Thịt bò được biết đến là loại thực phẩm cực kỳ tốt đối với con người. Đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh, cơ thể còn yếu thì càng cần phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, sau sinh, đặc biệt là sinh mổ, cơ thể mẹ sẽ có những vết sẹo để lại. Mà thịt bò thì lại không tốt cho sẹo chút nào. Vậy sau sinh ăn thịt bò được không?
Mục lục
1. Sau sinh ăn thịt bò được không?
Theo như quan niệm từ trước đến này thì, bất cứ ai khi bị thương cũng không nên ăn thịt bỏ vì có thể dẫn đến lồi sẹo hoặc thâm sẹo. Chính vì điều này mà nhiều mẹ bỉm sữa lo lắng và không ăn thịt bỏ. Bên cạnh đó, nhiều người cũng cho rằng, khi ăn thịt bỏ mẹ sẽ dễ gặp phải những vấn đề khác nữa như tắc tia sữa, ảnh hưởng đến cơ thể…
Vậy còn các chuyên gia y tế đánh giá như thế nào? Theo nghiên cứu thì sẹo lồi, sẹo thâm sau khi sinh có xuất hiện hay không là hoàn toàn phụ thuộc vào cơ địa của từng người chứ không hẳn là do chúng ta ăn thịt bò. Vì thế, các mẹ hãy cứ yên tâm bổ sung thịt bò vào bữa ăn hằng ngày của mình sau khi sinh để giúp cho cơ thể phục hồi nhanh hơn.
2. Lợi ích việc sau sinh ăn thịt bò
Việc sau sinh ăn thịt bò được không mẹ đã có được câu trả lời cho mình. Tiếp theo hãy cùng tìm hiểu xem thịt bò có tác dụng như thế nào đối với cơ thể và sức khỏe của mẹ.
Giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò là rất cao. Cứ 100 gram thịt bò nạc sẽ cung cấp khoảng 250 kcal, 25 gram chất đạm, 10 gram chất béo. Như vậy, phụ nữ sau sinh ăn thịt bò sẽ có thể khỏe mạnh rất nhanh đồng thời giúp cơ thể thon gọn nhanh hơn.
Cụ thể tác dụng của thịt bò như sau:
2.1. Nguồn cung cấp sắt “khổng lồ”
Dinh dưỡng đầu tiên mà chúng ta cần phải nhớ đến khi nhắc về thịt bò đó chính là sắt. Nếu để so sanh với các loại thịt đỏ khác thì thịt bò chính là thực phẩm giàu sắt nhất. Cụ thể là có tới 3,1mg/100gr thịt bò.
Đặc biệt là sắt trong thịt bò là tồn tại dưới dạng sắt hem – dễ hấp thu nhất. Nhờ vậy, mẹ bỉm sữa có thể tránh được mệt mỏi, đau đầu sau sinh.
2.2. Sau sinh ăn thịt bò ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Phụ nữ sau sinh, nhất là sinh mổ thường sẽ gặp phải tình trạng thiếu máu. Ăn thịt bò chính là cách ngăn ngừa tình trạng này tốt nhất. Đồng thời, thịt bỏ cùng giúp giảm lượng cholesterol trong máu bởi lượng chất béo hòa tan chiếm khoảng 50% chất béo trong thịt bò. Từ đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho mẹ bỉm sữa.
2.3. Bổ sung các vitamin thiết yếu
Có thể bạn chưa biết nhưng trong thịt bò còn có chứa vitamin A, B12, B6, PP kẽm, magie, canxi. Tất cả đều là vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong đó phải kể đến vitamin B12 giúp cho tế bào, não và hệ thần kinh phát triển. Vitamin B6 hình thành máu và chuyển hóa năng lượng cực kỳ tốt cho mẹ. Vitamin PP có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Vậy thì mẹ đã biết sau sinh ăn thịt bò được không chưa nào?
2.4. Nhanh chóng lấy lại vóc dáng
Cân nặng sau sinh chính là nỗi ám ảnh đối với nhiều mẹ bỉm sữa. Hãy nhờ đến sự trợ giúp của thịt bò để lấy lại vóc dáng nhanh nhất. Hàm lượng chất béo trong thịt bỏ nạc chỉ chiếm từ 5-10%. Trong đó 50% là chất béo hòa tan. Ngoài ra Cytocilin trong thịt bò cũng giúp đốt cháy mỡ thừa cực kỳ tốt. Mẹ bỉm hoàn toàn có thể yên tâm vừa cho con bú vừa lấy lại vóc dáng nhanh chóng nhờ thịt bò.
3. Sau sinh ăn thịt bò cần lưu ý những gì?
Để có thể đảm bảo được những tác dụng như ở trên, khi ăn thịt bò, mẹ bỉm sữa cần chú ý những điều sau đây.
3.1. Thịt bò cần phải được chế biến chín
Không chỉ đối với riêng thịt bò mà bất cứ món ăn nào dành cho mẹ sau sinh cũng cần phải chú ý. Chắc chắn sẽ có không ít mẹ có sở thích ăn thịt bò tái, vì chúng mềm và ngọt hơn.
Nhưng phụ nữ sau sinh mà đặc biệt là sinh mổ thì không nên ăn tái. Bởi lúc này, cơ thể của mẹ còn yếu. Khi ăn thịt tái, vi khuẩn, gian sán và ký sinh trùng sẽ dễ dàng tấn công vào cơ thể mẹ hơn. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và con.
3.2. Kết hợp thịt bò với loại rau củ
Đừng chỉ ăn thịt bò không. Chúng ta hãy kết hợp chúng cùng với rau xanh. Bởi thịt bò hoàn toàn không có chất xơ. Khi kết hợp cùng rau củ sẽ cần bằng dinh dưỡng tốt hơn.
Bên cạnh đó, cũng không nên ăn thịt bò cùng với hải sản. Chúng sẽ khiến cho mẹ bỉm sữa gặp phải tình trạng khó tiêu, ợ hơi và không tốt cho hệ tiêu hóa.
3.3. Sau sinh ăn thịt bò nhưng không nên ăn quá nhiều
Mẹ sau sinh chỉ nên ăn khoảng 200-250g/ ngày mà thôi. Nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Đặc biệt là có thể dẫn đến các vấn đề về mỡ máu, tim mạch,…
3.4. Chọn thời điểm thích hợp để ăn thịt bò
Cơ thể của chúng ta cần phải có thời gian làm việc cũng như hấp thu lượng dinh dưỡng dồi dào từ thịt bò. Chính vì thế mà thời gian thích hợp nhất để mẹ sau sinh ăn thịt bò là vào bữa sáng và trưa. Cháo thịt bò là lựa chọn không tồi dành cho mẹ.
Sau sinh ăn thịt bò được không? mẹ đã có câu trả lời chưa nào? Ghi nhớ để sử dụng đúng cách và phù hợp nhé.
