Ngày Tết đang đến gần, các bà mẹ bỉm sữa đặc biệt là các mẹ vừa sinh con đầu lòng lại gấp rút lựa chọn món ăn ngày tết cho bé. Làm sao để bé vừa có thể tận hưởng niềm vui những ngày đầu năm mà lại vừa đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe? Cùng tìm hiểu thôi nào!
Mục lục
1. 6 nguyên tắc cơ bản mẹ yêu cần biết khi chọn các món ăn ngày tết cho bé
Mỗi năm Tết đến chỉ có một lần. Thế nhưng không vì thế mà mẹ để bé được ăn uống “thả cửa” đâu nhé! Điều này có thể gây ra một số hệ lụy không tốt cho sự phát triển của trẻ. Do đó, để xây dựng thực đơn cho những ngày đoàn viên này, mẹ cần tuân thủ 6 nguyên tắc cơ bản dưới đây:
- Căn cứ vào độ tuổi và tình trạng dinh dưỡng hiện tại của trẻ để lựa chọn món ăn ngày tết cho bé một cách phù hợp.
- Dù trước, trong hay sau quá trình chế biến, mẹ đều nên thực hiện các quy tắc vệ sinh một cách nghiêm chỉnh. Qua đó, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giúp bé khỏe mạnh trong suốt khoảng thời gian du xuân cũng như sau này.
- Nếu mẹ có mua sắm những loại thực phẩm chế biến sẵn. Thì nên lựa chọn những thương hiệu uy tín. Sản phẩm được sản xuất có quy trình, nguồn gốc cụ thể. Đặc biệt, mẹ nên chú ý hạn sử dụng cũng như các chất bảo quản có thể có nhé!
- Chú ý kiểm soát lượng đường mà trẻ nạp vào cơ thể. Không để trẻ tiêu thụ quá nhiều đồ ăn ngọt như mứt, bánh ngọt, kẹo, nước ngọt…
- Trong ngày Tết, các gia đình Việt Nam chúng ta thường bày khá nhiều loại hạt như hạt bí, hạt dẻ, hạt dưa… Những loại hạt như vậy có thể khiến bé bị hóc hoặc sặc. Do đó, mẹ cần lưu ý để chúng ra ngoài tầm với của trẻ. Và chỉ để bé ăn dưới sự quan sát của người lớn.
- Bên cạnh những loại hạt đã đề cập ở trên. Ngày Tết cũng là ngày “trình diện” của vô số các loại trái cây. Trong đó, những loại quả có hạt sẽ là đối tượng mẹ cần chú ý. Nếu mẹ lựa chọn chúng làm món ngon ngày tết cho bé thì cần đảm bảo loại bỏ hạt trước.
2. Lời khuyên về dinh dưỡng trong món ngon ngày tết cho bé
Những món ngon ngày tết cho bé không chỉ cần khiến bé thích thú. Mà hơn hết, chúng cần đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng phù hợp. Vì vậy, mẹ nên tham khảo các chế độ dinh dưỡng để đảm bảo bé yêu có một mùa lễ vui vẻ, an toàn và khỏe mạnh:
2.1. Với những bé còn đang bú mẹ
Với những trẻ còn đang bú mẹ, đặc biệt là với các bé dưới 6 tháng tuổi. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng duy nhất đảm bảo bé được no bụng. Do đó, dù mẹ có bận rộn gì đi chăng nữa thì cũng phải chắc chắn rằng bé yêu được bú đầy đủ.
Đồng thời mẹ vẫn nên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm như tỏi, ớt, tiêu… Để đảm bảo chất lượng cho nguồn sữa.
2.2. Với những bé đang trong thời kỳ ăn dặm
Từ khi chuyển sang thời kỳ ăn dặm thì sức khỏe của bé phụ thuộc rất nhiều vào hàm lượng dinh dưỡng thức ăn được nạp vào cơ thể. Do đó khi lựa chọn những món ăn ngày tết cho bé, mẹ cần đảm bảo chứa đủ 4 nhóm chất: đạm, béo, vitamin và khoáng chất cùng với chất bột đường.
