Mẹ muốn cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm sớm nhưng lại không biết 4 tháng ăn dặm được chưa, có tốt cho giai đoạn phát triển này của con không? Theo chuyên gia, mẹ chưa nên cho bé 4 tháng ăn dặm đâu ạ, vì lúc này bé chưa có khả năng tiêu hóa và hấp thu được thực phẩm khác ngoài sữa. Vậy bé ăn dặm lúc nào là hợp lý nhất? Theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ mẹ nhé!
Mục lục
1. 3 Tác hại của bé 4 tháng ăn dặm sớm
Khi được hỏi về bé 4 tháng ăn dặm được chưa, theo lời khuyên của Tổ chức y tế thế giới WHO (cập nhật năm 2018), bé không nên bắt đầu ăn dặm khi chưa được 6 tháng tuổi vì sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, dinh dưỡng và sức khỏe của con. Dưới đây là 3 tác hại thường gặp nhất, đọc ngay để tránh mẹ nhé!
1.1. Dễ gặp vấn đề về tiêu hoá
Phó giáo sư – tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng: Giai đoạn sơ sinh hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển hoàn thiện, chưa có đủ men tiêu hóa và dịch tiêu hóa còn ít, đặc biệt là chưa có men amylase để tiêu hóa tinh bột. Vì vậy, mẹ không nên cho bé ăn dặm khi con mới được 4 tháng tuổi, tránh gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.
1.2. Dễ bị suy dinh dưỡng
Bé 4 tháng ăn dặm sớm dễ làm con bị no, bé bú ít sữa mẹ hơn. Tuy nhiên, các thực phẩm bé ăn được lại không thể thay thế dinh dưỡng có trong sữa mẹ. Điều này khiến bé dễ bị thiếu chất hơn đó mẹ ạ.
Ngoài ra, cho bé ăn dặm từ sớm khiến con dễ gặp các bệnh về tiêu hóa như: tiêu chảy, hấp thu kém, táo bón,… lâu dài dẫn đến suy dinh dưỡng do chức năng tiêu hoá chưa hoàn thiện.
1.3. Tỷ lệ cao thiếu máu do thiếu sắt, tăng nguy cơ nhiễm trùng
Khi bé 4 tháng ăn dặm sớm, con giảm bú mẹ và hấp thu kém là nguyên nhân chính gây thiếu sắt ở bé. Điều này khiến bé dễ bị thiếu máu, gặp phải các vấn đề như biếng ăn, kém thông minh, tăng nguy cơ viêm nhiễm ở hệ hô hấp, tiêu hóa,…
Thời điểm tốt nhất cho bé ăn dặm là từ 6 tháng tuổi trở lên vì lúc này hệ tiêu hóa của con đã dần hoàn thiện, khả năng nhai và nhu cầu dinh dưỡng của con tăng theo. Mẹ chú ý nhé!
2. 4 dấu hiệu cho biết bé 4 tháng có thể bắt đầu ăn dặm
Nguồn dinh dưỡng chính của bé 4 tháng tuổi chủ yếu từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Tuy nhiên, trong trường hợp bé hấp thụ sữa mẹ không tốt, bé còi cọc, suy dinh dưỡng nên nhiều mẹ rất muốn biết bé 4 tháng tuổi ăn dặm được chưa. Bé 4 tháng tuổi có thể ăn dặm nếu mẹ quan sát bé có một số dấu hiệu dưới đây.
Bé có thể ăn dặm được khi con đã bắt đầu biết mở miệng, giữ và nuốt thức ăn với các biểu hiện cụ thể này!
- Bé ngẩng đầu vững khi lẫy sấp và có thể ngồi ghế tựa dành cho bé sơ sinh.
- Con biết mở miệng khi nhìn thấy thức ăn, bé không dùng lưỡi đẩy thìa ra.
- Giữ thức ăn trong miệng và nuốt chúng.
- Con đã biết quay đầu để dừng bú.
3. 7 Nguyên tắc quan trọng khi cho bé 4 tháng ăn dặm
Để giúp bé ăn dặm ngon hơn và không ảnh hưởng tới sức khỏe, mẹ chú ý các nguyên tắc sau!
1 – Chỉ cho ăn tối đa 1 bữa/ngày: Bé chỉ mới tập làm quen với ăn dặm, mẹ cho con ăn nhiều khiến hệ tiêu hóa chưa kịp làm việc dẫn tới thức ăn bị quá tải, dạ dày, ruột non làm việc quá mức và “ốm” đó mẹ. Ngoài ra, khi mẹ cho ăn dặm nhiều, bé bị no và bỏ bú sữa (sữa là nguồn dinh dưỡng chính và không thể thay thế được khi bé 4 tháng), khiến con bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.
