Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

Top các món cháo trứng cho bé ăn dặm bổ dưỡng mà bố mẹ không thể bỏ qua

Cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn tưởng chừng như rất dễ chế biến. Tuy nhiên, bố mẹ lại gặp khó khăn khi chế biến đa dạng các món cháo. Hiểu được suy nghĩ của các mẹ, Mamamy chia sẻ bí quyết chế biến món cháo trứng. Mời bố mẹ tham khảo nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng trong cháo trứng

Cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng mà bố không thể bỏ qua
Cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng mà bố không thể bỏ qua

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein, lipid, vitamin và các chất khoáng… Các thành phần dinh dưỡng trong trứng khá là tương đối. Đặc biệt, protein trong lòng đỏ trứng chứa các thành phần acid amin, phospho protein. Ngoài ra, trong trứng còn chứa lecithin quý hiếm. Vì vậy, cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng mà bố không thể bỏ qua.

2. Lợi ích của cháo trứng cho bé ăn dặm

Bố mẹ có thể cho bé ăn cháo trứng mỗi ngày và chế biến theo nhiều cách khác nhau
Bố mẹ có thể cho bé ăn cháo trứng mỗi ngày và chế biến theo nhiều cách khác nhau

Như đã đề cập ở trên, trứng chứa các thành phần dinh dưỡng hỗ trợ bé phát triển trí não. Ngoài ra, còn nâng cao đề kháng sức khỏe giúp bé năng động và phát triển toàn diện. Bố mẹ có thể cho bé ăn cháo trứng mỗi ngày và chế biến theo nhiều cách khác nhau. Để tránh việc bé chán hoặc ngán trứng. Tuy nhiên, trước khi nấu cháo trứng cho bé ăn dặm, chúng ta hãy cùng tìm hiểu lợi ích của cháo trứng đối với bé.

2.1. Phát triển trí não cho bé

Trong lòng đỏ trứng có chứa cholesterol và choline là những chất tốt trong cơ thể. Đặc biệt giúp sản sinh hormone và phát triển trí não và tim mạch. Vì vậy cháo trứng cho bé ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ.

2.2. Hỗ trợ tim mạch

Bé ăn trứng thường xuyên có thể giảm các nguy cơ đột quỵ và cơn đau tim. Ngoài ra, ăn trứng còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về động mạch vành. Đặc biệt chất phospho lipid chứa trong lòng đỏ trứng giúp duy trì cholesterol trong máu. Món cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn nên được ưu tiên khi lựa chọn chế biến cho bé.

2.3. Tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch

Trứng giúp tăng hệ miễn dịch bởi chứa các chất như kẽm, sắt, selenium…Ngoài ra, lòng trắng trứng giàu các chất như natri và kali giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể của bé. Tiếp theo là lòng đỏ trứng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Vì vậy cháo trứng cho bé ăn dặm nên được bố mẹ ưu tiên khi chế biến cho bé thưởng thức.

3. Các món cháo trứng cho bé ăn dặm

Cháo cho bé ăn dặm là món dễ làm và được khuyên là cho vào thực đơn ăn dặm của bé. Nhiều mẹ lo lắng rằng việc nấu cháo trừng thường xuyên sẽ gây ra việc chán ăn của trẻ. Tuy nhiên, hôm nay Mamamy sẽ gợi ý bố mẹ top món cháo trứng ăn dặm dễ làm và hấp dẫn. Mời bố mẹ tham khảo nhé!

3.1. Cháo trứng gà phô mai cho bé

Cháo cho bé ăn dặm là món dễ làm và được khuyên là cho vào thực đơn ăn dặm của bé
Cháo cho bé ăn dặm là món dễ làm và được khuyên là cho vào thực đơn ăn dặm của bé

Cháo trứng gà phô mai nên được liệt kê vào thực đơn ăn dặm của bé giai đoạn cuối tháng 6 và tháng 7. Với các nguyên liệu dễ tìm và dễ chế biến bố mẹ cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu

  • 1/2 quả trứng gà ta
  • 1/4 miếng phô mai cho trẻ 6 tháng trở lên
  • Dầu ăn cho bé
  • 1-2 thìa cháo đặc

Cách chế biến

  • Bước 1: Cho cháo đặc vào nồi, thêm nước. Sau đó mẹ đánh đều cho tan cháo rồi đặt lên bếp ninh nhừ
  • Bước 2: Đập trứng và đánh tan trứng. Sau đó mẹ vặn nhỏ lửa nồi cháo rồi cho trứng khuấy đều. Tiếp theo, mẹ cho phô mai và tiếp tục khuấy. Sau 4-5 phút đợi trứng và phô mai chín và tan thì tắt bếp
  • Bước 3: Sau khi tắt bếp, mẹ múc ra bát thêm dầu ăn và đợi nguội rồi cho bé thưởng thức

3.2. Cháo trứng nấu với đậu đỏ

Đậu đỏ kết hợp với trứng tạo nên mùi thơm hấp dẫn và thu hút bé yêu ngay lập tức
Đậu đỏ kết hợp với trứng tạo nên mùi thơm hấp dẫn và thu hút bé yêu ngay lập tức

Đậu đỏ kết hợp với trứng tạo nên mùi thơm hấp dẫn và thu hút bé yêu ngay lập tức. Đặc biệt đây là món ăn bổ dưỡng nên mẹ bé đừng bỏ qua nhé!