Bên cạnh đó, mẹ cũng cần tuân thủ những nguyên tắc, lưu ý khi chế biến món ăn đã được đề cập trong bài viết: Món ăn trẻ em yêu thích với nguyên tắc, lưu ý mẹ phải biết.
2.3. Với những bé đang thừa cân, béo phì
Với những trẻ đang bị thừa cân hay béo phì thì điều quan trọng nhất mẹ cần quan tâm là kiểm soát lượng đường bé tiêu thụ. Mẹ cần hạn chế để bé tiêu thụ các món như bánh kẹo ngọt, các loại mứt…
Bên cạnh đó những món nhiều dầu mỡ như gà rán, pizza, nước có ga… cũng không nên nằm trong thực đơn món ngon ngày tết cho bé.
Đồng thời, mẹ nên khuyến khích bé ăn các món rau xanh hay trái cây tươi. Và cùng bé tham gia các hoạt động ngoài trời như đi bộ, đạp xe, chơi bóng…Để giúp bé giải phóng năng lượng và đốt cháy mỡ thừa tích lũy.
2.4. Với những trẻ nhẹ cân hay suy dinh dưỡng
Với những trẻ thuộc trường hợp này, mẹ cần lên thực đơn các món ăn ngày tết cho bé một cách chi tiết hơn. Để bổ sung những chất dinh dưỡng bé còn thiếu hụt. Qua đó đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất cho trẻ.
Đồng thời, mẹ nên chia ra nhiều bữa ăn. Hạn chế tình trạng khó tiêu hay quá no.
2.5. Với những trẻ ăn tết xa nhà
Trong thời đại ngày nay, ngày càng có nhiều gia đình lựa chọn ăn tết ở một nơi xa. Nếu bé yêu của mẹ cũng thuộc trường hợp này thì mẹ cần chuẩn bị một số loại đồ sẵn thích hợp cho bé như cháo ăn liền, sữa bột,… Điều này sẽ phương án giải quyết tối ưu cho những trường hợp bất ngờ có thể xảy ra.
3. Gợi ý các món ăn ngày tết cho bé
Với những nguyên tắc và lời khuyên ở trên, một số gợi ý về món ăn ngày tết cho bé là:
- Các loại hạt: Đây là nguồn cung cấp các chất béo lành mạnh. Giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của bé.
- Sữa chua: Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn phụ hay để bé tráng miệng. Chúng giúp bổ sung protein, vitamin D và những vi khuẩn có lợi cho trẻ. Qua đó giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Sữa: Sữa luôn chiếm vị trí quan trọng trong thực đơn món ngon ngày tết cho bé. Chúng đem tới lượng lớn protein và canxi để bé tăng cường trí não. Và phát triển xương khớp.
- Trái cây tươi: Do chứa nhiều chất xơ nhưng lại ít chất béo và ít calo. Trái cây tươi sẽ giúp trẻ bảo vệ mắt, nâng cao khả năng miễn dịch. Đồng thời hạn chế khả năng béo phì. Vì vậy, trái cây tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ.
- Trái cây khô: Các loại trái cây khô nguyên chất vẫn chứa lượng chất xơ đáng kể. Mà lại không có quá nhiều đường như mứt. Do đó, đây sẽ là một lựa chọn món ngon ngày tết cho bé vô cùng hợp lý.
Mẹ có thể tham khảo thêm về ngày tết cho bé:
Nguồn tham khảo: Báo tuổi trẻ online.
Việc lựa chọn thực đơn món ăn ngày tết cho bé có ý nghĩa rất lớn với sức khỏe của trẻ. Hy vọng qua bài viết này, mẹ đã có những phương án phù hợp nhất cho bé yêu. Để bé có mùa tết vui vẻ mà vẫn khỏe mạnh.
