Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân khỏe mạnh mỗi ngày

Ý tưởng lên thực đơn cho bé suy dinh dưỡng nên dựa vào những loại thực phẩm giàu calo, protein và chất béo lành mạnh. Điều quan trọng là mẹ phải xây dựng cho bé một chế độ ăn cân bằng và tăng cường để phục hồi sức khỏe. Dưới đây là nhóm thực phẩm dành cho các bé thiếu dinh dưỡng và vài công thức nấu ăn từ chúng.

Ý tưởng thực đơn cho bé suy dinh dưỡng tăng cân khỏe mạnh

Dưới đây là những ý tưởng thực đơn cho bé suy dinh dưỡng để tăng lượng calo trong mỗi bữa ăn. 

1. Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng với bữa ăn sáng

Một danh sách các món ăn dinh dưỡng mà mẹ có thể thay đổi mỗi bữa sáng cho bé:

  • Cháo, ngô hoặc ngũ cốc từ lúa mì.
  • Bánh mì nướng ăn kèm cùng bơ thực vật, bơ sữa, mứt, bơ đậu phộng và mứt cam.
  • Mì Spaghetti.
  • Trứng bác, trứng luộc hoặc trứng chiên ăn kèm bánh mì nướng.
  • Ly nước cam tươi, sữa nguyên chất hoặc trái cây trộn kem tươi.

Công thức món cháo sữa chua

Đây là thực đơn cho bé suy dinh dưỡng mẹ không nên bỏ qua. Nó không chỉ thơm béo mà còn rất bổ dưỡng. Những nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị bao gồm: 2 nắm gạo, 1 cốc sữa, nửa chén sữa chua Hy lạp, dưa chuột thái sợi, cà rốt thái sợi, rau mùi, 1 muỗng canh bơ sữa.

Vo gạo và nấu thành dạng cháo đặc. Sau khi cháo nguội hoàn toàn thêm sữa, sữa chua và bơ sữa vào và nêm muối cho vừa ăn. Rắc các nguyên liệu dưa chuột, cà rốt, rau mùi lên trên. Mẹ đã sẵn sàng để phục vụ bé rồi đó.

Xem thêm chăm sóc mẹ:

2. Bữa ăn nhẹ

Bữa ăn nhẹ đối với trẻ nhẹ cân và trẻ suy dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Đây là cách nạp thêm chất bổ cho bé ngoài các bữa ăn chính. Bé suy dinh dưỡng nên ăn gì trong các bữa nhẹ này?

  • Pho mai ăn cùng cà chua sốt kem tươi.
  • Bánh mì ăn kèm pho mát bào hoặc kem tươi.
  • Phô mai, bơ đậu phộng hoặc cá mòi nướng ăn kèm bánh mì nướng.
  • Khoai tây chiên bơ, cá ngừ ăn kèm sốt mayonnaise.
  • Xúc xích cuộn trứng, bánh mì nướng, trứng luộc hoặc tôm luộc ăn cùng salad.
  • Bánh mì nướng tỏi, bánh sandwich từ bơ thực vật hoặc bơ mềm.

Công thức làm salad khoai tây kem tươi

Một món ăn cho bé suy dinh dưỡng cũng không kém phần bổ dưỡng khác là salad khoai tây kem tươi. Nếu bé đã có một bữa sáng ngọt ngào, bữa ăn nhẹ với món salad này sẽ rất thích hợp đấy!

Thành phần cần chuẩn bị bao gồm: 2 củ khoai tây, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 củ cà rốt gọt vỏ băm nhuyễn, 1 củ hành tây thái lát, 1 quả ớt chuông xắt nhỏ, 1 cây hành lá băm nhuyễn, muối, tiêu, bơ thực vật.

Khoai tây gọt vỏ, xắt thành khúc vừa ăn, rồi đem hấp chín nhừ. Làm nóng chảo, thêm bơ thực vật và cho các loại rau củ vào xào. Trộn rau xào, khoai tây với sốt mayonnaise với nhau. Thêm hành băm, muối và một chút tiêu cho vừa ăn.

3. Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng trong bữa chính

Bữa chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu bé nhà mình đã lớn, mẹ có thể cho bé tham gia bữa ăn cùng gia đình. Và thêm vào đó một vài món ăn bổ sung chất cho bé. Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng trong bữa chính có thể gồm:

  • Các món ăn từ khoai lang, khoai tây và các loại rau.
  • Xúc xích, đậu cove luộc hoặc xào ăn kèm khoai tây nghiền.
  • Bất kỳ bữa ăn gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng nào.
  • Các món hầm dinh dưỡng, cá và rau củ.
  • Các món ăn với thịt heo, cá, thịt gà, bò,…

Công thức món cơm nát với trứng

Đây thực sự là một món ăn dễ thực hiện và đầy đủ chất dinh dưỡng cho con. Nguyên liệu cần chuẩn bị khá đơn giản. Nửa chén gạo, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê bơ lạt, muối và tiêu.

Gạo mẹ đem vo sạch rồi nấu nhiều nước hơn bình thường (nấu thành cơm nhão). Khi cơm sôi, thêm bơ lạt, muối và một chút tiêu rồi đảo đều. Làm nóng chảo với bơ rồi đập trứng vào chiên vừa chín tới. Lấy cơm ra chén, nghiền cho nhuyễn và thêm trứng lên trên. 

