Lịch sử tìm kiếm
Tìm trong góc của mẹ
Tìm kiếm phổ biến

THỰC ĐƠN CHO BÉ 1 TUỔI LƯỜI ĂN – CỰC DỄ LÀM THEO

Khi bé tròn 1 tuổi, thực đơn cho bé ăn đủ dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng là vấn đề không hề dễ dàng với mẹ. Trong giai đoạn này, bé phát triển khẩu vị, bắt đầu biết thích hoặc ghét đồ ăn. Chính vì vậy, mẹ cần khéo léo xây dựng thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn một cách khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bé.

1 tuổi là thời điểm bé dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Các bệnh đường ruột hay hô hấp cũng dễ làm bé chán ăn, ghét ăn hoặc thậm chí bỏ bữa ăn. Nếu không có cách xử lý phù hợp, bé dễ dàng rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng. Theo các nghiên cứu mới đây, tỷ lệ trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng thấp còi đã giảm đáng kể so với trước kia. Trung bình, cứ 4 trẻ thì có 1 trẻ rơi vào tình trạng này. Tuy tỷ lệ đã giảm, nhưng đây vẫn là một mức đáng báo động so với tình hình thế giới.

1. Nguyên nhân bé 1 tuổi biếng ăn

Nguyên nhân bé 1 tuổi biếng ăn
Nguyên nhân bé 1 tuổi biếng ăn

Biếng ăn là tình trạng phổ biến với trẻ em Việt Nam. Trẻ quấy khóc vào bữa ăn, có biểu hiện kén ăn là biểu hiện rõ nhất của tình trạng này. Có những trẻ chỉ ăn một loại thức ăn duy nhất. Chắc hẳn mẹ đã từng gặp tình trạng bé ngậm cháo hay bột mà không chịu nuốt. Mỗi khi cho trẻ ăn, mẹ thường phải cho bé “ăn rong” hoặc dỗ bằng đồ chơi. Mỗi bữa ăn của trẻ làm mẹ đau đầu, đồng thời chán nản khi nghĩ đến việc xây dựng thực đơn cho bé suy dinh dưỡng 1 tuổi.

Trẻ có thể dễ dàng mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm với tình trạng này. Thực đơn cho bé biếng ăn 1 tuổi không được chú trọng dẫn đến còi xương, chậm lớn,… Tuy nhiên, mẹ cũng không nên quá lo lắng. Tình trạng này có thể được khắc phục nếu mẹ tìm ra nguyên nhân và chịu khó xây dựng thực đơn cho bé 12 tháng.

1.1. Trẻ đang mọc răng

Khi mọc răng, trẻ 1 tuổi bị đau lợi, khó nhai nuốt. Cũng giống như người lớn, trẻ không thể ăn uống bình thường trong thời gian này. Mẹ hãy quan sát quá trình ăn của bé để phát hiện tình trạng này. Nếu bé khóc to hoặc cho thấy sự khó chịu thì gần như bé đang có vấn đề với những chiếc răng mới nhú. Lúc này, mẹ nên điều chỉnh thực đơn cho bé 12 tháng tuổi biếng ăn. Đồng thời, trẻ cần phải được đưa đến các cơ sở thăm khám để được điều trị kịp thời nếu tình trạng nghiêm trọng.

Xem thêm:

Mẹ có tò mò trẻ 12 tháng tuổi biết làm gì không nào?

Phải làm sao khi bé mọc răng biếng ăn?

1.2. Thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn chưa phù hợp

Thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn chưa phù hợp
Thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn chưa phù hợp

Khi đủ 6 tháng tuổi, thông thường mẹ sẽ cho trẻ tập ăn các loại rau, củ, quả. Tiếp đó, các loại cháo hay bột sẽ được mẹ cân nhắc để bổ sung vào thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn. Nhưng không phải lúc nào trẻ cũng dễ dàng chấp nhận những loại thức ăn mới. Trẻ sẽ cần một khoảng thời gian nhất định để hình thành thói quen ăn những loại thực phẩm mới. Khi trẻ gặp phải tình trạng này, bố mẹ không cần phải quá lo lắng. Chỉ cần theo dõi trẻ trong thời gian đầu, trẻ sẽ dần thích nghi.