2 – Thức ăn cần được xay nhuyễn và loãng: Việc này giúp bé làm quen dần từ bú sữa lỏng sang ăn dặm, đồng thời thức ăn loãng còn giúp bé dễ tiêu hóa hơn, hệ tiêu hóa của bé không phải làm việc “quá sức” so với trước.
3 – Không nêm gia vị: Các loại gia vị dành cho người lớn có thể chứa chất điều vị hóa học, phẩm màu,… dễ gây ngộ độc, ảnh hưởng tới hệ thần kinh của con. Đặc biệt các loại gia vị mặn còn làm tăng đào thải ở thận gây sỏi thận, viêm thận.
4 – Cho bé bắt đầu với các món ăn có vị ngọt (giống sữa mẹ): Các món ăn này tạo cảm giác quen thuộc, bé dễ dàng ăn ngon miệng hơn.
5 – Cần thử dị ứng trước khi cho con ăn: Bé 4 tháng tuổi dễ bị dị ứng với thực phẩm giàu protein như hải sản, thịt bò, các loại đậu, do đó mẹ cần chú ý cho bé ăn thử 1 lượng nhỏ trước. Nếu con không bị mẩn đỏ, ngứa da, tiêu chảy,mẹ mới tiếp tục dùng nhé!
6 – Không ép con ăn: Việc ép ăn sẽ làm con sợ hãi, ảnh hưởng đến tinh thần của bé đó mẹ ạ. Ngoài ra, khi bị ép ăn nhiều mà không ngon miệng vô tình tạo thói quen khiến bé không hợp tác về sau, những lần ăn tiếp theo có khi còn khó khăn hơn nữa.
7 – Sử dụng rau củ và nguyên liệu sạch: Vì hệ tiêu hóa của bé còn rất nhạy, dễ bị tiêu chảy, ngộ độc nếu ăn phải thực phẩm bẩn. Mẹ chú ý mua nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, tránh chứa chất kích thích, chất bảo quản,… Với rau củ, mẹ cần rửa bằng các loại nước rửa chuyên dụng để làm sạch hết vi khuẩn, vi nấm,… bám lại sau khi thu hái.
8 – Lau miệng cho bé sau khi ăn, giải thích: Thức ăn bẩn dính quanh miệng dễ gây dị ứng, nổi mẩn đỏ, do đó bé cần được lau sạch sẽ sau khi ăn. Mẹ nên sử dụng các loại khăn ướt kháng khuẩn, vừa dưỡng ẩm vừa làm sạch miệng cho con nhé!
4. 5 Thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi tăng cân
Với bé 4 tháng tuổi, mẹ chỉ nên chuẩn bị cho bé lượng thức ăn nhỏ khoảng nửa chén cơm của mẹ. Thức ăn của con cần được chế biến chủ yếu từ bột gạo và rau củ, bổ sung ít thịt vì bé chưa tiêu hóa tốt.
Góc của mẹ gợi ý 5 món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi tăng cân cực dễ làm, giàu dinh dưỡng và thơm ngon cho bé nhà mình đây.
4.1. Bột bí đỏ
Bí đỏ giàu vitamin A, vitamin K và tinh bột,… và dễ dằm nhuyễn thành bột lỏng cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho con ăn 1 – 2 lần/ tuần vì bí có nhiều beta carotene dễ làm da bé bị vàng.
Chuẩn bị:
- Bí đỏ: 30g
- Dụng cụ: Nồi nhỏ, rây
Bắt tay làm thôi nào!
- Bước 1: Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch, hấp chín. Sau đó dầm nhuyễn canh.
- Bước 2: Cho bí đỏ đã rây ra bát, đợi nguội và cho bé tập ăn dặm.
4.2. Bột gạo thịt lợn và bông cải xanh
Bột gạo thịt lợn bông cải xanh là món ăn giàu protein, vitamin và chất xơ cần thiết cho bé 4 tháng tuổi. Món ăn dặm này hầu như không gây dị ứng với bé, vì vậy mẹ yên tâm áp dụng cho con nhé!
Chuẩn bị:
- 10g bột gạo
- 20g thịt lợn
- 20g bông cải xanh
- Dụng cụ: Máy xay, nồi nhỏ
Bắt tay làm thôi nào!