4. Trước giờ đi ngủ

Bé suy dinh dưỡng nên ăn gì trước giờ đi ngủ? Sữa và các thức uống từ sữa có lẽ là lựa chọn hàng đầu. Mẹ có thể cho bé dùng các đồ uống nóng từ sữa. Như cacao nóng hoặc socola nóng từ sữa nguyên chất chẳng hạn.

Xem thêm dinh dưỡng cho con:

Công thức sữa hạt dinh dưỡng

Hạt dinh dưỡng và các loại trái cây khô nằm trong danh sách thực phẩm bổ dưỡng cho bé thiếu cân và suy dinh dưỡng. Vậy tại sao mẹ không kết hợp nguyên liệu này với sữa để bé có một thức uống đầy dưỡng chất.

Thành phần mẹ cần chuẩn bị bao gồm hạt hạnh nhân, nho khô, hạt dẻ cười không ướp muối, hạt điều, 5 quả chà là, 2 cốc sữa nguyên chất.

Xay các loại trái cây và hạt dinh dưỡng khô thành bột mịn. Thêm sữa và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp đều. Làm nóng sữa trước khi cho con uống sẽ tốt hơn. Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng vẫn sẽ ngon nếu mẹ thay thế bằng các loại trái cây khô hay hạt dinh dưỡng khác mà nhà có sẵn. Ví dụ như hạt mắc ca, bí ngô, hạt dẻ, óc chó, táo khô,…

Một chế độ ăn cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu cho các bé suy dinh dưỡng. Thay vì ép bé ăn thật nhiều trong một bữa, mẹ hãy tăng thêm các bữa phụ để trẻ ăn uống mà không áp lực. Bên cạnh đó, cần bổ sung các loại thực phẩm giàu chất béo, calo, protein. Nếu mẹ quá lo ngại về tình trạng của con, hãy liên hệ với bác sĩ để làm sao lên những thực đơn cho bé suy dinh dưỡng một cách hợp lý nhất.

Nguồn tham khảo: Trẻ suy dinh dưỡng – nguyên nhân, dấu hiệu, điều trị và phòng ngừa.

 

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thực đơn cho bé suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân khỏe mạnh mỗi ngày”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Bé bị nổi mẩn đỏ từng mảng sẽ không nguy hiểm nếu mẹ biết cách!
Bé bị nổi mẩn đỏ từng mảng sẽ không nguy hiểm nếu mẹ biết cách!
Bé bị mẩn đỏ từng mảng khiến mẹ rất lo lắng, sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của con sau này? Thực ra, đây chỉ là vấn đề ngoài da thường gặp ở bé sơ sinh. Mẹ bình tĩnh, hiểu da con và chăm sóc đúng cách, da bé sẽ mịn màng trở lại nhanh […]
Mẹ cần chú ý 4 điều sau khi bé uống sữa công thức bị mẩn đỏ quanh miệng
Mẹ cần chú ý 4 điều sau khi bé uống sữa công thức bị mẩn đỏ quanh miệng
Có mẹ thấy bé uống sữa công thức bị mẩn đỏ quanh miệng thì cho rằng bé dị ứng với sữa. Điều này không hoàn toàn đúng đâu ạ! Có nhiều nguyên nhân khiến bé nhà mình bị mẩn đỏ sau khi uống sữa như: Dị ứng dụng cụ đút sữa, dị ứng nguồn nước, […]
Mách mẹ 7 bước dạy bé đi vệ sinh đúng nơi quy định
Mách mẹ 7 bước dạy bé đi vệ sinh đúng nơi quy định
Mẹ muốn dạy bé đi vệ sinh đúng nơi quy định nhưng chưa biết phải làm như thế nào, bắt đầu từ đâu, cần chuẩn bị gì,… Mẹ đừng lo, bài viết này sẽ mách mẹ 7 bước đơn giản giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc dạy bé, bé cũng học nhanh hơn. Mẹ […]
Tổng hợp 10 điều mẹ cần kiêng khi bé bị nổi mẩn đỏ
Tổng hợp 10 điều mẹ cần kiêng khi bé bị nổi mẩn đỏ
Bé bị nổi mẩn đỏ kiêng gì để nhanh khỏi là vấn đề được nhiều mẹ quan tâm. Tất tần tật những điều cần tránh khi bé bị mẩn đỏ đã được Góc của mẹ tổng hợp trong bài dưới đây, từ chế độ ăn uống đến việc sinh hoạt. Mẹ “bỏ túi” ngay nhé! […]
Mùa đông da bé bị mẩn đỏ – 5 tips chăm sóc hiệu quả nhất
Mùa đông da bé bị mẩn đỏ – 5 tips chăm sóc hiệu quả nhất
Mùa đông da bé bị mẩn đỏ khiến mẹ lo lắng không biết con có gặp vấn đề nguy hiểm nào không? Mỗi lần tắm rửa, thay tã bỉm chạm vào những vết mẩn khiến con khó chịu, có khi đau đớn òa khóc khiến mẹ xót xa vô cùng. Làm sao để da bé […]
3 cách xử lý khi bé ăn dặm bị mẩn đỏ quanh miệng
3 cách xử lý khi bé ăn dặm bị mẩn đỏ quanh miệng
Bé ăn dặm bị mẩn đỏ quanh miệng là vấn đề thường gặp, đặc biệt trong giai đoạn đầu các bé tập ăn dặm. Mẹ chỉ cần bình tĩnh tìm ra nguyên nhân và xử lý đúng cách, bé sẽ ổn định nhanh, không nguy hiểm. Mẹ lắng nghe những chia sẻ hữu ích trong […]
Giỏ hàng 0