Lịch sử tìm kiếm
Tìm kiếm phổ biến
Tìm trong góc của mẹ

Cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm tăng cân vù vù

Khi cho bé bắt đầu ăn dặm, điều mẹ cần quan tâm nhất đó chính là giá trị dinh dưỡng của các món ăn. Trong đó, rau củ quả đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho bé. Ngô hay còn gọi là bắp, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con yêu. Nhiều mẹ cho rằng bé sau 12 tháng mới ăn được ngô. Trên thực tế, bé từ 6 tháng đã có thể ăn ngô rồi. Cháo ngô cho bé ăn dặm là món ăn có vị ngọt thanh rất thích hợp với bé. Đây là món ăn dinh dưỡng có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác để bé không bị chán ăn. Sau đây mẹ hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm nhé!

Tham khảo: Cách nấu cháo tim cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng

1. Dinh dưỡng có trong ngô

Ngô không phải là một loại thực phẩm hiếm thấy trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Nhiều mẹ đã biết đến món cháo ngô ngọt cho bé ăn dặm để giúp bé bổ sung dinh dưỡng. Trong ngô có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngô có lợi ích ngang với nhiều loại ngũ cốc khác, giàu chất xơ, vitamin, các khoáng chất và chất chống oxy hóa.

  • Carbonhydrate: đây là thành phần chủ yếu có trong ngô. Thành phần chính đó là tinh bột, chiếm lượng lớn trọng lượng bắp. Trong ngô cũng có chứa một lượng đường nhỏ.
  • Chất xơ: chủ yếu là chất xơ không hòa tan như hemicellulose, cellulose và lignin.
  • Protein: trong ngô chứa nguồn protein dồi dào.
  • Chất béo: chiếm khoảng 5 – 6%, điều này khiến ngô trở thành loại thực phẩm ít chất béo.
  • Vitamin và các khoáng chất: trong ngô giàu vitamin nhóm B, vitamin A, C, D, E, K và các chất như magie, sắt, kẽm, kali… Ngô ngọt có hàm lượng vitamin cao hơn, trong khi đó bỏng ngô chứa nhiều khoáng chất hơn.
  • Các chất oxy hóa: ngô chứa một lượng lớn các chất này, nhiều hơn so với các loại hạt ngũ cốc khác. Đặc biệt, ngô rất giàu carotenoid, có lợi cho sức khỏe của mắt.

2. Ngô có tác dụng gì với bé ăn dặm?

2.1. Giúp bé tăng cân hiệu quả

Ngô cung cấp rất nhiều calo, tạo ra năng lượng cho bé vui chơi, hoạt động. Tinh bột có trong ngô sẽ giúp bé tăng cân đều đặn mà không sợ béo. Cháo bắp cho bé là món vô cùng thích hợp với các bé ăn dặm nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Bé sẽ dễ dàng tăng cân và hấp thục dưỡng chất để phát triển nhanh chóng.

2.2. Giúp bé phát triển toàn diện

Các chất dinh dưỡng có trong ngô đều có công dụng nhất định tới sự phát triển của bé. Nguồn dưỡng chất dồi dào ấy sẽ giúp bé được phát triển một cách toàn diện.

  • Thiamin và sắt: hỗ trợ quá trình phát tiển não bộ và hệ thần kinh.
  • Niacin: giúp tăng cường trao đổi chất.
  • Folate: giúp phát triển các tế bào mới.
  • Phốt pho: giúp bé phát triển hệ xương.
  • Kali và magie: hỗ trợ các chức năng của cơ bắp và thần kinh.

2.3. Bảo vệ các tế bào bạch cầu

Thành phần chính có tác dụng bảo vệ các tế bào bạch cầu của bé đó là các chất chống oxy hóa. Các chất này giúp cho các tế bào không bị hủy hoại, ngăn ngừa sự phá hủy mô và AND. Ngoài ra, chất axit ferulic có trong ngô có tác dụng chống ung thư. Như vậy, ngô sẽ giúp bé tăng cường sức đề kháng để chống lại các mầm bệnh nguy hiểm.

2.4. Giúp bé tăng cường hệ tiêu hóa

cháo ngô cho bé

Hàm lượng chất xơ tương đối trong ngô có tác dụng nhuận tràng, ngăn ngừa tình trạng táo bón ở trẻ. Bởi vậy ngô rất thích hợp cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Mẹ nên cho bé ăn ngô thông qua món cháo ngô cho bé ăn dặm để bé dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất hơn.

3. Cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm

3.1. Cháo ngô thịt gà cho bé ăn dặm

cháo ngô cho bé

a) Nguyên liệu

  • 100g gạo tẻ
  • 30g gạo nếp
  • 100g thịt gà tươi
  • 1 bắp ngô nếp non
  • Gia vị, dầu ăn

b) Cách chế biến

  • Mẹ vo sạch gạo, sau đó ngâm trong nước khoảng 30 phút để cháo được thơm ngon hơn.
  • Băm nhỏ thịt gà, sau đó xào lên với hành phi.
  • Làm sạch ngô, tách lấy hạt. Sau đó mẹ đem luộc hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
  • Nấu cháo chín mềm, sau đó cho ngô và thịt gà vào khuấy đều. Sau đó mẹ nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của bé.
  • Múc cháo ra bát cho nguội bớt, cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé ăn dặm vào khuấy đều. Cho bé ăn khi còn ấm.