- Bước 1: Thịt lợn xay nhuyễn, cho vào khoảng 30ml đun sôi trong 2 phút.
- Bước 2: Bột gạo hòa tan nước sao cho không vón cục. Sau khi thịt chín, mẹ đổ bột gạo và rau xay vào nồi thịt và tiếp tục khuấy cho đến khi bột chín. Chú ý để nhỏ lửa, khuấy đều tay.
- Bước 3: Đổ ra bát, để nguội và cho bé măm măm.
4.3. Bột trứng cà rốt
Bột trứng cà rốt rất giàu protein, vitamin và chất xơ giúp bé sáng mắt, tiêu hoá tốt. Mẹ lưu ý chỉ cho con ăn lòng đỏ trứng thôi nhé, vì lòng trắng chứa nhiều protein và dễ gây dị ứng cho bé dưới 1 tuổi. Với món này, bé nên ăn 1 – 2 lần/tuần vì cà rốt dùng thường xuyên dễ khiến da bé bị vàng đó ạ.
Chuẩn bị:
- Bột gạo: 10g
- Lòng đỏ trứng gà: ½ quả
- Cà rốt: 20g
- Dụng cụ: Nồi nhỏ, rây, bát tô lớn để hòa bột
Bắt tay vào làm thôi nào!
- Bước 1: Cà rốt rửa sạch, thái miếng đem hấp chín rồi rây nhuyễn.
- Bước 2: Đánh đều lòng đỏ trứng gà.
- Bước 3: Hòa tan bột vào nước, bắc nồi lên bếp, tiếp theo đổ lòng đỏ trứng gà, cà rốt vào khuấy đều đến khi bột chín thì cho dầu ăn vào. Mẹ vừa thổi vừa cho bé ăn khi nóng tránh bột trứng bị tanh.
Nguồn: Mabu dinh dưỡng
4.4. Bột gạo
Bột gạo là món ăn dễ thực hiện, giàu tinh bột phù hợp trong giai đoạn bé tập làm quen với ăn dặm. Món ăn này không gây dị ứng cho bé và có thể sử dụng 3 – 4 lần/tuần.
Chuẩn bị:
- Bột gạo: 10g
- Đường: 1/2 thìa cafe
- Dụng cụ: Nồi nhỏ, rây, bát tô lớn để hòa bột
Bắt tay làm thôi nào!
- Bước 1: Cho bột gạo vào bát, đổ một ít nước lạnh vào khuấy đều.
- Bước 2: Cho bát bột vào nồi nhỏ, để nhỏ lửa và khuấy đều cho chín, thêm 1 chút đường cho ngọt.
- Bước 3: Đổ bột ra bát sạch, đợi nguội rồi cho bé ăn mẹ nhé!
4.5. Bột gạo bí đỏ sữa
Bột gạo bí đỏ sữa chứa nhiều tinh bột, protein, vitamin A, vitamin C cao,… rất cần thiết cho sự phát triển của bé trong giai đoạn 4 tháng tuổi. Mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 – 2 lần/ tuần vì trong bí đỏ có beta carotene khiến da bé bị vàng đó mẹ nhé!
Chuẩn bị:
- Bột gạo: 10g
- Bí đỏ: 30g
- Đường: 1/2 thìa cafe
- Sữa bột của bé: ½ muỗng
- Dụng cụ: Nồi nhỏ, rây, bát tô lớn để hòa bột
Bắt tay làm thôi nào!
- Bước 1: Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch, hấp chín. Sau đó dầm nhuyễn lấy khoảng 3 – 4 thìa canh.
- Bước 2: Cho bột gạo vào bát, đổ một ít nước lạnh vào khuấy đều.
- Bước 3: Cho bát bột vào nỏ nhỏ, cùng với bí đỏ tán nhuyễn và phần nước còn lại vào. Đặt lên bếp nấu nhỏ lửa, khuấy đều. Cho tí đường vào nấu chung cho đến khi bột chín.
- Bước 4: Đổ bột ra bát sạch, cho sữa bột vào bát bột khuấy đều là được.
Qua bài viết này mẹ cũng đã hiểu hơn về câu hỏi bé 4 tháng ăn dặm được chưa rồi đúng không ạ! Mẹ lưu ý chỉ cho bé ăn khi con đã sẵn sàng và tuân thủ các nguyên tắc để giúp con ăn ngon, an toàn hơn. Nếu còn vấn đề cần giải đáp, mẹ để lại câu hỏi bên dưới bình luận, Góc của mẹ sẽ tư vấn sớm nhất có thể.
