Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà

Mẹ muốn bổ sung thêm rau củ vào bữa ăn hằng ngày của bé nhưng lại đang loay hoay chưa biết làm sao. Đừng lo lắng, bật mí cho mẹ 7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm khiến bé thích mê, đánh bật nỗi lo của mẹ. 

7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà
7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà

1. Hướng dẫn 7 cách nấu cháo rau củ quả cho bé

1.1. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ bí đỏ

Cháo bí đỏ mang trong mình vị ngọt bùi tự nhiên, lại mềm mịn, sánh quyện phù hợp cho bé bắt đầu tập ăn dặm. Không những thơm ngon, cháo bí đỏ còn giúp bé bổ sung lượng lớn chất xơ, vitamin (A, C, B2, E…), khoáng chất (kali, đồng, mangan,…) cực kỳ có lợi cho sự phát triển của bé đó mẹ. 

Cháo bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Cháo bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

1 – Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh lớn)
  • 100g bí đỏ (khoảng 1/4 quả)
  • 5ml dầu oliu (khoảng 1 thìa cà phê)

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, dao, thớt, bát, thìa,…

Bí đỏ - nguyên liệu thân thuộc và dễ kiếm 
Bí đỏ – nguyên liệu thân thuộc và dễ kiếm

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ: 

  • Bước 1: Vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng. Với bí đỏ, mẹ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu. 
  • Bước 2: Khi cháo đã nhừ, cho phần bí đỏ đã cắt nhỏ vào, khuấy đều và tiếp tục nấu tới khi bí đỏ chín mềm hoà quyện cùng cháo. 
  • Bước 3: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút là hoàn thành món cháo bí đỏ thơm ngon cho bé rồi. 
Bé thích thú khi nếm thử món cháo bí đỏ của mẹ
Bé thích thú khi nếm thử món cháo bí đỏ của mẹ

1.2. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ cà rốt

Cháo cà rốt – món ăn dặm khiến các bé mê mẩn nhờ hương vị thơm ngon, ngọt dịụ, đặc biệt cà rốt còn rất giàu beta caroten và vitamin A tốt cho hệ miễn dịch và mắt của bé. Cháo cà rốt chắc hẳn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm, mẹ còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay thôi!

Cháo cà rốt - hương vị thơm ngon khiến bé mê mẩn 
Cháo cà rốt – hương vị thơm ngon khiến bé mê mẩn

1 – Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
  • 50g cà rốt (khoảng 1 củ cỡ vừa)
  • 5ml dầu oliu

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, dao, thớt, bát, thìa,…

Cùng Góc của mẹ chế biến cháo từ cà rốt
Cùng Góc của mẹ chế biến cháo từ cà rốt

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ:

  • Bước 1: Vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Mẹ gọt vỏ cà rốt rồi rửa sạch, cắt hạt lựu hoặc bào thành sợi nhỏ.
  • Bước 3: Khi cháo đã nhừ, mẹ cho phần cà rốt đã thái nhỏ vào, khuấy đều rồi tiếp tục nấu tới khi cà rốt chín mềm vừa ăn. 
  • Bước 4: Thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút là mẹ đã xong món cháo rau củ thơm ngon cho bé thưởng thức rồi. 
Thành phẩm cháo cà rốt, bé cực thích thú
Thành phẩm cháo cà rốt, bé cực thích thú

1.3. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ củ dền

Cháo củ dền hứa hẹn sẽ trở thành món cháo lạ miệng lại vô cùng bắt mắt nữa đấy. Cháo củ dền cực giàu vitamin A, vitamin C và acid folic giúp hạn chế nguy cơ thiếu máu, tăng sức đề kháng và thanh lọc cơ thể. Chính vì vậy sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua cháo củ dền trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đó mẹ. 

Cháo củ dền ngon miệng, đẹp mắt lại vô cùng bổ dưỡng cho bé
Cháo củ dền ngon miệng, đẹp mắt lại vô cùng bổ dưỡng cho bé

1 – Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh lớn)
  • 10g củ dền (khoảng ¼ củ cỡ nhỏ)
  • 20g khoai tây (khoảng ¼ củ) 
  • 5ml dầu oliu (1 thìa cà phê) 

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, dao, thớt, bát, thìa,…

Chế biến cháo ăn dặm từ củ dền cho bé
Chế biến cháo ăn dặm từ củ dền cho bé

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ

  • Bước 1: Mẹ vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Gọt vỏ, rửa sạch củ dền và khoai tây rồi cắt thành hạt lựu.
  • Bước 3: Khi cháo đã nhừ, mẹ cho củ dền và khoai tây đã cắt nhỏ vào, khuấy đều rồi tiếp tục nấu tới khi chín mềm. 
  • Bước 4: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút rồi cho bé thưởng thức.

