Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

12 cách chế biến chuối vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Chuối không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn đóng vai trò trong chế độ dinh dưỡng ăn dặm của bé. Góc của mẹ chia sẻ 12 cách chế biến chuối cho bé ăn dặm đảm bảo bé nào cũng thích mệ. Mẹ xem bài viết dưới đây nhé! 

1. Lợi ích không ngờ của chuối đối với sức khỏe của bé

lợi ích chuối ăn dặm
Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé

Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, Kali, vitamin B6,… tự nhiên đó mẹ!

  • Nguồn cung cấp Kali tuyệt vời: Kali là một chất dinh dưỡng quan trọng những bé hiếu động, hay nghịch ngợm, hoạt động nhiều. Chúng giúp các chất dinh dưỡng dễ tiếp cận để nuôi dưỡng tế bào cơ thể. Đồng thời loại bỏ chất thải độc hại khỏi tế bào và giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh.
  • Tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa: Chất xơ trong chuối giúp giải quyết những mối lo lắng của mẹ về vấn đề, táo bón, đầy hơi hay các vấn đề về tiêu hóa khác của bé.
  • Cải thiện tâm trạng: Chuối cũng chứa axit amin tryptophan và vitamin B6 giúp tăng cường kích thích hormones hạnh phúc của bé. Bé hạnh phúc, mẹ cũng vui lây luôn đúng không ạ!

Khi nào nên cho bé ăn dặm bằng các thực phẩm chế biến từ chuối?

Dù bé yêu đang ăn dặm hay “chập chững” tập ăn dặm, chuối luôn là thực phẩm đứng đầu thực đơn ăn dặm của mẹ bỉm thông thái. Theo các chuyên gia, bé bắt đầu ăn dặm khi được khoảng 5 – 6 tháng tuổi.

2. 12 cách chế biến chuối ăn dặm bổ dưỡng nhất

2.1. Sinh tố chuối

sinh tố cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 30ml sữa công thức/sữa mẹ
  • 1 quả chuối

Chế biến:

  • Bước 1: Bóc vỏ chuối bỏ hạt và xơ sau đó nghiền chuối
  • Bước 2: Tiếp theo trộn chuối nghiền với 30ml sữa
  • Bước 3: Bây giờ cho bé thưởng thức thôi

Nguồn: Choi UnSu Cuộc Sống Hàn Quốc

2.2. Bánh chuối hấp hạt chia

cách chế biến chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 4 thìa bột mì
  • 2 thìa bột bắp
  • 1/2 thìa bột nở
  • 1/2 thìa hạt chia
  • 20g bơ nhạt

Chế biến

  • Bước 1: Bóc vỏ quả chuối loại bỏ hạt và xơ và cho máy xay nghiền nhuyễn
  • Bước 2: Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + bột mì + bột bắp + bột nở + hạt chia + bơ và một chút nước tinh khiết quậy cho đến khi sệt lại.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuân và đem đi hấp khoảng 5 đến 10 phút thì kiểm tra lại. Nếu tâm bánh đã mềm và có mùi thơm thì bánh đã chín.
  • Bước 4: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Bây giờ cho bé thưởng thức thôi nào

Nguồn: HOA RÉ

2.3. Bánh Custard chuối 

cách chế biến chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 20g bột bắp
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 100ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

Chế biến:

  • Bước 1: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng + 100ml sữa + 20g bột bắp quậy hòa quyện với nhau cho đến khi thấy chất mịn
  • Bước 2: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ. Sau đó xay nhuyễn chuối ra
  • Bước 3: Trộn hỗn hợp trứng sữa bột và chuối đã nhuyễn lên bếp đun sôi cho đến khi đạt được độ sền sệt thì tắt bếp
  • Bước 4: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Bây giờ múc ra bát và đợi nguội cho bé thưởng thức thôi nào!

2.4. Bánh trứng chuối

chế biến chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 1 quả trứng
  • 1/4 thìa hạt tiêu
  • 1/2 thìa dầu oliu
  • 1/4 thìa baking powder
  • 1/2 thìa muối
  • 3 thìa bột mì

Chế biến:

  • Bước 1: Chuối bóc vỏ bỏ xơ rồi nghiền nhuyễn
  • Bước 2: Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + trứng + tiêu + oliu + baking powder + muối + bột mì quậy cho đến khi mịn
  • Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã hoàn thành cho vào từng khay tạo khuân và đặt vào lò vi sóng ở chế độ Med-High khoảng 1 đến 2 phút.
  • Bước 4: Như vậy đã hoàn thành món bánh trứng, bây giờ đợi bánh nguội và cho bé thưởng thức nào!