1.3. Thực đơn cho bé 12 tháng tuổi nhàm chán

Nhiều mẹ chỉ cho con ăn một kiểu thực đơn nhất định, khiến trẻ dễ dàng chán ngấy. Đây là một sai lầm gây ra nhiều hậu quả đáng tiếc. Trẻ trong độ tuổi này cần phải được tạo cơ hội để khám phá nhiều loại thức ăn khác nhau. Điều này vừa làm trẻ có hứng thú ăn, vừa tránh tình trạng trẻ biếng ăn. Vậy nên, thực đơn cho bé suy dinh dưỡng 1 tuổi cần phải được chăm chút mỗi tháng, thậm chí mỗi tuần mẹ nhé!

2. Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi
Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

2.1. Số bữa ăn trong một ngày

Trẻ nên ăn 3 bữa chính/ngày. Không nhiều hơn, không ít hơn. Mẹ cần phải sắp xếp cho trẻ ăn đúng bữa với cháo, cơm, mì, súp,… (100-150gr gạo/ngày). Ngoài ra, mẹ cần quy định thời gian ăn bữa chính và phụ là bao nhiêu. Từ đó, mẹ xây dựng được thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn hợp lý. Mẹ cũng không nên ép trẻ ăn quá nhiều, dễ gây căng thẳng cho trẻ.

2.2. Chất béo

Chất béo đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của bé 1 tuổi. Khi hấp thụ chất béo, cơ thể cũng dễ dàng hấp thụ nhiều loại dưỡng chất khác nhau. Đồng thời, cảm giác ngon miệng, ăn nhiều hơn cũng sẽ sinh ra từ chất béo. Tuy nhiên, mẹ hạn chế bổ sung chất béo vào thực đơn cho bé biếng ăn 1 tuổi. Nạp quá nhiều chất béo có thể làm trẻ thừa cân, béo phì, dễ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp. Nguồn chất béo tốt nhất nên đến từ dầu gấc và dầu olive (khoảng 30-140gr/ngày).

2.3. Chất đạm

Bố mẹ cần đưa khoảng 100-120gr chất đạm/ngày vào trong thực đơn cho bé 1 tuổi. Tôm, cua, cá, trứng, thịt,… là những món giàu chất đạm. Đặc biệt là trứng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho trẻ ăn mỗi ngày 1 quả trứng, theo chu kỳ 3 ngày 1 lần. Bố mẹ cũng cần cân đối lượng đạm để tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu, táo bón khi trẻ ăn thừa đạm.

2.4. Rau xanh, hoa quả, sữa – không được phép thiếu trong thực đơn cho bé 1 tuổi

Chất xơ trong rau xanh và hoa quả là thành phần không thể thiếu trong thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn. 50-100gr rau xanh và hoa quả mỗi ngày có thể giúp bé hấp thu các dưỡng chất tốt hơn. Nếu bé bị đầy bụng, khó tiêu, mẹ càng phải coi trọng vai trò của chất xơ trong khẩu phần ăn. Cùng với đó, 500-600ml sữa/ngày (sữa công thức hoặc sữa mẹ) cũng là nguồn dinh dưỡng mẹ không được phép bỏ quên nếu muốn trẻ có chế độ ăn lành mạnh.

3. Mách nhỏ cho mẹ 3 món ăn nên có trong thực đơn cho bé suy dinh dưỡng 1 tuổi

Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng 1 tuổi
Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng 1 tuổi

3.1. Cháo khoai tây thịt bò cà rốt cho

  • Nguyên liệu cần có: 2/3 bát cháo trắng nấu đặc, 30g thịt bò vụn nhuyễn, 20g cà rốt băm nhuyễn, 1/3 bát nước, 5g dầu (1 thìa canh nhỏ).
  • Cách làm: Trước tiên, cho thịt bò và cà rốt hòa vào 1/3 bát nước. Cho cháo cùng dầu vào đun sôi và khuấy đều. Nêm thêm gia vị (nếu cần)

3.2. Cháo yến mạch cà rốt

  • Nguyên liệu cần có: 1 củ cà rốt, 30g yến mạch, 20g thịt băm, 1 muỗng canh dầu olive.
  • Cách nấu: Làm sạch cà rốt và xay nhuyễn. Cho cà rốt, yến mạch, thịt băm vào nồi đun sôi trong 15 phút. Sau đó đổ cháo ra bát dầu olive, nêm gia vị và trộn đều cùng hỗn hợp trên.

3.3. Cháo thịt gà bí đỏ

  • Nguyên liệu: lườn gà, cháo trữ đông, bí đỏ, phô mai dạng viên nhỏ
  • Các bước nấu: rửa sạch thịt gà, sau đó băm nhuyễn. Đem cháo đi rã đông rồi hâm nóng. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi luộc và nghiền nhuyễn. Tiếp theo, mẹ phi hành thơm cùng dầu olive, xào cùng thịt gà đến khi chín. Tiếp đó, đun cháo đến khi sôi thì cho thịt gà và bí đỏ vào rồi nêm gia vị. Sau khi tắt bếp, mẹ cho thêm một viên phô mai để có món cháo thật dậy vị.

Thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn không hề khó để xây dựng. Chỉ cần mẹ cố gắng quan tâm và chăm sóc trẻ trong giai đoạn tập ăn, trẻ sẽ luôn có thể tránh được tình trạng kén ăn. Chúc bố mẹ thu nạp được nhiều kiến thức xây dựng khẩu phần khoa học và thông minh cho trẻ.

Nguồn tham khảo:

https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-1-2-years

https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/che-do-dinh-duong-cho-be-1-tuoi/?link_type=related_posts

 

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “THỰC ĐƠN CHO BÉ 1 TUỔI LƯỜI ĂN – CỰC DỄ LÀM THEO”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng cho bé từ 0 đến 10 tuổi – Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý!
Lịch tiêm chủng mở rộng 2024 là một trong những thông tin được các bố mẹ vô cùng quan tâm. Tiêm chủng giúp cơ thể phòng ngừa được những bệnh tật nguy hiểm và phát triển tốt hơn. Vậy lịch tiêm chủng mở rộng này chính xác gồm những gì? Thời gian tiêm như nào, […]
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu – công cụ thần kỳ giúp bé thỏa sức sáng tạo
Bút màu là một công cụ sáng tạo và thú vị dành cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với khả năng tạo ra những nét vẽ tươi sáng và đa dạng màu sắc. Bút màu không chỉ là một dụng cụ viết mà còn là một phương tiện để thể hiện sự sáng tạo […]
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách, lợi ích bất ngờ!
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách, lợi ích bất ngờ!
Yến sào là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều axit amin và có hàm lượng protein cao. Tuy nhiên, cơ thể trẻ khá nhạy cảm khó tiếp nhận những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như yến sào. Vì thế, cần có cách cho trẻ ăn yến sào hợp lý để mang […]
Có nên cho bé uống sữa cao năng lượng? Uống theo chỉ dẫn bác sĩ 
Có nên cho bé uống sữa cao năng lượng? Uống theo chỉ dẫn bác sĩ 
Dạo gần đây mẹ thấy con biếng ăn, nhẹ ký, cơ thể mệt mỏi lừ đừ, thiếu năng lượng nên rất lo lắng. Mẹ sợ con thiếu chất, phát triển chậm hơn bạn bè cùng trang lứa nên muốn tìm hiểu xem có nên cho bé uống sữa cao năng lượng không. Bài viết dưới đây […]
Trẻ 1 tuổi uống nước dừa được không? Thoải mái nhé mẹ ơi!
Trẻ 1 tuổi uống nước dừa được không? Thoải mái nhé mẹ ơi!
Thoắt cái bé đã tròn 1 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao hơn. Ngoài sữa và các loại nước ép hoa quả, mẹ muốn bổ sung thêm nước dừa để bé giải nhiệt mùa hè, tự do chạy nhảy. Nhưng với tâm lý cẩn trọng khi cho con thử món mới, mẹ cứ canh […]
Chỉ mẹ 5 công thức rau khoai lang nấu cháo cho bé cực bổ dưỡng!
Chỉ mẹ 5 công thức rau khoai lang nấu cháo cho bé cực bổ dưỡng!
Rau khoai lang là loại rau phổ biến, có vị ngọt tự nhiên ăn rất ngon. Mẹ muốn thêm rau vào thực đơn cho bé nhưng mẹ không chắc có nên cho bé ăn không, chế biến như thế nào. Mẹ sợ làm không đúng cách, lợi chẳng thấy đâu mà con lại gặp vấn […]
Giỏ hàng 0