Lưu ý: Củ dền chứa nitrat có thể khiến bé khó tiêu. Mẹ chỉ nên dùng khoảng 10g củ dền trong khẩu phần ăn của bé vào 1 – 2 bữa/tuần.

1.4. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ củ cải trắng

Cháo củ cải trắng nhờ mùi vị thơm ngon cùng hương thơm dịu nhẹ khiến bé yêu thích mê ngay từ lần thử đầu tiên. Đây hẳn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho các bé từ 6 tháng tuổi mà mẹ không nên bỏ qua. 

Bé thích mê món cháo củ cải trắng của mẹ
Bé thích mê món cháo củ cải trắng của mẹ

1 – Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
  • 50g củ cải (khoảng 1 củ nhỏ)
  • 5ml dầu oliu (1 thìa cà phê) 

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, dao, thớt, bát, thìa,…

Chế biến món ngon từ củ cải trắng
Chế biến món ngon từ củ cải trắng

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ

  • Bước 1: Mẹ vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu hoặc băm nhỏ. 
  • Bước 3: Khi cháo đã nhừ, mẹ cho củ cải đã chuẩn bị vào rồi khuấy đều và tiếp tục nấu đến khi củ cải chín tới. 
  • Bước 4: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút và cho bé thưởng thức khi còn ấm. 

1.5. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ cà chua

Cháo cà chua – lựa chọn hoàn hảo để đổi khẩu vị cho bé yêu. Cháo cà chua không chỉ sở hữu vị ngọt thơm mà còn vô cùng giàu vitamin (A, B, C, K), khoáng chất (kali, canxi, photpho) cần thiết nữa đó. Mẹ cùng vào bếp và trổ tài làm món ngon cho bé nhé!

Cháo cà chua - lựa chọn hoàn hảo để đổi khẩu vị cho bé yêu
Cháo cà chua – lựa chọn hoàn hảo để đổi khẩu vị cho bé yêu

1 – Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
  • 100g cà chua (khoảng 1 quả)
  • 1 miếng phomai nhỏ
  • 5ml dầu oliu (1 thìa cà phê) 

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, dao, thớt, bát, thìa,…

Cà chua - nguyên liệu không thể thiếu cho thực đơn ăn dặm của bé 
Cà chua – nguyên liệu không thể thiếu cho thực đơn ăn dặm của bé

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ

  • Bước 1: Vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Cà chua rửa sạch, sau đó khứa nhẹ 6 khía, chần qua với nước sôi rồi vớt ra nước lạnh để loại bỏ vỏ ngoài. Sau khi lột vỏ cà chua, mẹ bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn.
  • Bước 3: Khi cháo đã nhừ, cho hỗn hợp cà chua vào rồi khuấy đều.
  • Bước 4: Mẹ tán nhỏ phô mai bỏ vào nồi cháo. 
  • Bước 5: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút rồi cho bé thưởng thức khi còn ấm. 
Bé thích mê món cháo cà chua mà mẹ chuẩn bị 
Bé thích mê món cháo cà chua mà mẹ chuẩn bị

1.6. Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm từ khoai lang

Nếu trong bếp của mẹ sẵn khoai lang thì mẹ không nên bỏ qua món cháo khoai lang cho bé ăn đâu ạ. Với mùi vị thơm ngon, vị ngọt từ khoai lang chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích mê, đặc biệt, món ăn còn vô cùng giàu chất xơ và vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hoá cho bé yêu rất tốt đó mẹ. 

Cháo khoai lang giàu chất xơ cho bé yêu
Cháo khoai lang giàu chất xơ cho bé yêu

1 – Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
  • 80g khoai lang (khoảng 1 củ nhỏ)
  • 20ml sữa mẹ/sữa công thức (khoảng 1 muỗng canh)
  • 5ml dầu oliu

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, nồi hấp/xửng hấp, dao, thớt, bát, thìa,…

Khoai lang là nguyên liệu phù hợp mà mẹ tìm kiếm
Khoai lang là nguyên liệu phù hợp mà mẹ tìm kiếm

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ

  • Bước 1: Mẹ vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Khoai lang rửa sạch, nạo vỏ rồi đem hấp trong khoảng 30 phút và tán thật nhuyễn.
  • Bước 3: Mẹ trộn đều phần khoai lang đã tán mịn cùng với sữa mẹ/sữa công thức. 
  • Bước 4: Khi cháo đã sánh mịn, mẹ cho phần hỗn hợp khoai lang – sữa vào rồi khuấy đều. 
  • Bước 5: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút rồi cho bé thưởng thức ngay thôi.

