Suy dinh dưỡng là tình trạng diễn ra phổ biến ở nhiều trẻ khiến bố mẹ lo lắng không biết nên làm gì để con phát triển khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, lúc 2 tuổi là giai đoạn tăng trưởng của bé, do đó cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Ở bài viết này, Góc của mẹ sẽ gợi ý cho mẹ một số thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Mục lục
1. Như thế nào là bé bị suy dinh dưỡng?
Suy dinh dưỡng là tình trạng bé bị thiếu các chất dinh dưỡng gây ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng – phát triển của cơ thể về cả thể chất và não bộ. Mẹ có thể kiểm tra bé có bị suy dinh dưỡng không thông qua các biểu hiện như:
- Bé kén ăn, thường bị các bệnh đường ruột, rối loạn tiêu hóa, nôn ói.
- Bé ăn nhiều nhưng không tăng cân, thường xuyên dễ bị sụt cân.
- Da xanh xao, tóc thưa mỏng dễ gãy rụng.
- Tay chân nhỏ, bị teo lớp mở dưới da.
- Nếu ở tình trạng nặng, bé thường bị quáng gà, khô giác mác, loét giác mạc.
2. Nguyên nhân khiến bé 2 tuổi suy dinh dưỡng
Nếu bé có biểu hiện suy dinh dưỡng, mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân và có các chế độ chăm sóc bé tốt hơn. Tình trạng suy dinh dưỡng ở bé 2 tuổi cũng do nhiều nguyên nhân gây ra.
2.1. Chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý
2 tuổi là giai đoạn bé trong quá trình phát triển, do đó cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé. Bé thiếu 1 trong 4 nhóm dưỡng chất: đạm – tinh bột – chất béo – vitamin và khoáng chất là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở bé 2 tuổi.
Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng cho bé cần đảm bảo nạp đủ năng lượng mỗi ngày, có thời gian ăn uống hợp lý, có thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng đa dạng và phù hợp.
2.2. Bé suy dinh dưỡng do cơ địa
Suy dinh dưỡng ở bé 2 tuổi có thể do cơ địa bé ăn uống không hấp thụ hoặc có những bé thích chơi hơn thích ăn. Nếu bé gặp tình trạng này, mẹ nên tạo cho bé thói quen ăn uống tốt, có đa dạng các món ăn, nấu những món mà bé thích, khuyến khích động viên bé trong việc ăn uống.
2.3. Bé suy dinh dưỡng do bệnh lý
- Bé mắc các bệnh về đường tiêu hóa thường kén ăn và khó hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Bé bị giun sán, nhiễm trùng.
- Bé mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, biến chứng sau các bệnh viêm phổi, sởi, lỵ….
3. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng
Thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng cần đảm bảo có đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất: đạm – tinh bột – chất béo – vitamin. Với một số thực phẩm như:
- Thịt, cá, gia cầm, trứng
- Sữa, pho mát và các sản phẩm từ sữa khác
- Hoa quả và rau
- Ngũ cốc, khoai tây, gạo, các sản phẩm bột mì
Dưới đây là thực đơn cho bé biếng ăn 2 tuổi trong 7 ngày mà mẹ có thể tham khảo:
3.1. Thực đơn cho bé 2 tuổi
- Bữa sáng: Bơ hạt
- Bữa phụ sáng: Uống sữa
- Bữa trưa: Cơm, canh bí, trứng
- Bữa phụ chiều: Chuối
- Bữa chiều: Cháo gà
- Bữa tối: Uống sữa