2.5. Bánh chuối bi ngô

Bánh chuối bí ngô cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 250 gram bí đỏ
  • Bột nở
  • Dầu ăn
  • Bột mì
  • Muối
  • Đường
  • Quế
  • Các hạt mẹ có sẵn

Chế biến:

  • Bước 1: Dùng 250 gram bí ngô hấp chín rồi nghiền nhuyễn
  • Bước 2: Trộn các loại nguyên liệu như bột mì, bột nở, quế, muối…rây cho thật mịn
  • Bước 3: Đánh 2 lòng đỏ trứng và thêm đường và đánh tan. Sau đó thêm hỗn hợp chuối và bí ngô với trứng đảo đều mịn. Trên cùng phết dầu ăn lên trên mặt hỗn hợp
  • Bước 4: Dùng phới cho bột rây rồi trộn đều
  • Bước 5: Cho hỗn hợp vào khuôn khi đã chống dính. Nướng ở 180 độ C trong thời gian 60 phút để bánh chín
  • Bước 6: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Đợi bánh nguội mẹ cho bé thưởng thức thôi

Xem thêm: Bảo quản đồ ăn dặm cho bé – có thể mẹ chưa biết

Nguồn: Feedy Món Ăn Ngon

2.6. Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Chế biến chuối hấp nước cốt dừa bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối
  • 100ml nước cốt dừa
  • 2 thìa bột gạo
  • 5 thìa bột năng
  • 1 giọt vanilla
  • 5ml dầu ăn

Chế biến:

  • Bước 1: Chuối chín bóc vỏ và loại bỏ xơ rồi xay nhuyễn
  • Bước 2: Trộn hỗn hợp chuối + bột gạo + 4 thìa bột năng+ vanilla + 40ml nước cốt dừa quậy cho đến khi đạt đến độ đặc sệt
  • Bước 3: Thoa dầu ăn lên khuân để bánh bóng và dễ lấy hơn. Sau đó cho hỗn hợp cho vào khuôn rồi hấp khoảng 15 phút đến 20 phút thì bánh chín
  • Bước 4: Còn 60ml nước cốt dừa và 1 thìa bột năng quậy đều và đun sôi cho đến khi đặc sệt
  • Bước 5: Cắt bánh ra bát cho bé và tưới lên bề mặt bánh hỗn hợp nước cốt dừa + bột  năng.

Xem thêm: 8 món ăn vặt siêu hấp dẫn khiến bé thích mê!

Nguồn: Ăn Gì Đây ?

2.7. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: chuối nướng

chế biến chuối nướng

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối
  • 2 thìa bơ

Chế biến:

  • Bước 1: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ. Sau đó thái lát mỏng chuối
  • Bước 2: Cho 2 thìa bơ vào chảo rồi đun nóng chảy và cho chuối đảo đều để quyện với nhau
  • Bước 3: Sau khi rán xong, nếu miếng còn to mẹ cắt nhỏ cho bé ăn
  • Bước 4: Hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Mẹ có thể thêm táo nghiền để tăng hương vị của món chuối nướng cho bé ăn dặm

2.8. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: chuối yến mạch

Chế biến chuối yến mạch

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 6 thìa yến mạch
  • 1 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức
  • 1 thìa dầu oliu

Chế biến:

  • Bước 1: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ
  • Bước 2: Trộn sữa với yến mạch rồi dầm chuối cùng hỗn hợp
  • Bước 3: Đặt chảo lên bếp và cho 1 thìa dầu ô liu. Sau đó thêm từng thìa hỗn hợp chuối vào chảo rán cho đến khi chín đều cả hai mặt
  • Bước 4: Mẹ đêt nguội cho bé thưởng thức. Nếu bánh to quá mẹ có thể cắt nhỏ để phù hợp với bé.

Nguồn: Pap’s Kitchen

2.9. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: bột chuối

Bột chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 2 thìa bột ăn dặm
  • 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức

Chế biến:

  • Bước 1: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ. Sau đó nghiền nhuyễn chuối cho đến khi mịn
  • Bước 2: Trộn chuối nghiền với bột và sữa mẹ rồi đảo đều. Mẹ có thể điều chỉnh lượng sữa và bột để phù hợp với tính chất ăn lỏng hoặc đặc của bé
  • Bước 3: Bây giờ thì mẹ cho bé thưởng thức ngay thôi nào

2.10. Cách chế biến chuối nghiền cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín vàng
  • 1 cái thìa/nĩa
  • Một ít sữa mẹ/ sữa công thức
chuối nghiền ăn dặm
Chuối nghiền cho bé ăn dặm

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền chuối
  • Bước 2: Bé nào đang mới tập ăn dặm, mẹ thêm một ít sữa để làm loãng độ đặc và tạo hương vị quen thuộc cho bé. Bé dễ ăn hơn rất nhiều đó ạ!

Chuối nghiền có thể dùng kèm với sữa mẹ và sữa công thức vào những bữa sáng của bé.