Nguyên liệu

  • 1 thìa gạo lứt giã
  • 1 thìa đậu đỏ ngâm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 2 chén nước lọc
  • Dầu ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến

  • Bước 1: Ngâm bột gạo lứt với nước khoảng 15 phút. Sau đó cho bột gạo lứt nấu cho nở mềm
  • Bước 2: Sau khi ngâm đậu đỏ mềm thì đem đãi sạch rồi tiếp tục ngâm cho nở ra. Tiếp theo mẹ nấu chín đậu đỏ với 1 bát nước đợi nguội rồi nghiền nhuyễn ra
  • Bước 3: Hấp chín và tán nhuyễn lòng đỏ trứng
  • Bước 4: Trộn hỗn hợp nước đậu và trứng nấu cùng cháo khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp
  • Bước 5: Mẹ múc cháo trứng đậu đỏ ra bắt thêm thìa dầu ăn cho bé và đơi nguội rồi cho bé thưởng thức cháo trứng cho bé ăn dặm

Xem thêm: Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 11 tháng tuổi rất bổ ích cho các mẹ

4. Lưu ý khi chế biến cháo trứng cho bé ăn dặm

Để cháo đạt được độ hoàn hảo giữa đặc và lỏng thì mẹ nên lựa chọn tỷ lệ 1:4 nước
Để cháo đạt được độ hoàn hảo giữa đặc và lỏng thì mẹ nên lựa chọn tỷ lệ 1:4 nước
  • Để cháo mềm và ngon hơn, mẹ nên ngâm gạo trước khi chế biến khoảng 1-2h
  • Để cháo đạt được độ hoàn hảo giữa đặc và lỏng thì mẹ nên lựa chọn tỷ lệ 1:4 nước
  • Trong quá trình nấu cháo, mẹ nên đảo cháo đều tay và lửa vừa không nên để cháo đọng dưới đáy nồi sẽ bị khét
  • Trước khi nấu cháo, mẹ nên vo gạo sạch và đãi sạch sạn trọng gạo
  • Trứng mẹ để tủ lạnh bảo quản nên được rửa sạch sẽ
  • Ưu tiên lựa chọn trứng gà ta để làm cháo trứng cho bé ăn dặm
  • Ưu tiên chọn trứng tươi và mới không dùng trứng để lâu ngày hay không rõ nguồn gốc

Kết luận

Như vậy, Mamamy đã giới thiệu đến mẹ món cháo trứng cho bé ăn dặm bổ dưỡng. Hy vọng rằng với những chia sẻ ở trên sẽ đồng hành cùng bé trong quá trình phát triển toàn diện. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Mamamy để đọc được nhiều chia sẻ hữu ích. Chúc bé yêu và gia đình luôn khỏe mạnh!

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Top các món cháo trứng cho bé ăn dặm bổ dưỡng mà bố mẹ không thể bỏ qua”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Dầu óc chó cho bé ăn dặm mấy tháng? Từ 6 tháng mẹ ơi! 
Dầu óc chó cho bé ăn dặm mấy tháng? Từ 6 tháng mẹ ơi! 
Con yêu bước sang giai đoạn ăn dặm đồng nghĩa với nhu cầu về dinh dưỡng cũng như khả năng nhạy mùi, nhạy vị tăng cao. Ngoài sữa mẹ, bé muốn tiếp nhận thêm nhiều món ăn ngon miệng khác để khám giá thế giới mỹ vị phong phú. Nhằm tăng sức hấp dẫn cho […]
Mách mẹ 6 cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm thun thút 
Mách mẹ 6 cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm thun thút 
Đậu lăng đỏ là thực phẩm dễ chế biến, dồi dào dinh dưỡng được nhiều mẹ ưa chuộng trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm ngon miệng và đúng cách, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa giúp hợp […]
Thịt ngan nấu với rau gì cho bé ăn dặm? 8 công thức siêu ngon  
Thịt ngan nấu với rau gì cho bé ăn dặm? 8 công thức siêu ngon  
Thịt ngan cung cấp nhiều protein, khoáng chất, lipid và axit amin giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho bé yêu. Mẹ muốn biến tấu thịt ngan thành nhiều món ăn dặm phù hợp với nhu cầu của bé nhưng vẫn băn khoăn thịt ngan nấu với rau gì cho bé ăn dặm vừa […]
Rau chùm ngây nấu với gì cho bé ăn dặm ngon miệng – mát gan? 
Rau chùm ngây nấu với gì cho bé ăn dặm ngon miệng – mát gan? 
Rau chùm ngây tưởng lạ mà quen, tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng sẽ là món rau thơm ngon, bổ dưỡng giúp bé ăn dặm thỏa thích. Nếu vẫn còn lăn tăn không biết rau chùm ngây nấu với gì cho bé ăn dặm, sợ kết hợp sai sẽ ảnh hưởng đến dạ […]
Gia vị cho bé ăn dặm: Cách sử dụng đúng và 6 loại hạt nêm cho bé tốt nhất
Gia vị cho bé ăn dặm: Cách sử dụng đúng và 6 loại hạt nêm cho bé tốt nhất
Khi bé bắt đầu học ăn dặm, nhiều bố mẹ băn khoăn không biết trẻ mấy tháng ăn được gia vị, nên dùng gia vị cho trẻ ăn dặm 6 – 7 tháng tuổi nào tốt nhất, bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé vẫn còn khá non nớt. Và mong muốn tìm được […]
Ăn dặm hoa quả cho bé và “tất tần tật” những điều mẹ cần nhớ
Ăn dặm hoa quả cho bé và “tất tần tật” những điều mẹ cần nhớ
Bé yêu bước vào giai đoạn ăn dặm, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn. Bên cạnh nguồn cung từ động vật như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, mẹ cũng cần xây dựng thực đơn ăn dặm hoa quả cho bé để bé phát triển toàn diện. Góc của mẹ gợi ý cho  mẹ […]
Giỏ hàng 0