3.2. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng
- Bữa sáng: Cháo xương hầm
- Bữa phụ sáng: Sinh tố xoài
- Bữa trưa: Cơm, canh mướp, thịt sốt cà
- Bữa phụ chiều: Bánh bao
- Bữa chiều: Khoai lang nấu chín
- Bữa tối: Uống sữa
3.3. Thực đơn cho bé tăng cân
- Bữa sáng: Phở gà
- Bữa phụ sáng: Uống sữa
- Bữa trưa: Cháo xương hầm
- Bữa phụ chiều: Cam, quýt
- Bữa chiều: Cơm, canh tôm, thịt kho
- Bữa tối: Sinh tố bơ
3.4. Thực đơn cho bé 2 tuổi
- Bữa sáng: Cháo bò
- Bữa phụ sáng: Chuối
- Bữa trưa: Cơm, canh mực, thịt kho rau củ
- Bữa phụ chiều: Sữa chua
- Bữa chiều: Cơm mềm, canh rau dền, cá kho
- Bữa tối: Đu đủ chín
3.5. Thực đơn cho bé 2 tăng cân
- Bữa sáng: Trứng gà
- Bữa phụ sáng: Táo
- Bữa trưa: Cơm, thịt heo kho, canh tôm
- Bữa phụ chiều: Bánh bao
- Bữa chiều: Cháo lươn
- Bữa tối: Uống sữa
3.6. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng
- Bữa sáng: Cháo thịt lợn – rau củ
- Bữa phụ sáng: Uống sữa
- Bữa trưa: Cơm, sườn xào chua ngọt, canh bí ngô
- Bữa phụ chiều: Cam, quýt
- Bữa chiều: Cháo cá hồi.
- Bữa tối: Ngũ cốc
3.7. Thực đơn cho bé 2 tuổi
- Bữa sáng: Bún bò
- Bữa phụ sáng: Sinh tố bơ
- Bữa trưa: Cơm, canh thơm cà chua, cá ngừ
- Bữa phụ chiều: Uống sữa
- Bữa chiều: Cháo tôm
- Bữa tối: Sữa chua
Mẹ xem thêm: Gợi ý 10 thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
4. Những lưu ý khi về chế độ ăn cho bé suy dinh dưỡng thấp còi
Với bé 2 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi, mẹ cần đầu tư hơn cho việc chế biến món ăn cho bé. Hãy đảm bảo các món ăn trong ngày có đủ các nhóm dưỡng chất và đủ lượng dinh dưỡng cần nạp.
Bé suy dinh dưỡng thường biếng ăn, do đó mẹ cần chia ra nhiều bữa nhỏ và tạo thói quen thời gian ăn uống cố đinh. Khung thời gian hợp lý mẹ có thể tham khảo:
- Bữa sáng: 6h30 – 7h30
- Bữa phụ sáng: 8h30 – 9h30
- Bữa trưa 11h – 12h
- Bữa phụ chiều: 14h – 15h
- Bữa chiều: 17h – 17h30
- Bữa tối: 20h – 20h30
Trong thời gian bé ăn, mẹ cần tạo không gian vui vẻ, thoải mái, dành những lời khen ngợi, động viên để giúp bé hứng thú với việc ăn uống. Tránh tình trạng la mắng, bực bội khi cho bé ăn vì sẽ khiến bé sợ hãi và ám ảnh mỗi khi đến giờ ăn. Mẹ cũng không nên thúc ép nếu bé đã ngán, vì sẽ gây áp lực cho bé và có thể làm cho bé nôn.
Ngoài việc lên thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn, mẹ có thể bổ sung một số thực phẩm Vitaimin và muối khoáng cho bé. Tuy nhiên, mẹ cần chọn lọc kỹ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để chọn mua sản phẩm chất lượng và phù hợp với cơ địa của bé.
Mẹ xem thêm: Top 8 vitamin cần bổ sung cho bé biếng ăn
Trên đây là một số thông tin về tình trạng suy dinh dưỡng ở bé và gợi ý cho mẹ một số thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng. Hy vọng qua bài viết này, mẹ sẽ có thêm kiến thức để chăm sóc bé phát triển tốt hơn.
Mẹ xem thêm:
Vitamin D cho trẻ 2 tuổi – đừng xem thường tầm quan trọng
Vitamin cho bé 2 tuổi nên được bổ sung như thế nào
Tầm quan trọng của Vitamin D3 cho bé 2 tuổi
Nguồn tham khảo:
