Với mẹ bầu đang mang thai, chế độ sinh dưỡng đầy đủ và cân bằng là điều vô cùng quan trọng. Thịt dê là một trong những loại thịt đỏ mang lại nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên nhiều mẹ vẫn còn lo lắng có bầu ăn thịt dê được không? Nên ăn bao nhiêu là đủ? Những thắc mắc này sẽ được Mamamy giải đáp chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây!
Mục lục
1. Thành phần dinh dưỡng của thịt dê
Trước khi giải đáp có bầu ăn thịt dê được không, cùng điểm qua những thành phần dinh dưỡng có trong loại thịt đỏ này.
Thực tế, thịt dê là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, trong đó bao gồm protein, sắt, kẽm, cali và vitamin B12…Đây là loại thịt chứa hàm lượng calo rất thấp, ít chất béo bão hòa cũng như cholesterol. Trung bình một khẩu phần 85g thịt dê đã được chế biến và nấu chín cung cấp:
- Protein: 19g
- Chất béo: 14,1g
- Phốt pho: 146 mg
- Kali: 232 mg
- Natri: 80,6mg
- Retinol: 22g
- Magie: 20mg
- Niacin: 4,5mg
- Sắt: 2,3mg
- Kẽm: 3,22mg
- Đồng: 0,75mg
- Mangan: 0,02mg
- Vitamin A: 22mcg
- Vitamin B12: 1,2 mcg
- Vitamin E: 0,26 mcg
2. Có bầu ăn thịt dê được không?
Câu hỏi được đặt ra là có bầu ăn thịt dê được không? Trên thực tế, mẹ bầu mang thai hoàn toàn có thể ăn thịt dê như bình thường bởi đây là loại thịt có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bổ sung đầy đủ thịt dê cũng mang tới rất nhiều lợi ích hàng đầu như:
Cung cấp protein, tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi
Theo USDA – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, hàm lượng trung bình 100g thịt dê có chứa 27mg protein. Protein từ thịt dê rất tốt cho quá trình mang thai, hỗ trợ cho sự tăng trưởng, phát triển của bé. Bên cạnh đó, nó còn giúp mẹ giảm cảm giác thèm ăn vặt, kiểm soát thai kỳ tốt hơn.
Mặt khác, thịt dê với nguồn vitamin B dồi dào, đặc biệt là vitamin B12 giúp hệ thần kinh của bé phát triển khỏe mạnh, hạn chế trường hợp dị tật.
Củng cố xương và răng chắc khỏe
100g thịt dê trung bình có chứa 17mg canxi, giúp nuôi dưỡng răng, tóc và xương khớp của cả mẹ và bé. Bổ sung thịt dê trong các bữa ăn hằng ngày trong suốt thai kỳ còn hạn chế tình trạng đau khớp, đau nhức chân tay cho mẹ hiệu quả.
Hạn chế nguy cơ thiếu máu
Trong 100g thịt dê có khoảng 3,7mg chất sắc. Lượng sắt này hỗ trợ làm tăng hàm lượng hemoglobin, đảm bảo cung cấp đủ máu cho bé. Mặt khác, sắt trong thịt dê rất dễ hấp thụ, vì vậy mẹ bầu nên bổ sung thường xuyên.
Tăng cường miễn dịch
Thành phần thịt dê có chứa một lượng kẽm nhất định, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của thai nhi trong suốt thai kỳ. Bên cạnh đó, chúng còn giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn cũng như các tác nhân có hại.
3. Mẹ bầu ăn thịt dê cần lưu ý những điều gì?
Có bầu ăn thịt dê được không? Thịt dê chứa nhiều hàm lượng dưỡng chất nên trong quá trình mang thai, mẹ nên bổ sung thường xuyên loại thịt này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn khi ăn thịt dê trong thai kỳ, mẹ cần lưu ý một số vấn đề sa:
- Thứ nhất: Thịt dê có tính nóng, do vậy chỉ nên ăn một lượng vừa đủ và không nên ăn quá thường xuyên. Tốt nhất là chỉ nên ăn mỗi tuần tối đa 1 – 2 lần. Ngoài ra, không nên ăn thịt dê cùng với bí đỏ, dưa hấu. Thay vào đó, nên kết hợp thêm với các loại rau củ quả, trái cây như rau chân vịt, cải xanh…để bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết.
- Thứ ba: Không nên ăn thịt dê tái, thịt dê cần được nấu chín kỹ để đảm bảo hạn chế những vi khuẩn có hại.
- Thứ ba: Không uống trà ngay sau khi vừa ăn thịt dê, điều này có thể dẫn tới tình trạng chướng bụng, tiêu chảy, đầy hơi…Uống thịt dê nên bổ sung thêm nhiều nước lọc cho cơ thể.
- Thứ tư: Với mẹ bầu đang có các bệnh lý về huyết áp, tim mạch, gan, nóng trong người, nổi mụn…thì tốt nhất là không nên ăn thịt dê.
Nhìn chung, thịt dê cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý chỉ ăn một lượng vừa đủ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và không gây hại cho sức khỏe.
Kết luận
Như vậy, Mamamy đã giải đáp chi tiết thắc mắc có bầu ăn thịt dê được không và những lưu ý quan trọng. Với những lợi ích tuyệt vời của loại thịt đỏ này, mẹ có thể cân nhắc để bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình, tuy nhiên không nên quá lạm dụng. Một chế độ ăn uống vừa đủ và cân bằng sẽ mang tới sức khỏe toàn diện nhất cho cả mẹ và bé. Truy cập ngay vào website của Mamamy để tham khảo thêm những bài viết bổ ích!