2.11. Cháo chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

  • 100g chuối chín
  • Sữa bột cho bé
cháo chuối ăn dặm
Cháo chuối bé ăn dặm thích mê!

Chế biến

  • Bước 1: Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn chuối
  • Bước 2: Cho chuối đã nghiền vào nồi. Mẹ thêm sữa và nước ấm vào rồi khuấy đều
  • Bước 3: Bắc lên bếp, đun nhỏ lửa. Chú ý khuấy đều tay để hỗn hợp chín đều. Sau 5 phút, mẹ tắt bếp và sẵn sàng cho bé thưởng thức được rồi

2.12. Chuối chiên bơ

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín vàng
  • 2 thìa bơ
chuối chiên bơ ăn dặm
Chuối chiên bơ cho bé ăn dặm

Chế biến:

  • Bước 1: Mẹ bóc vỏ chuối để lấy ruột, cắt khoanh dày vừa ăn
  • Bước 2: Cho bơ tươi, chất lượng vào chảo để tan chảy. Sau đó cho chuối đã cắt sẵn vào chiên chín vàng là xong rồi đó mẹ.

Xem thêm: Mách nhỏ mẹ cách làm đồ chơi tự chế khiến các bé thích thú.

3. Lưu ý khi cho bé ăn dặm với chuối

  • Mặc dù có những lợi ích tuyệt vời như trên nhưng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Với bé từ 5 – 6 tháng, mẹ cho bé ăn từ 1 – 3 muỗng chuối mỗi ngày thôi nhé!
  • Bé đang đói, ho, tiêu chảy, mẹ không nên cho bé ăn dặm với chuối
  • Mẹ chú ý khi chọn chuối cho bé ăn, mẹ chọn loại chuối chính vàng đều. Không cho bé ăn chuối xanh, chưa chín vì bé rất dễ bị khó tiêu đó mẹ.
chế biến chuối ăn dặm cho bé
Bé đang đói, ho, tiêu chảy, mẹ không nên cho bé ăn dặm với chuối

Trên đây là cách chế biến chuối cho bé ăn dặm hấp dẫn và bổ dưỡng. Hy vọng rằng với món chuối ở trên có thể đồng hành cùng bé phát triển toàn diện. Đừng quên theo dõi các bài viết chia sẻ hữu ích tiếp theo của Góc của mẹ nhé! Chúc bé yêu và gia đình luôn ngon miệng với các món chuối trên.

Chia sẻ thêm với Góc của mẹ các bí kíp nấu ăn siêu ngon của mẹ nha!

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “12 cách chế biến chuối vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé ăn dặm”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu nhật cho bé hay ăn chóng lớn
3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu nhật cho bé hay ăn chóng lớn
Nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật ngày càng được nhiều bà mẹ lựa chọn. Không chỉ vì giá trị dinh dưỡng mà còn vì những thói quen ăn uống tốt mà bé sẽ có khi trường thành. 1. 4 giai đoạn của bé theo phương pháp ăn dặm kiểu nhật Giai đoạn nuốt chửng cho […]
5 QUY TẮC ĂN DẶM – BÍ KÍP “VÀNG” TRONG LÀNG CHĂM CON
5 QUY TẮC ĂN DẶM – BÍ KÍP “VÀNG” TRONG LÀNG CHĂM CON
Bé đến độ tuổi ăn dặm rồi, liệu mẹ có biết 5 quy tắc ăn dặm này? Hãy cùng tìm hiểu ngay những nguyên tắc ăn dặm cho bé nhé! Nhà Mamamy mách bạn những mẹo chăm con tuyệt vời để “bé khỏe, mẹ yên tâm”! 1. 5 quy tắc ăn dặm mẹ cần ghi […]
“Điểm danh” những loại thực phẩm mẹ không nên cho trẻ ăn dặm
“Điểm danh” những loại thực phẩm mẹ không nên cho trẻ ăn dặm
Cho trẻ ăn dặm là một trong những vấn đề bố mẹ cần quan tâm khi trẻ đủ tuổi ăn dặm. Cha mẹ cần cho con ăn một chế độ dinh dưỡng hợp lý, ngon, đủ, dinh dưỡng. Song, có một số thực phẩm mà các mẹ bỉm sữa nên “từ chối” khi cho trẻ […]
Các cách làm món ăn dặm cải bó xôi cực ngon mà đơn giản cho bé
Các cách làm món ăn dặm cải bó xôi cực ngon mà đơn giản cho bé
Cải bó xôi là loại rau rất giàu vitamin và chất khoáng cần thiết cho trẻ nhỏ. Không những thế, cải bó xôi còn rất dễ chế biến thành các món ăn dặm ngon miệng cho các bé nữa đó. Mẹ hãy lưu ngay 8 món ăn dặm cải bó xôi dưới đây vào sổ […]
Giỏ hàng 0