Lưu ý: Mẹ có thể dễ dàng biến tấu công thức bằng khoai tây, khoai sọ hoặc khoai môn để bữa ăn dặm của bé thêm phong phú nhé. 

1.7. Cách nấu cháo rau củ thập cẩm với đậu đỏ cho bé

Sự kết hợp giữa nhiều loại rau củ theo mùa cùng với vị béo ngậy, ngọt bùi, thơm ngon của đậu đỏ sẽ khiến bé yêu thích mê. Món cháo cung cấp lượng lớn chất xơ, vitamin, khoáng chất và phù hợp với các bé từ 6 tháng tuổi. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo rau củ thập cẩm với đậu đỏ ngay nào!

Cháo đậu đỏ rau củ thập cẩm béo ngậy, ngọt bùi
Cháo đậu đỏ rau củ thập cẩm béo ngậy, ngọt bùi

1 – Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
  • 20g quả su su (khoảng ¼ quả)
  • 20g củ cải (khoảng ¼ củ)
  • 10g cà rốt (một miếng nhỏ)
  • 15 – 20 hạt đậu đỏ
  • 5ml dầu oliu (khoảng 1 thìa cà phê)

Dụng cụ: Nồi cơm/nồi áp suất, nồi hấp/xửng hấp, dao, thớt, bát, thìa,…

Đậu đỏ - Nguyên liệu yêu thích của bé
Đậu đỏ – Nguyên liệu yêu thích của bé

2 – Bật mí cách nấu cháo ngon cho mẹ!

  • Bước 1: Vo sạch gạo tẻ, đong 50g gạo cùng 600ml nước đun trong nồi áp suất/nồi cơm đến khi hạt gạo nở bung, ninh kỹ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
  • Bước 2: Củ cải, su su, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Đậu đỏ rửa sạch, ngâm cùng nước, rồi bóc vỏ. 
  • Bước 4: Mẹ hấp các loại rau củ quả đã chuẩn bị trong khoảng 20 phút rồi xay nhuyễn/tán đều hỗn hợp. 
  • Bước 5: Khi cháo đã sánh mịn, mẹ cho phần hỗn hợp đã xay vào nồi rồi khuấy đều. 
  • Bước 6: Mẹ thêm một chút dầu oliu, khuấy đều rồi múc ra bát, để nguội 3 – 5 phút rồi cho bé thưởng thức ngay thôi.
Trổ tài giúp bé thưởng thức món cháo ngon và bổ dưỡng ngay nào
Trổ tài giúp bé thưởng thức món cháo ngon và bổ dưỡng ngay nào

2. Lưu ý quan trọng về cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm 

1 – Đa dạng rau củ cho bé: Mẹ cho bé ăn đa dạng rau củ để vừa hiểu hơn về sở thích của bé cũng như giúp bé làm quen được với nhiều thực phẩm hơn. 

Đa dạng rau củ cho bữa ăn dặm của bé
Đa dạng rau củ cho bữa ăn dặm của bé

2 – Hạn chế cho muối vào cháo: Chức năng thận của bé chưa hoàn thiện, sử dụng muối quá nhiều sẽ dẫn đến “quá tải” thận gây ra nguy cơ tăng huyết áp, loãng xương, suy thận,… Chính vì vậy, đối với bé sơ sinh mẹ chỉ nên cho bé sử dụng tối đa 0.3 – 1.5g muối/ngày. Tuy nhiên, nên hạn chế lượng muối cho vào cháo bởi trong thực phẩm hằng ngày đã có chứa một lượng muối nhất định (ngũ cốc, rau củ quả, thịt, cá, trứng,…).

3 – Đảm bảo vệ sinh: Để làm sạch rau củ quả dùng để chế biến cháo cho bé, mẹ ưu tiên sử dụng nước rửa rau quả chuyên dụng thay vì nước trắng thông thường để sạch bẩn, sạch vi khuẩn, an toàn nhất cho hệ tiêu hoá của con. 