3.2. Cháo ngô cho bé ăn dặm với trứng gà

cháo ngô cho bé

a) Nguyên liệu

  • 100g gạo tẻ
  • 1 bắp ngô ngọt
  • 1 quả trứng gà ta
  • Gia vị, dầu ăn

b) Cách chế biến

  • Vo sạch gạo rồi ngâm gạo nửa tiếng cho gạo nở. Sau đó nấu chín thành cháo.
  • Rửa sạch ngô, tách lấy hạt. Sau đó mẹ đem hấp chín rồi xay nhuyễn bằng máy xay.
  • Đập trứng gà ra bát, khuấy đều lên.
  • Cháo chín, mẹ cho ngô và trứng vào khuấy đều lên. Rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
  • Múc cháo ra bát, cho thêm 1 muỗng dầu ăn cho bé vào trộn đều. Mẹ nên cho bé ăn khi còn ấm.

3.3. Bột ngô cà rốt cho bé ăn dặm

cháo ngô cho bé

a) Nguyên liệu

  • Nửa bắp ngô non
  • 1 củ cà rốt
  • Bột gạo xay (mẹ có thể dùng cháo trắng xay nhuyễn thay thế nếu không có bột gạo)

b) Cách chế biến

  • Rửa sạch ngô, tách lấy hạt, hấp chín.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ, hấp chín mềm.
  • Mẹ cho ngô và cà rốt xay nhuyễn, cho thêm chút nước để dễ xay hơn.
  • Trộn bột vào với nước cho tan rồi cho lên bếp nấu. Mẹ nên để ý khuấy đều tay để không khê bột. Khoảng 2 – 3 phút sau khi bột sôi, mẹ trộn phần ngô và cà rốt đã xay nhuyễn vào rồi tắt bếp.
  • Múc bột ra bát, trộn thêm 1 thìa dầu ăn dặm cho bé. Cho bé ăn khi còn ấm.

Cháo ngô cho bé ăn dặm là một món ăn đầy dinh dưỡng thích hợp cho trẻ nhỏ. Hy vọng những chia sẻ bên trên có thể giúp ích cho mẹ trong việc lên thực đơn cho bé ăn dặm. Chúc mẹ thành công!

Mẹ nên tìm hiểu: Trẻ 1 tuổi ăn dặm như thế nào?

Nguồn tham khảo: Cách nấu cháo đủ dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

Mẹ Bình luận tại đây nhé

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm tăng cân vù vù”

Mẹ ghi lại email để Mamamy gửi những ưu đãi đặc biệt và các tips hữu ích nhé. Email của mẹ sẽ không hiển thị công khai đâu

Bài viết cùng chủ đề

Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ – Mách mẹ cách xử trí khoa học
Trong thời gian ăn dặm, mẹ thấy bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ, kích ứng? Vấn đề này có nguy hiểm không? Làm thế nào để bé mau khỏi? Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật mọi thứ cho mẹ. 1. Nguyên nhân khiến bé ăn bột bị nổi mẩn đỏ Bước […]
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lời khuyên của chuyên gia
Có lẽ mẹ đang lên kế hoạch giới thiệu thức ăn mới cho con và tự hỏi trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Thông thường, giai đoạn ăn dặm nên bắt đầu từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, có rất nhiều quốc gia cho con ăn dặm từ rất sớm. Vậy như thế nào […]
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm từ A đến Z của mẹ
Vệ sinh miệng cho bé ăn dặm như thế nào là đúng cách? Làm sao để giữ gìn vệ sinh mà không làm trẻ cảm thấy khó chịu? Khi trẻ chưa mọc răng, cha mẹ rất cần tìm hiểu cách vệ sinh răng miệng cho trẻ sơ sinh đúng cách để bảo vệ sức khoẻ răng miệng, cũng […]
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
TRẺ ĂN DẶM 10 THÁNG CHỌN ĐÚNG CÁCH ĐỂ CON KHỎE MẠNH
Ăn dặm đúng cách cho bé 10 tháng tuổi là điều mà cha mẹ nào cũng cần phải quan tâm. Lúc này, con sẽ không chỉ uống sữa, ăn thức ăn mềm mà có thể ăn đồ ăn như cha mẹ của mình. Việc tập cho con ăn thức ăn thô cũng sẽ tốt hơn cho […]
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
13 Thực phẩm sai lầm cần tránh khi cho bé ăn dặm!
Việc ăn dặm và dinh dưỡng là vấn đề mà bố mẹ quan tâm và lo lắng nhất trong quá trình ăn dặm của trẻ. Do vậy bố mẹ luôn đặt câu hỏi những thực phẩm không nên cho bé ăn dặm là gì? Bài viết dưới đây Góc của mẹ sẽ đưa ra thông tin […]
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9 THÁNG BLW GIÚP BÉ ĂN NGON, MẸ TIẾT KIỆM THỜI GIAN
Bé 9 tháng tuổi bắt đầu hiếu động. Và thích thú với việc khám phá thế giới xung quanh. Bởi vậy, mẹ cần chuẩn bị một thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng BLW. Giúp bé yêu đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ để phát triển toàn diện. 1. Tại sao nên áp dụng […]
Giỏ hàng 0