nên bắt đầu từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, có rất nhiều quốc gia cho con ăn dặm từ rất sớm. Vậy như thế nào […]
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm như thế nào là đúng cách? Làm sao để giữ gìn vệ sinh mà không làm trẻ cảm thấy khó chịu? Khi trẻ chưa mọc răng, cha mẹ rất cần tìm hiểu cách vệ sinh răng miệng cho trẻ sơ sinh đúng cách để bảo vệ sức khoẻ răng miệng, cũng […]
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
Ăn dặm đúng cách cho bé 10 tháng tuổi là điều mà cha mẹ nào cũng cần phải quan tâm. Lúc này, con sẽ không chỉ uống sữa, ăn thức ăn mềm mà có thể ăn đồ ăn như cha mẹ của mình. Việc tập cho con ăn thức ăn thô cũng sẽ tốt hơn cho […]
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
Việc ăn dặm và dinh dưỡng là vấn đề mà bố mẹ quan tâm và lo lắng nhất trong quá trình ăn dặm của trẻ. Do vậy bố mẹ luôn đặt câu hỏi những thực phẩm không nên cho bé ăn dặm là gì? Bài viết dưới đây Góc của mẹ sẽ đưa ra thông tin […]
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
Bé 9 tháng tuổi bắt đầu hiếu động. Và thích thú với việc khám phá thế giới xung quanh. Bởi vậy, mẹ cần chuẩn bị một thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng BLW. Giúp bé yêu đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ để phát triển toàn diện. 1. Tại sao nên áp dụng […]
Giỏ hàng 0