Mẹo cho mẹ: Thay vì mua nhiều thứ cùng một lúc, mẹ mua nước rửa bình sữa và rau quả Mamamy để tiện hơn, với công thức an toàn, lành tính đến mức vừa vệ sinh sạch sẽ bình sữa, bảo vệ hệ tiêu hóa con yêu, vừa rửa được cả rau củ cả nhà mình ăn hàng ngày mẹ nhé!

Mamamy hiện đang có những ưu đãi siêu hấp dẫn, số lượng có hạn trên website, nhanh tay đặt hàng ngay mẹ ơi!

4 – Quan sát biểu hiện dị ứng với rau củ: Mỗi lần cho bé ăn dặm, mẹ chỉ nên cho bé thử tối đa 1 loại rau củ mới để kiểm tra dị ứng. Nếu bé có biểu hiện như: nổi mề đay, ngứa, nôn, quấy khóc,… mẹ dừng cho bé ăn loại rau củ này ngay, sau khoảng 1 tuần cho bé thử lại 1 – 2 miếng, nếu bé vẫn có biểu hiện kể trên thì có thể bé bị dị ứng với loại rau củ này đó ạ. 

5 – Nấu lượng cháo vừa đủ: Mẹ nên nấu lượng cháo vừa đủ cho một bữa của bé, không nên làm quá nhiều, hạn chế dự trữ lượng lớn trong tủ lạnh rồi hâm đi hâm lại bởi dự trữ quá lâu dễ khiến thực phẩm mất chất dinh dưỡng và nếu giã đông không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập đó ạ. 

Nấu lượng cháo vừa đủ cho bé hạn chế vi khuẩn xâm nhập 
Nấu lượng cháo vừa đủ cho bé hạn chế vi khuẩn xâm nhập

Với những chia sẻ về cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm trên đây, mẹ đã có thêm nhiều ý tưởng khi lên thực đơn ăn dặm cho bé rồi nhỉ. Nếu còn băn khoăn hay muốn chia sẻ thêm về các bí quyết nấu ăn dặm cho bé, mẹ đừng ngại để lại bình luận ở dưới mẹ nhé!

Xem thêm:

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng 2024 là một trong những thông tin được các bố mẹ vô cùng quan tâm. Tiêm chủng giúp cơ thể phòng ngừa được những bệnh tật nguy hiểm và phát triển tốt hơn. Vậy lịch tiêm chủng mở rộng này chính xác gồm những gì? Thời gian tiêm như nào, […]
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu là một công cụ sáng tạo và thú vị dành cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với khả năng tạo ra những nét vẽ tươi sáng và đa dạng màu sắc. Bút màu không chỉ là một dụng cụ viết mà còn là một phương tiện để thể hiện sự sáng tạo […]
6 công thức nấu cháo củ cải trắng cho bé ăn dặm cực dễ dàng!
6 công thức nấu cháo củ cải trắng cho bé ăn dặm cực dễ dàng!
Ăn dặm là bước đệm quan trọng để bé luyện tập phản xạ nhai, chuyển từ việc bú sữa mẹ sang ăn các loại thực phẩm khác nhau. Lúc này, mẹ muốn bổ sung thêm nhiều loại rau củ vào bữa ăn cho bé nhưng vẫn còn băn khoăn không biết lựa chọn loại rau […]
Cách chế biến rau cho bé ăn dặm kiểu Nhật giúp giữ trọn dinh dưỡng
Cách chế biến rau cho bé ăn dặm kiểu Nhật giúp giữ trọn dinh dưỡng
Trong các loại rau củ nói chung có rất nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, đây là nguồn cung cấp Vitamin và các dưỡng chất dễ hấp thụ khác, giúp cơ thể trẻ phát triển khỏe mạnh. Chính vì thế, rau củ và trái cây nên là những […]
Top các món cháo cho bé ăn dặm giúp bé còi mấy cũng phải tăng cân
Top các món cháo cho bé ăn dặm giúp bé còi mấy cũng phải tăng cân
Một ngày bố mẹ chợt nhận ra bé yêu không còn thích uống sữa và hớn hở với các món màu sắc như khoai tây, cà rốt. Đó chính là lúc bố mẹ có thể chuyển sang giai đoạn mới trong quá trình phát triển của bé. Quá trình đó có tên: ăn dặm. Tuy […]
Giỏ hàng 0