Mẹ và gia đình đã biết đến những địa điểm ăn uống tại Đà Nẵng nào khi đến thăm thành phố “đáng sống” nhất Việt Nam hay chưa? Cùng Mamamy khám phá ngay danh sách các món ngon dưới đây để không bỏ qua khi mẹ cùng gia đình đi du lịch tại Đà Nẵng nhé!
Mục lục
1. Mì Quảng
Mì Quảng là một món ăn đặc sản đặc trưng của Quảng Nam và Đà Nẵng. Sợi mì được làm từ bột gạo xay mịn lẫn nước từ hạt dành dành và trứng cho có màu vàng. Được tráng thành từng lớp bánh mỏng. Sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 5 -10mm.
Trên mì là thịt heo, tôm, thịt gà, thịt ếch, thịt cá lóc (đôi khi có trứng luộc) cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Người ta còn bỏ thêm lạc rang khô và giã dập, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ…
Dưới mì là các loại rau sống: húng quế, xà lách tươi, cải non mới nụ, giá trắng có thể được trụng chín hoặc để sống, ngò rí , rau răm với hành hoa thái nhỏ và thêm hoa chuối cắt mỏng.
Địa điểm ăn mì Quảng ngon tại Đà Nẵng:
- Quán mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
2. Cơm gà
Cơm gà với nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là dùng gà luộc xé sợi. Cơm sẽ được nấu từ gạo dẻo, và rang đều lên với trứng. Kết hợp cùng dưa chuột muối, hành củ và một chút ngò.
Địa điểm ăn cơm gà ngon tại Đà Nẵng:
- Quán cơm gà Tài Ký 1: Số 478A2 Điện BIên Phủ, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
- Cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Cơm gà Hồng Ngọc: 106 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
3. Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo, nem lụi cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột mỳ, chiên vàng giòn rụm ăn cùng xà lách, dưa chuột và xoài thái sợi…
Địa chỉ ăn bánh xèo, nem lụi ngon tại Đà Nẵng:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
4. Bánh tráng cuốn thịt heo
Với món ăn này thì hầu như ở vùng miền nào cũng có. Nhưng tại đây, mẹ cùng gia đình có thể thưởng thức miếng thịt heo mềm, mỏng, giòn bì, béo ngậy cùng chút mỡ. Và đặc biệt là nước chấm, nó có vị tê cay vừa phải.
Địa điểm ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon:
- Quán Trần: Số 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán Mậu: Số 35 Đỗ Thức Tịnh, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng
5. Bánh bèo
Được làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn. Bánh bèo trở nên hấp dẫn và có mùi vị hơn khi thêm chút mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ, hành khô phi và ớt băm.
Địa điểm ăn bánh bèo ngon tại Đà Nẵng:
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng
6. Bánh nậm
Bánh nậm được làm từ bột gạo, có hình chữ nhật. Ở giữa có nhân tôm bằm, thịt ba chỉ xào. Bánh thường được gói bằng lá chuối hoặc lá dong.
Địa chỉ ăn bánh nậm ngon tại Đà Nẵng:
- Quán An Thành: 510 Nguyễn Tri Phương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
7. Bánh đập
Bánh đập hay thường gọi là bánh chập. Nó là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng.Trên nửa lớp bánh ướt được phết dầu mỡ hành, đậu xanh nhuyễn. Bánh đập còn được ăn kèm với tôm, thịt heo luộc, thịt nướng tùy theo vùng miền.
Địa điểm ăn bánh đập ngon tại Đà Nẵng:
- Bánh đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
8. Cơm hến
Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến. Được xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, bạc hà, bẹ chuối, rau má, rau thơm, giá đỗ. Vị hến đậm đà, nước hến thanh ngọt ăn cùng với tóp mỡ hoặc bóng bì chiên giòn.
Địa điểm ăn cơm hến ngon tại Đà Nẵng:
- Cồn hến- Cơm hến Huế: 258 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Cơm hến Pasteur: 93 Lê Độ, Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
- Cơm hến Thanh: 105 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
9. Cao Lầu
Cao lầu là đặc sản riêng của Hội An. Nhưng khi đến Đà Nẵng, món ăn này sẽ được biến tấu theo hương vị riêng của người Đà Nẵng. Sợi mì thơm ngon từ bột gạo ăn kèm với thịt heo thái lát, một ít sợi mì khô chiên giòn. Cùng với một chút rau sống và nước dùng chuẩn vị tạo nên một bát cao lầu “gây thương nhớ”.
Địa điểm ăn cao lầu ngon tại Đà Nẵng:
- Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, Thành phố Đà Nẵng
- Cao lầu Hoài phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
10. Phá Lấu
Phá lấu có bắt nguồn từ Trung Quốc. Nó thường được ăn kèm với bánh mì và nước dùng đậm đà vị nước cốt dừa. Thời tiết mưa râm ran thì nên ghé ngay làm một chén phá lấu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì ngon phải biết.
Địa điểm ăn phá lấu ngon tại Đà Nẵng:
- Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng
- Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
11. Tào phớ
Mùa hè oi bức mà được làm ngay một bát tào phớ thì thật tuyệt vời. Tào phớ thường được kết hợp với trân châu, bánh pudding, thạch sương sáo, dừa tươi, dừa khô và một chút nước cốt dừa.
Địa điểm ăn tào phớ ngon tại Đà Nẵng:
- Tào phớ TOFU: 278 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Tàu hũ Nguyễn Văn Linh: 15 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Tàu hũ đá Phan Thanh: Ngã 3 Phan Thanh- Đặng Thai Mai, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
12. Chè xoa xoa hạt lựu
Chè có vị ngọt mát của hạt lựu, thạch đen, xoa xoa, trân châu, nước cốt dừa nguyên chất. Đây là một món chè khá lạ miệng khi đến với thành phố này, tuy nhiên thì nó là món ăn được ưa chuộng bởi người dân nơi đây.
Địa điểm ăn chè xoa xoa hạt lựu ngon tại Đà Nẵng:
- Xoa xoa hạt lựu O Châm Chợ Cồn: 187 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
- Chè xoa xoa Trần Bình Trọng: 46 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Chè xoa xoa Phan Thanh: 111 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
13. Chè sầu riêng
Các món chè sầu riêng Thái, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa, … là những món chè sầu khoái khẩu của người dân nơi đây.
Địa điểm ăn chè sầu riêng ngon tại Đà Nẵng:
- Quán Cô Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- Chè Thái Liên: 175 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
Với những gợi ý trên đây về các địa điểm ăn uống tại Đà Nẵng. Góc của mẹ hy vọng rằng mẹ cùng gia đình sẽ có một chuyến đi trọn vẹn tới mảnh đất yêu thương này nhé.
Cách làm bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch bổ dưỡng
Cách chế biến rau cho bé ăn dặm kiểu Nhật giúp giữ trọn dinh dưỡng
Hướng dẫn nấu súp ngô cho bé ăn dặm bổ dưỡng và hấp dẫn không thể bỏ qua
