Bé ăn gì để tăng cân là một trong những mối quan tâm của các bậc làm cha mẹ. Tuy nhiên, trước tiên bố mẹ cần tìm hiểu liệu con có thực sự suy dinh dưỡng hay chỉ là một đứa trẻ gầy còm. Nếu bé nhà mình không được mũm mĩm, nhưng vẫn khỏe mạnh. Điều này cho thấy trẻ đang phát triển bình thường. Ngược lại, trẻ béo phì sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh lý hơn. Dưới đây là những công thức nấu ăn giúp bé tăng cân một cách tự nhiên khỏe mạnh.
Mục lục
1. Những nguyên nhân khiến bé chậm tăng cân
Trước khi tìm hiểu bé ăn gì để tăng cân. Có một vài nguyên nhân khiến bé nhẹ cân hơn những trẻ cùng lứa. Những nguyên nhân đó bao gồm:
- Di truyền: sự tăng cân của trẻ một phần phụ thuộc vào yếu tố di truyền.
- Chế độ ăn uống: ăn uống không đầy đủ chất dinh dưỡng hoặc chế độ ăn không cân bằng.
- Trẻ sinh non hoặc sinh nhẹ cân.
- Trao đổi chất hoạt động quá mức: Quá trình trao đổi chất hoạt động quá mức, khiến cơ thể trẻ không thể giữ lại bất kỳ dinh dưỡng và chất béo nào.
- Bé kén ăn cũng tăng cân rất chậm.
Giờ mẹ đã biết những nguyên nhân khiến con nhẹ cân. Việc cho bé ăn gì để tăng cân lúc này là biện pháp đầu tiên mẹ nghĩ tới. Chỉ cần nhớ rằng điều này không có nghĩa là cho bé ăn vặt thường xuyên. Đồ ăn vặt có thể giúp bé tăng vài ký ở chỗ này hay chỗ kia. Nhưng nó xây dựng một thói quen ăn uống không lành mạnh ở trẻ.
2. Bé ăn gì để tăng cân khỏe mạnh?
Có một số thực phẩm giúp bé tăng cân như trứng, bơ, khoai lang, chuối, kem sữa chua… Ở đây, Góc sẽ chia sẻ cho các mẹ công thức để tạo ra những món ăn thơm ngon, tập trung vào các thành phần dinh dưỡng giúp bé tăng cân một cách lành mạnh.
2.1. Rau củ nghiền bơ sữa
Thành phần bao gồm 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây hoặc 1 củ khoai lang, 1 nắm đậu Hà lan và 1 thỏi phô mai con bò cười. Cà rốt, khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khúc. Hấp chín các loại rau củ đã chuẩn cho đến khi chín mềm (có thể dùng nĩa để thử). Tắt bếp để nguội trong vài phút. Sau khi nguội, cho hết các loại rau củ vào máy xay. Thêm phomai và một chút nước để hỗn hợp có độ sánh mịn như kem là được.
Xem thêm:
Làm sao để bé sơ sinh tăng cân nhanh và phát triển tốt
Sau sinh không nên ăn gì tốt cho cả mẹ và bé
2.2. Sữa chua bơ
Bơ và sữa chua Hy Lạp là hai thực phẩm giúp bé tăng cân hiệu quả. Dưới đây là công thức để kết hợp chúng với nhau.
Thành phần bao gồm nửa cốc sữa chua Hy Lạp, nửa quả bơ nghiền. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, nghiền phần thịt bơ bằng nĩa. Tiếp đó, thêm nửa hộp sữa chua và trộn đều tất cả cùng nhau. Mẹ cũng có thể sử dụng máy xay nhuyễn để có được một hỗn hợp sánh mịn hơn. Cho bé dùng như một món ăn nhẹ ngọt ngào mẹ nhé!
2.3. Sữa chua vị trái cây
Sữa chua Hy Lạp mix cùng trái tươi là món tráng miệng khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Thành phần gồm nửa cốc sữa chua Hy Lạp, 1 quả dâu tây hoặc một quả táo, hay bất cứ loại trái cây nào lành tính mà bé thích. Đầu tiên, đánh bông sữa chua, thêm loại trái cây yêu thích của bé vào và xay thật mịn bằng máy. Cho bé ăn gì để tăng cân một cách ngon miệng, thì không nên bỏ qua món sữa chua trái cây tươi mát này đâu nhé!
Lưu ý, không nên mua sữa chua có hương vị bán sẵn. Vì chúng chứa chất làm ngọt nhân tạo, dễ khiến bé béo phì.
2.4. Chuối chiên
Chuối chiên là món ăn nhẹ đơn giản dành cho bé 1 tuổi mà mẹ có thể chọn sau mỗi bữa tối cho bé. Chuối cũng được biết đến là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng mà các bé nhẹ cân không nên bỏ qua trong thực đơn.
Thành phần bao gồm 2 quả chuối, 1 muỗng cà phê bạch đậu khấu, bơ thực vật. Lột bỏ vỏ chuối, cắt lát chuối thành những khoanh tròn. Làm nóng chảo với một ít bơ thực vật hay bơ lạt. Áp chảo chuối và rắc một ít bột bạch đậu khấu lên chúng. Đây là một món ăn nhẹ thực sự rất ngon miệng dành cho bé yêu.
2.5. Sinh tố hồng xiêm
Hồng xiêm và sữa cũng không thể thiếu trong danh sách thực phẩm tăng cân cho bé. Sinh tố hồng xiêm chính là sự kết hợp tuyệt vời của hai thành phần này. Nguyên liệu khá dễ tìm, 1 quả hồng xiêm, nửa cốc sữa không đường, 20ml sữa đặc. Hồng xiêm chọc loại chín mềm, bỏ vỏ và hạt. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trong máy sinh tố. Lấy ra ly và mẹ đã sẵn sàng phục vụ bé rồi đó.
Xem thêm:
9 cách chế biến chuối thành món ăn dặm gon tuyệt cho bé
Thực đơn cho bé 4 tháng bao gồm những gì?
2.6. Súp khoai tây phô mai
Không chỉ dành cho bé, món súp khoai tây này mẹ có thể nấu một nồi lớn dành cho cả nhà cũng rất tuyệt. Nguyên liệu gồm có: 4 củ khoai tây, 4 muỗng bơ, 1 củ hành tây, 2 cốc sữa, nửa chén phô mai, muối, tiêu và vài lá ngò.
Bắt đầu với việc nấu chảy bơ trong chảo, thêm hành tây đã cắt nhỏ. Thêm khoai tây đã cắt hạt lựu vào rồi xào với 1 chén nước lọc. Khi sôi, cho tiếp phô mai bào sợi, sữa và khuấy đều. Nấu cho đến khi món súp có độ sệt như kem. Rắc một vài sợi ngò là hoàn thành rồi đấy. Với món súp này, mẹ biết bé ăn gì để tăng cân một cách khỏe mạnh rồi nhỉ!
Nếu mẹ đang trên con đường tìm ra những thực đơn mới lạ và an toàn để giúp bé tăng cân khỏe mạnh mỗi ngày, thì không nên bỏ qua những công thức trên đâu nhé! Thêm chúng vào sổ tay nấu ăn của mẹ, và từ nay sẽ không cần phải lo lắng bé ăn gì để tăng cân nữa rồi!
